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【土豆海帶結燒排骨】\n原料： 排骨 土豆 海帶結 \n製作：熱鍋涼油，將排骨入鍋煸炒至排骨表面微黃時加入薑片和大料繼續翻炒兩下烹入料酒、醬油翻炒上色；將海帶結和小土豆入鍋中翻炒一下；將準備好的食材炒好的放入電燉鍋中，加入適量的水，按下電燉鍋燉排骨的功能鍵；時間到菜就燉好了，加入少許鹽和胡椒粉拌均勻，大火收汁即可。\n
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【鹽焗雞】\n原料： 三黃雞 鹽焗粉\n製作： 三黃雞洗將兩腳的骨頭用刀背剁斷，將適量他爸、鹽焗粉和薑片倒入，帶上一次性手套幫助雞子按摩；再用叉子在雞子上扎些小洞以便入味， 放入冰箱冷藏一夜; 將蔥薑蒜放入雞肚中，並將雞爪也塞入其中；將大量的薑片平鋪在電飯煲鍋底，將醃製好的鹽焗雞放在薑片上面； 按下電壓力鍋的煲仔飯鍵， 時間到雞就做好了。\n
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【香辣豬手】\n原料：豬手 花生米\n製作： 豬手涼水下鍋， 加入薑片和料酒去腥，焯後沖洗乾淨； 準備好滷製豬手的原料： 八角、幹辣椒、香葉、桂皮、花椒、鹽、小蔥節、冰糖和紅曲米，將大料和薑片放入調料料鋼球中，加入醬油和料酒和適量的水，蓋上蓋，大火煮開閥叫後轉為小火12分鐘， 撈出。 熱鍋涼油，下入豬手和幹辣椒一起煸炒，再放入熟花生米即可。\n
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【粉蒸土豆排骨】\n原料： 排骨 土豆 米粉 腐乳汁 \n製作： 排骨放入少許鹽、料酒、薑末和胡椒粉等調味料， 拌均勻醃製一下，加入米粉拌均勻，加入腐乳汁拌均勻醃製一下；土豆塊放入少許鹽拌均勻醃製一下；加入米粉拌均勻； 加入腐乳汁拌均勻醃製一下；將土豆放入碗底上面，鋪上排骨，將碗放入蒸鍋中，上面倒扣上一個盤，大火蒸上30分鐘即可。 \n
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【榛菇木耳鴿子湯】\n原料：鴿子 榛菇 黑木耳 \n製作： 燒熱鍋放入少許油，將鴿子入鍋煸炒，加入幾片姜繼續煸炒，直至表面微微發焦將炒好的鴿子放入電燉鍋中，放入榛菇和黑木耳，一次加入足量的水；按下燉煮雞鴨湯功能鍵；時間到湯燉好了， 加入少許鹽和胡椒粉調味即可。 \n
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【鱸魚蒸豆腐】\n原料： 鱸魚 豆腐 \n製作： 鱸魚加入少許鹽、薑片和料酒等調味料醃製5分鐘；將豆腐塊擺放在盤中，撒少許鹽；將鱸魚放入豆腐上； 燒鍋水， 水開後大火蒸上8分鐘；蒸好後潷去汁水，拿去薑片，趁熱澆淋上蒸魚豉油，撒上小蔥末和紅椒圈，澆淋上芝麻香油即可。\n
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【幹鍋麻辣雞翅】\n原料：雞翅 土豆 花生米\n製作:雞翅放入適量的鹽、料酒，蔥段，薑片, 白酒等醃製30分鐘； 鍋中無須放油，將雞翅正面朝下平放在鍋中煎，將其雙面煎至金黃；鍋中會少許油，將土豆片也平鋪在鍋底兩面煎至金黃後盛出；少許油將加入豆瓣醬煸炒出紅油，加入幹辣椒段爆香後加入煎過的雞翅和土豆片翻炒，倒入料酒和醬油繼續翻炒， 加入糖和鹽翻炒均勻調味，最後撒上些熟花生米即可。\n
