80後小夥回家賣小吃,顧客絡繹不絕搶著買,一天最多賺萬元
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影像雜彈
1/6 為了成家立業或是養家餬口,不少年輕人都會選擇外出打工。同樣是打工,不同工種對應著不同的收入,其中還有諸多不為外人所知的辛酸。與其在外面為別人打工,倒不如回家自己幹。當然,並非所有人都有這樣的機會。陝西的小吳,是一個80後小夥,正是這樣一位“幸運兒”。
2/6 早前,與大多數身邊的朋友一樣,小吳也是外出打工,每月掙三四千塊錢,父母則家做小吃。這一年的春節前,小吳早早的辭職回家,與父母一起經營小吃生意。說起家中的小吃生意,小吳的父親則稱得上是老師傅了,做了30多年豬蹄凍肉,廣受顧客讚譽,在當地頗有名氣。
3/6 與普通的皮凍肉不同,小吳家的皮凍肉並不是用豬皮熬製,而是選擇了肉質更好豬蹄。將豬蹄滷好,再去掉裡面的骨頭,搭配十幾種佐料,然後再經過20多個小時的慢火熬製才能出鍋。由於所用原材料不一樣,小吳家的豬蹄凍肉要比其他家的貴一些,每一盒凍肉賣70到80塊。
4/6 儘管價格貴,但是選擇小吳家凍肉的顧客依然絡繹不絕。據瞭解,在節前的臘月裡,最好的情況下,小吳家的凍肉一天能夠賣出400多盒。若是扣除成本的話,單天淨賺1萬多塊,相比小吳在外面打工的收入,直接翻了幾十倍。當然,可觀收入的背後,自然離不開小吳一家人的辛苦勞作。
5/6 以往,小吳的父親都是通過自家的小吃店銷售凍肉。現如今,移動互聯網越來越火。經常上網的小吳,則萌生了網上銷售的念頭。通過微信、朋友圈推廣,小吳在網上也賣出了500多盒的凍肉。藉助互聯網,再加上自家的小吃店,小吳家凍肉的生意也是變得越來越好。
6/6 看著家裡的生意越來越紅火,小吳最終放棄了再次外出找工作的想法,留了下來,繼續與家人經營自家的傳統小吃。這樣還可以陪陪父母、孩子。在父親手裡,豬蹄凍肉做了30多年。現如今,傳到小吳手裡,子承父業,再做三四十年。藉助移動互聯網,讓更多的人吃到豬蹄凍肉。
2019-06-25

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