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天冷了，家人最饞這道麵食，不蒸也不烙，當成早餐連吃7天也不膩
阿彬說美食
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220克麵粉加入20克白糖、60克食用油攪拌均勻
2
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邊加水邊揉成麵糰，再蓋上醒20分鐘
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再準備120克麵粉，加入80克熱好的食用油，邊攪拌
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涼後揉成油酥麵糰
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五花肉剁成肉末
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起鍋燒油加入蔥姜炒香
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加入肉末翻炒
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變色後加入泡好的梅乾菜
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加入食鹽、生抽、十三香調味，再加入清水，蓋上蓋子燜幹後出鍋涼涼
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把醒好的麵糰擀薄擀長，油酥麵糰揉成小圓放上面
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然後捲起來再擀薄，再捲起來揪成小劑子
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小記者擀成麵餅加入炒好的食材
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包好成麵餅
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放入烤箱25分鐘
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美味的酥餅出爐了，趕緊試試吧
2019-04-05
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