感謝邀請，我是海南黑鳳梨，我來回答！

今年的水果價格相比較往年確實是高了很多，很多的水果品種甚至想比較往年漲了好幾倍，讓很多水果愛好者們都不禁吐槽傷不起，對於今年我國的水果價格大範圍大幅度上漲，我認為主要有幾個原因，有因為氣候影響導致水果產量低，有因為今年某些水果的需求量暴漲導致的漲價，也有今年的水果很多成本都在上漲，最後也有因為資本對於水果市場的炒作使得水果的價格異常的上漲，下面我們一起來說說關於今年水果價格上漲幅度很大的那些事情。

一、首先影響今年水果價格的第一個原因就是氣候影響的原因，因為今年的氣候影響，我國的很多地方今年的水果都大範圍的減產，所以導致水果的價格上漲，以今年海南的荔枝為例，往年早熟的海南妃子笑荔枝，收購價在五元左右，而今年同期的海南妃子笑荔枝的收購價卻在八元至九元一斤左右，主要的原因就是今年天氣影響導致海南的荔枝大量的減產，而水果在源頭的價格就貴了許多，最後到達消費者手裡的價格肯定更加的高。

二、再來有些水果的價格上漲的原因主要是今年市場對於這些水果的需求量突然暴增，導致價格上漲，以海南的菠蘿蜜為例，往年海南的菠蘿蜜收購價在幾毛至一塊錢一斤左右，而今年到目前為止，海南的菠蘿蜜收購價能到達三元錢一斤的好價格，導致這種現象的出現，我認為主要是今年很多的電商平臺都在推介海南的菠蘿蜜，讓很多的朋友都是第一次接觸到海南的菠蘿蜜，導致海南菠蘿蜜的銷量突然暴漲，很多水果電商的發展，使得海南菠蘿蜜的需求突然大了很多，相應的供不應求，價格肯定就會上漲。

三、最後我認為影響水果價格上漲的原因還有今年很高的人工成本，運輸成本與倉儲成本等因素，這些成本的增加，最後都會算到消費者最後買到的水果裡。但是這些氣候影響與供求關係影響導致的水果價格上漲情況幾乎每年都有，但是今年價格上漲的水果範圍很廣，漲幅也是很大，這樣的異常情況，我認為是因為有資本的力量在炒作我國的水果市場，影響著我國的水果市場價格不正常的上漲。

以上就是我對於這個問題的幾點看法，希望對你有所幫助！

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對於今年的水果價格，確實有很多水果，價格都是居高不下的情況。

確實讓人難以接受，就比如說我個人吧，上街買了一點東西，也就是買了一點水果，買了幾顆石榴，買了幾個蘋果，還有幾個梨子。居然花費了五六十塊錢。

價格確實很高。

今年的價格確實高，但是高在什麼地方，又是因為什麼原因價格才這麼高的呢？

其實由於今年的產量普遍降低，所以面對於整個農副產品的市場水果的情況來看，確實是賣的比較價格高一點。

所以產量低需求量大，那麼價格必然會高。所以面對於這種情況之下，雖然說我們沒有辦法改變，那麼只能夠通過節約一點，少吃一點，這種情況來解決這個問題，畢竟價格高的時候會讓人感覺到非常難受。

原產地的價格不算很高。

大家都知道在外面所買到的水果，都是需要經過中間商賺差價的，到處轉來轉去，比如說收購商，然後批發商，然後在零售商。

經過幾個轉手那麼價格自然而然就跑上去了，比如說我們原產地商場水果的地方可能只賣到兩塊錢一斤，但是到農民的手中或者到消費者的手中，價格基本上就變成五六塊了。

所以價格翻了一倍，價格高的時候並不是農民賺到錢，有可能是被這些中間商的吃掉了。

所以原原產地的價格不是很高，如如果大家可以通過對比一下。如果覺得原產地的價格比較低，可以直接進行購買，或者在網上購買，這種情況呢是比較能夠容易購買得到並且節省我們的資金。

市場的價格隨時會變動。

對於這個問題我們怎麼看呢？其實針對於市場的價格隨時變動也是很正常的，畢竟水果的價格一直都是不穩定的，比如說去年很多情況就出現了滯銷，那麼對於今年這種情況，由於產量不足產能不足的情況下，使得這個水果的價格不斷高漲，確實也是一個很不錯的市場反省。

因為對於這樣來說，未來可能果農才能夠掙到錢，畢竟現在這種情況，廣東的啊，結合去年的情況還是沒有賺到錢的。

所以面對於市場的水果價格不斷上漲或者居高不下的情況，我們並沒有過激的看法，畢竟這個屬於一個市場的正常反應。

近來，大家談論最多的話題就是今年水果價格高得離譜。現在能買到5元以下的水果只有兩種：一個是香蕉，還有一個是西瓜。而往年只有3-4元/斤的橙子、梨子也都漲到了5-6元/斤。更離譜的是蘋果、芒果都要買到7-8元/斤。就連國產獼猴桃都開始論個賣了。同時，我們也發現蔬菜價格今年也開始猛漲。4月CPI同比漲幅達到2.5%，普通百姓面對不斷上漲的物價直呼吃不消。

對此，業內人士對今年水果價格上漲做出瞭解釋，居民水果消費在持續提高。由於食用水果對身體有益，再加上人們生活水平的提高，水果由原來的可有可無，現在變成了家家戶戶的生活必須品，於是帶動了水果的需求量上升。從整個消費結構來看，國民人均水果消費量在逐年提高。

而我們認為，導致目前“天價水果”並非是某一個因素所導致，而是多個因素產生集體共振的結果。首先，受天災影響是主因，由於今年春季一些水果產區，比如河北、山東、山西、陝西、河南及兩廣等主要水果產區出現倒春寒天氣，一些果樹被凍死了，重新補種需要一定時間，這缺口一時無法補齊。

此外，近年來，受水果價格下滑的影響，種植果樹的農民收入持續減少，很多地方只能將水果虧本低價出售，有的地方甚至出現了水果賣不出去，扔到路邊溝裡的情況，這無疑是傷了果農的心，導致一些果農減產了種植面積，水果總產量出現下滑，水果價格持續走高的局面。

再者，現在的水果很少有從生產基地直接供應到零售商手中。其中各個環節錯綜複雜，有一級批發、二級批發等環節，層層加價，層層都需要利潤。本來產地一斤3-4元的蘋果，到了居民購賣的零售商那邊就要7-8元/斤，甚至有的翻一倍還多。所以，今年水果漲價農民真正受益並不多。

最後，一些城區專門整治亂設攤、亂經營現象，導致街頭的水果攤沒有了，居民購買水果只能到附近的超市或便利店購買。而超市和便利店都要面臨房租上漲，人工費上漲、運輸費上漲等因素，這就導致水果經營成本在上漲。街頭水果攤沒了，居民只能跑到超市或水果店買水果，水果價格不漲才是怪事。

綜合來看，居民對水果需求上升是隻是一個誘因。導致今年水果價格居高不下的原因還有：天災因素導致水果產量直接下降、房租和人工成本越來越高、水果的中間環節比較多，建設文明城市把地攤取消，居民只能去商店買高價水果了。這種情況相信後面會逐步得到的緩解。但是各種中間環節和成本的上升，將會使水果的價格易漲難跌綜合來看，居民對水果需求上升是隻是一個誘因。導致今年水果價格居高不下的原因還有：天災因素導致水果產量直接下降、房租和人工成本越來越高、水果的中間環節比較多，建設文明城市把地攤取消，居民只能去商店買高價水果了。這種情況相信後面會逐步得到的緩解。但是各種中間環節和成本的上升，將會使水果的價格易漲難跌。

水果的價格高的難以接受我的看法是 確實太貴了，每次去買水果都能聽見有人說貴的都吃不起了。家裡有孩子正是長身體的時候，每天都需要吃點水果補充營養，貴也要買呀，但是和以前比要少買了很多，錢卻花的比以前多很多。現在家裡大人都捨不得吃水果了。

去年的這個時候我們這裡的水晶梨大約是一點八元到二點五元一斤，（打特價時候就便宜一點）今天現在是七點五元一斤。 蘋果去年三元-五元今年最低的八元。今年最便宜的水果算是香蕉了，還是比去年貴了一塊多。別的水果價格也一樣比去年高的很多。

造成水果漲價的原因不是很清楚，但是還是希望水果價格可以下降一點，讓我們這些家庭主婦買水果的時候少抱怨幾句。現在買水果就買一樣了吃沒在買另一樣。正好我今天買了一樣水果櫻桃拍張圖片讓你們看看我們這的價格，我買的還是打特價的哦！

現在買水果都只能等特價或做活動去買，按理說今年生意不好做，水果會便宜，但是反而價位很高，就拿榴蓮來說，以前這個時候差不多9.9一斤，但是今年的價格一直在18元左右上下浮動，還有蘋果，往年的話都在2.5塊-5塊左右，今年都在8塊以上，真的是比肉還貴。

為什麼會導致今年的水果價格居高不下呢？水果是人們日常生活中必不可少的食物，尤其是夏天到了，感覺不吃點水果飯都吃不下。

一、今年的天氣跟往年不同，今年像初夏（我們這邊是把四個季節都過了一個遍，一會兒穿羽絨服、一會兒毛衣、一會兒長袖、一會兒短袖）的時候，天氣不正常，以導致水果成熟期晚，水果還沒有上市，而且果園產量也相對去年低，這也是一部分原因。

水果成熟，都是需要大量的工人去採摘，這也是一項很費錢的工程，摘了之後有些地方根本不通路，還要人們挑出來，再者說今年的物流成本也在上漲，還要算上水果的腐爛成本。

有些水果易存放的麼還好，不易存放的，價位也相對來說會高一點，因為它要算上壞的果實，畢竟買的時候是好的，放上一段時間爛了，肯定要算在好的果子上的。

以前我們經常上批發市場自己去批水果來吃，會比店裡相對來說便宜一點，但是今年去批的時候，價格都是跟街上的水果店一樣。

城市水果價格會普遍高一點，像我們這裡河南安陽是4線城市，我五一的時候去市裡面玩，看路邊大叔的櫻桃真的好新鮮也好看過去問了一下說5塊錢一兩，第一次聽說買水果還可以按兩計算，但都問了也不好不買，就買了20個左右吧！可能是櫻桃比較大，稱了一下26快錢，感覺還是挺貴的50塊錢一斤，但回家後去鎮裡超市的時候發現活動價19.9塊錢一斤，但不是那麼大也沒有市裡面的好看，可能品種不一樣吧！超市裡阿姨說是我們這裡別的村裡有種置櫻桃的這裡的也是他們哪裡送的所以真的不貴。

今年的水果價格相比往年價格偏高，主要原因為受氣候因素影響，導致部分水果品類減產，由供需不平衡而引起。而廣東、廣西等荔枝產區也由於高溫、雨水天氣較多，對產量造成了較大影響。

　同時，上年水果價格低，人為進行減產，庫存的水果量不足，造成供需關係失衡，價格提升。

同時大量進口水果湧入，由於運輸，儲存消耗了大量的成本，價格就會偏高。

但隨著水果主產區果實成熟，水果產量增多，水果價格會降到正常水平。

今年水果價格簡直逆天了，蘋果十多塊一斤比肉都貴了，剛去過超市油桃，杏子也都六七塊錢一斤，買幾個水果都要十幾塊錢。

水果為嘛這麼貴？前期高冷天氣導致產量下降，庫存量不足，供需平衡失調，引起水果價格飆升。

還有另外主要原因水果流通環節太多，從種植水果農民那裡看收購價並沒有太高，相反在消費環節價格卻很高，這其中經過多少流通環節，成本上升多少，最後都轉移到消費者頭上。如何打通流通環節，實現農戶與超市市場對接仍然是個大問題。

少吃點吧。多吃點兒蔬菜，黃瓜西紅柿都可當水果吃。年輕時在老家也沒吃過水果，只是熱天有賣甜瓜或脆瓜的，還有面瓜。那會兒我們年輕人到自家園子裡摘個茄子黃瓜當水果還互相增送，大家也很快樂，邊吃邊扛個鋤頭說說笑笑的下地幹活，回家時還打一筐豬草。

今年的各種水果的價格一直往上漲，就連往年很便宜的水果都居高不下，很多人都在抱怨——現在的水果越來越吃不起了。

那麼，為什麼今年水果價格出現了集體大幅度漲價，種植的人說賣不出好價，賣水果的人說不好賺錢，而買水果的人卻說太貴了吃不起，水果的高價是什麼原因造成的？高價水果的錢又被誰賺去了呢？

對於這個問題，下面說一說我個人的看法，如果什麼不對的地方希望大家指正。

1、種植成本高

隨著時代的發展，現在很多地方的農村種植經營，絕大部分的田間管理基本都是採用農業機器設備來進行管理的，加上現在在農村種地人大部分都是中老年人，在農忙的時候忙不過來就會需要僱別人來進行田間的管理，這樣一來就會給農民增加了種植成本；還有，現在的物價是越來越高、加上人工勞動的成本逐年增加、環保也越查越嚴，農業種植管理必須使用的農資產品，企業生產成本的增加，增加產品的成本自然而然的就會轉接到農民消費者身上，單從這一方面上來說，農民種植水果的成本就增加了，水果採收後的出售價自然也會水漲船高。

農民之所以說不掙錢，也是因為果園就算是豐收了，但水果大量的採收後需要及時賣出去，但由於水果收購商的故意壓低收購價錢，農民們擔心水果賣不出去，特別是那些儲藏期短的水果，不想讓它們爛在地裡，就不得不以低價的價錢賣出去。

2、水果貨源少了

雖然說現在已經有一些水果開始上市了，但是5月中旬還沒有到水果集中成熟的時候，但是有不少水果種植地區因為發生了較多的極端惡劣天氣，使用造成了國內各類水果的產量大幅度減少，但水果的消費需求卻持續遞增的，中間商的水果價格收購原本就比較高，而且現在是水果產量青黃不接的末期，也是造成現在水果價格一路上漲的一個重要原因。

此外，前幾年的水果價格也不是一直多好，很多的農民也因為果樹得種植管理需要費時、費力、又不賺錢，所以近兩年砍伐果樹改成其他的農作物也不少，由於果樹種植面積變小了，水果產量自然就變少了，價格也就變高了。

3、銷售成本高了

現在還沒到水果大量成熟上市的時間，市場上的水果大部分來自去年冷藏庫存，這些當地庫藏的水果很多都是從外地遠距離運輸來的，甚至不少水果是南果北運、北果南運、西果東運，一方面油、工等運費高，另一方面長時間冷藏管理需要使用大量的電、人工等，人工管理成本十分高，再刨除運輸和儲藏過程中的爛果損耗以及冰塊、泡沫箱、冷凍車等成本，如果這些從冷庫出來的水果不賣高價，根本連成本都賺不回來，可能去年1塊錢的收來的水果，在現在就能直接翻幾倍，因為現在的店面費、場地費、水電費、人工費、包裝費的上漲以及繳納這稅納稅的，再加上街頭巷尾的水果店越開越多、網絡電商爆發式增長，水果長期積壓容易腐爛會增加成本，這些都直接造成了水果銷售的成本在逐年生長，為了保證正常成本利潤，水果零售商販自然要太高水果價格，這也是水果商販說不賺錢的原因之一。

說到底，水果上漲的原因與物價、租金、汽油、物流、倉儲、人工等成本上漲直接相關，經濟運行成本高了，物價自然也就高了。

4、消費購買力下降

現在的收入水平不能與物價水平相匹配，家庭實際可支配收入比較少，降低了消費購買力，從而導致普通家庭在實際生活中基本都是算計著的消費支出，直接拉低了市場消費需求，以前可能天天買水果吃，而且一次買很多種，現在可能幾天才敢買一次水果，而且一次買一兩樣，一些比較貴的水果，可能只要不吃就不買了。比如說以前西瓜1塊一斤，購買一個十多斤的西瓜只需要十幾塊錢，大家可能就會三天兩頭的買回來吃，但現在西瓜漲到4到5塊錢一斤，如果購買一個西瓜就需要花費近50元，收入不太高的人在購買時就會很肉疼，猶豫半天可能就會不再購買。

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5、今年的水果價格什麼時候能降下來？

對於這個問題，估計只有等到一兩個月後形形色色的水果大量集中上市後才能有所緩解吧！目前已經到了5月中旬，畢竟距離水果大量上市的時間也不遠了！

對於今年水果價格一路走高、價格居高不下，你您是怎麼看的呢？