今天的豬肉您吃了嗎？豬肉漲價背後最大的受益者是誰呢？
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前天，鄉村關中在自家果園裡撿了兩蛇皮袋落果，拉到落果收購點賣了60元，本打算今天在超市買些排骨燉湯，可結果排骨每斤售價23元，五花肉每斤也都19元了！肉價太貴，但我還是買了58元的肉回家。再回想，今年五月份時，整個市場的排骨每斤也就13元錢，而如今一下子就漲了10元，這價格漲幅也太離譜了。看來，普通老百姓吃不起肉了。回到家，鄰居們都在說：現在肉這麼貴，今年養豬戶、豬肉商販美美賺了一把。那麼，事實真的像鄰居們所說的那樣嗎？豬肉漲價的背後誰是最大的受益者呢？那我們就隨“三農”領域民間觀察員的【鄉村關中】，分析一下這種情況，我們才會更加理性看待這個問題。
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第一，養殖戶是豬肉漲價的受益者之一。
現在，鄉村關中一帶的生豬每斤10元往上，這時養殖戶一改過往陰沉的臉色，都喜笑顏開了。當然，這是他們博得了今年下半年豬肉上漲的好運氣，在投資成本沒有變化的情況下，收入比今年5月份之前的任何一個時間段，都翻了一番之多。可以說，養豬戶是當前最大的受益者。但，讓我們把時間從今年的5月份開始向後倒流三年，其時豬肉價格每斤一直穩定在9~10元，生豬價格每斤在5~6元浮動，這在社會物價大幅上漲，環保高壓政策施行，非洲豬瘟肆虐，投資成本加大的情況下，生豬價格長期處於低位。此時，消費者是最大的受益者，養殖戶是最大的受害方。因為就養殖來說，生豬的市場價格每斤不能達到8元，基本上就處於虧損狀態，況且，生豬的價格在當時一直持續在5~6元，可見養豬戶虧損到一個什麼程度。
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第一，養殖戶是豬肉漲價的受益者之一。
現在，鄉村關中一帶的生豬每斤10元往上，這時養殖戶一改過往陰沉的臉色，都喜笑顏開了。當然，這是他們博得了今年下半年豬肉上漲的好運氣，在投資成本沒有變化的情況下，收入比今年5月份之前的任何一個時間段，都翻了一番之多。可以說，養豬戶是當前最大的受益者。但，讓我們把時間從今年的5月份開始向後倒流三年，其時豬肉價格每斤一直穩定在9~10元，生豬價格每斤在5~6元浮動，這在社會物價大幅上漲，環保高壓政策施行，非洲豬瘟肆虐，投資成本加大的情況下，生豬價格長期處於低位。此時，消費者是最大的受益者，養殖戶是最大的受害方。因為就養殖來說，生豬的市場價格每斤不能達到8元，基本上就處於虧損狀態，況且，生豬的價格在當時一直持續在5~6元，可見養豬戶虧損到一個什麼程度。
第二，最大的受益者屠宰場和生豬商販都應有份。
就現在的豬肉市場行情來看，價格持續上漲，其相關產業鏈上的勞動者都是受益者。其中，生著商販、生豬定點屠宰場也是重要的一環。生豬商販在養豬場將收購的生豬交給屠宰場，從中獲取差價；屠宰場屠殺生豬賣給肉販，從中賺取加工費。因此，豬肉價格上漲，屠宰場、生豬商販均獲得了比原來都高的利潤，他們二者也是受益者。
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第一，養殖戶是豬肉漲價的受益者之一。
現在，鄉村關中一帶的生豬每斤10元往上，這時養殖戶一改過往陰沉的臉色，都喜笑顏開了。當然，這是他們博得了今年下半年豬肉上漲的好運氣，在投資成本沒有變化的情況下，收入比今年5月份之前的任何一個時間段，都翻了一番之多。可以說，養豬戶是當前最大的受益者。但，讓我們把時間從今年的5月份開始向後倒流三年，其時豬肉價格每斤一直穩定在9~10元，生豬價格每斤在5~6元浮動，這在社會物價大幅上漲，環保高壓政策施行，非洲豬瘟肆虐，投資成本加大的情況下，生豬價格長期處於低位。此時，消費者是最大的受益者，養殖戶是最大的受害方。因為就養殖來說，生豬的市場價格每斤不能達到8元，基本上就處於虧損狀態，況且，生豬的價格在當時一直持續在5~6元，可見養豬戶虧損到一個什麼程度。
第二，最大的受益者屠宰場和生豬商販都應有份。
就現在的豬肉市場行情來看，價格持續上漲，其相關產業鏈上的勞動者都是受益者。其中，生著商販、生豬定點屠宰場也是重要的一環。生豬商販在養豬場將收購的生豬交給屠宰場，從中獲取差價；屠宰場屠殺生豬賣給肉販，從中賺取加工費。因此，豬肉價格上漲，屠宰場、生豬商販均獲得了比原來都高的利潤，他們二者也是受益者。
第三，豬肉商販、零售商都是受益者。
原來鄉鎮集市上賣豬肉的就兩家，現在漲價了，街道上擺攤賣肉的小販增多了三五家。這其中，豬肉商販從中賺取相應的利潤，再將整頭豬肉批發給零售小販，這些小販也要從中賺取利潤。鄉村關中在集市上看到，雖然豬肉價格上漲幅度較大，但買肉的普通百姓每天都把肉攤圍攏的嚴嚴實實。肉販看到顧客滿盈，他們邊賣邊漲價，實現自己利潤最大化。現實就是如此，這是市場規律，物以稀為貴，供求關係決定著市場價格。
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第一，養殖戶是豬肉漲價的受益者之一。
現在，鄉村關中一帶的生豬每斤10元往上，這時養殖戶一改過往陰沉的臉色，都喜笑顏開了。當然，這是他們博得了今年下半年豬肉上漲的好運氣，在投資成本沒有變化的情況下，收入比今年5月份之前的任何一個時間段，都翻了一番之多。可以說，養豬戶是當前最大的受益者。但，讓我們把時間從今年的5月份開始向後倒流三年，其時豬肉價格每斤一直穩定在9~10元，生豬價格每斤在5~6元浮動，這在社會物價大幅上漲，環保高壓政策施行，非洲豬瘟肆虐，投資成本加大的情況下，生豬價格長期處於低位。此時，消費者是最大的受益者，養殖戶是最大的受害方。因為就養殖來說，生豬的市場價格每斤不能達到8元，基本上就處於虧損狀態，況且，生豬的價格在當時一直持續在5~6元，可見養豬戶虧損到一個什麼程度。
第二，最大的受益者屠宰場和生豬商販都應有份。
就現在的豬肉市場行情來看，價格持續上漲，其相關產業鏈上的勞動者都是受益者。其中，生著商販、生豬定點屠宰場也是重要的一環。生豬商販在養豬場將收購的生豬交給屠宰場，從中獲取差價；屠宰場屠殺生豬賣給肉販，從中賺取加工費。因此，豬肉價格上漲，屠宰場、生豬商販均獲得了比原來都高的利潤，他們二者也是受益者。
第三，豬肉商販、零售商都是受益者。
原來鄉鎮集市上賣豬肉的就兩家，現在漲價了，街道上擺攤賣肉的小販增多了三五家。這其中，豬肉商販從中賺取相應的利潤，再將整頭豬肉批發給零售小販，這些小販也要從中賺取利潤。鄉村關中在集市上看到，雖然豬肉價格上漲幅度較大，但買肉的普通百姓每天都把肉攤圍攏的嚴嚴實實。肉販看到顧客滿盈，他們邊賣邊漲價，實現自己利潤最大化。現實就是如此，這是市場規律，物以稀為貴，供求關係決定著市場價格。
第四，要理性看待豬肉價格上漲帶來的受益對像。
現在豬肉價格一天一個行情，我們不能埋怨豬肉價格過高，也不能對價高而怨言四起。任何商品的價格，都是由市場供求關係決定的，是不以人的意志為轉移。至於所說到豬肉價格上漲，誰是受益者？我們可以認真地回答，凡是這個產業鏈上的勞動者，都是受益者；與此同時，當市場上豬肉供大於求時，那他們又都是受害者，消費者就變成了受益者。
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第一，養殖戶是豬肉漲價的受益者之一。
現在，鄉村關中一帶的生豬每斤10元往上，這時養殖戶一改過往陰沉的臉色，都喜笑顏開了。當然，這是他們博得了今年下半年豬肉上漲的好運氣，在投資成本沒有變化的情況下，收入比今年5月份之前的任何一個時間段，都翻了一番之多。可以說，養豬戶是當前最大的受益者。但，讓我們把時間從今年的5月份開始向後倒流三年，其時豬肉價格每斤一直穩定在9~10元，生豬價格每斤在5~6元浮動，這在社會物價大幅上漲，環保高壓政策施行，非洲豬瘟肆虐，投資成本加大的情況下，生豬價格長期處於低位。此時，消費者是最大的受益者，養殖戶是最大的受害方。因為就養殖來說，生豬的市場價格每斤不能達到8元，基本上就處於虧損狀態，況且，生豬的價格在當時一直持續在5~6元，可見養豬戶虧損到一個什麼程度。
第二，最大的受益者屠宰場和生豬商販都應有份。
就現在的豬肉市場行情來看，價格持續上漲，其相關產業鏈上的勞動者都是受益者。其中，生著商販、生豬定點屠宰場也是重要的一環。生豬商販在養豬場將收購的生豬交給屠宰場，從中獲取差價；屠宰場屠殺生豬賣給肉販，從中賺取加工費。因此，豬肉價格上漲，屠宰場、生豬商販均獲得了比原來都高的利潤，他們二者也是受益者。
第三，豬肉商販、零售商都是受益者。
原來鄉鎮集市上賣豬肉的就兩家，現在漲價了，街道上擺攤賣肉的小販增多了三五家。這其中，豬肉商販從中賺取相應的利潤，再將整頭豬肉批發給零售小販，這些小販也要從中賺取利潤。鄉村關中在集市上看到，雖然豬肉價格上漲幅度較大，但買肉的普通百姓每天都把肉攤圍攏的嚴嚴實實。肉販看到顧客滿盈，他們邊賣邊漲價，實現自己利潤最大化。現實就是如此，這是市場規律，物以稀為貴，供求關係決定著市場價格。
第四，要理性看待豬肉價格上漲帶來的受益對像。
現在豬肉價格一天一個行情，我們不能埋怨豬肉價格過高，也不能對價高而怨言四起。任何商品的價格，都是由市場供求關係決定的，是不以人的意志為轉移。至於所說到豬肉價格上漲，誰是受益者？我們可以認真地回答，凡是這個產業鏈上的勞動者，都是受益者；與此同時，當市場上豬肉供大於求時，那他們又都是受害者，消費者就變成了受益者。
總之，現在的豬肉價格持續上漲，給前幾年一直處於虧損的養殖戶，送去了些許安慰，相應地挽回了過去虧損的部分。對於普通百姓來說，還是要穩住心態，根據自己的經濟能力，合理消費。作為市場本身，只有及時採取補救措施，鼓勵養殖戶加大生豬養殖數量，有效增加存欄數量，將在未來五個月後，有效緩解當前生豬供需的矛盾。你是怎麼看待這個問題的，歡迎留言分享。
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第一，養殖戶是豬肉漲價的受益者之一。
現在，鄉村關中一帶的生豬每斤10元往上，這時養殖戶一改過往陰沉的臉色，都喜笑顏開了。當然，這是他們博得了今年下半年豬肉上漲的好運氣，在投資成本沒有變化的情況下，收入比今年5月份之前的任何一個時間段，都翻了一番之多。可以說，養豬戶是當前最大的受益者。但，讓我們把時間從今年的5月份開始向後倒流三年，其時豬肉價格每斤一直穩定在9~10元，生豬價格每斤在5~6元浮動，這在社會物價大幅上漲，環保高壓政策施行，非洲豬瘟肆虐，投資成本加大的情況下，生豬價格長期處於低位。此時，消費者是最大的受益者，養殖戶是最大的受害方。因為就養殖來說，生豬的市場價格每斤不能達到8元，基本上就處於虧損狀態，況且，生豬的價格在當時一直持續在5~6元，可見養豬戶虧損到一個什麼程度。
第二，最大的受益者屠宰場和生豬商販都應有份。
就現在的豬肉市場行情來看，價格持續上漲，其相關產業鏈上的勞動者都是受益者。其中，生著商販、生豬定點屠宰場也是重要的一環。生豬商販在養豬場將收購的生豬交給屠宰場，從中獲取差價；屠宰場屠殺生豬賣給肉販，從中賺取加工費。因此，豬肉價格上漲，屠宰場、生豬商販均獲得了比原來都高的利潤，他們二者也是受益者。
第三，豬肉商販、零售商都是受益者。
原來鄉鎮集市上賣豬肉的就兩家，現在漲價了，街道上擺攤賣肉的小販增多了三五家。這其中，豬肉商販從中賺取相應的利潤，再將整頭豬肉批發給零售小販，這些小販也要從中賺取利潤。鄉村關中在集市上看到，雖然豬肉價格上漲幅度較大，但買肉的普通百姓每天都把肉攤圍攏的嚴嚴實實。肉販看到顧客滿盈，他們邊賣邊漲價，實現自己利潤最大化。現實就是如此，這是市場規律，物以稀為貴，供求關係決定著市場價格。
第四，要理性看待豬肉價格上漲帶來的受益對像。
現在豬肉價格一天一個行情，我們不能埋怨豬肉價格過高，也不能對價高而怨言四起。任何商品的價格，都是由市場供求關係決定的，是不以人的意志為轉移。至於所說到豬肉價格上漲，誰是受益者？我們可以認真地回答，凡是這個產業鏈上的勞動者，都是受益者；與此同時，當市場上豬肉供大於求時，那他們又都是受害者，消費者就變成了受益者。
總之，現在的豬肉價格持續上漲，給前幾年一直處於虧損的養殖戶，送去了些許安慰，相應地挽回了過去虧損的部分。對於普通百姓來說，還是要穩住心態，根據自己的經濟能力，合理消費。作為市場本身，只有及時採取補救措施，鼓勵養殖戶加大生豬養殖數量，有效增加存欄數量，將在未來五個月後，有效緩解當前生豬供需的矛盾。你是怎麼看待這個問題的，歡迎留言分享。
我是職業農民【鄉村關中】，我們一起關注“三農”動態，解析“三農”熱點，剖析“三農”萬象，探索“三農”規律，推動“三農”發展。你對此有何高見，歡迎留言分享。
對於現在的豬肉價格在飛漲的階段，而且全國的豬肉主流價格平均在16~18元每斤的行情，對於南方生豬價格比較高的區域，特別是廣東、廣西、雲南、福建、浙江等地帶的豬肉價格已經突破了30元每斤的行情。對於這麼高的豬肉價格，本人最近一週的時間都沒有去買豬肉了，畢竟在我們這邊的豬肉也達到了19塊5一斤，需要搬好多磚才能夠買一斤豬肉，確實不捨得。尤其現在中午天氣還比較炎熱，流的汗水又非常的多。
對於現在的豬肉價格在飛漲的階段，而且全國的豬肉主流價格平均在16~18元每斤的行情，對於南方生豬價格比較高的區域，特別是廣東、廣西、雲南、福建、浙江等地帶的豬肉價格已經突破了30元每斤的行情。對於這麼高的豬肉價格，本人最近一週的時間都沒有去買豬肉了，畢竟在我們這邊的豬肉也達到了19塊5一斤，需要搬好多磚才能夠買一斤豬肉，確實不捨得。尤其現在中午天氣還比較炎熱，流的汗水又非常的多。
豬肉價格的上漲主要原因是因為市場上的豬肉供不應求造成的，造成市場的豬肉供不應求的主要原因，就是我國的生豬市場上的生豬供不應求。影響我國生豬，供不應求的主要原因，是因為非洲豬瘟病毒造成了我國生豬養殖規模急劇下降，也就是說市場上已經無處可賣了，這才使得豬肉的價格大幅度的上漲。目前我國的生豬存欄量比去年同期下降了1億多頭，致使我國今年豬肉的缺口量高達1000多萬噸，這使得我國豬肉價格不上漲都不可能，因為只有豬肉價格的上漲，才能夠平衡市場上的豬肉的供求關係。
對於現在的豬肉價格在飛漲的階段，而且全國的豬肉主流價格平均在16~18元每斤的行情，對於南方生豬價格比較高的區域，特別是廣東、廣西、雲南、福建、浙江等地帶的豬肉價格已經突破了30元每斤的行情。對於這麼高的豬肉價格，本人最近一週的時間都沒有去買豬肉了，畢竟在我們這邊的豬肉也達到了19塊5一斤，需要搬好多磚才能夠買一斤豬肉，確實不捨得。尤其現在中午天氣還比較炎熱，流的汗水又非常的多。
豬肉價格的上漲主要原因是因為市場上的豬肉供不應求造成的，造成市場的豬肉供不應求的主要原因，就是我國的生豬市場上的生豬供不應求。影響我國生豬，供不應求的主要原因，是因為非洲豬瘟病毒造成了我國生豬養殖規模急劇下降，也就是說市場上已經無處可賣了，這才使得豬肉的價格大幅度的上漲。目前我國的生豬存欄量比去年同期下降了1億多頭，致使我國今年豬肉的缺口量高達1000多萬噸，這使得我國豬肉價格不上漲都不可能，因為只有豬肉價格的上漲，才能夠平衡市場上的豬肉的供求關係。
對於豬肉價格上漲如此之快，豬肉高價的背後到底是誰賺的錢？這需要看一下豬肉價格的組成部分，在這裡再簡單的分析一下：
（1）豬肉價格最重要的組成成分就是購買生豬的成本價，目前生豬的成本價平均在11元左右每斤的行情，雲南地方的價格稍微低一些，還不到10元每斤。按照每頭膘豬出現在240斤計算，每天按照11元的成本價，這也屬於比較高的價格了，在我們這邊屠宰企業收購的生豬價格只有10元每斤左右。網絡上的報價都是屠宰企業報的價格，其實真正的收購農民養殖戶根本給不了這麼高的價格。成本價共為2640元左右。
（2）生豬屠宰的費用。在我們這裡如果屠宰一頭生豬，必須到屠宰點屠宰，人是不能夠私自屠宰生豬的，一旦被舉報或者查找以後就是會被沒收，說是屠宰的生豬並有經濟處罰。當然例外的情況就是在每年春節前小年過了以後，農民可以任意屠宰生豬。每頭豬的費用為100元，
（3）生豬的運輸費用以及購買生豬的經紀人費用。在我們這邊每頭豬需要10元錢給那些在農村像養殖戶收購生豬的人，在我們這邊叫做豬販子，一般屠宰企業需要給他們每頭豬10元錢的誤工費。當然對於運輸費用相對來說，這就需要根據當地的路途遠近而定，一般都是屠宰企業有車，而且只是在管轄的區域內進行運輸。每頭豬的費用10元足夠足夠了。
對於現在的豬肉價格在飛漲的階段，而且全國的豬肉主流價格平均在16~18元每斤的行情，對於南方生豬價格比較高的區域，特別是廣東、廣西、雲南、福建、浙江等地帶的豬肉價格已經突破了30元每斤的行情。對於這麼高的豬肉價格，本人最近一週的時間都沒有去買豬肉了，畢竟在我們這邊的豬肉也達到了19塊5一斤，需要搬好多磚才能夠買一斤豬肉，確實不捨得。尤其現在中午天氣還比較炎熱，流的汗水又非常的多。
豬肉價格的上漲主要原因是因為市場上的豬肉供不應求造成的，造成市場的豬肉供不應求的主要原因，就是我國的生豬市場上的生豬供不應求。影響我國生豬，供不應求的主要原因，是因為非洲豬瘟病毒造成了我國生豬養殖規模急劇下降，也就是說市場上已經無處可賣了，這才使得豬肉的價格大幅度的上漲。目前我國的生豬存欄量比去年同期下降了1億多頭，致使我國今年豬肉的缺口量高達1000多萬噸，這使得我國豬肉價格不上漲都不可能，因為只有豬肉價格的上漲，才能夠平衡市場上的豬肉的供求關係。
對於豬肉價格上漲如此之快，豬肉高價的背後到底是誰賺的錢？這需要看一下豬肉價格的組成部分，在這裡再簡單的分析一下：
（1）豬肉價格最重要的組成成分就是購買生豬的成本價，目前生豬的成本價平均在11元左右每斤的行情，雲南地方的價格稍微低一些，還不到10元每斤。按照每頭膘豬出現在240斤計算，每天按照11元的成本價，這也屬於比較高的價格了，在我們這邊屠宰企業收購的生豬價格只有10元每斤左右。網絡上的報價都是屠宰企業報的價格，其實真正的收購農民養殖戶根本給不了這麼高的價格。成本價共為2640元左右。
（2）生豬屠宰的費用。在我們這裡如果屠宰一頭生豬，必須到屠宰點屠宰，人是不能夠私自屠宰生豬的，一旦被舉報或者查找以後就是會被沒收，說是屠宰的生豬並有經濟處罰。當然例外的情況就是在每年春節前小年過了以後，農民可以任意屠宰生豬。每頭豬的費用為100元，
（3）生豬的運輸費用以及購買生豬的經紀人費用。在我們這邊每頭豬需要10元錢給那些在農村像養殖戶收購生豬的人，在我們這邊叫做豬販子，一般屠宰企業需要給他們每頭豬10元錢的誤工費。當然對於運輸費用相對來說，這就需要根據當地的路途遠近而定，一般都是屠宰企業有車，而且只是在管轄的區域內進行運輸。每頭豬的費用10元足夠足夠了。
總之，通過以上計算每頭豬的主要費用共計為2760元。然而現在每斤豬肉的價格平均為20元斤的行情，主要因為是每頭豬的豬肉的位置不一樣，價位也不一樣，有高有低，但大部分平均在20元左右。按照每頭豬的出肉率為70%計算共賣3360元，加上豬頭、豬蹄、豬下水之類的按400元計算，這樣就能夠達到3760元。除去毛成本一頭豬的利潤高達1000元。通過以上計算，大家就可以明白了到底是錢讓誰賺去了，消費者是為誰買單？在以前一斤生豬隻賣6元，豬肉也只有8~9元。現在即便是豬價11元/斤，豬肉價格高達20元錢，甚至還有的地方更高，這之間的利潤究竟在去哪裡了？大家進行留言交流。
說句實話，自從豬肉漲價以後，平日裡炒菜放的肉明顯比以前少了。如果炒菜一點豬肉不放，吃起來還真不習慣。豬肉價格的猛漲，我們自己說了不算，但是吃多少自己是說了算的，大不了平日裡少吃一點就是了。比起一個多月前的10元錢一斤的豬肉，如今竄至20元一斤的豬肉，價格的確讓普通人難以接受，那麼，豬肉漲價的背後，誰又是最大的受益者呢？
說句實話，自從豬肉漲價以後，平日裡炒菜放的肉明顯比以前少了。如果炒菜一點豬肉不放，吃起來還真不習慣。豬肉價格的猛漲，我們自己說了不算，但是吃多少自己是說了算的，大不了平日裡少吃一點就是了。比起一個多月前的10元錢一斤的豬肉，如今竄至20元一斤的豬肉，價格的確讓普通人難以接受，那麼，豬肉漲價的背後，誰又是最大的受益者呢？
肉價一漲，人們最先想到的自然是生豬養殖戶，按照思維邏輯分析，這豬肉價格猛漲的背後，得到實惠的應該是眾多的養殖戶，事情果真如此麼？
前一時期，在豬肉價格10元一斤的時候，我們當地生豬的收購價在5-6元一斤。後來隨著市場上生豬供應短缺，生豬的收購價也水漲船高，豬肉價格升至20元一斤的時候，這生豬的收購價也漲至10元一斤。這樣算來，生豬的收購價較之前段時間上漲了一倍。不會算賬的人都知道，今年豬肉漲價後，養一頭豬的利潤比起前一段時間，翻了一番還多。畢竟每斤生豬上漲的5元錢接近與純利潤，因為飼養成本等基本上沒有增加，純收入增長了，這就是利潤。
說句實話，自從豬肉漲價以後，平日裡炒菜放的肉明顯比以前少了。如果炒菜一點豬肉不放，吃起來還真不習慣。豬肉價格的猛漲，我們自己說了不算，但是吃多少自己是說了算的，大不了平日裡少吃一點就是了。比起一個多月前的10元錢一斤的豬肉，如今竄至20元一斤的豬肉，價格的確讓普通人難以接受，那麼，豬肉漲價的背後，誰又是最大的受益者呢？
肉價一漲，人們最先想到的自然是生豬養殖戶，按照思維邏輯分析，這豬肉價格猛漲的背後，得到實惠的應該是眾多的養殖戶，事情果真如此麼？
前一時期，在豬肉價格10元一斤的時候，我們當地生豬的收購價在5-6元一斤。後來隨著市場上生豬供應短缺，生豬的收購價也水漲船高，豬肉價格升至20元一斤的時候，這生豬的收購價也漲至10元一斤。這樣算來，生豬的收購價較之前段時間上漲了一倍。不會算賬的人都知道，今年豬肉漲價後，養一頭豬的利潤比起前一段時間，翻了一番還多。畢竟每斤生豬上漲的5元錢接近與純利潤，因為飼養成本等基本上沒有增加，純收入增長了，這就是利潤。
不過，自從生豬屠宰規範化以後，私人已經不允許屠宰生豬，否則面臨罰款的處罰。這樣一來，我們當地肉販都是從屠宰公司統一進肉，當然這價格也是統一的。作為消費者，我們只知道在以前豬肉賣10元錢一斤的時候，生豬收購價是5-6元一斤，所以屠宰公司與肉販共同賺取了中間的差價。而豬肉漲至20元一斤的時候，生豬收購價在10元一斤左右，很明顯生豬價格翻了一番，這豬肉價格也翻了一番。
說句實話，自從豬肉漲價以後，平日裡炒菜放的肉明顯比以前少了。如果炒菜一點豬肉不放，吃起來還真不習慣。豬肉價格的猛漲，我們自己說了不算，但是吃多少自己是說了算的，大不了平日裡少吃一點就是了。比起一個多月前的10元錢一斤的豬肉，如今竄至20元一斤的豬肉，價格的確讓普通人難以接受，那麼，豬肉漲價的背後，誰又是最大的受益者呢？
肉價一漲，人們最先想到的自然是生豬養殖戶，按照思維邏輯分析，這豬肉價格猛漲的背後，得到實惠的應該是眾多的養殖戶，事情果真如此麼？
前一時期，在豬肉價格10元一斤的時候，我們當地生豬的收購價在5-6元一斤。後來隨著市場上生豬供應短缺，生豬的收購價也水漲船高，豬肉價格升至20元一斤的時候，這生豬的收購價也漲至10元一斤。這樣算來，生豬的收購價較之前段時間上漲了一倍。不會算賬的人都知道，今年豬肉漲價後，養一頭豬的利潤比起前一段時間，翻了一番還多。畢竟每斤生豬上漲的5元錢接近與純利潤，因為飼養成本等基本上沒有增加，純收入增長了，這就是利潤。
不過，自從生豬屠宰規範化以後，私人已經不允許屠宰生豬，否則面臨罰款的處罰。這樣一來，我們當地肉販都是從屠宰公司統一進肉，當然這價格也是統一的。作為消費者，我們只知道在以前豬肉賣10元錢一斤的時候，生豬收購價是5-6元一斤，所以屠宰公司與肉販共同賺取了中間的差價。而豬肉漲至20元一斤的時候，生豬收購價在10元一斤左右，很明顯生豬價格翻了一番，這豬肉價格也翻了一番。
原來生豬採購費用中當然包含了運輸費等額外費用，這些費用基本上維持和原來一樣。而豬肉零售價也在原來零售價10元一斤的基礎上翻了一番，這肯定與豬肉批發價上漲有直接關係。所以說，另一部分利潤應該是屠宰公司收益大於零售商販所賺取的利潤。
綜上所述，豬肉價格猛漲後，受益最大的應該是生豬養殖戶和屠宰公司。不過據估計，屠宰公司獲利有可能還大於生豬養殖戶，當然，也只是估計。朋友們，你認為豬肉漲價的背後，誰是最大的受益者呢？歡迎朋友們留言，一起討論學習。
為了測試這幾天豬肉的價位，我一共買了三次肉：兩次豬肉，一次雞肉。
第一次買肉是在農曆七月十二早上八點多鐘，當時瘦肉價14元一斤（據說當天中午漲到18元一斤，沒想到漲價如此之快！）。
第二次買肉是在農曆七月十八，時間在早上九點左右，買了三根排骨，價格25元一斤（價格基本上和七月十二號下午持平）。
為了測試這幾天豬肉的價位，我一共買了三次肉：兩次豬肉，一次雞肉。
第一次買肉是在農曆七月十二早上八點多鐘，當時瘦肉價14元一斤（據說當天中午漲到18元一斤，沒想到漲價如此之快！）。第二次買肉是在農曆七月十八，時間在早上九點左右，買了三根排骨，價格25元一斤（價格基本上和七月十二號下午持平）。
第三次就是今天，由於在網上看到雞肉跟豬肉一起漲價了，所以試試。讓我沒想到的是，現在雞肉比豬肉還貴，一隻活雞價格已經賣到20元一斤。說實話，硒哥哥就是一普通農民，真的感嘆吃不起！
那麼問題來了，豬肉漲價背後，最大的受益者會是誰呢？大家仔細想想，前幾年，是生豬價格的低迷期，也許是用環保的方式來控制生豬的存欄數量（當然這只是我單方面揣測），取締關停散養戶和小型養豬場，把所有生豬存欄控制在少部分人手裡，這是漲價外因。誰知道非洲豬瘟意外席捲全國，讓生豬存欄量銳減，這就造成了畜禽肉漲價的必然（豬肉和所有畜禽肉漲價都是有因果關係的）。
為了測試這幾天豬肉的價位，我一共買了三次肉：兩次豬肉，一次雞肉。
第一次買肉是在農曆七月十二早上八點多鐘，當時瘦肉價14元一斤（據說當天中午漲到18元一斤，沒想到漲價如此之快！）。第二次買肉是在農曆七月十八，時間在早上九點左右，買了三根排骨，價格25元一斤（價格基本上和七月十二號下午持平）。
第三次就是今天，由於在網上看到雞肉跟豬肉一起漲價了，所以試試。讓我沒想到的是，現在雞肉比豬肉還貴，一隻活雞價格已經賣到20元一斤。說實話，硒哥哥就是一普通農民，真的感嘆吃不起！
那麼問題來了，豬肉漲價背後，最大的受益者會是誰呢？大家仔細想想，前幾年，是生豬價格的低迷期，也許是用環保的方式來控制生豬的存欄數量（當然這只是我單方面揣測），取締關停散養戶和小型養豬場，把所有生豬存欄控制在少部分人手裡，這是漲價外因。誰知道非洲豬瘟意外席捲全國，讓生豬存欄量銳減，這就造成了畜禽肉漲價的必然（豬肉和所有畜禽肉漲價都是有因果關係的）。
我們可以分析為：在生豬價格低迷期時，生豬養殖是低進低出。對於大型養殖場來說，利潤肯定是有的，畢竟集約化養殖成本比散養戶養殖成低，這時候的利益分配肯定是養殖場佔了一部分，屠宰場佔了一部分，銷售商佔了一部分。硒哥哥是一散養戶，我們農村養豬喂的全是糧食，糧食利用率沒有大型養殖場高，可以說在價格低迷期100%不賺錢，好在可以自給自足。
當豬瘟發生後，生豬存欄少造成的豬肉漲價，這時候在利益分配上也許有人認為是養殖場賺了錢，我相信更多的人認為是中間商賺了錢。但我認為，大型養殖場在沒有受到豬瘟影響的情況下，應該把中間商排除掉，他們有自己的屠宰場和銷售團隊，所有利益除了一小部分分配給零售商和超市外，大部分利益掌握在自己手裡，但風險和利益共存。
對於小型養豬場和散養戶來說，我們把豬瘟帶來的風險排除掉，在沒發生豬瘟前，肉價正處於低迷期，那時的豬仔都是低價買進，這時候高價賣出，在利益上，養殖戶、中間商、零售商、屠宰場都是對等分配。
為了測試這幾天豬肉的價位，我一共買了三次肉：兩次豬肉，一次雞肉。
第一次買肉是在農曆七月十二早上八點多鐘，當時瘦肉價14元一斤（據說當天中午漲到18元一斤，沒想到漲價如此之快！）。第二次買肉是在農曆七月十八，時間在早上九點左右，買了三根排骨，價格25元一斤（價格基本上和七月十二號下午持平）。
第三次就是今天，由於在網上看到雞肉跟豬肉一起漲價了，所以試試。讓我沒想到的是，現在雞肉比豬肉還貴，一隻活雞價格已經賣到20元一斤。說實話，硒哥哥就是一普通農民，真的感嘆吃不起！
那麼問題來了，豬肉漲價背後，最大的受益者會是誰呢？大家仔細想想，前幾年，是生豬價格的低迷期，也許是用環保的方式來控制生豬的存欄數量（當然這只是我單方面揣測），取締關停散養戶和小型養豬場，把所有生豬存欄控制在少部分人手裡，這是漲價外因。誰知道非洲豬瘟意外席捲全國，讓生豬存欄量銳減，這就造成了畜禽肉漲價的必然（豬肉和所有畜禽肉漲價都是有因果關係的）。
我們可以分析為：在生豬價格低迷期時，生豬養殖是低進低出。對於大型養殖場來說，利潤肯定是有的，畢竟集約化養殖成本比散養戶養殖成低，這時候的利益分配肯定是養殖場佔了一部分，屠宰場佔了一部分，銷售商佔了一部分。硒哥哥是一散養戶，我們農村養豬喂的全是糧食，糧食利用率沒有大型養殖場高，可以說在價格低迷期100%不賺錢，好在可以自給自足。
當豬瘟發生後，生豬存欄少造成的豬肉漲價，這時候在利益分配上也許有人認為是養殖場賺了錢，我相信更多的人認為是中間商賺了錢。但我認為，大型養殖場在沒有受到豬瘟影響的情況下，應該把中間商排除掉，他們有自己的屠宰場和銷售團隊，所有利益除了一小部分分配給零售商和超市外，大部分利益掌握在自己手裡，但風險和利益共存。
對於小型養豬場和散養戶來說，我們把豬瘟帶來的風險排除掉，在沒發生豬瘟前，肉價正處於低迷期，那時的豬仔都是低價買進，這時候高價賣出，在利益上，養殖戶、中間商、零售商、屠宰場都是對等分配。
也可以說中間商略高於養殖戶和屠宰場、零售商。但是我們別忽略了一個事實，養殖戶的利益和風險是共存的，往往他們的利益小於中間商。正所謂無奸不商，這是亙古不變的道理。不知道硒哥哥分析得對不對，如有不同看法，可在下方評論。【關注硒哥哥，我是新農人】
作為一個財經工作者，我長期關注三農問題，對農村養殖問題也有自己深入的看法，現在說來與題主朋友分享。
我家這幾天還是每隔上一天就炒一碗豬肉，我沒有到市場上去買，一個價格貴，現在已漲了每公斤50元，而且還是飼料養殖的豬，肉一點香味都沒有。我與朋友到下面一個離我所在城市120多公里的農村去殺了一頭豬，我買了21公斤豬肉。所以暫時一個月內我家是不會缺豬肉的。
豬肉漲價背後最大的收益者，我覺得沒有誰是真正的收益者，大家都是受害者，包括養殖戶、市場銷售商、消費者，大家都受到了不同程度的經濟傷害。
因為豬肉漲價主要是生豬存欄數大幅下降，導致市場豬肉短缺；雖然豬肉價格上漲了，看起來養殖和銷售商都獲利了，實際上養殖戶受到豬瘟病，死了不少豬，現在生豬價格雖高，但存欄數少，價格再高也無法彌補生豬死亡的損失。而市場豬肉銷售肉雖然豬肉價格高，但批發價格提高，而且現在沒有生豬可殺了。價格再高也是空的。而真正的受害者還是城市普通居民，他們沒有選擇，而且豬肉價格上漲也會推動其他肉類價格的上漲，使得生活成本上升，生活壓力加大。
我聽身邊的人說過，老百姓養殖的豬越來越少了。物以稀為貴，豬肉漲價再所難免，至於漲了多少我還真不知道。去年非洲豬瘟沒流行的時候，我們這兒好一點的豬肉13元/斤左右。自從聽說有豬瘟發生後，我就不買豬肉了，我們家將近十個月沒吃豬肉了。
市場上的豬肉，我們這些老百姓根本不知道來源，誰知道是不是那些感染了病毒的豬的肉？為了安全起見，也為了吃的放心，我基本不買豬肉。
現在豬瘟肆虐的負面影響慢慢凸現，養豬戶叫苦不迭。去年大多是生豬感染病毒，今年是下崽母豬。只要得病根本無法治癒，都是一窩一窩傳染，沒有成活的，養豬戶沒有不虧本的。
豬少了，飼料、玉米、豆餅銷不動，直接反應是原材料資格下跌。玉米在今年春天剛有些起色，現在又落入下跌空間。總之吃苦受累沒有保障的，都是農戶。
豬肉漲了，相應的成本提高了，商家並一定多賺錢，只不過一切由消費者買單。豬肉價格漲到老百姓不能接受，我們不吃就是，總有別的肉可以代替。至於豬肉漲價的最大受益者，我管你是誰？我又不是非吃豬肉不可。
我聽身邊的人說過，老百姓養殖的豬越來越少了。物以稀為貴，豬肉漲價再所難免，至於漲了多少我還真不知道。去年非洲豬瘟沒流行的時候，我們這兒好一點的豬肉13元/斤左右。自從聽說有豬瘟發生後，我就不買豬肉了，我們家將近十個月沒吃豬肉了。
市場上的豬肉，我們這些老百姓根本不知道來源，誰知道是不是那些感染了病毒的豬的肉？為了安全起見，也為了吃的放心，我基本不買豬肉。
現在豬瘟肆虐的負面影響慢慢凸現，養豬戶叫苦不迭。去年大多是生豬感染病毒，今年是下崽母豬。只要得病根本無法治癒，都是一窩一窩傳染，沒有成活的，養豬戶沒有不虧本的。
豬少了，飼料、玉米、豆餅銷不動，直接反應是原材料資格下跌。玉米在今年春天剛有些起色，現在又落入下跌空間。總之吃苦受累沒有保障的，都是農戶。
豬肉漲了，相應的成本提高了，商家並一定多賺錢，只不過一切由消費者買單。豬肉價格漲到老百姓不能接受，我們不吃就是，總有別的肉可以代替。至於豬肉漲價的最大受益者，我管你是誰？我又不是非吃豬肉不可。
我聽身邊的人說過，老百姓養殖的豬越來越少了。物以稀為貴，豬肉漲價再所難免，至於漲了多少我還真不知道。去年非洲豬瘟沒流行的時候，我們這兒好一點的豬肉13元/斤左右。自從聽說有豬瘟發生後，我就不買豬肉了，我們家將近十個月沒吃豬肉了。
市場上的豬肉，我們這些老百姓根本不知道來源，誰知道是不是那些感染了病毒的豬的肉？為了安全起見，也為了吃的放心，我基本不買豬肉。
現在豬瘟肆虐的負面影響慢慢凸現，養豬戶叫苦不迭。去年大多是生豬感染病毒，今年是下崽母豬。只要得病根本無法治癒，都是一窩一窩傳染，沒有成活的，養豬戶沒有不虧本的。
豬少了，飼料、玉米、豆餅銷不動，直接反應是原材料資格下跌。玉米在今年春天剛有些起色，現在又落入下跌空間。總之吃苦受累沒有保障的，都是農戶。
豬肉漲了，相應的成本提高了，商家並一定多賺錢，只不過一切由消費者買單。豬肉價格漲到老百姓不能接受，我們不吃就是，總有別的肉可以代替。至於豬肉漲價的最大受益者，我管你是誰？我又不是非吃豬肉不可。
我聽身邊的人說過，老百姓養殖的豬越來越少了。物以稀為貴，豬肉漲價再所難免，至於漲了多少我還真不知道。去年非洲豬瘟沒流行的時候，我們這兒好一點的豬肉13元/斤左右。自從聽說有豬瘟發生後，我就不買豬肉了，我們家將近十個月沒吃豬肉了。
市場上的豬肉，我們這些老百姓根本不知道來源，誰知道是不是那些感染了病毒的豬的肉？為了安全起見，也為了吃的放心，我基本不買豬肉。
現在豬瘟肆虐的負面影響慢慢凸現，養豬戶叫苦不迭。去年大多是生豬感染病毒，今年是下崽母豬。只要得病根本無法治癒，都是一窩一窩傳染，沒有成活的，養豬戶沒有不虧本的。
豬少了，飼料、玉米、豆餅銷不動，直接反應是原材料資格下跌。玉米在今年春天剛有些起色，現在又落入下跌空間。總之吃苦受累沒有保障的，都是農戶。
豬肉漲了，相應的成本提高了，商家並一定多賺錢，只不過一切由消費者買單。豬肉價格漲到老百姓不能接受，我們不吃就是，總有別的肉可以代替。至於豬肉漲價的最大受益者，我管你是誰？我又不是非吃豬肉不可。
針對近期豬肉持續上漲的情況，我專題就生豬市場行情進行了走訪和調查，今天早上還專門到農貿市場買了一些豬肉，認為豬肉漲價背後最大的受益者應該是豬販子、銷售商，小頭利潤是養殖戶。
針對近期豬肉持續上漲的情況，我專題就生豬市場行情進行了走訪和調查，今天早上還專門到農貿市場買了一些豬肉，認為豬肉漲價背後最大的受益者應該是豬販子、銷售商，小頭利潤是養殖戶。
縱觀全國生豬市場，我發現我們雲南豬肉價格還算便宜點。尤其是在年初2至3月份是最低價格，養殖戶出售的活豬價格在每斤5至6元。到了5月份，豬肉價格開始上漲到7元左右；之後6至7月份漲到7.5元，進入8月份，肉價再次飆升到8元至9元，這是目前我們市場上的生豬價格，據相關部分負責人介紹說，這個價格還會再漲。
針對近期豬肉持續上漲的情況，我專題就生豬市場行情進行了走訪和調查，今天早上還專門到農貿市場買了一些豬肉，認為豬肉漲價背後最大的受益者應該是豬販子、銷售商，小頭利潤是養殖戶。
縱觀全國生豬市場，我發現我們雲南豬肉價格還算便宜點。尤其是在年初2至3月份是最低價格，養殖戶出售的活豬價格在每斤5至6元。到了5月份，豬肉價格開始上漲到7元左右；之後6至7月份漲到7.5元，進入8月份，肉價再次飆升到8元至9元，這是目前我們市場上的生豬價格，據相關部分負責人介紹說，這個價格還會再漲。
我來到我們農貿市場，在鮮肉銷售攤位前我逐一詢問了一下豬肉價格情況。肉價隨生豬價格水漲船高，五花肉每斤10元左右，後腿肉13元，排骨14元，總體價格比年初上漲了許多，但也不是很貴。今天早上我還買了2斤豬排骨，拿回家煮蓮藕吃，味道很不錯的。
針對近期豬肉持續上漲的情況，我專題就生豬市場行情進行了走訪和調查，今天早上還專門到農貿市場買了一些豬肉，認為豬肉漲價背後最大的受益者應該是豬販子、銷售商，小頭利潤是養殖戶。
縱觀全國生豬市場，我發現我們雲南豬肉價格還算便宜點。尤其是在年初2至3月份是最低價格，養殖戶出售的活豬價格在每斤5至6元。到了5月份，豬肉價格開始上漲到7元左右；之後6至7月份漲到7.5元，進入8月份，肉價再次飆升到8元至9元，這是目前我們市場上的生豬價格，據相關部分負責人介紹說，這個價格還會再漲。
我來到我們農貿市場，在鮮肉銷售攤位前我逐一詢問了一下豬肉價格情況。肉價隨生豬價格水漲船高，五花肉每斤10元左右，後腿肉13元，排骨14元，總體價格比年初上漲了許多，但也不是很貴。今天早上我還買了2斤豬排骨，拿回家煮蓮藕吃，味道很不錯的。
要說豬肉漲價背後最大的受益者是誰？我先給大家分析一下，以我們當地的養殖戶為例，一般出欄上市的生豬在120公斤至150公斤的左右，以每公斤17至18元價格出售，一頭豬可以賣2500元至2700元左右，而每頭豬的飼養成本在1900元至2000元之間，養豬戶的利潤有400元至500元，但是要承擔極大的飼養風險，如果發生疫情，可能血本無歸！
針對近期豬肉持續上漲的情況，我專題就生豬市場行情進行了走訪和調查，今天早上還專門到農貿市場買了一些豬肉，認為豬肉漲價背後最大的受益者應該是豬販子、銷售商，小頭利潤是養殖戶。
縱觀全國生豬市場，我發現我們雲南豬肉價格還算便宜點。尤其是在年初2至3月份是最低價格，養殖戶出售的活豬價格在每斤5至6元。到了5月份，豬肉價格開始上漲到7元左右；之後6至7月份漲到7.5元，進入8月份，肉價再次飆升到8元至9元，這是目前我們市場上的生豬價格，據相關部分負責人介紹說，這個價格還會再漲。
我來到我們農貿市場，在鮮肉銷售攤位前我逐一詢問了一下豬肉價格情況。肉價隨生豬價格水漲船高，五花肉每斤10元左右，後腿肉13元，排骨14元，總體價格比年初上漲了許多，但也不是很貴。今天早上我還買了2斤豬排骨，拿回家煮蓮藕吃，味道很不錯的。
要說豬肉漲價背後最大的受益者是誰？我先給大家分析一下，以我們當地的養殖戶為例，一般出欄上市的生豬在120公斤至150公斤的左右，以每公斤17至18元價格出售，一頭豬可以賣2500元至2700元左右，而每頭豬的飼養成本在1900元至2000元之間，養豬戶的利潤有400元至500元，但是要承擔極大的飼養風險，如果發生疫情，可能血本無歸！
屠宰銷售商：如果以斤頭購買生豬出售，一頭豬的利潤在300至400元左右，甚至比這個還要多點，但是有經驗的生豬收購商或者豬販子一般不稱斤，估買的話，利潤更高。 綜上所述，豬肉漲價背後最大的受益者應該是豬販子和銷售商，不用承擔飼養風險，吃小頭利潤的是養殖戶，當然還有飼料銷售商等。
你是怎麼看待？歡迎關注花腰妹一起留言交流。（圖文原創）
您還別說，今天的豬肉我還真吃了，昨晚買的五花三層豬肉，今天早晨做的紅燒肉，吃的這個香呀！本來受到全國豬肉漲價的影響，我都挺長時間沒買豬肉吃了，我以為我們吉林省也得挺貴呢，可是昨天去市場一看，五花三層肉15塊錢一斤，要比國內其他城市便宜不少呀，果斷買二斤。
您還別說，今天的豬肉我還真吃了，昨晚買的五花三層豬肉，今天早晨做的紅燒肉，吃的這個香呀！本來受到全國豬肉漲價的影響，我都挺長時間沒買豬肉吃了，我以為我們吉林省也得挺貴呢，可是昨天去市場一看，五花三層肉15塊錢一斤，要比國內其他城市便宜不少呀，果斷買二斤。
剛剛在頭條上搜索了一下全國生豬價格和豬肉價格，這漲勢挺猛烈呀！有的地方已經突破30塊錢大關了，大部分地區也得在17-18塊錢，而且看起來這豬肉的漲勢沒有停止的意思，很多地區的豬肉價格是更上一層樓啊。
您還別說，今天的豬肉我還真吃了，昨晚買的五花三層豬肉，今天早晨做的紅燒肉，吃的這個香呀！本來受到全國豬肉漲價的影響，我都挺長時間沒買豬肉吃了，我以為我們吉林省也得挺貴呢，可是昨天去市場一看，五花三層肉15塊錢一斤，要比國內其他城市便宜不少呀，果斷買二斤。
剛剛在頭條上搜索了一下全國生豬價格和豬肉價格，這漲勢挺猛烈呀！有的地方已經突破30塊錢大關了，大部分地區也得在17-18塊錢，而且看起來這豬肉的漲勢沒有停止的意思，很多地區的豬肉價格是更上一層樓啊。
那麼豬肉持續漲價的背後，最大的受益者到底是誰呢？
一、現有生豬存欄較多的養殖戶
如果說收益比較大的，應該算存欄量比較大的大型養殖廠，經過良好的管理，能度過豬瘟病的洗禮，無疑在豬肉價瘋漲的當下，大型養殖場的利潤會比過去提升了很多。
您還別說，今天的豬肉我還真吃了，昨晚買的五花三層豬肉，今天早晨做的紅燒肉，吃的這個香呀！本來受到全國豬肉漲價的影響，我都挺長時間沒買豬肉吃了，我以為我們吉林省也得挺貴呢，可是昨天去市場一看，五花三層肉15塊錢一斤，要比國內其他城市便宜不少呀，果斷買二斤。
剛剛在頭條上搜索了一下全國生豬價格和豬肉價格，這漲勢挺猛烈呀！有的地方已經突破30塊錢大關了，大部分地區也得在17-18塊錢，而且看起來這豬肉的漲勢沒有停止的意思，很多地區的豬肉價格是更上一層樓啊。
那麼豬肉持續漲價的背後，最大的受益者到底是誰呢？
一、現有生豬存欄較多的養殖戶
如果說收益比較大的，應該算存欄量比較大的大型養殖廠，經過良好的管理，能度過豬瘟病的洗禮，無疑在豬肉價瘋漲的當下，大型養殖場的利潤會比過去提升了很多。
因為這是一個基數的問題，一隻豬的價格比過去提升了幾百塊錢純利潤，那麼存欄量要是大的話，也是不小的一筆收入，相比而言，農村家庭小型養殖戶的利潤也會上漲一些，但是由於數量較少，農民家庭小型養殖戶也並不能賺太多錢。
您還別說，今天的豬肉我還真吃了，昨晚買的五花三層豬肉，今天早晨做的紅燒肉，吃的這個香呀！本來受到全國豬肉漲價的影響，我都挺長時間沒買豬肉吃了，我以為我們吉林省也得挺貴呢，可是昨天去市場一看，五花三層肉15塊錢一斤，要比國內其他城市便宜不少呀，果斷買二斤。
剛剛在頭條上搜索了一下全國生豬價格和豬肉價格，這漲勢挺猛烈呀！有的地方已經突破30塊錢大關了，大部分地區也得在17-18塊錢，而且看起來這豬肉的漲勢沒有停止的意思，很多地區的豬肉價格是更上一層樓啊。
那麼豬肉持續漲價的背後，最大的受益者到底是誰呢？
一、現有生豬存欄較多的養殖戶
如果說收益比較大的，應該算存欄量比較大的大型養殖廠，經過良好的管理，能度過豬瘟病的洗禮，無疑在豬肉價瘋漲的當下，大型養殖場的利潤會比過去提升了很多。
因為這是一個基數的問題，一隻豬的價格比過去提升了幾百塊錢純利潤，那麼存欄量要是大的話，也是不小的一筆收入，相比而言，農村家庭小型養殖戶的利潤也會上漲一些，但是由於數量較少，農民家庭小型養殖戶也並不能賺太多錢。
二、伴隨著豬肉價格上漲，隨之而來的其他肉類和蛋類養殖戶
豬肉價格上漲的幅度，有人說像是坐電梯一樣，又快又高，有些老百姓被突然而來的垂直向上漲價，嚇的果斷放棄吃豬肉，轉移為其他肉類品種，比如雞肉，鴨肉，牛羊肉甚至還有狗肉以及各種蛋類，於是，其他肉類和蛋類銷售攤販顯得比過去更加忙碌了，銷量上去了，腰包也鼓起來了。
三、豬販子和屠宰場
農村老人經常會說，家纏萬貫，帶毛的不算，養殖戶養殖要有飼料成本，人工成本，以及豬病的風險，他們付出的勞動最多。
可是豬販子和屠宰場卻沒有這些成本，豬販子只要掌握了市場行情，這邊和農村養殖戶壓價，那邊轉手賣出去，再和收豬的抬價，他們在中間總是穩賺不賠的。
您還別說，今天的豬肉我還真吃了，昨晚買的五花三層豬肉，今天早晨做的紅燒肉，吃的這個香呀！本來受到全國豬肉漲價的影響，我都挺長時間沒買豬肉吃了，我以為我們吉林省也得挺貴呢，可是昨天去市場一看，五花三層肉15塊錢一斤，要比國內其他城市便宜不少呀，果斷買二斤。
剛剛在頭條上搜索了一下全國生豬價格和豬肉價格，這漲勢挺猛烈呀！有的地方已經突破30塊錢大關了，大部分地區也得在17-18塊錢，而且看起來這豬肉的漲勢沒有停止的意思，很多地區的豬肉價格是更上一層樓啊。
那麼豬肉持續漲價的背後，最大的受益者到底是誰呢？
一、現有生豬存欄較多的養殖戶
如果說收益比較大的，應該算存欄量比較大的大型養殖廠，經過良好的管理，能度過豬瘟病的洗禮，無疑在豬肉價瘋漲的當下，大型養殖場的利潤會比過去提升了很多。
因為這是一個基數的問題，一隻豬的價格比過去提升了幾百塊錢純利潤，那麼存欄量要是大的話，也是不小的一筆收入，相比而言，農村家庭小型養殖戶的利潤也會上漲一些，但是由於數量較少，農民家庭小型養殖戶也並不能賺太多錢。
二、伴隨著豬肉價格上漲，隨之而來的其他肉類和蛋類養殖戶
豬肉價格上漲的幅度，有人說像是坐電梯一樣，又快又高，有些老百姓被突然而來的垂直向上漲價，嚇的果斷放棄吃豬肉，轉移為其他肉類品種，比如雞肉，鴨肉，牛羊肉甚至還有狗肉以及各種蛋類，於是，其他肉類和蛋類銷售攤販顯得比過去更加忙碌了，銷量上去了，腰包也鼓起來了。
三、豬販子和屠宰場
農村老人經常會說，家纏萬貫，帶毛的不算，養殖戶養殖要有飼料成本，人工成本，以及豬病的風險，他們付出的勞動最多。
可是豬販子和屠宰場卻沒有這些成本，豬販子只要掌握了市場行情，這邊和農村養殖戶壓價，那邊轉手賣出去，再和收豬的抬價，他們在中間總是穩賺不賠的。
屠宰場因為有國家正規認證，他們只負責檢驗和屠宰，一般來講，屠宰一頭豬的屠宰費在100塊錢左右，面對消費者的巨大需求，屠宰場忙的不可開交，他們無疑是賺的盆滿缽滿的。
四、大型超市
大型超市由於掌握著大量的客戶資源和客流量，這種一站式的購物方式為老百姓提供了方便，並且有的大型超市還會把銷售的價格往下壓，讓老百姓看起來的現象是大超市的價格比外邊攤販賣的便宜，所以他們薄利多銷，收攬了更多的消費群體，他們才是賺的最多的。
您還別說，今天的豬肉我還真吃了，昨晚買的五花三層豬肉，今天早晨做的紅燒肉，吃的這個香呀！本來受到全國豬肉漲價的影響，我都挺長時間沒買豬肉吃了，我以為我們吉林省也得挺貴呢，可是昨天去市場一看，五花三層肉15塊錢一斤，要比國內其他城市便宜不少呀，果斷買二斤。
剛剛在頭條上搜索了一下全國生豬價格和豬肉價格，這漲勢挺猛烈呀！有的地方已經突破30塊錢大關了，大部分地區也得在17-18塊錢，而且看起來這豬肉的漲勢沒有停止的意思，很多地區的豬肉價格是更上一層樓啊。
那麼豬肉持續漲價的背後，最大的受益者到底是誰呢？
一、現有生豬存欄較多的養殖戶
如果說收益比較大的，應該算存欄量比較大的大型養殖廠，經過良好的管理，能度過豬瘟病的洗禮，無疑在豬肉價瘋漲的當下，大型養殖場的利潤會比過去提升了很多。
因為這是一個基數的問題，一隻豬的價格比過去提升了幾百塊錢純利潤，那麼存欄量要是大的話，也是不小的一筆收入，相比而言，農村家庭小型養殖戶的利潤也會上漲一些，但是由於數量較少，農民家庭小型養殖戶也並不能賺太多錢。
二、伴隨著豬肉價格上漲，隨之而來的其他肉類和蛋類養殖戶
豬肉價格上漲的幅度，有人說像是坐電梯一樣，又快又高，有些老百姓被突然而來的垂直向上漲價，嚇的果斷放棄吃豬肉，轉移為其他肉類品種，比如雞肉，鴨肉，牛羊肉甚至還有狗肉以及各種蛋類，於是，其他肉類和蛋類銷售攤販顯得比過去更加忙碌了，銷量上去了，腰包也鼓起來了。
三、豬販子和屠宰場
農村老人經常會說，家纏萬貫，帶毛的不算，養殖戶養殖要有飼料成本，人工成本，以及豬病的風險，他們付出的勞動最多。
可是豬販子和屠宰場卻沒有這些成本，豬販子只要掌握了市場行情，這邊和農村養殖戶壓價，那邊轉手賣出去，再和收豬的抬價，他們在中間總是穩賺不賠的。
屠宰場因為有國家正規認證，他們只負責檢驗和屠宰，一般來講，屠宰一頭豬的屠宰費在100塊錢左右，面對消費者的巨大需求，屠宰場忙的不可開交，他們無疑是賺的盆滿缽滿的。
四、大型超市
大型超市由於掌握著大量的客戶資源和客流量，這種一站式的購物方式為老百姓提供了方便，並且有的大型超市還會把銷售的價格往下壓，讓老百姓看起來的現象是大超市的價格比外邊攤販賣的便宜，所以他們薄利多銷，收攬了更多的消費群體，他們才是賺的最多的。
相比大型超市，小攤販賣的速度慢，客流量也沒有大超市那麼大，小攤販賺的就比較少一些。
但，總體來講，這豬肉價格瘋漲的現狀是暫時的，根據新聞報道，我國已經在向國外進口了大量的生豬，這一定會有效緩解豬肉市場供不應求的現狀，至於價格能調控到什麼程度，還要走一步看一步。
豬肉漲了，真的要吃不起了，一斤大約都30塊錢了。
其實這類信息是可預測的，不說進口遇到了一些問題，就前兩年不斷關掉小型豬場，就能預知豬肉會供應不足的。我的大姐一家，養了10多年豬，也賺了一點錢，但規模達不到500頭以上，也付不起幾十萬元一年的環保費用，前幾年就關停了。
如果她一家還在養豬，一直保持著200－300頭的規模，這幾年的錢能賺更多了。
豬肉漲價，普通老百姓都是受害者，吃肉都要精打細算時，會發現我們離物質缺乏居然也那麼近。要說誰是受益者？應該是做空者吧，應該是說囤積者吧，相關調控方一定是很緊張的，看似普通物質，卻也是國家策略層面的東西。
現在看到豬肉漲價，不可能馬上就能補齊這個缺口，至少一年多的時間。就說黃豆的價格吧，不從美國進口黃豆，怎麼來彌補這個缺口，什麼時間能彌補上？黃豆價格會影響飼料價格，飼料價格就影響豬肉價格了。
其實，即便這些都滿足了，真正養豬的人少了，出欄的豬數量大幅減少，進口也降低的話，用最簡單的知識都能推出：豬肉會漲個不停呀。
感謝邀請！今天去菜市場買菜，路過豬肉攤位，筆者發現豬肉價格又漲了，前天18.5元一斤的豬肉，現在已經長大了21.5元，本想買點豬肉做個青椒肉絲，現在只好買點雞肉做青椒肉絲了。今天沒吃上豬肉，吃雞肉代替吧。豬肉價格持續上漲，但是同時很多養殖戶並沒有歡呼雀躍，為什麼呢？豬肉價格大漲的背後，誰是最大的受益者呢？誰是最大的受害者呢？接下來，我們討論的話題就是：今天吃豬肉了嗎？豬肉價格大漲，誰是背後最大的收益者，誰是最大的受害者呢？
感謝邀請！今天去菜市場買菜，路過豬肉攤位，筆者發現豬肉價格又漲了，前天18.5元一斤的豬肉，現在已經長大了21.5元，本想買點豬肉做個青椒肉絲，現在只好買點雞肉做青椒肉絲了。今天沒吃上豬肉，吃雞肉代替吧。豬肉價格持續上漲，但是同時很多養殖戶並沒有歡呼雀躍，為什麼呢？豬肉價格大漲的背後，誰是最大的受益者呢？誰是最大的受害者呢？接下來，我們討論的話題就是：今天吃豬肉了嗎？豬肉價格大漲，誰是背後最大的收益者，誰是最大的受害者呢？
首先，對於養殖戶來說，豬肉價格總是會波及豬價的漲跌。養殖戶特別頭疼豬肉價格的大漲，因為只要是經歷過豬價大漲，按照生豬週期來算，豬價也終將有大跌的時候。養殖戶說道，豬價週期性的漲跌起伏，還不如豬價平穩的掙錢，更讓人踏實。再加上養殖戶處於生豬產業鏈低端，風險最大。總而言之，豬肉價格大漲，養殖戶來並不是利息最大者，反而可能是未來最大的受害者。
感謝邀請！今天去菜市場買菜，路過豬肉攤位，筆者發現豬肉價格又漲了，前天18.5元一斤的豬肉，現在已經長大了21.5元，本想買點豬肉做個青椒肉絲，現在只好買點雞肉做青椒肉絲了。今天沒吃上豬肉，吃雞肉代替吧。豬肉價格持續上漲，但是同時很多養殖戶並沒有歡呼雀躍，為什麼呢？豬肉價格大漲的背後，誰是最大的受益者呢？誰是最大的受害者呢？接下來，我們討論的話題就是：今天吃豬肉了嗎？豬肉價格大漲，誰是背後最大的收益者，誰是最大的受害者呢？
首先，對於養殖戶來說，豬肉價格總是會波及豬價的漲跌。養殖戶特別頭疼豬肉價格的大漲，因為只要是經歷過豬價大漲，按照生豬週期來算，豬價也終將有大跌的時候。養殖戶說道，豬價週期性的漲跌起伏，還不如豬價平穩的掙錢，更讓人踏實。再加上養殖戶處於生豬產業鏈低端，風險最大。總而言之，豬肉價格大漲，養殖戶來並不是利息最大者，反而可能是未來最大的受害者。
其次，天天喊冤，訴說自己裡外不是人的豬販子。豬販子就是個中間人，他聯繫著屠宰場和養殖戶。如果是豬價上漲，他更容易開展業務，有時候他們也會“欺負”養殖戶消息不靈通，偷偷壓榨養殖戶的利潤，讓自己掙更多的錢。如果是豬價下跌，當然他們也會壓價收購。總之，他們是隨行就市，也算是個穩賺不賠的生意。他們既不是利益最大者，也不會是受害者。
感謝邀請！今天去菜市場買菜，路過豬肉攤位，筆者發現豬肉價格又漲了，前天18.5元一斤的豬肉，現在已經長大了21.5元，本想買點豬肉做個青椒肉絲，現在只好買點雞肉做青椒肉絲了。今天沒吃上豬肉，吃雞肉代替吧。豬肉價格持續上漲，但是同時很多養殖戶並沒有歡呼雀躍，為什麼呢？豬肉價格大漲的背後，誰是最大的受益者呢？誰是最大的受害者呢？接下來，我們討論的話題就是：今天吃豬肉了嗎？豬肉價格大漲，誰是背後最大的收益者，誰是最大的受害者呢？
首先，對於養殖戶來說，豬肉價格總是會波及豬價的漲跌。養殖戶特別頭疼豬肉價格的大漲，因為只要是經歷過豬價大漲，按照生豬週期來算，豬價也終將有大跌的時候。養殖戶說道，豬價週期性的漲跌起伏，還不如豬價平穩的掙錢，更讓人踏實。再加上養殖戶處於生豬產業鏈低端，風險最大。總而言之，豬肉價格大漲，養殖戶來並不是利息最大者，反而可能是未來最大的受害者。
其次，天天喊冤，訴說自己裡外不是人的豬販子。豬販子就是個中間人，他聯繫著屠宰場和養殖戶。如果是豬價上漲，他更容易開展業務，有時候他們也會“欺負”養殖戶消息不靈通，偷偷壓榨養殖戶的利潤，讓自己掙更多的錢。如果是豬價下跌，當然他們也會壓價收購。總之，他們是隨行就市，也算是個穩賺不賠的生意。他們既不是利益最大者，也不會是受害者。 最後是經常人人“討伐”的屠宰企業。在豬肉價格大漲的情況下。屠宰企業運行成本高，同時也會儲備一定的豬肉。如果生豬價格大漲，對於擁有儲備冷凍肉的屠企來說，他們是最大的收益者，如果豬價下跌，他們也會虧損。據業內人士透漏：現在部分屠企冷凍肉數量龐大。這次，他們可是掙得盆滿缽滿了。 當然，也有人提到了消費者。豬肉價格大漲，消費者當然是最大的受害者，但同時，從去年開始豬價持續低廉，豬肉價格便宜，那時候的消費者可算是最大的受益者。總而言之，生豬市場有周期性，豬肉價格、生豬價格也會有周期性。每個人都是生豬產業鏈上的一部分，只是在自由市場下，發揮的作用不同。