鮮銀魚怎麼做好吃?
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銀魚在我國一直作為美味的佳餚,因其體長略圓,細嫩半透明,色澤如銀出名,多生長在鹹水和淡水中,是我國四大名魚之一。
銀魚吃法各個地方都有不同,普遍的做法有幾種
銀魚炒雞蛋
銀魚細嫩骨軟鮮美,加之雞香,成就一道美味
銀魚雞蛋餅
銀魚雞蛋湯
銀魚湯類太多,都因銀魚的鮮香,造就一道道湯味
銀魚豆腐湯
炸銀魚
香鮮銀魚
香辣銀魚
銀魚餛飩
銀魚鮮嫩,剁碎加以豬五花肉,雞蛋做餡,即可製作餛飩、餃子。
鮮蝦銀魚粥:鮮蝦去腸線洗淨 ,銀魚、排骨6塊 薑絲,小芹菜粒備用,先用排骨,薑絲、香米先煲出米油,快好時放銀魚、鮮蝦、小芹菜粒,鹽、白胡椒粉調味就OK. 清甜淡香!滋養暖胃!👍😊
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