農村大集上53歲大姐賣“稀罕”瓜，揭祕一棚收入1萬元的心酸

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1/10 2017年6月25日，週末。北方農村大集上大姐在賣羊角蜜甜瓜，大姐說：“我姓尹，今年53歲，去年投資11萬建了一個大棚，種了羊角蜜甜瓜，一個大棚能產6000斤，我來大集上賣2元，批發給商販為1.5元，家裡剩下的不多了。上個星期賣2.5元，現在便宜了。這季也就收入1萬多元。”

2/10 大姐說：“當時建棚種這個瓜是因為看到人家一年收益3、4萬，這個冬天還有一季，冬天的比現在的好吃，因為冬天生長的時間長。”據瞭解，羊角蜜甜瓜，植株長勢強，生長是一種吊瓜，一端大，一端稍細而尖，似羊角，故名羊角蜜。果皮灰綠，肉色淡綠，內厚2cm，質地鬆脆，汁多清甜，非常脆甜。

3/10 大姐對我說：“種這個成本很高，苗0.4元一棵，肥料用好的，用7、8元的，第1茬瓜雞蛋大，在上部節位生出的子蔓瓜胎易坐時，留二茬瓜2- 3個，不留果的子蔓及早摘除，頂部留1個生長點不摘心。後期揭開棚膜，在孫蔓上留2-3個果，結第3茬。”

4/10 大姐說：“我賣東西都是給村民先選好的，這剩下的都是一般的了，你要就給你便宜一點就行。”我說不用，我隨便拿了三個甜瓜，一共花了9元。

5/10 我說現在吃，大姐用毛巾給我擦好。

6/10 大姐用小刀切成兩半。大姐說，自從有了大棚就和丈夫每天管理，每天早晨3點就起床，丈夫在家忙活，自己有空就來大集上賣，現在孩子在外面打工，日子過的很緊湊。聽到大姐3點起床，我心酸了，我從小到大還保持著睡7個小時的習慣。

7/10 大姐說，你選的這個沒有成熟好。選這種瓜不要選最大的，要選直的，要挑選瓜外表光滑、瓜體表面有黃色線紋的，這樣的瓜比較熟。表面摸起來有細微的絨毛，羊角蜜甜瓜的瓜皮薄肉厚、味道清甜、口感較脆；要選瓜臍相對大、表皮發黃的，用手掂一下分量不是太沉，聞起來比較香，這樣的角蜜甜瓜會比較甜而且新鮮。

8/10 大姐又給我選了一個好的瓜給我削好。

9/10 大姐說這種深色皮的也很好吃。據瞭解，羊角蜜甜瓜的營養高，含有蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素、煙酸、鈣、磷、鐵等多種營養成分，還含有可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質的轉化酶。另外，羊角蜜甜瓜的營養價值並不比西瓜低，芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量高於西瓜。

10/10 大姐實在、質樸，大姐說，過幾天就種西紅柿了，祝願大姐一家能賺到錢，過上幸福好日子。【圖為原創，嚴禁搬運，歡迎點擊右上角關注交流】

2017-07-14