早在一個月前，各種商家就開始籌備中秋月餅系列了。月餅作為中秋的重要嘉賓，好不好吃很多人不是很在意，最主要是好看，送禮也是倍有面！自古以來南北方在飲食上就有很大的差異，南方人講究的儒雅，北方人講究的是大氣。

早在一個月前，各種商家就開始籌備中秋月餅系列了。月餅作為中秋的重要嘉賓，好不好吃很多人不是很在意，最主要是好看，送禮也是倍有面！自古以來南北方在飲食上就有很大的差異，南方人講究的儒雅，北方人講究的是大氣。

北方的月餅主要就是以京式月餅為主，其中五仁餡的月餅最為廣泛。

早在一個月前，各種商家就開始籌備中秋月餅系列了。月餅作為中秋的重要嘉賓，好不好吃很多人不是很在意，最主要是好看，送禮也是倍有面！自古以來南北方在飲食上就有很大的差異，南方人講究的儒雅，北方人講究的是大氣。

北方的月餅主要就是以京式月餅為主，其中五仁餡的月餅最為廣泛。

而南方的月餅種類就比較多了，像廣式月餅、蘇式月餅等等，其與京式月餅最大的不同就是體現出了南方人的口味特徵，那便是嗜甜，而北方的人月餅則沒有這樣明顯的偏好，京式月餅更加的偏向於一個家常的口味。在北方有一定的市場，主要特點是甜度及皮陷適中，重用麻油，口味清甜，口感脆軟。

南方月餅之潮式月餅

早在一個月前，各種商家就開始籌備中秋月餅系列了。月餅作為中秋的重要嘉賓，好不好吃很多人不是很在意，最主要是好看，送禮也是倍有面！自古以來南北方在飲食上就有很大的差異，南方人講究的儒雅，北方人講究的是大氣。

北方的月餅主要就是以京式月餅為主，其中五仁餡的月餅最為廣泛。

而南方的月餅種類就比較多了，像廣式月餅、蘇式月餅等等，其與京式月餅最大的不同就是體現出了南方人的口味特徵，那便是嗜甜，而北方的人月餅則沒有這樣明顯的偏好，京式月餅更加的偏向於一個家常的口味。在北方有一定的市場，主要特點是甜度及皮陷適中，重用麻油，口味清甜，口感脆軟。

南方月餅之潮式月餅

潮式月餅又叫朥餅，是廣東省潮汕地區的糕類名點，屬於酥皮類餅食，外表很接近蛋黃酥，和其他月餅相比，從外形上很容易區分，是圓形的。

蘇式月餅

早在一個月前，各種商家就開始籌備中秋月餅系列了。月餅作為中秋的重要嘉賓，好不好吃很多人不是很在意，最主要是好看，送禮也是倍有面！自古以來南北方在飲食上就有很大的差異，南方人講究的儒雅，北方人講究的是大氣。

北方的月餅主要就是以京式月餅為主，其中五仁餡的月餅最為廣泛。

而南方的月餅種類就比較多了，像廣式月餅、蘇式月餅等等，其與京式月餅最大的不同就是體現出了南方人的口味特徵，那便是嗜甜，而北方的人月餅則沒有這樣明顯的偏好，京式月餅更加的偏向於一個家常的口味。在北方有一定的市場，主要特點是甜度及皮陷適中，重用麻油，口味清甜，口感脆軟。

南方月餅之潮式月餅

潮式月餅又叫朥餅，是廣東省潮汕地區的糕類名點，屬於酥皮類餅食，外表很接近蛋黃酥，和其他月餅相比，從外形上很容易區分，是圓形的。

蘇式月餅

蘇式月餅其實也是搞點，皮層酥軟，色澤美觀，口乾更加，經過酥皮、包餡、成型、焙烤工藝加工而成，更重要的是蘇式月餅已經被列入“非物質文化遺產保護名錄”。

滇式月餅

早在一個月前，各種商家就開始籌備中秋月餅系列了。月餅作為中秋的重要嘉賓，好不好吃很多人不是很在意，最主要是好看，送禮也是倍有面！自古以來南北方在飲食上就有很大的差異，南方人講究的儒雅，北方人講究的是大氣。

北方的月餅主要就是以京式月餅為主，其中五仁餡的月餅最為廣泛。

而南方的月餅種類就比較多了，像廣式月餅、蘇式月餅等等，其與京式月餅最大的不同就是體現出了南方人的口味特徵，那便是嗜甜，而北方的人月餅則沒有這樣明顯的偏好，京式月餅更加的偏向於一個家常的口味。在北方有一定的市場，主要特點是甜度及皮陷適中，重用麻油，口味清甜，口感脆軟。

南方月餅之潮式月餅

潮式月餅又叫朥餅，是廣東省潮汕地區的糕類名點，屬於酥皮類餅食，外表很接近蛋黃酥，和其他月餅相比，從外形上很容易區分，是圓形的。

蘇式月餅

蘇式月餅其實也是搞點，皮層酥軟，色澤美觀，口乾更加，經過酥皮、包餡、成型、焙烤工藝加工而成，更重要的是蘇式月餅已經被列入“非物質文化遺產保護名錄”。

滇式月餅

滇式月餅可謂是後起之秀！主要特點是餡料採用了滇式火腿，餅皮疏鬆，餡料鹹甜適口，有獨特的滇式火腿香味。

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月餅發展到今天製作技術方面已經非常成熟了，品種多樣，口感極佳。而對於忙碌的現代人來說，月餅並不是單純的過節食物，而是一種對家思念的精神寄託，與家人分享美味，團聚的幸福時光。

提前祝大家中秋節快樂！

南北方的中秋月餅要說有什麼不同，我想從三個方面說起：種類、吃法、包裝。

種類的話，記憶中北方月餅好像只有兩種，或者以這兩種為主，一種是非常受歡迎的五仁月餅，還有一種便是棗泥月餅。發展至今種類雖然會擴大，但最主要還是以這兩種為主，且五仁喜好者居多。

南北方的中秋月餅要說有什麼不同，我想從三個方面說起：種類、吃法、包裝。

種類的話，記憶中北方月餅好像只有兩種，或者以這兩種為主，一種是非常受歡迎的五仁月餅，還有一種便是棗泥月餅。發展至今種類雖然會擴大，但最主要還是以這兩種為主，且五仁喜好者居多。

南方的話從種類來看千奇百怪，你吃過榴蓮味的月餅嗎？吃過那麼你可能是南方人；沒有吃過那麼恭喜你是個假的南方人，哈哈就是這麼直接了當。還有的像酸辣味、蔓越莓味、草莓味、哈密瓜味、蛋黃味等等都是出自南方。

南北方的中秋月餅要說有什麼不同，我想從三個方面說起：種類、吃法、包裝。

種類的話，記憶中北方月餅好像只有兩種，或者以這兩種為主，一種是非常受歡迎的五仁月餅，還有一種便是棗泥月餅。發展至今種類雖然會擴大，但最主要還是以這兩種為主，且五仁喜好者居多。

南方的話從種類來看千奇百怪，你吃過榴蓮味的月餅嗎？吃過那麼你可能是南方人；沒有吃過那麼恭喜你是個假的南方人，哈哈就是這麼直接了當。還有的像酸辣味、蔓越莓味、草莓味、哈密瓜味、蛋黃味等等都是出自南方。

吃法方面的話，我認為北方人吃月餅還是比較粗狂的，拿起來掐兩半，或一人食，或分出去一般，然後大口囫圇；

南方人吃月餅的話就相對於靦腆或者文秀，他們或用刀叉，或細細慢品。

南北方的中秋月餅要說有什麼不同，我想從三個方面說起：種類、吃法、包裝。

種類的話，記憶中北方月餅好像只有兩種，或者以這兩種為主，一種是非常受歡迎的五仁月餅，還有一種便是棗泥月餅。發展至今種類雖然會擴大，但最主要還是以這兩種為主，且五仁喜好者居多。

南方的話從種類來看千奇百怪，你吃過榴蓮味的月餅嗎？吃過那麼你可能是南方人；沒有吃過那麼恭喜你是個假的南方人，哈哈就是這麼直接了當。還有的像酸辣味、蔓越莓味、草莓味、哈密瓜味、蛋黃味等等都是出自南方。

吃法方面的話，我認為北方人吃月餅還是比較粗狂的，拿起來掐兩半，或一人食，或分出去一般，然後大口囫圇；

南方人吃月餅的話就相對於靦腆或者文秀，他們或用刀叉，或細細慢品。

包裝方面這也很明顯，在北方生活月餅可能都是簡單包裝，如果碰上送禮可能會稍微高大上一點，可能他們覺得只要裡子好就行。

那在南方其實就很不一樣，大家都會注重精緻包裝，可能裡面的東西並不好，但外面的包裝一定要精緻，可以說從月餅的外形就可以看出，這也是南北方最明顯的差異了。

南北方的中秋月餅要說有什麼不同，我想從三個方面說起：種類、吃法、包裝。

種類的話，記憶中北方月餅好像只有兩種，或者以這兩種為主，一種是非常受歡迎的五仁月餅，還有一種便是棗泥月餅。發展至今種類雖然會擴大，但最主要還是以這兩種為主，且五仁喜好者居多。

南方的話從種類來看千奇百怪，你吃過榴蓮味的月餅嗎？吃過那麼你可能是南方人；沒有吃過那麼恭喜你是個假的南方人，哈哈就是這麼直接了當。還有的像酸辣味、蔓越莓味、草莓味、哈密瓜味、蛋黃味等等都是出自南方。

吃法方面的話，我認為北方人吃月餅還是比較粗狂的，拿起來掐兩半，或一人食，或分出去一般，然後大口囫圇；

南方人吃月餅的話就相對於靦腆或者文秀，他們或用刀叉，或細細慢品。

包裝方面這也很明顯，在北方生活月餅可能都是簡單包裝，如果碰上送禮可能會稍微高大上一點，可能他們覺得只要裡子好就行。

那在南方其實就很不一樣，大家都會注重精緻包裝，可能裡面的東西並不好，但外面的包裝一定要精緻，可以說從月餅的外形就可以看出，這也是南北方最明顯的差異了。

南北方的中秋月餅要說有什麼不同，我想從三個方面說起：種類、吃法、包裝。

種類的話，記憶中北方月餅好像只有兩種，或者以這兩種為主，一種是非常受歡迎的五仁月餅，還有一種便是棗泥月餅。發展至今種類雖然會擴大，但最主要還是以這兩種為主，且五仁喜好者居多。

南方的話從種類來看千奇百怪，你吃過榴蓮味的月餅嗎？吃過那麼你可能是南方人；沒有吃過那麼恭喜你是個假的南方人，哈哈就是這麼直接了當。還有的像酸辣味、蔓越莓味、草莓味、哈密瓜味、蛋黃味等等都是出自南方。

吃法方面的話，我認為北方人吃月餅還是比較粗狂的，拿起來掐兩半，或一人食，或分出去一般，然後大口囫圇；

南方人吃月餅的話就相對於靦腆或者文秀，他們或用刀叉，或細細慢品。

包裝方面這也很明顯，在北方生活月餅可能都是簡單包裝，如果碰上送禮可能會稍微高大上一點，可能他們覺得只要裡子好就行。

那在南方其實就很不一樣，大家都會注重精緻包裝，可能裡面的東西並不好，但外面的包裝一定要精緻，可以說從月餅的外形就可以看出，這也是南北方最明顯的差異了。

說起月餅口味南北方大同小異，也就是口味有一些差異，就是月餅餡形形色色，南方人喜歡吃甜一點，大多數以果仁，肉鬆，蛋黃，但其中也夾雜著一些肉類及蔬菜類。

說起月餅口味南北方大同小異，也就是口味有一些差異，就是月餅餡形形色色，南方人喜歡吃甜一點，大多數以果仁，肉鬆，蛋黃，但其中也夾雜著一些肉類及蔬菜類。

北方人喜歡口味重，喜歡鹹一點，當然少不了肉類。夾雜著一些其它食品。

說起月餅口味南北方大同小異，也就是口味有一些差異，就是月餅餡形形色色，南方人喜歡吃甜一點，大多數以果仁，肉鬆，蛋黃，但其中也夾雜著一些肉類及蔬菜類。

北方人喜歡口味重，喜歡鹹一點，當然少不了肉類。夾雜著一些其它食品。

我們家鄉喜歡自己動手做一些月餅，用韭菜餡，芝麻餡，豆沙餡。有時買一些月餅，吃不慣，不是含糖量高，就是五花八門食品餡。

再有幾天，就是每年一次的團圓節，是流行於中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統文化節日。

中秋節自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習俗，流傳至今，經久不息。

因南北方的文化差異,每年中秋節都是一場南北月餅口味的戰爭

再有幾天，就是每年一次的團圓節，是流行於中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統文化節日。

中秋節自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習俗，流傳至今，經久不息。

因南北方的文化差異,每年中秋節都是一場南北月餅口味的戰爭

我們今天就來看看南北月餅的差異有多大

南方的月餅主要有：廣式月餅，潮式月餅，蘇式月餅，等等

廣式月餅

再有幾天，就是每年一次的團圓節，是流行於中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統文化節日。

中秋節自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習俗，流傳至今，經久不息。

因南北方的文化差異,每年中秋節都是一場南北月餅口味的戰爭

我們今天就來看看南北月餅的差異有多大

南方的月餅主要有：廣式月餅，潮式月餅，蘇式月餅，等等

廣式月餅廣式月餅是目前在中國南方流傳最廣的一種月餅，因在選料和製作技巧上無比精巧，皮薄鬆軟，形狀精美而深得南方人的口味。

潮式月餅又稱朥餅

再有幾天，就是每年一次的團圓節，是流行於中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統文化節日。

中秋節自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習俗，流傳至今，經久不息。

因南北方的文化差異,每年中秋節都是一場南北月餅口味的戰爭

我們今天就來看看南北月餅的差異有多大

南方的月餅主要有：廣式月餅，潮式月餅，蘇式月餅，等等

廣式月餅廣式月餅是目前在中國南方流傳最廣的一種月餅，因在選料和製作技巧上無比精巧，皮薄鬆軟，形狀精美而深得南方人的口味。

潮式月餅又稱朥餅

廣東省潮汕地區傳統糕類名點，酥皮類餅食，特點是：皮酥餡細，油不肥舌，甜不膩口。內核可放蛋黃或海鮮等多種（可無內核）。

北方的月餅有：京式月餅、晉式月餅等。

京式月餅

再有幾天，就是每年一次的團圓節，是流行於中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統文化節日。

中秋節自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習俗，流傳至今，經久不息。

因南北方的文化差異,每年中秋節都是一場南北月餅口味的戰爭

我們今天就來看看南北月餅的差異有多大

南方的月餅主要有：廣式月餅，潮式月餅，蘇式月餅，等等

廣式月餅廣式月餅是目前在中國南方流傳最廣的一種月餅，因在選料和製作技巧上無比精巧，皮薄鬆軟，形狀精美而深得南方人的口味。

潮式月餅又稱朥餅

廣東省潮汕地區傳統糕類名點，酥皮類餅食，特點是：皮酥餡細，油不肥舌，甜不膩口。內核可放蛋黃或海鮮等多種（可無內核）。

北方的月餅有：京式月餅、晉式月餅等。

京式月餅

京式月餅，是北方地區月餅的代表，起源於京津及周邊地區，在北方有一定市場。

京式月餅主要特點是甜度及皮餡比適中，口味清甜，口感脆鬆。

晉式月餅

再有幾天，就是每年一次的團圓節，是流行於中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統文化節日。

中秋節自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習俗，流傳至今，經久不息。

因南北方的文化差異,每年中秋節都是一場南北月餅口味的戰爭

我們今天就來看看南北月餅的差異有多大

南方的月餅主要有：廣式月餅，潮式月餅，蘇式月餅，等等

廣式月餅廣式月餅是目前在中國南方流傳最廣的一種月餅，因在選料和製作技巧上無比精巧，皮薄鬆軟，形狀精美而深得南方人的口味。

潮式月餅又稱朥餅

廣東省潮汕地區傳統糕類名點，酥皮類餅食，特點是：皮酥餡細，油不肥舌，甜不膩口。內核可放蛋黃或海鮮等多種（可無內核）。

北方的月餅有：京式月餅、晉式月餅等。

京式月餅

京式月餅，是北方地區月餅的代表，起源於京津及周邊地區，在北方有一定市場。

京式月餅主要特點是甜度及皮餡比適中，口味清甜，口感脆鬆。

晉式月餅

晉式月餅是以山西地區製作工藝和地方風味中秋節食品為代表的月餅種類，主要以油、糖、蛋為主。口感口味淳厚，酥綿爽口，甜而不膩。

近年來也有一些非傳統的月餅。

再有幾天，就是每年一次的團圓節，是流行於中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統文化節日。

中秋節自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習俗，流傳至今，經久不息。

因南北方的文化差異,每年中秋節都是一場南北月餅口味的戰爭

我們今天就來看看南北月餅的差異有多大

南方的月餅主要有：廣式月餅，潮式月餅，蘇式月餅，等等

廣式月餅廣式月餅是目前在中國南方流傳最廣的一種月餅，因在選料和製作技巧上無比精巧，皮薄鬆軟，形狀精美而深得南方人的口味。

潮式月餅又稱朥餅

廣東省潮汕地區傳統糕類名點，酥皮類餅食，特點是：皮酥餡細，油不肥舌，甜不膩口。內核可放蛋黃或海鮮等多種（可無內核）。

北方的月餅有：京式月餅、晉式月餅等。

京式月餅

京式月餅，是北方地區月餅的代表，起源於京津及周邊地區，在北方有一定市場。

京式月餅主要特點是甜度及皮餡比適中，口味清甜，口感脆鬆。

晉式月餅

晉式月餅是以山西地區製作工藝和地方風味中秋節食品為代表的月餅種類，主要以油、糖、蛋為主。口感口味淳厚，酥綿爽口，甜而不膩。

近年來也有一些非傳統的月餅。

法式月餅：是將中國月餅文化和法國糕點工藝結合製成的一種非傳統月餅，有乳酪、巧克力榛子、草莓、藍莓、蔓越莓、櫻桃等多種口味，口感香醇美味、鬆軟細膩，味道與小蛋糕等法式西點類似

看到這裡你是否發現南北方月餅之間的區別了？

那到底哪種月餅是你最喜歡的呢？

再有幾天，就是每年一次的團圓節，是流行於中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統文化節日。

中秋節自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習俗，流傳至今，經久不息。

當然因南北方的文化差異,每年中秋節都是一場南北月餅口味的戰爭

我們今天就來看看南北月餅的差異有多大

南方的月餅