農村自榨油不能吃?老人吃了一輩子,真的有問題嗎?

10 個回答
农嫂话农事
2019-09-08

題主問:農村自榨油不能吃?老人吃了一輩子了,真的有問題嗎?

看來題主也和農嫂一樣,也是一位對這網上傳聞說:農村自榨油不能吃的持疑者。其實,近幾年只要你從網上看,就不光是關於農村自榨油能不能吃的問題,現在是隻要關乎於農村裡的東西,就會有些自認權威的人對此提出質疑,就會在網絡裡發聲:像什麼農村裡種植的蔬菜喂人糞尿的不能吃、農村裡自家榨出來的油不能吃、農村裡街邊小吃不能吃、農村裡的水不能喝、更有甚者質疑我們農村土灶裡做的飯也不能吃,總總理由皆都是一個“髒”、不衛生、質量不過關。

題主問:農村自榨油不能吃?老人吃了一輩子了,真的有問題嗎?

看來題主也和農嫂一樣,也是一位對這網上傳聞說:農村自榨油不能吃的持疑者。其實,近幾年只要你從網上看,就不光是關於農村自榨油能不能吃的問題,現在是隻要關乎於農村裡的東西,就會有些自認權威的人對此提出質疑,就會在網絡裡發聲:像什麼農村裡種植的蔬菜喂人糞尿的不能吃、農村裡自家榨出來的油不能吃、農村裡街邊小吃不能吃、農村裡的水不能喝、更有甚者質疑我們農村土灶裡做的飯也不能吃,總總理由皆都是一個“髒”、不衛生、質量不過關。

那麼,農村裡的這些百姓們生活裡的必需品到底能不能吃,髒嗎?今天在這裡,咱們先拋開蔬菜等哪些能不能吃的問題不談,咱們先聊一聊農村人吃了幾輩子的自榨油到底有沒有問題呢,到底農村的自榨油能不能吃。

在農村,被網絡上有些人所質疑不可以吃的自榨油品,我們農村人不知道吃了多少代,代代相傳農村自榨油吃著香,吃著放心,而且吃農村自榨油的農村人,個個體格超棒,對於那些上了歲數大老人來講到現在也算是吃了一輩子了,也沒發現吃出了什麼問題。

題主問:農村自榨油不能吃?老人吃了一輩子了,真的有問題嗎?

看來題主也和農嫂一樣,也是一位對這網上傳聞說:農村自榨油不能吃的持疑者。其實,近幾年只要你從網上看,就不光是關於農村自榨油能不能吃的問題,現在是隻要關乎於農村裡的東西,就會有些自認權威的人對此提出質疑,就會在網絡裡發聲:像什麼農村裡種植的蔬菜喂人糞尿的不能吃、農村裡自家榨出來的油不能吃、農村裡街邊小吃不能吃、農村裡的水不能喝、更有甚者質疑我們農村土灶裡做的飯也不能吃,總總理由皆都是一個“髒”、不衛生、質量不過關。

那麼,農村裡的這些百姓們生活裡的必需品到底能不能吃,髒嗎?今天在這裡,咱們先拋開蔬菜等哪些能不能吃的問題不談,咱們先聊一聊農村人吃了幾輩子的自榨油到底有沒有問題呢,到底農村的自榨油能不能吃。

在農村,被網絡上有些人所質疑不可以吃的自榨油品,我們農村人不知道吃了多少代,代代相傳農村自榨油吃著香,吃著放心,而且吃農村自榨油的農村人,個個體格超棒,對於那些上了歲數大老人來講到現在也算是吃了一輩子了,也沒發現吃出了什麼問題。

特別是像我們膠東農村這裡,村民們吃的油基本上都是用自己家種植的花生壓榨出來的花生油。在花生收穫以後,民戶們就會將晒乾的花生用機器剝去外殼,然後家中的婦女會在閒散時間裡,用簸箕將花生米扇乾淨,一粒粒的扒拉,撿出花生米里的雜質,將出芽的、變質的、發黴的、破損的花生全都挑撿出來,真可謂是精挑細選。清理工作完備以後,家家戶戶便會去周邊或是自村的油坊加工處提前預定好榨油的時間,等到輪到自家榨油的時候,用車將精挑細選的花生米拉到油坊等待壓榨。

壓榨整個工序要經過粉碎、高溫炒胚工序,最後才是將經過高溫炒胚的碎花生米運送到機器裡壓榨,經過壓榨後花生油便會由油管流出來,整個過程花生根本不沾地,大家說說這樣的自榨油怎麼就會不能吃了呢?

題主問:農村自榨油不能吃?老人吃了一輩子了,真的有問題嗎?

看來題主也和農嫂一樣,也是一位對這網上傳聞說:農村自榨油不能吃的持疑者。其實,近幾年只要你從網上看,就不光是關於農村自榨油能不能吃的問題,現在是隻要關乎於農村裡的東西,就會有些自認權威的人對此提出質疑,就會在網絡裡發聲:像什麼農村裡種植的蔬菜喂人糞尿的不能吃、農村裡自家榨出來的油不能吃、農村裡街邊小吃不能吃、農村裡的水不能喝、更有甚者質疑我們農村土灶裡做的飯也不能吃,總總理由皆都是一個“髒”、不衛生、質量不過關。

那麼,農村裡的這些百姓們生活裡的必需品到底能不能吃,髒嗎?今天在這裡,咱們先拋開蔬菜等哪些能不能吃的問題不談,咱們先聊一聊農村人吃了幾輩子的自榨油到底有沒有問題呢,到底農村的自榨油能不能吃。

在農村,被網絡上有些人所質疑不可以吃的自榨油品,我們農村人不知道吃了多少代,代代相傳農村自榨油吃著香,吃著放心,而且吃農村自榨油的農村人,個個體格超棒,對於那些上了歲數大老人來講到現在也算是吃了一輩子了,也沒發現吃出了什麼問題。

特別是像我們膠東農村這裡,村民們吃的油基本上都是用自己家種植的花生壓榨出來的花生油。在花生收穫以後,民戶們就會將晒乾的花生用機器剝去外殼,然後家中的婦女會在閒散時間裡,用簸箕將花生米扇乾淨,一粒粒的扒拉,撿出花生米里的雜質,將出芽的、變質的、發黴的、破損的花生全都挑撿出來,真可謂是精挑細選。清理工作完備以後,家家戶戶便會去周邊或是自村的油坊加工處提前預定好榨油的時間,等到輪到自家榨油的時候,用車將精挑細選的花生米拉到油坊等待壓榨。

壓榨整個工序要經過粉碎、高溫炒胚工序,最後才是將經過高溫炒胚的碎花生米運送到機器裡壓榨,經過壓榨後花生油便會由油管流出來,整個過程花生根本不沾地,大家說說這樣的自榨油怎麼就會不能吃了呢?


我們農村人用自家種植的可以榨油的作物,不管是壓榨的花生油,還是菜籽油,只要儲得當油不“咔啦”,吃了就沒有問題。再說我們農村所吃的油大多是當年油,時間最長也就放個一年半載的,根本不會在質量上出現問題。這樣的油就怎麼會被那些所謂的權威專家們,認為是不能吃的問題油了呢?

其實,有時候我們也應該理解那些所謂的權威人士們的所想和所說,畢竟,專家們是站在專家立場上,用專業的角度去看待農村裡的自榨油。他們對於標準要求的比較嚴格,以專家的立場上來看,他們認為農村小型自榨作坊簡陋,衛生環境差,設備不先進,不管從各個方面與現在那些大型的先進榨油設備備都是無法相比的。所以也就有人發聲農村裡作坊榨出來的自榨油指標不合格,所以不能吃。

題主問:農村自榨油不能吃?老人吃了一輩子了,真的有問題嗎?

看來題主也和農嫂一樣,也是一位對這網上傳聞說:農村自榨油不能吃的持疑者。其實,近幾年只要你從網上看,就不光是關於農村自榨油能不能吃的問題,現在是隻要關乎於農村裡的東西,就會有些自認權威的人對此提出質疑,就會在網絡裡發聲:像什麼農村裡種植的蔬菜喂人糞尿的不能吃、農村裡自家榨出來的油不能吃、農村裡街邊小吃不能吃、農村裡的水不能喝、更有甚者質疑我們農村土灶裡做的飯也不能吃,總總理由皆都是一個“髒”、不衛生、質量不過關。

那麼,農村裡的這些百姓們生活裡的必需品到底能不能吃,髒嗎?今天在這裡,咱們先拋開蔬菜等哪些能不能吃的問題不談,咱們先聊一聊農村人吃了幾輩子的自榨油到底有沒有問題呢,到底農村的自榨油能不能吃。

在農村,被網絡上有些人所質疑不可以吃的自榨油品,我們農村人不知道吃了多少代,代代相傳農村自榨油吃著香,吃著放心,而且吃農村自榨油的農村人,個個體格超棒,對於那些上了歲數大老人來講到現在也算是吃了一輩子了,也沒發現吃出了什麼問題。

特別是像我們膠東農村這裡,村民們吃的油基本上都是用自己家種植的花生壓榨出來的花生油。在花生收穫以後,民戶們就會將晒乾的花生用機器剝去外殼,然後家中的婦女會在閒散時間裡,用簸箕將花生米扇乾淨,一粒粒的扒拉,撿出花生米里的雜質,將出芽的、變質的、發黴的、破損的花生全都挑撿出來,真可謂是精挑細選。清理工作完備以後,家家戶戶便會去周邊或是自村的油坊加工處提前預定好榨油的時間,等到輪到自家榨油的時候,用車將精挑細選的花生米拉到油坊等待壓榨。

壓榨整個工序要經過粉碎、高溫炒胚工序,最後才是將經過高溫炒胚的碎花生米運送到機器裡壓榨,經過壓榨後花生油便會由油管流出來,整個過程花生根本不沾地,大家說說這樣的自榨油怎麼就會不能吃了呢?


我們農村人用自家種植的可以榨油的作物,不管是壓榨的花生油,還是菜籽油,只要儲得當油不“咔啦”,吃了就沒有問題。再說我們農村所吃的油大多是當年油,時間最長也就放個一年半載的,根本不會在質量上出現問題。這樣的油就怎麼會被那些所謂的權威專家們,認為是不能吃的問題油了呢?

其實,有時候我們也應該理解那些所謂的權威人士們的所想和所說,畢竟,專家們是站在專家立場上,用專業的角度去看待農村裡的自榨油。他們對於標準要求的比較嚴格,以專家的立場上來看,他們認為農村小型自榨作坊簡陋,衛生環境差,設備不先進,不管從各個方面與現在那些大型的先進榨油設備備都是無法相比的。所以也就有人發聲農村裡作坊榨出來的自榨油指標不合格,所以不能吃。

的確,用專家們這種角度看待和分析,農村裡的自榨油作坊確實是不管蔥衛生條件還是到設備方面都不如那些國標型的企業產家。但是,在這裡農嫂想問那些提出說農村自榨油有問題的人,油,做為我們人們日常生活裡的輔助品,哪家在吃油時不是經過高溫高熱做熟了吃的?難道炒菜時是把菜炒熟了在放油?還是包著吃時蒸熟了包子餃子然後在掰開包著將生油放進去?可能這種做法也只有那些所發聲的人士家庭能做的出。

題主問:農村自榨油不能吃?老人吃了一輩子了,真的有問題嗎?

看來題主也和農嫂一樣,也是一位對這網上傳聞說:農村自榨油不能吃的持疑者。其實,近幾年只要你從網上看,就不光是關於農村自榨油能不能吃的問題,現在是隻要關乎於農村裡的東西,就會有些自認權威的人對此提出質疑,就會在網絡裡發聲:像什麼農村裡種植的蔬菜喂人糞尿的不能吃、農村裡自家榨出來的油不能吃、農村裡街邊小吃不能吃、農村裡的水不能喝、更有甚者質疑我們農村土灶裡做的飯也不能吃,總總理由皆都是一個“髒”、不衛生、質量不過關。

那麼,農村裡的這些百姓們生活裡的必需品到底能不能吃,髒嗎?今天在這裡,咱們先拋開蔬菜等哪些能不能吃的問題不談,咱們先聊一聊農村人吃了幾輩子的自榨油到底有沒有問題呢,到底農村的自榨油能不能吃。

在農村,被網絡上有些人所質疑不可以吃的自榨油品,我們農村人不知道吃了多少代,代代相傳農村自榨油吃著香,吃著放心,而且吃農村自榨油的農村人,個個體格超棒,對於那些上了歲數大老人來講到現在也算是吃了一輩子了,也沒發現吃出了什麼問題。

特別是像我們膠東農村這裡,村民們吃的油基本上都是用自己家種植的花生壓榨出來的花生油。在花生收穫以後,民戶們就會將晒乾的花生用機器剝去外殼,然後家中的婦女會在閒散時間裡,用簸箕將花生米扇乾淨,一粒粒的扒拉,撿出花生米里的雜質,將出芽的、變質的、發黴的、破損的花生全都挑撿出來,真可謂是精挑細選。清理工作完備以後,家家戶戶便會去周邊或是自村的油坊加工處提前預定好榨油的時間,等到輪到自家榨油的時候,用車將精挑細選的花生米拉到油坊等待壓榨。

壓榨整個工序要經過粉碎、高溫炒胚工序,最後才是將經過高溫炒胚的碎花生米運送到機器裡壓榨,經過壓榨後花生油便會由油管流出來,整個過程花生根本不沾地,大家說說這樣的自榨油怎麼就會不能吃了呢?


我們農村人用自家種植的可以榨油的作物,不管是壓榨的花生油,還是菜籽油,只要儲得當油不“咔啦”,吃了就沒有問題。再說我們農村所吃的油大多是當年油,時間最長也就放個一年半載的,根本不會在質量上出現問題。這樣的油就怎麼會被那些所謂的權威專家們,認為是不能吃的問題油了呢?

其實,有時候我們也應該理解那些所謂的權威人士們的所想和所說,畢竟,專家們是站在專家立場上,用專業的角度去看待農村裡的自榨油。他們對於標準要求的比較嚴格,以專家的立場上來看,他們認為農村小型自榨作坊簡陋,衛生環境差,設備不先進,不管從各個方面與現在那些大型的先進榨油設備備都是無法相比的。所以也就有人發聲農村裡作坊榨出來的自榨油指標不合格,所以不能吃。

的確,用專家們這種角度看待和分析,農村裡的自榨油作坊確實是不管蔥衛生條件還是到設備方面都不如那些國標型的企業產家。但是,在這裡農嫂想問那些提出說農村自榨油有問題的人,油,做為我們人們日常生活裡的輔助品,哪家在吃油時不是經過高溫高熱做熟了吃的?難道炒菜時是把菜炒熟了在放油?還是包著吃時蒸熟了包子餃子然後在掰開包著將生油放進去?可能這種做法也只有那些所發聲的人士家庭能做的出。

所以說,之所以,對於那些提出質疑、會認為農村自榨油不能吃的人士們,農嫂認為,那是你們不瞭解農村的生活,習慣於按照自己的思維邏輯去判斷事物。在這裡農嫂敢說:被那些所謂權威人士所質疑的農村自榨油,只要是農戶家是用自己種植的作物去壓榨,油裡面絕對沒有摻假成份在裡面,自榨油可以放心的吃。相反,那些權威人士們認為可放心吃的哪些大作坊里加工出來的成品油,我們百姓到是感覺吃著不放心。從超市或是市面上買回家的哪些油品,吃著沒有純正的油香味,況且裡面包不準不會添加些防腐劑,和添加劑,這點不知道權威們會不會認同。

題主問:農村自榨油不能吃?老人吃了一輩子了,真的有問題嗎?

看來題主也和農嫂一樣,也是一位對這網上傳聞說:農村自榨油不能吃的持疑者。其實,近幾年只要你從網上看,就不光是關於農村自榨油能不能吃的問題,現在是隻要關乎於農村裡的東西,就會有些自認權威的人對此提出質疑,就會在網絡裡發聲:像什麼農村裡種植的蔬菜喂人糞尿的不能吃、農村裡自家榨出來的油不能吃、農村裡街邊小吃不能吃、農村裡的水不能喝、更有甚者質疑我們農村土灶裡做的飯也不能吃,總總理由皆都是一個“髒”、不衛生、質量不過關。

那麼,農村裡的這些百姓們生活裡的必需品到底能不能吃,髒嗎?今天在這裡,咱們先拋開蔬菜等哪些能不能吃的問題不談,咱們先聊一聊農村人吃了幾輩子的自榨油到底有沒有問題呢,到底農村的自榨油能不能吃。

在農村,被網絡上有些人所質疑不可以吃的自榨油品,我們農村人不知道吃了多少代,代代相傳農村自榨油吃著香,吃著放心,而且吃農村自榨油的農村人,個個體格超棒,對於那些上了歲數大老人來講到現在也算是吃了一輩子了,也沒發現吃出了什麼問題。

特別是像我們膠東農村這裡,村民們吃的油基本上都是用自己家種植的花生壓榨出來的花生油。在花生收穫以後,民戶們就會將晒乾的花生用機器剝去外殼,然後家中的婦女會在閒散時間裡,用簸箕將花生米扇乾淨,一粒粒的扒拉,撿出花生米里的雜質,將出芽的、變質的、發黴的、破損的花生全都挑撿出來,真可謂是精挑細選。清理工作完備以後,家家戶戶便會去周邊或是自村的油坊加工處提前預定好榨油的時間,等到輪到自家榨油的時候,用車將精挑細選的花生米拉到油坊等待壓榨。

壓榨整個工序要經過粉碎、高溫炒胚工序,最後才是將經過高溫炒胚的碎花生米運送到機器裡壓榨,經過壓榨後花生油便會由油管流出來,整個過程花生根本不沾地,大家說說這樣的自榨油怎麼就會不能吃了呢?


我們農村人用自家種植的可以榨油的作物,不管是壓榨的花生油,還是菜籽油,只要儲得當油不“咔啦”,吃了就沒有問題。再說我們農村所吃的油大多是當年油,時間最長也就放個一年半載的,根本不會在質量上出現問題。這樣的油就怎麼會被那些所謂的權威專家們,認為是不能吃的問題油了呢?

其實,有時候我們也應該理解那些所謂的權威人士們的所想和所說,畢竟,專家們是站在專家立場上,用專業的角度去看待農村裡的自榨油。他們對於標準要求的比較嚴格,以專家的立場上來看,他們認為農村小型自榨作坊簡陋,衛生環境差,設備不先進,不管從各個方面與現在那些大型的先進榨油設備備都是無法相比的。所以也就有人發聲農村裡作坊榨出來的自榨油指標不合格,所以不能吃。

的確,用專家們這種角度看待和分析,農村裡的自榨油作坊確實是不管蔥衛生條件還是到設備方面都不如那些國標型的企業產家。但是,在這裡農嫂想問那些提出說農村自榨油有問題的人,油,做為我們人們日常生活裡的輔助品,哪家在吃油時不是經過高溫高熱做熟了吃的?難道炒菜時是把菜炒熟了在放油?還是包著吃時蒸熟了包子餃子然後在掰開包著將生油放進去?可能這種做法也只有那些所發聲的人士家庭能做的出。

所以說,之所以,對於那些提出質疑、會認為農村自榨油不能吃的人士們,農嫂認為,那是你們不瞭解農村的生活,習慣於按照自己的思維邏輯去判斷事物。在這裡農嫂敢說:被那些所謂權威人士所質疑的農村自榨油,只要是農戶家是用自己種植的作物去壓榨,油裡面絕對沒有摻假成份在裡面,自榨油可以放心的吃。相反,那些權威人士們認為可放心吃的哪些大作坊里加工出來的成品油,我們百姓到是感覺吃著不放心。從超市或是市面上買回家的哪些油品,吃著沒有純正的油香味,況且裡面包不準不會添加些防腐劑,和添加劑,這點不知道權威們會不會認同。




最後,做為一個地道的農村人,農嫂這裡想說,農村自榨油能吃,農村老人都吃了一輩子了什麼問題都沒有,我們還有什麼不敢吃的呢?難道誰的命還比誰高貴嗎?大家說是不這個理!

李子说农
2019-09-07

農村自己榨油不能吃,老人吃了一輩子,真的有問題嗎?

當然沒有問題了,我家位於山東中部,屬於魯中丘陵地區。我們這裡種植的糧食作物主要是花生、中藥材等。而花生的種植面積是非常多的,一戶人家能出產花生米上萬斤。因此在花生產業鏈的影響下,我們這裡花生的加工油坊特別多。而我們就是常年吃花生油長大的。

農村自己榨油不能吃,老人吃了一輩子,真的有問題嗎?

當然沒有問題了,我家位於山東中部,屬於魯中丘陵地區。我們這裡種植的糧食作物主要是花生、中藥材等。而花生的種植面積是非常多的,一戶人家能出產花生米上萬斤。因此在花生產業鏈的影響下,我們這裡花生的加工油坊特別多。而我們就是常年吃花生油長大的。

每到忙完秋以後,等新花生米下來了,我們這裡的很多農村人都稱好需要加工的花生米,去村裡或者鎮上的花生油坊去加工花生油。在加工花生油前,就把一些腐爛或者生芽的花生仁挑揀出來,為的就是吃到更好的花生油。

由於加工花生油的人過於集中,因此油坊的老闆最近也是很忙,而油坊老闆加工花生油的方式很特別,就是用壓榨的方式進行榨油,據說用壓榨的方法是物理方法,用壓榨機一點點的把花生油擠壓出來,而這種方法壓榨出來的花生油是很香的。不像一些大工廠為了降低成本用化學的方法“浸出法”來出油。

農村自己榨油不能吃,老人吃了一輩子,真的有問題嗎?

當然沒有問題了,我家位於山東中部,屬於魯中丘陵地區。我們這裡種植的糧食作物主要是花生、中藥材等。而花生的種植面積是非常多的,一戶人家能出產花生米上萬斤。因此在花生產業鏈的影響下,我們這裡花生的加工油坊特別多。而我們就是常年吃花生油長大的。

每到忙完秋以後,等新花生米下來了,我們這裡的很多農村人都稱好需要加工的花生米,去村裡或者鎮上的花生油坊去加工花生油。在加工花生油前,就把一些腐爛或者生芽的花生仁挑揀出來,為的就是吃到更好的花生油。

由於加工花生油的人過於集中,因此油坊的老闆最近也是很忙,而油坊老闆加工花生油的方式很特別,就是用壓榨的方式進行榨油,據說用壓榨的方法是物理方法,用壓榨機一點點的把花生油擠壓出來,而這種方法壓榨出來的花生油是很香的。不像一些大工廠為了降低成本用化學的方法“浸出法”來出油。


就這樣說著,油坊老闆也開始忙碌起來了。首先他先把花生米“炒糝”,等把花生米炒的差不多後,就開始用壓榨機對花生米進行壓榨了,這樣一滴滴金黃色的花生油就留了出來。而剛剛壓榨出來的花生油有一股噴香的味道,實在是好聞極了。

在加工完花生油後,有無我們這裡花生多,就把一些花生油活著送給親戚,有的送給朋友,還有的拿出去賣給城裡的人。但是這種花生油在經過高溫壓榨後,是十分健康沒有任何的問題,因此現在一些城裡的人也紛紛出我們農村裡加工一些花生油。

農村自己榨油不能吃,老人吃了一輩子,真的有問題嗎?

當然沒有問題了,我家位於山東中部,屬於魯中丘陵地區。我們這裡種植的糧食作物主要是花生、中藥材等。而花生的種植面積是非常多的,一戶人家能出產花生米上萬斤。因此在花生產業鏈的影響下,我們這裡花生的加工油坊特別多。而我們就是常年吃花生油長大的。

每到忙完秋以後,等新花生米下來了,我們這裡的很多農村人都稱好需要加工的花生米,去村裡或者鎮上的花生油坊去加工花生油。在加工花生油前,就把一些腐爛或者生芽的花生仁挑揀出來,為的就是吃到更好的花生油。

由於加工花生油的人過於集中,因此油坊的老闆最近也是很忙,而油坊老闆加工花生油的方式很特別,就是用壓榨的方式進行榨油,據說用壓榨的方法是物理方法,用壓榨機一點點的把花生油擠壓出來,而這種方法壓榨出來的花生油是很香的。不像一些大工廠為了降低成本用化學的方法“浸出法”來出油。


就這樣說著,油坊老闆也開始忙碌起來了。首先他先把花生米“炒糝”,等把花生米炒的差不多後,就開始用壓榨機對花生米進行壓榨了,這樣一滴滴金黃色的花生油就留了出來。而剛剛壓榨出來的花生油有一股噴香的味道,實在是好聞極了。

在加工完花生油後,有無我們這裡花生多,就把一些花生油活著送給親戚,有的送給朋友,還有的拿出去賣給城裡的人。但是這種花生油在經過高溫壓榨後,是十分健康沒有任何的問題,因此現在一些城裡的人也紛紛出我們農村裡加工一些花生油。

而我爺爺就是吃了一輩子的花生油,他說這種壓榨出來的花生油味道香,而且還不含有膽固醇,特別是一些上了年紀的老年人來說,都是上好的佳品。而他說,現在市場的一些花生油還是不敢買的,便宜的就怕摻了別的油。而一些正宗品牌的因為貴,因此特別的不划算。所以這種自己壓榨的花生油還是很健康的。

至於一些農民說的這種花生油能不能吃,筆者在這裡認為,我現在從小到大一直吃,而村裡又很多長壽的老人,都是吃花生油。因此來說,在我看來是沒有任何問題的。

昕瑞生态
2019-09-09

先說一個當地農村的真實故事,在90年代我奶奶經常和我們講這個故事。當地農村屬於贛南地區,我們小山村是依山傍水,物產豐富。就拿食用油來說,有豬油、菜籽油、茶籽油、花生油。在七八十年代,有個媒人給我們村的小夥子說媒,媒人到小夥子家看看小夥子家的家底怎樣?小夥子的父母帶著媒人去倉庫,看到整個房間擺滿了罈罈罐罐,有豬油、菜籽油、茶籽油、花生油,還有幾大缸米酒。光是這些油都能吃兩三年,在七八十年代溫飽成問題的年代,油、酒、土特產堆滿倉庫的農村家庭算是非常富有的。那時我們村的小夥子根本不愁娶不到媳婦,物產豐富,不用為柴米油鹽和溫飽而煩惱。媒人在小夥子家打探實情之後,把情況給女方說了之後,不到三天就把這門親事定下來了。女人嫁過來後,一直勤勤懇懇,現在六七十歲了還在下地幹活,就是為了吃到自己辛苦勞動,自榨的食用油,她家也是全村唯一個不吃市場上買的食用油的人。吃了大半輩子的壓榨食用油,身體還是非常硬朗健康。

先說一個當地農村的真實故事,在90年代我奶奶經常和我們講這個故事。當地農村屬於贛南地區,我們小山村是依山傍水,物產豐富。就拿食用油來說,有豬油、菜籽油、茶籽油、花生油。在七八十年代,有個媒人給我們村的小夥子說媒,媒人到小夥子家看看小夥子家的家底怎樣?小夥子的父母帶著媒人去倉庫,看到整個房間擺滿了罈罈罐罐,有豬油、菜籽油、茶籽油、花生油,還有幾大缸米酒。光是這些油都能吃兩三年,在七八十年代溫飽成問題的年代,油、酒、土特產堆滿倉庫的農村家庭算是非常富有的。那時我們村的小夥子根本不愁娶不到媳婦,物產豐富,不用為柴米油鹽和溫飽而煩惱。媒人在小夥子家打探實情之後,把情況給女方說了之後,不到三天就把這門親事定下來了。女人嫁過來後,一直勤勤懇懇,現在六七十歲了還在下地幹活,就是為了吃到自己辛苦勞動,自榨的食用油,她家也是全村唯一個不吃市場上買的食用油的人。吃了大半輩子的壓榨食用油,身體還是非常硬朗健康。

其實在當地農村,那些高齡老人哪一個不是吃了大半輩子的自榨油,而相反一些長期在外的年輕人卻得了怪病,不治而終,白髮人送黑髮人。從身邊的事實就可以看出,農村自榨的菜籽油、茶籽油、花生油,並不是那些“磚家”所說的“自榨油致癌”。

先說一個當地農村的真實故事,在90年代我奶奶經常和我們講這個故事。當地農村屬於贛南地區,我們小山村是依山傍水,物產豐富。就拿食用油來說,有豬油、菜籽油、茶籽油、花生油。在七八十年代,有個媒人給我們村的小夥子說媒,媒人到小夥子家看看小夥子家的家底怎樣?小夥子的父母帶著媒人去倉庫,看到整個房間擺滿了罈罈罐罐,有豬油、菜籽油、茶籽油、花生油,還有幾大缸米酒。光是這些油都能吃兩三年,在七八十年代溫飽成問題的年代,油、酒、土特產堆滿倉庫的農村家庭算是非常富有的。那時我們村的小夥子根本不愁娶不到媳婦,物產豐富,不用為柴米油鹽和溫飽而煩惱。媒人在小夥子家打探實情之後,把情況給女方說了之後,不到三天就把這門親事定下來了。女人嫁過來後,一直勤勤懇懇,現在六七十歲了還在下地幹活,就是為了吃到自己辛苦勞動,自榨的食用油,她家也是全村唯一個不吃市場上買的食用油的人。吃了大半輩子的壓榨食用油,身體還是非常硬朗健康。

其實在當地農村,那些高齡老人哪一個不是吃了大半輩子的自榨油,而相反一些長期在外的年輕人卻得了怪病,不治而終,白髮人送黑髮人。從身邊的事實就可以看出,農村自榨的菜籽油、茶籽油、花生油,並不是那些“磚家”所說的“自榨油致癌”。

農村的自榨油,都是物理壓榨,不使用任何添加劑的健康油。剛榨出來油有很多殘渣,都要使用濾網過濾,再存放到油桶或者油罐中。自榨油要靜置7天以上,讓自榨油的殘渣沉澱。農村還有一套保存自榨油的方法,能讓自榨油保存兩三年不變質。只要油不變質,這樣的自榨油才是最健康的油。

先說一個當地農村的真實故事,在90年代我奶奶經常和我們講這個故事。當地農村屬於贛南地區,我們小山村是依山傍水,物產豐富。就拿食用油來說,有豬油、菜籽油、茶籽油、花生油。在七八十年代,有個媒人給我們村的小夥子說媒,媒人到小夥子家看看小夥子家的家底怎樣?小夥子的父母帶著媒人去倉庫,看到整個房間擺滿了罈罈罐罐,有豬油、菜籽油、茶籽油、花生油,還有幾大缸米酒。光是這些油都能吃兩三年,在七八十年代溫飽成問題的年代,油、酒、土特產堆滿倉庫的農村家庭算是非常富有的。那時我們村的小夥子根本不愁娶不到媳婦,物產豐富,不用為柴米油鹽和溫飽而煩惱。媒人在小夥子家打探實情之後,把情況給女方說了之後,不到三天就把這門親事定下來了。女人嫁過來後,一直勤勤懇懇,現在六七十歲了還在下地幹活,就是為了吃到自己辛苦勞動,自榨的食用油,她家也是全村唯一個不吃市場上買的食用油的人。吃了大半輩子的壓榨食用油,身體還是非常硬朗健康。

其實在當地農村,那些高齡老人哪一個不是吃了大半輩子的自榨油,而相反一些長期在外的年輕人卻得了怪病,不治而終,白髮人送黑髮人。從身邊的事實就可以看出,農村自榨的菜籽油、茶籽油、花生油,並不是那些“磚家”所說的“自榨油致癌”。

農村的自榨油,都是物理壓榨,不使用任何添加劑的健康油。剛榨出來油有很多殘渣,都要使用濾網過濾,再存放到油桶或者油罐中。自榨油要靜置7天以上,讓自榨油的殘渣沉澱。農村還有一套保存自榨油的方法,能讓自榨油保存兩三年不變質。只要油不變質,這樣的自榨油才是最健康的油。

而現在市場上買的食用油,都是用七號輕汽油採用浸出法得到的食用油。每年農村小油坊壓榨的花生油、菜籽油、茶籽油的枯餅殘渣全部回收轉賣給食用油工廠。這也是為什麼農村壓榨油小作坊,不收榨油的加工費反而倒貼錢的原因。市場上的食用油大部分採用七號輕汽油浸出法榨油。你說是使用輕汽油,使用色素香精的食用油更健康還是物理壓榨不使用任何化學用品的自榨油更健康呢?為什麼吃了一輩子的自榨油的農村老人比長期在外吃垃圾油的年輕人更健康呢?

建行渐远
2019-09-07

眼下又快到農村收穫花生的時間了,今天是陰曆八月初八,我們膠東半島農村這邊基本上是八月十五前後就開始拔花生了。將花生收回家後,將花生果從花生蔓上摘下來晒乾,然後就得扒花生,挑選花生米,到村裡的油坊榨油。因為農村人都是在秋後或是冬季農閒的時候,將花生米榨成油,這可是來年一年的油料,馬虎不得。農村人吃了幾輩子的自榨油,到底有沒有問題呢?

眼下又快到農村收穫花生的時間了,今天是陰曆八月初八,我們膠東半島農村這邊基本上是八月十五前後就開始拔花生了。將花生收回家後,將花生果從花生蔓上摘下來晒乾,然後就得扒花生,挑選花生米,到村裡的油坊榨油。因為農村人都是在秋後或是冬季農閒的時候,將花生米榨成油,這可是來年一年的油料,馬虎不得。農村人吃了幾輩子的自榨油,到底有沒有問題呢?

記得從小,家裡吃的油都是用自家種植的花生,經過精挑細選之後,運到油坊,經過炒胚、粉碎、壓榨等一道道傳統工序之後,才成了我們吃的花生油。那時候,出油率基本上是41、2斤的光景。也就是說,100斤花生米能壓榨出41、2斤的花生油,剩下的是麻散餅。

如今農村開油坊的到了秋天花生收穫完了以後,就迎來了一年中最為繁忙的季節。通常每個村都會有個小型的自榨油作坊,當然也有的村人口少,需要到鄰村去榨油。不過,農村人榨油基本上都是提前預約,和油坊主預定好榨油的時間,這樣到時候推著花生米和柴禾直接去,不用在油坊內耗時間。

眼下又快到農村收穫花生的時間了,今天是陰曆八月初八,我們膠東半島農村這邊基本上是八月十五前後就開始拔花生了。將花生收回家後,將花生果從花生蔓上摘下來晒乾,然後就得扒花生,挑選花生米,到村裡的油坊榨油。因為農村人都是在秋後或是冬季農閒的時候,將花生米榨成油,這可是來年一年的油料,馬虎不得。農村人吃了幾輩子的自榨油,到底有沒有問題呢?

記得從小,家裡吃的油都是用自家種植的花生,經過精挑細選之後,運到油坊,經過炒胚、粉碎、壓榨等一道道傳統工序之後,才成了我們吃的花生油。那時候,出油率基本上是41、2斤的光景。也就是說,100斤花生米能壓榨出41、2斤的花生油,剩下的是麻散餅。

如今農村開油坊的到了秋天花生收穫完了以後,就迎來了一年中最為繁忙的季節。通常每個村都會有個小型的自榨油作坊,當然也有的村人口少,需要到鄰村去榨油。不過,農村人榨油基本上都是提前預約,和油坊主預定好榨油的時間,這樣到時候推著花生米和柴禾直接去,不用在油坊內耗時間。

在選取榨油的花生米的時候,人們都會將生了芽的花生米和發黴的花生米挑選出來,因為這種花生米含有黃麴黴,如果混入榨油的花生米中,就會影響人體健康。而農民榨的花生油大都是自己吃,或者是與城裡的親戚在“人情往來”中,當做禮品送人。不管是自己吃,還是送人,這質量上都得把好關。

眼下又快到農村收穫花生的時間了,今天是陰曆八月初八,我們膠東半島農村這邊基本上是八月十五前後就開始拔花生了。將花生收回家後,將花生果從花生蔓上摘下來晒乾,然後就得扒花生,挑選花生米,到村裡的油坊榨油。因為農村人都是在秋後或是冬季農閒的時候,將花生米榨成油,這可是來年一年的油料,馬虎不得。農村人吃了幾輩子的自榨油,到底有沒有問題呢?

記得從小,家裡吃的油都是用自家種植的花生,經過精挑細選之後,運到油坊,經過炒胚、粉碎、壓榨等一道道傳統工序之後,才成了我們吃的花生油。那時候,出油率基本上是41、2斤的光景。也就是說,100斤花生米能壓榨出41、2斤的花生油,剩下的是麻散餅。

如今農村開油坊的到了秋天花生收穫完了以後,就迎來了一年中最為繁忙的季節。通常每個村都會有個小型的自榨油作坊,當然也有的村人口少,需要到鄰村去榨油。不過,農村人榨油基本上都是提前預約,和油坊主預定好榨油的時間,這樣到時候推著花生米和柴禾直接去,不用在油坊內耗時間。

在選取榨油的花生米的時候,人們都會將生了芽的花生米和發黴的花生米挑選出來,因為這種花生米含有黃麴黴,如果混入榨油的花生米中,就會影響人體健康。而農民榨的花生油大都是自己吃,或者是與城裡的親戚在“人情往來”中,當做禮品送人。不管是自己吃,還是送人,這質量上都得把好關。

農村人之所以都吃自榨油,而且已經吃了好幾代,主要是自家種植花生,自榨油吃著放心不說,而且只要付上加工費,原料都是自家的,不用花錢。而且,如今一些油坊甚至不再收取前來加工花生油的農民的現金,而是用麻散餅抵頂加工費。所以,有些農民只當是將麻散餅賣了,還省事省勁。往回走的時候,只推回花生油就行了。而油坊主則有專門的麻散餅銷售渠道,以麻散餅抵頂加工費,自己還能多賺一點差價,可謂兩全其美。

眼下又快到農村收穫花生的時間了,今天是陰曆八月初八,我們膠東半島農村這邊基本上是八月十五前後就開始拔花生了。將花生收回家後,將花生果從花生蔓上摘下來晒乾,然後就得扒花生,挑選花生米,到村裡的油坊榨油。因為農村人都是在秋後或是冬季農閒的時候,將花生米榨成油,這可是來年一年的油料,馬虎不得。農村人吃了幾輩子的自榨油,到底有沒有問題呢?

記得從小,家裡吃的油都是用自家種植的花生,經過精挑細選之後,運到油坊,經過炒胚、粉碎、壓榨等一道道傳統工序之後,才成了我們吃的花生油。那時候,出油率基本上是41、2斤的光景。也就是說,100斤花生米能壓榨出41、2斤的花生油,剩下的是麻散餅。

如今農村開油坊的到了秋天花生收穫完了以後,就迎來了一年中最為繁忙的季節。通常每個村都會有個小型的自榨油作坊,當然也有的村人口少,需要到鄰村去榨油。不過,農村人榨油基本上都是提前預約,和油坊主預定好榨油的時間,這樣到時候推著花生米和柴禾直接去,不用在油坊內耗時間。

在選取榨油的花生米的時候,人們都會將生了芽的花生米和發黴的花生米挑選出來,因為這種花生米含有黃麴黴,如果混入榨油的花生米中,就會影響人體健康。而農民榨的花生油大都是自己吃,或者是與城裡的親戚在“人情往來”中,當做禮品送人。不管是自己吃,還是送人,這質量上都得把好關。

農村人之所以都吃自榨油,而且已經吃了好幾代,主要是自家種植花生,自榨油吃著放心不說,而且只要付上加工費,原料都是自家的,不用花錢。而且,如今一些油坊甚至不再收取前來加工花生油的農民的現金,而是用麻散餅抵頂加工費。所以,有些農民只當是將麻散餅賣了,還省事省勁。往回走的時候,只推回花生油就行了。而油坊主則有專門的麻散餅銷售渠道,以麻散餅抵頂加工費,自己還能多賺一點差價,可謂兩全其美。

當然,社會上有一部分人質疑,農村小作坊壓榨的花生油衛生等方面有所欠缺。不過,農村人壓榨花生油都是炒胚熟榨,高溫下基本上不存在食用風險,而且熟榨花生油聞起來都香噴噴的,只要是到了榨油的季節,農村裡打老遠都能夠聞到這股香香的氣味。

當然,農村自榨油屬於無任何添加的純天然綠色食品,農民將壓榨的花生油運回家都會找一瓷缸存放,當然存放時間不會過長,也就是一年的時間,因為第二年的時候,新的花生米收穫之後,還要榨油。

對於農村人吃的自榨油,你覺得能不能吃?歡迎朋友們留言參與話題討論,大家一起交流學習。

家在南乡
2019-09-08

農村自榨油不能吃?老人吃了一輩子,真的有問題嗎?

農村自榨油不能吃?老人吃了一輩子,真的有問題嗎?

農村自榨花生油,是膠東農村的特色農產品。

記得叔伯弟兄搬上新居,老家的長輩來城裡安鍋的時候,帶的是農家自榨花生油,自己種麥子磨出來的麵粉,農家大土灶裡蒸出來的麵食,農家小菜園長的各種農家菜,以及兩隻屠宰乾淨的農家土雞……,各種各樣的農家特產,把兄弟媳婦高興的合不攏嘴,如今這些帶農字的食品在城裡可是很吃香的,吃慣了大魚大肉的城裡人,十分青睞農村產品。

農村自榨花生油,是農村人吃的放心油。

奶奶從年輕時候就患有高血壓,不過那時候不叫高血壓,叫頭暈病。總是經常聽奶奶嘮叨:我頭暈病又犯了,躺在炕上一動不動還好,只要一起身,就覺得天旋地轉的,站都站不穩,總覺得要摔倒似的。後來大夫囑咐她,要在飲食上注意忌口,比如不能吃豬肉、雞蛋等各種油膩食品。

一開始奶奶還是謹遵醫囑的,這也不能吃那也不能吃。直到七十歲那年爺爺去世了,奶奶便也看開了:什麼這也不能吃,那也不能吃的,都這麼大年紀了,還能有幾年活頭,喜歡啥吃點啥吧。

記得奶奶最愛的烹飪方式是蒸著吃,農家大白菜或者小油菜以及各種葉類蔬菜,切細放入盆裡,舀上一勺自榨油,加上食鹽適量,放入農村大土灶蒸著吃。就連大鮁魚,奶奶也是去內臟洗淨切段,加入自榨花生油和食鹽適量,上鍋蒸著吃。

兒孫小輩們過年過節的各種孝敬,奶奶反而不喜,總是說:營養太高了,吃了犯頭暈病。自家榨的花生油,自家種的土家菜,自家種的糧食,吃了百病不犯。奶奶身體好,一直不用家裡人貼身照顧,自己去趕集挑選中意的東西,自己發麵大鍋灶蒸饅頭,走到哪裡步履輕快虎虎生風,村裡的老姐妹誇讚她能幹,總是高興得笑眯了眼。

農村自榨油不能吃?老人吃了一輩子,真的有問題嗎?

農村自榨花生油,是膠東農村的特色農產品。

記得叔伯弟兄搬上新居,老家的長輩來城裡安鍋的時候,帶的是農家自榨花生油,自己種麥子磨出來的麵粉,農家大土灶裡蒸出來的麵食,農家小菜園長的各種農家菜,以及兩隻屠宰乾淨的農家土雞……,各種各樣的農家特產,把兄弟媳婦高興的合不攏嘴,如今這些帶農字的食品在城裡可是很吃香的,吃慣了大魚大肉的城裡人,十分青睞農村產品。

農村自榨花生油,是農村人吃的放心油。

奶奶從年輕時候就患有高血壓,不過那時候不叫高血壓,叫頭暈病。總是經常聽奶奶嘮叨:我頭暈病又犯了,躺在炕上一動不動還好,只要一起身,就覺得天旋地轉的,站都站不穩,總覺得要摔倒似的。後來大夫囑咐她,要在飲食上注意忌口,比如不能吃豬肉、雞蛋等各種油膩食品。

一開始奶奶還是謹遵醫囑的,這也不能吃那也不能吃。直到七十歲那年爺爺去世了,奶奶便也看開了:什麼這也不能吃,那也不能吃的,都這麼大年紀了,還能有幾年活頭,喜歡啥吃點啥吧。

記得奶奶最愛的烹飪方式是蒸著吃,農家大白菜或者小油菜以及各種葉類蔬菜,切細放入盆裡,舀上一勺自榨油,加上食鹽適量,放入農村大土灶蒸著吃。就連大鮁魚,奶奶也是去內臟洗淨切段,加入自榨花生油和食鹽適量,上鍋蒸著吃。

兒孫小輩們過年過節的各種孝敬,奶奶反而不喜,總是說:營養太高了,吃了犯頭暈病。自家榨的花生油,自家種的土家菜,自家種的糧食,吃了百病不犯。奶奶身體好,一直不用家裡人貼身照顧,自己去趕集挑選中意的東西,自己發麵大鍋灶蒸饅頭,走到哪裡步履輕快虎虎生風,村裡的老姐妹誇讚她能幹,總是高興得笑眯了眼。

奶奶高壽九十多離開我們,是因為年老瓜熟蒂落安然離去,並沒有現在人們的通病,高血壓引發的諸多併發症狀。如今父親也己經七十多歲了,依舊生活在農村,吃著自榨花生油和各種農家產品,身體健康,並且種著兩畝農田,忙忙碌碌閒不住,幹起農活來,作為年輕人的我,都不及他。

農村自榨花生油,有一套嚴格的挑選工序。

花生從地裡收穫後,要經過好幾道工序,才能變成食用油,走上老百姓的餐桌。

首先從花生蔓上摘果後,要在平房上晾晒幾個秋日,直到花生果拿在手裡輕輕晃動,有輕微的咔啦作響聲,剝開嚐嚐果仁,嚼起來沒有水份咔嘣乾脆,就可以裝袋歸倉了。

等花生脫粒機挨家挨戶過來加工時,脫皮成粒。下面的工序成了細緻活,家家戶戶大人孩齊上陣,用簸箕細細篩去雜質,然後逐粒挑選,眼神不濟的會戴上老花鏡,黴變的、發芽的都要挑選出來,自家吃的東西,誰都馬虎不得。

一切挑選結束,和油坊提前預約好日期,就可以推著裝好袋的花生米去榨油了,隨著一步步的炒胚製作,清亮亮的花生油煉成了。

農村花生自榨油,每道工序都是農民親身參與,精挑細選,嚴格把關,並且經過祖祖輩輩親身驗證是沒有任何問題的。

農村自榨油不能吃?老人吃了一輩子,真的有問題嗎?

農村自榨花生油,是膠東農村的特色農產品。

記得叔伯弟兄搬上新居,老家的長輩來城裡安鍋的時候,帶的是農家自榨花生油,自己種麥子磨出來的麵粉,農家大土灶裡蒸出來的麵食,農家小菜園長的各種農家菜,以及兩隻屠宰乾淨的農家土雞……,各種各樣的農家特產,把兄弟媳婦高興的合不攏嘴,如今這些帶農字的食品在城裡可是很吃香的,吃慣了大魚大肉的城裡人,十分青睞農村產品。

農村自榨花生油,是農村人吃的放心油。

奶奶從年輕時候就患有高血壓,不過那時候不叫高血壓,叫頭暈病。總是經常聽奶奶嘮叨:我頭暈病又犯了,躺在炕上一動不動還好,只要一起身,就覺得天旋地轉的,站都站不穩,總覺得要摔倒似的。後來大夫囑咐她,要在飲食上注意忌口,比如不能吃豬肉、雞蛋等各種油膩食品。

一開始奶奶還是謹遵醫囑的,這也不能吃那也不能吃。直到七十歲那年爺爺去世了,奶奶便也看開了:什麼這也不能吃,那也不能吃的,都這麼大年紀了,還能有幾年活頭,喜歡啥吃點啥吧。

記得奶奶最愛的烹飪方式是蒸著吃,農家大白菜或者小油菜以及各種葉類蔬菜,切細放入盆裡,舀上一勺自榨油,加上食鹽適量,放入農村大土灶蒸著吃。就連大鮁魚,奶奶也是去內臟洗淨切段,加入自榨花生油和食鹽適量,上鍋蒸著吃。

兒孫小輩們過年過節的各種孝敬,奶奶反而不喜,總是說:營養太高了,吃了犯頭暈病。自家榨的花生油,自家種的土家菜,自家種的糧食,吃了百病不犯。奶奶身體好,一直不用家裡人貼身照顧,自己去趕集挑選中意的東西,自己發麵大鍋灶蒸饅頭,走到哪裡步履輕快虎虎生風,村裡的老姐妹誇讚她能幹,總是高興得笑眯了眼。

奶奶高壽九十多離開我們,是因為年老瓜熟蒂落安然離去,並沒有現在人們的通病,高血壓引發的諸多併發症狀。如今父親也己經七十多歲了,依舊生活在農村,吃著自榨花生油和各種農家產品,身體健康,並且種著兩畝農田,忙忙碌碌閒不住,幹起農活來,作為年輕人的我,都不及他。

農村自榨花生油,有一套嚴格的挑選工序。

花生從地裡收穫後,要經過好幾道工序,才能變成食用油,走上老百姓的餐桌。

首先從花生蔓上摘果後,要在平房上晾晒幾個秋日,直到花生果拿在手裡輕輕晃動,有輕微的咔啦作響聲,剝開嚐嚐果仁,嚼起來沒有水份咔嘣乾脆,就可以裝袋歸倉了。

等花生脫粒機挨家挨戶過來加工時,脫皮成粒。下面的工序成了細緻活,家家戶戶大人孩齊上陣,用簸箕細細篩去雜質,然後逐粒挑選,眼神不濟的會戴上老花鏡,黴變的、發芽的都要挑選出來,自家吃的東西,誰都馬虎不得。

一切挑選結束,和油坊提前預約好日期,就可以推著裝好袋的花生米去榨油了,隨著一步步的炒胚製作,清亮亮的花生油煉成了。

農村花生自榨油,每道工序都是農民親身參與,精挑細選,嚴格把關,並且經過祖祖輩輩親身驗證是沒有任何問題的。


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果然悠
2019-09-10

農村自榨油不能吃?老人吃了一輩子,真的有問題嗎?說句公道一點的話自榨油有沒有問題,有問題!但是這個問題在可接受的範圍內。自榨油是好,吃起來比現在榨油技術的油更好,但是自榨油的不足我們也不能忽視,科技在發展,以前沒發現的問題不代表沒有問題。

農村自榨油不能吃?老人吃了一輩子,真的有問題嗎?說句公道一點的話自榨油有沒有問題,有問題!但是這個問題在可接受的範圍內。自榨油是好,吃起來比現在榨油技術的油更好,但是自榨油的不足我們也不能忽視,科技在發展,以前沒發現的問題不代表沒有問題。

自榨油最大的不足就是可能存在黴菌毒素超標的問題,黴菌毒素一直都存在只是近些年隨著科技的發展我們才意識到黴菌毒素對人體的危害,才知道黴菌毒素有致癌性,搞養殖的農民都知道,發黴的玉米、飼料是不能用來餵豬、餵雞的,因為黴菌毒素會導致動物的抵抗力下降,引起動物發病,中毒嚴重時甚至會導致死亡。其實黴菌毒素對人的危害也是一樣,長時間大劑量攝取黴菌毒素會對人體造成嚴重損傷。

農村自榨油不能吃?老人吃了一輩子,真的有問題嗎?說句公道一點的話自榨油有沒有問題,有問題!但是這個問題在可接受的範圍內。自榨油是好,吃起來比現在榨油技術的油更好,但是自榨油的不足我們也不能忽視,科技在發展,以前沒發現的問題不代表沒有問題。

自榨油最大的不足就是可能存在黴菌毒素超標的問題,黴菌毒素一直都存在只是近些年隨著科技的發展我們才意識到黴菌毒素對人體的危害,才知道黴菌毒素有致癌性,搞養殖的農民都知道,發黴的玉米、飼料是不能用來餵豬、餵雞的,因為黴菌毒素會導致動物的抵抗力下降,引起動物發病,中毒嚴重時甚至會導致死亡。其實黴菌毒素對人的危害也是一樣,長時間大劑量攝取黴菌毒素會對人體造成嚴重損傷。

但是隻要自榨油中的黴菌毒素在可控合格的範圍之內,那麼就不會對人體造成損傷,這就要求農民在自榨油時需要對提供的原料進行篩選,黴變嚴重的花生或者菜籽是不能使用的,因為其中含有大量的黴菌毒素,使用後勢必會導致油中的黴菌毒素超標。

農村自榨油不能吃?老人吃了一輩子,真的有問題嗎?說句公道一點的話自榨油有沒有問題,有問題!但是這個問題在可接受的範圍內。自榨油是好,吃起來比現在榨油技術的油更好,但是自榨油的不足我們也不能忽視,科技在發展,以前沒發現的問題不代表沒有問題。

自榨油最大的不足就是可能存在黴菌毒素超標的問題,黴菌毒素一直都存在只是近些年隨著科技的發展我們才意識到黴菌毒素對人體的危害,才知道黴菌毒素有致癌性,搞養殖的農民都知道,發黴的玉米、飼料是不能用來餵豬、餵雞的,因為黴菌毒素會導致動物的抵抗力下降,引起動物發病,中毒嚴重時甚至會導致死亡。其實黴菌毒素對人的危害也是一樣,長時間大劑量攝取黴菌毒素會對人體造成嚴重損傷。

但是隻要自榨油中的黴菌毒素在可控合格的範圍之內,那麼就不會對人體造成損傷,這就要求農民在自榨油時需要對提供的原料進行篩選,黴變嚴重的花生或者菜籽是不能使用的,因為其中含有大量的黴菌毒素,使用後勢必會導致油中的黴菌毒素超標。

其實農民朋友也不要排斥成品油,成品油採取的是更為先進的壓榨方式,而且對於原料質量會進行監管,成品出廠前也會進行管控,以保證油品的質量。而農村自榨油因為缺乏這些必要的品控,就很容易出問題。為了防止自榨油的不安全,農民朋友完全可以將自家的糧食作物賣掉,然後再買油吃,雖然可能這樣的花費更高一些,但是也更安全一些。

宗元三农堂
2019-09-08

對於一些專家所說農村的榨油不能吃,其實這些專家只是從油的質量方面來分析,也就是說農村自榨油裡面的雜質比較多,而對於城市裡吃的一些調和油、純花生油等,只是經過多少層的過濾,包括碳吸附等方面的處理才使得有顯得非常的清澈,而且儲存的時間比較長一些。不像農村的自榨油沒有經過過濾雜質,使得油儲存的時間比較短一些,一旦時間長了就有辣味兒的感覺。

對於一些專家所說農村的榨油不能吃,其實這些專家只是從油的質量方面來分析,也就是說農村自榨油裡面的雜質比較多,而對於城市裡吃的一些調和油、純花生油等,只是經過多少層的過濾,包括碳吸附等方面的處理才使得有顯得非常的清澈,而且儲存的時間比較長一些。不像農村的自榨油沒有經過過濾雜質,使得油儲存的時間比較短一些,一旦時間長了就有辣味兒的感覺。



對於農村生活的農民祖祖輩輩都是通過自榨油來解決自己的食用油的問題。而且農村祖祖輩輩吃了多少年,可以說上千年這樣食用自榨油,沒有出現其他的身體傷害,甚至有一些長壽人群,基本上都是吃的自己生產的自榨油。對於農村的自榨油的確有一定的雜質存在裡面,比如說一些油渣在裡面,這會使得花生油儲存的時間比較短,但是香味非常的濃,所以每年農民一般進行一次自榨油來保障家庭的食用油的提供。當然對於農村的自炸油裡面也含有一些毒素,主要是因為農民種植油料農產品,使用的農藥化肥比較多,特別是那些內吸性的農藥殘留在油料農產品裡,一旦進行加工自榨油有可能會出現一些毒素的存在,當然經過城市的工藝加工以後,這些毒素會減少一些。

對於一些專家所說農村的榨油不能吃,其實這些專家只是從油的質量方面來分析,也就是說農村自榨油裡面的雜質比較多,而對於城市裡吃的一些調和油、純花生油等,只是經過多少層的過濾,包括碳吸附等方面的處理才使得有顯得非常的清澈,而且儲存的時間比較長一些。不像農村的自榨油沒有經過過濾雜質,使得油儲存的時間比較短一些,一旦時間長了就有辣味兒的感覺。



對於農村生活的農民祖祖輩輩都是通過自榨油來解決自己的食用油的問題。而且農村祖祖輩輩吃了多少年,可以說上千年這樣食用自榨油,沒有出現其他的身體傷害,甚至有一些長壽人群,基本上都是吃的自己生產的自榨油。對於農村的自榨油的確有一定的雜質存在裡面,比如說一些油渣在裡面,這會使得花生油儲存的時間比較短,但是香味非常的濃,所以每年農民一般進行一次自榨油來保障家庭的食用油的提供。當然對於農村的自炸油裡面也含有一些毒素,主要是因為農民種植油料農產品,使用的農藥化肥比較多,特別是那些內吸性的農藥殘留在油料農產品裡,一旦進行加工自榨油有可能會出現一些毒素的存在,當然經過城市的工藝加工以後,這些毒素會減少一些。



但是並不能說農村的自榨油是不能吃的,因為從老祖宗就開始食用自榨油,那個時候也沒有現在的高科技的榨油技術以及過濾技術,可是我們祖祖輩輩始終沒有出現過危害身體健康方面的。不然對與一些專家從專業的角度來分析,的確存在著一些自榨油的不安全的因素存在,如果有現在的高科技技術來對自榨油進行過濾處理的話,總體來說對人身體的健康還是有好處的,但並不能說自榨油不能吃。畢竟現在種植的農作物比以前種植的農作物不一樣,再有管理技術也不一樣了,而且對於一些病蟲害的管理技術會使用大量的化學藥品,造成了我國一些農產品的毒素含量比較高,以至於影響了人們的身體健康。當然並不是說通過那些企業加工以後的食用油就是安全的,有時他們也是隻是簡單的進行了過濾和農村的自榨油基本上是一樣的,這就是一種坑蒙拐騙的行為。

對於一些專家所說農村的榨油不能吃,其實這些專家只是從油的質量方面來分析,也就是說農村自榨油裡面的雜質比較多,而對於城市裡吃的一些調和油、純花生油等,只是經過多少層的過濾,包括碳吸附等方面的處理才使得有顯得非常的清澈,而且儲存的時間比較長一些。不像農村的自榨油沒有經過過濾雜質,使得油儲存的時間比較短一些,一旦時間長了就有辣味兒的感覺。



對於農村生活的農民祖祖輩輩都是通過自榨油來解決自己的食用油的問題。而且農村祖祖輩輩吃了多少年,可以說上千年這樣食用自榨油,沒有出現其他的身體傷害,甚至有一些長壽人群,基本上都是吃的自己生產的自榨油。對於農村的自榨油的確有一定的雜質存在裡面,比如說一些油渣在裡面,這會使得花生油儲存的時間比較短,但是香味非常的濃,所以每年農民一般進行一次自榨油來保障家庭的食用油的提供。當然對於農村的自炸油裡面也含有一些毒素,主要是因為農民種植油料農產品,使用的農藥化肥比較多,特別是那些內吸性的農藥殘留在油料農產品裡,一旦進行加工自榨油有可能會出現一些毒素的存在,當然經過城市的工藝加工以後,這些毒素會減少一些。



但是並不能說農村的自榨油是不能吃的,因為從老祖宗就開始食用自榨油,那個時候也沒有現在的高科技的榨油技術以及過濾技術,可是我們祖祖輩輩始終沒有出現過危害身體健康方面的。不然對與一些專家從專業的角度來分析,的確存在著一些自榨油的不安全的因素存在,如果有現在的高科技技術來對自榨油進行過濾處理的話,總體來說對人身體的健康還是有好處的,但並不能說自榨油不能吃。畢竟現在種植的農作物比以前種植的農作物不一樣,再有管理技術也不一樣了,而且對於一些病蟲害的管理技術會使用大量的化學藥品,造成了我國一些農產品的毒素含量比較高,以至於影響了人們的身體健康。當然並不是說通過那些企業加工以後的食用油就是安全的,有時他們也是隻是簡單的進行了過濾和農村的自榨油基本上是一樣的,這就是一種坑蒙拐騙的行為。



總之,對於農村的自榨油總體上來說是能吃的,特別現在農村自榨油對自己要求的都是比較的安全,一般自己榨油的農產品不會大量使用農藥化肥,基本上都是原生態的農產品進行榨油,主要是榨出來的油自己吃。當然對於賣給其他的油坊的榨油的油料農產品,一般都是在生長期使用了大量農藥化肥,這樣能夠確保畝產量,以獲得更高的收入。畢竟現在農產品的價格非常的低,只能通過提高產量才能增加收益,也是農民種地的無奈之舉。大家對於農村的自榨油能吃嗎?有什麼高見敬請留言交流。

自由飞翔9876
2019-09-14

現在網絡興起了,磚家也跟著多了起來,不是磚家多了,而是人們太空虛太愚昧了,造一句謠言,放到網上人們就跟著炒作起來了,只是現在人們太愚昧無知了。祖祖輩輩吃的地下水,現在工廠生產了淨水器,炒作地下水不能吃了,無知到啥程度。我村就這幾年來推銷淨水器的很多,有好多戶家裡就有兩三臺淨水器的,明明有淨水器,而這次人家推銷的人說以前其他的淨水器都沒有效果,不能有效濾除水中的有害成分,只有我的淨水器才能濾除你水中的致癌物質的,所以明明家中已有淨水器的,聽了人家這次的淨水效果很好,以前買的沒用,就再買一個;進村推銷布製品的人說現在純棉的衣服不能穿,光藏病菌、蟎蟲,現在要穿我們賣的這種新型材料的衣服,床上用品才能更健康,好,只要對身體健康那就買一套吧;。哎,愚昧嗎?現在工廠,超市上架的成品調和油很多,商家如法炮製,說農村自榨油不能吃,吃了不健康,那些愚昧無知的就跟著瞎吼吼人云亦云。我們把大地比作母親,都叫大地母親。那究竟是大地生長的純天然的好還是經過他人操作、造作、炒作後的好,值得我們深思。

汉水之滨
2019-07-18

自軋的菜籽油不能吃,那就是經過高溫處理的含有反式脂肪酸的市售菜籽油好吃了。中國人吃了這麼多年的自軋菜籽油,都沒有出現動脈硬化,脂肪肝之類的問題,自從有了高溫壓榨菜籽油後。這些問題都出來了,現在又來怪傳統方法,我可以明確告訴你。傳統工藝除了不會產生反式脂肪酸以外,都是滿滿的好處。想做心臟支架的,想得肝硬化的就的多吃超市裡的壓榨菜籽油吧,反正那個國家都有合格證的,安全。農村那種做法,又土又不一定衛生,最主要的是沒有合格證,沒有反式脂肪酸,不好吃。

大海传媒
2019-09-07

農村自榨油不能吃?老人吃了一輩子,真的有問題嗎?

真不知道這又是那個專家說的,我們是不是應該先把專家的嘴閉了,首先我們應該掀起一場轟轟烈烈的打假戰鬥,把那些所謂的專家揪出來,進行批判,大家都認清他們的嘴臉 ,讓他們淡出江湖,從此不再禍害人,專家是禍害啊!

我們動不動就拿專家嚇唬人,一般都是專家說的,在當今這個社會專家的話還有多少可信度呢?偽專家橫行,必須淨化社會環境,還大眾一個安心、舒適的生活環境,目前大家對專家的話已經不屑一顧了,甚至有些厭煩了,年紀稍微大一點,有點白髮的人,就號稱專家,央視那些白髮蒼蒼的老太太,看上去確實有專家的範,後來大家才明白,那是一群農村老太太。

國家舉行一次汙染源大會,專家給出的結論是,自行車是罪魁禍首,最大的汙染源是自行車,當時社會一片譁然,弄得大家目瞪口呆,我靜靜的躺在床上,仰望天花板,不知所蹤,不燒油,沒有尾氣排放,怎麼會汙染呢?難道是騎自行車的喜歡放屁造成的嗎?後來我呼籲,騎自行車不準放屁。

今天居然又說農村自榨油不能吃,那我們應該吃什麼呢?難道地溝油能吃嗎?農民榨油是千百年來的老傳統,在我們眼裡什麼油都沒有我們自己榨的好,我們的油才是最安全,最綠色的,自己種的,不打藥,使用的都是農家肥,怎麼就不能吃了呢?真不知道這個結論是從哪裡來的。

就像前一段說的糞尿不能種菜一樣,糞尿幹嗎用呢?難道給專家喝嗎?無稽之談,很多專家閒的沒事找話題,自己本事不大,故意故弄玄虛,想引起重視,所以就信口開河,對這種專家我們應該進行封殺,打道回府,讓他回家接受再教育,丟人。

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