你吃過的最好吃的小吃是什麼?是哪裡的?

10 個回答
0行者悟道0
2019-05-28

說起小吃,作為一個年情人的我。就有些幸興奮! 行者以前是做銷售的,從十幾歲的時候,行者就去過不少地方,也品嚐到不少地方的小吃。

不過說起最好吃,咋一想留下深刻印象的還真是不多。但在行走的記憶當中,一直有兩個地方的小吃是行者很懷念的。
你吃過的最好吃的小吃是什麼?是哪裡的?

第一個在臨沂的平邑,我記得是從平邑縣城到下面的一個鄉鎮的路上,具體地方真的是不記得了。在一個大橋邊上,有一個賣灌湯包的。只有一間小屋,和幾張桌子。但行者是非常想念,十幾年前吃過,現在還在不在都不知道了。但是做的真的是好吃,入口滿嘴流油,太香了!是行者到現在為止吃過最好吃的包子,沒有之一。
你吃過的最好吃的小吃是什麼?是哪裡的?

還有一個地方是在煙臺到龍口黃城,在那個縣城的海鮮市場旁邊,一個小衚衕裡有一個夫妻共同經營的小麵館,是兩個人現場擀出來的。就只有簡簡單單的面。偶爾還會被一些免費的小菜,面只分大碗和小婉。沒有其它花樣, 如果饞了,還可以從外邊買點肉帶過去。他們可以給你加工到面裡,一大碗麵下肚保證你憂愁全無。
你吃過的最好吃的小吃是什麼?是哪裡的?

當然還有一些,煙臺大媽做的排骨包,還有棗莊阿姨做的菜煎餅,這些就是停留在行者腦海中的小吃,行者也做過幾年的小吃,深知把他們做好不易。行者就和大家分享這兩個吧!每一次想到心者都會流口水。也希望以後還有機會,能夠吃到行者上面說到的這些好吃的小吃。

哑巴美食家
2019-05-29

這些年因為工作、旅行的原因也走過很多地方了,由於這輩子沒啥別的追求就只是愛吃而已,所以每到一個地方,當地的小吃是肯定不會放過的。不過真要比個高低,硬要說哪種“最好吃”,可是有點犯難了,索性就跟大家分享一下,算是集思廣益了吧。

【煎餅餜子】

這是我小時候上學時期最中意的小吃之一,後來有機會去過一次天津吃到了特別好吃的。煎餅餜子有薄而柔的煎餅、焦香的雞蛋、濃郁的各種醬汁、酥脆的餜子、清爽的蔥花,不僅滋味香濃而且口感上極其豐富,一口下去就是大大的滿足感。幾種簡單的食材就搭配營造出十分契合的美味,而且這個滋味禁得起細咂摸,我印象中最好吃的煎餅果子就是綠豆麵為主、小米麵為輔來製作的,遠不是現在有些參了過多白麵弄出來的那種黏黏軟軟不爽利的口感能比的,而且也少了一絲綠豆麵的香味。不過現在也是沒辦法,畢竟綠豆麵和小米麵都要比普通白麵貴一倍左右了,可能只有天津一些堅持老做法的地方還能吃到吧,估計也少了。你吃過的最好吃的小吃是什麼?是哪裡的?

【腸粉】

腸粉是來到廣東地區絕不能錯過的小吃之一,大致上常見的有兩大類做法,算是各有千秋吧。一種是現在比較多見的抽屜式腸粉,也就是在特質的抽屜式金屬蒸具中蒸出來的,大多是以純米漿蒸制的,搭配上雞蛋、肉餡和一些醬汁;還有一種是布拉腸粉,是把粘米粉加上澄粉、生粉之類的勾調成漿,然後倒在布上蒸熟後再拉扯下來的,所以這個“布拉”好像算是一個很形象的命名了。而且腸粉的口感柔嫩爽滑,除了各式醬料、醬油,以及豬肉、牛肉、蝦仁等鹹口味的線路之外,還有一些地方有甜口味的,比如老西關的芝麻甜腸粉,以及饒平的甜腸粉就都還不錯。你吃過的最好吃的小吃是什麼?是哪裡的?

【肉夾饃】

總有人喜歡將肉夾饃比作是中式的“漢堡”,但是就國內最常見的洋快餐裡的漢堡水平來說,那可真的比肉夾饃差遠了。不管是比較有名的白吉饃肉夾饃、還是外表酥脆的潼關肉夾饃,我都是很喜歡的,這種無味白饃饃搭配上濃郁醇香的臘汁肉、滷肉的組合十分美妙,在味覺和口感上都是莫大的享受。至於寶雞西府的肉臊子夾饃還沒有機會嘗過,想來應該也是不錯的。而且“肉夾饃”這個名字的來源也挺有意思的,有幾種說法,比如有的說把“肉”放在前面是起到強調作用,本意是“肉夾於饃”;還有的說是如果叫做“饃夾肉”會產生歧義,參考一些方言的因素就很容易聽成的“沒夾肉”,所以才有了倒置的“肉夾饃”命名。你吃過的最好吃的小吃是什麼?是哪裡的?

【冰糖葫蘆】

作為一個北方人,或者準確的說是天寒地凍成長起來的東北人,我覺得家鄉最讓我懷念的小吃種,一定要說起的就肯定少不了冰糖葫蘆,那是很多北方人、東北人小時候的甜蜜回憶。山楂這個這種酸的不太討喜的小果子本身比較少有人愛吃,但是當它“遭遇”了甜潤的冰糖之後,那就是另一番際遇了,滋味酸甜口味,口感竟然也算得上是外酥裡嫩了。而且在以前由於冷藏技術所限,一般也只有入冬之後才有冰糖葫蘆吃,對於小孩子來說吃到了冰糖葫蘆那麼就意味著快要過年了,以前的過年期間可是童年記憶中最舒服最開心的一段日子了。你吃過的最好吃的小吃是什麼?是哪裡的?

以上就是我覺得最好吃的一些小吃,如果真要在其中比個高下的話,可能還是許久沒有吃到過的冰糖葫蘆,算是有童年回憶的加持吧。

不知道以上幾種小吃有沒有你覺得很好吃的呢?你心目中最好吃的小吃是什麼呢?

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用户105038742532
2019-05-28

你好!很高興回答你這個問題!

要說我吃個最好吃小吃就是薯條了,人們都叫它狼牙薯條,因為我是四川的,喜歡吃麻辣,正好滿足了我的胃口,記得小時候五毛錢一份,到現在已經漲到5塊錢一份了,那時候讀書的我,在放學的路上買一份來吃,有種油然而生的滿足感!

那種香脆可口有開胃的味道至今難忘,那時候到處都是,很受歡迎的一種小吃,不僅小孩子愛吃,也受大人們的喜愛,每天來一份,那種心情比考了一百分還要開心!

其實土豆是我們日常生活中最常見的、也是最普通的食材,人們的餐桌上也總少不了土豆的存在。土豆都是土豆真的是一種神奇的食物,非常普通的食材,土豆中還含有大量的膳食纖維、氨基酸、蛋白質、礦物質等。而且吃土豆可以不必擔心脂肪過剩,因為它的脂肪含量只有0.1,是所有充飢食物中脂肪含量最低的。經常食用一些土豆還可以增加自己的飽腹感,這一點也讓土豆成為了一些減肥人群的最愛!

雖然說隨著物價的上漲,到如今已經五元錢了,但是還是很愛吃,而且有一種回到童年的感覺,滿滿的回憶,感嘆時間過得真快啊!現在全國各地到處都有賣,90後的你們是否跟我一樣喜歡這道小吃呢?吃起來是不是也有童年的味道?時光匆匆,我們也不要急著趕路,停下來歇歇,回憶一下自己喜歡的美食!


你吃過的最好吃的小吃是什麼?是哪裡的?
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在伞下躲雨
2019-05-27

我吃過最好吃的小吃有很多,其中覺得最好吃,最難忘的就是廣東羅定的街邊小吃:白糕,蝦堆。這裡不但山清水秀,更讓人稱讚的就是這些街頭小吃了。

小時候每次跟媽媽去街上趕集,我們幾個兄弟姐妹都會吃上一份,那時候好像是五毛錢一份,可是媽媽自己總是不捨得吃,說不愛吃這東西,其實我們都知道媽媽是為了省點錢。那時候的生活不像現在這麼好。

白糕還有蝦堆的製作方法和吃法都比較簡單,首先白糕是用大米磨成漿再用一些輔料一起拌勻。然後分成一小碟一小碟上鍋蒸就行了。出鍋後倒一點醬油和花生油在上面就可以吃了。

帶蝦的那種叫蝦堆(我們那裡的叫法),這種是用純花生油去炸,放些蔥花最好味。剛炸出來的蝦堆很脆很香,是我吃過油炸小吃最好吃的。這兩種小吃在羅定每個鎮街都有擺賣的小攤。當然除了這些還有好多好吃的小吃,希望大家有機會可以去廣東羅定這個美麗的小城去作客!


你吃過的最好吃的小吃是什麼?是哪裡的?
你吃過的最好吃的小吃是什麼?是哪裡的?
左江九妹
2019-05-27

身為廣西人個人認為吃過最好吃的小吃為:

1.廣西橫縣的生魚片(很美味光調料就20多種 覺得比日本壽司好吃)

2.柳州正宗的螺螄粉(很多品牌加盟店都不好吃 所以要注意正不正宗)

3.重慶的酸辣粉(最近經常沒食慾的時候都去吃一碗)

4.蘭州拉麵裡面的肉夾饃(跟漢堡差不多,但是覺得比漢堡更好吃有食慾)

5.在上海吃過的灌湯包(湯汁鮮美 現在沒吃早餐 都無法形容了)

6.重慶酸菜魚、烤魚都很好吃。

7.四川的麻辣火鍋

8.廣西河池的醃肉(這個菜估計很多人不知道,我也是在朋友家喝酒吃飯的時候 吃到過的)

這些都是我吃到過,過了那麼多年還能回味的美食了。個人比較喜歡吃酸辣的菜譜。當然還有很多美食,但是忘記菜名了。

有過瘋狂的一次是:為了吃過粉 好像是陝西那邊的特色吧!半夜從上海騎電車到浙江西塘去吃的……


你吃過的最好吃的小吃是什麼?是哪裡的?
贾宝玉传人贾三少
2019-05-28

我是80後,我吃過最好吃的小吃就是童年時吃過的冰棍。

那時候大人推著老式自行車走街串巷,後面加個木箱子,用棉被一蓋,吆喝著一聲聲賣冰棍嘞嗨,那時候我們農村都窮,有時候還會捱餓,所以我們小孩子嘴巴都饞,聽見人家喊,就趕快在爸媽面前嘰嘰歪歪用盡一切辦法要一毛錢,有時候家長不給就哭的鼻一把淚一把的,一整天撒氣,飯都不吃。家長要是給了那一溜煙的功夫就跑出去找賣冰棍的人了,那種冰棍真的很好吃,長大後再吃現在的冰棍已經找不到童年的那種味道了。

現在依舊是滿滿的回憶,很甜,很溫馨。

你吃過的最好吃的小吃是什麼?是哪裡的?
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何阳87235422
2019-05-28

那還是十七八年前的事了。老婆身體不舒服,胃口不好,想吃糖油粑粑。一打聽,都說李公廟的糖油粑粑有特色,就是要排隊購買。我這人最不喜歡排隊購物了,對飢餓營銷頗有微詞。望著長龍隊伍,心累。但老婆這麼長時間不愛吃飯,這麼一個願望怎麼好意思推脫?

於是趁著上班空擋,臨近中午時分,急急忙忙就趕到李公廟,果不其然,前面五六十人都在排著,我前面一點兒的一位大姐看見我過來排隊,喊著:這時候過來只怕輪到你就沒有了,人家一天就只賣五百份。我笑著說:堂客身體不好,好些天沒有吃什麼東西,想吃幾個糖油粑粑,怎麼著也得堅持一下。

雖然嘴上這麼說著,心裡依舊忐忑,不會賣到我這就沒有了吧?最後,好巧不巧,正好排到我前面一個小姑娘,還真的沒有貨了。正茫然時,前面小姑說:叔叔,這最後一份給你吧!你比我更需要。

天,平常都只有我幫助別人,第一次享受到被幫助的滋味,感覺世界真的是多麼美好啊!

買著這份來之不易的糖油粑粑,我單車踩得哧溜,一會就到了家裡。老婆用筷子夾了一個要我嘗一下味道,還不說,糖油粑粑軟糯無比,入口即化,還帶著絲絲茉莉、桂花餘香。真的非常好吃。

這麼多年過去了,據說長沙李公廟的糖油粑粑生意依舊很紅火,但我排隊恐懼心理作祟,一直不敢再光顧。

莫小可
2019-05-28

吃過的小吃很多,可是一直念念不忘的貌似都與校園有關。

1 豆腐腦

你吃過的最好吃的小吃是什麼?是哪裡的?

不知道為什麼,上學的時候,特別是高中,總是感覺很餓(不知道是不是在長身體的緣故,可是貌似一直長的都是肉),整天餓的前胸貼後背的,吃東西總想吃滿滿一大碗,饅頭塞上兩個,都覺得不夠。

那時候早上,最喜歡去吃豆腐腦,放上一大勺辣椒油,表層鋪滿了香菜,賣豆腐腦的阿姨直衝我翻白眼,唉,香菜和辣椒也要花錢買啊,再買個饅頭,加根油條(請忽視我的飯量),神仙的日子也不過如此了。

豆腐腦,本應該是最平常的食物,平日裡也很常見,可是,它卻成了那段歲月裡,我唯一的念想,出去吃早餐,也總愛點豆腐腦,可是再也尋不回當初的味道。

2 蘭州拉麵

你吃過的最好吃的小吃是什麼?是哪裡的?

對,我喜歡的東西總是這麼實惠,又能填肚子,那時候蘭州拉麵只要3塊錢一碗,我和一個舍友都超愛,記得一個大雨傾盆的下午,我倆一拍即合,在雨裡掙扎了好久,渾身淋得溼透,才吃上那碗麵,這也算是吃貨精神了吧。

great
2019-05-27

本人超級喜歡甜食,有一次說走就走去了貴陽,在青旅認識了一個很有故事的姐姐,約好了第二天去青巖,剛好青旅另外三個小哥哥小姐姐也去青巖,就一塊兒去了,因為出發很早,姐姐說貴陽的惠誠滋知的甜甜圈不錯,姐姐建議我嚐嚐,可是因為太早了,等了一會兒才做好一個,姐姐讓給我了,嚐了之後,哇(⊙o⊙)哇,超級滿足我的味蕾,裡面的奶油好好吃。從貴陽回去的時候,特意去買了好幾個,離開貴陽之後吃再多甜甜圈,也沒有那個味道了,每次看到甜甜圈都會買,但是沒有一個是相似的。以後一定要再去貴陽吃甜甜圈,如果時間允許,也會為了甜甜圈去貴陽,陰差陽錯愛上的美食,感謝姐姐。


你吃過的最好吃的小吃是什麼?是哪裡的?
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蜗居小牛
2019-05-28

酸辣粉,我最喜歡的小吃!

我第一次吃酸辣粉是我和一個朋友帶著我去逛東四的時候吃的,好像是晚上夜市,路邊一個一個的攤位,做酸辣粉的真是四川口音的女人,現在想想她其實做得比較簡單,那是我第一次吃酸辣粉,但是一下就被這種又酸又辣又Q彈的美食征服了。喜歡得不得了。經常特意找著吃。我這人愛做飯後來就開始琢磨做酸辣粉。自己做辣椒油,反覆幾次發現用重慶火鍋底料做比較省事,而且味道還好,於是我經常買重慶火鍋底料做,後來我發現超市賣一種擔擔麵辣醬我試了以後發現也不錯,雖然是自己做但絕不是為了省錢,只是喜歡自己做,而且希望口味上更濃烈一些,我比較喜歡酸一些在外面人家做好的酸辣粉我一般都會再加些醋。

一直到現在對酸辣粉的喜歡程度一點沒減。只要有時間就會做一碗酸辣粉犒勞自己。

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