手把手教你做炸鮮奶,奶香濃郁,一口一個,你也是會做小零食的人
一寸食光
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手把手教你做人氣小吃--炸鮮奶,奶香濃郁、一口一個,保證你看一遍就能學會,可別再說你不會做零食了,老人小孩都特別喜歡吃。需要的食材有:牛奶、玉米澱粉、白砂糖、麵粉、雞蛋、水、油
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1.在牛奶中加入適量的澱粉和糖,然後用小火熬製濃稠,熬的時候注意攪拌
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2.容器中鋪好保鮮膜,然後將剛剛煮好的奶糊倒進去,接著放進冰箱裡,冷藏的話大概2個小時,冷凍需要1個小時
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3.冷藏或者冷凍之後奶糊會凝固,取出來之後切成小塊
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4.在麵粉中加入適量的水和一個雞蛋,攪拌均勻成麵糊,然後將剛剛切好的牛奶塊放進去裹均勻
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5.在鍋內倒油,小火燒熱後將牛奶塊放入,輕輕的攪拌一下防止粘連
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6.待到兩面金黃就可以盛出來了享用啦
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小貼士:如果用鮮牛奶的話味道會更加的醇厚。炸鮮奶吃的時候要根據自己的個人口味,很多人吃三四個就會膩,而有的人吃十幾個都覺得超好吃,所以做的時候分量要注意啦
2017-09-08
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