東莞：怎樣才算正宗燒鴨飯？我來說說幾句 - 資訊定製

東莞：怎樣才算正宗燒鴨飯？我來說說幾句

東莞：怎樣才算正宗燒鴨飯？我來說說幾句

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圖攝中國

1/8 春節臨近，還沒啟程回家的我，每天只有到樓下的燒臘快餐店去解決吃飯問題。大多的餐館都已經關門了。這家的燒鴨飯還算正宗。色香味正。怎樣的才算正宗燒鴨飯？我來說說幾句。

2/8 廣東人喜歡吃燒臘。特別是燒鴨飯。外地人來廣東也有做燒鴨的。但都不好吃。廣東燒鴨，無論從選料，配料，烤制等都有一定講究的。

3/8 一碗靚湯。這碗湯不能是隨便的沒色沒味的例湯。一定是夠火候，給足料的。

4/8 色香味俱全的燒鴨。給客人端上來的，一定是色香味俱全的正宗燒鴨，缺一不可。那些偷工減料，以次充好的燒臘快餐店，多半是做不長久的。

5/8 配菜的也很重要。吃燒鴨飯也要有一些配菜。廣東人喜歡吃湯菜，如大白菜，菜心，油麥菜等。配菜也不能馬虎的。\n

6/8 米飯最好加點燒鴨汁。

7/8 一份正宗的燒臘快餐便誕生了。味道很正。價錢也不貴。

8/8 只有正宗燒鴨飯，才會深受顧客的喜歡。吃完一次又一次。你吃過燒鴨飯是怎樣的？歡迎留言交流。

2019-02-03

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