美國轉基因大豆和國產本地大豆味道差別有多大？

美國轉基因大豆和國產大豆的化不論品種種植環境以及種植方式都有所不同。所以味道肯定是有差異的。另外轉基因的東西不一定就不好，非轉基因的東西也不一定就很好。這個是個相對論，沒有絕對的。美國大豆和國產大豆，味道的差別。“橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳，葉徒相似，其實味不同”所以不論美國還是國內，不同地方的同種大豆味道也不一樣。現在的環境，作物的種植，營養澆灌以及驅蟲方式都有不同。所以味道也很難找到難的的味道。

我是經營食品行業的,店鋪裡有轉基因大豆與國產非轉基因大豆兩個品種出售，我的是掛牌售買,從不欺騙顧客⺁使他們都有知情權，我北斗七星從小就喜歡炒大豆吃,有一天，看到店裡的美國轉基因大豆,黃爛爛的,圓圓的，果粒大,又勻稱,甚是漂亮的，當時我見了非常喜歡它,晚上就特意炒了一碗，就是吃不出什麼味道兒來，一不甜，二不脆,綿綿滴,只感覺有點粉粉的味道兒，有如吃豆腐渣一樣的味兒,真閉氣。後來我又接著炒了一碗本地大豆，雖然說顆粒小點,但味道兒甘甜,有嚼頭，超好吃滴,從此以後,我家再也不吃轉基因大豆了，那個東西只能用來榨油,餵豬了,我估計它連磨豆漿,磨豆腐都沒有一點兒味道了。

1、沒區別，我指的是原則上人的味蕾無法辨別到那個級別的區別；2、美國大豆和南美大豆基本都是由幾個大規模國際集團操控的，以轉基因為主！是否有危害無法確認，自己掂量！3、如果是自家吃，建議凡是調和油都不要買，大豆油、菜籽油、葵花油儘量少吃；種子就是轉基因為主！4、如果你的家鄉有自產茶油、核桃油等各種土產油，包括動物油，在保證衛生的前提下建議家庭自吃首選！

美國的轉基因大豆已經悄悄地滲透到中國的農村市場。凡是顆粒大而均勻的轉基因大豆，都是生不出豆芽的。

它的口感就象豆腐渣，吃起來沒有香味。更重要的是轉基因大豆，由於不可預見的基因突變，可能會轉化為對人體產生危害的有毒蛋白質，或可能帶來環境風險和健康風險。當今胃癌逐年逞上升趨勢，吃了美國的轉基因食品不能不說是病從口入的重要因素。還有青年男女不孕不育症逐年增多，這與長期食用轉基因食物脫不了干係，再過若干年不說生二胎，恐怕一胎就生不出來了！

世界上最好的大豆生產在中國(非轉基因)東北地區，據說中國把這些優質大豆出口到美國，用這些錢再從美國進口轉基因大豆。因其價格便宜，且出油量也很高，回到中國的大豆數量就變成了原來的幾倍。

如果不採取拯救措施，用不了幾年中國的非轉基因大豆可能從地球上消失。長期依懶進口給中國糧食安全和人民的身體健康帶來的影響不可估量，其後果也是災難性的。

我是東北農民剛才看了些回答 評論 有很多言 與圖誤導民眾的，所以拍這張圖來糾正下，這是地地道道東北大豆光滑亮澤 豆其無半點黑暗色。至於轉基因大豆我並沒有見過 在網裡看過圖片所以不以評論。

至於轉基因大豆是否安全幾年來人沒有報告錘音，總而言之蟲不吃的東西 人類最好還是遠離它們吧。強烈建議轉基因掛牌制 相信崔永元遠離轉基因！

回老家過年，去同學家的農場串門，同學給燒了一鍋豆漿，聞著就格外的香，喝一口有小時候喝豆漿的醇香味道。同學告訴我，這是他從東北買回來的大豆種子，今年種了一百多畝。明年準備種一千畝，就用今年收穫的大豆做種子，不用再去買種子了。同學說，轉基因大豆只能種一年，第二年就不能用了。

非專業人員很難區分那是轉基因大豆，記得小時候，六七十年前在農村看見過很多大豆品種，有大粒的，小粒的，有圓的，也有橢圓的，甚至是長的，顏色也分鮮黃的，深黃的，淡黃的，甚至略帶綠色的。總之五花八門，但有一點可肯定，都不是轉基因。現在科學發達了出了轉基因，人們要做上帝要改造，創造新物種，可能嗎，小心遭到懲罰，亡國滅種。眼下有一個土辦法，你買來的黃豆先做發芽試驗，泡發3天不發芽可能就是轉基因，即便不是轉基因也是陳化糧，堅決處理掉就不要食用了。

大豆不同的品種之間本來就有味道區別，但這種區別並不是轉基因技術本身帶來的。轉基因大豆主要的轉基因點還是抗除草劑，因此會帶來產量更高的優點。

轉基因大豆的出油率要比國產大豆高3%，同時產量也明顯的高於國產大豆，因此綜合成本更低 ，但轉基因大豆的目的主要是用來榨油，與國產大豆的用途不完全一樣。

但國產大豆主要優點是蛋白質含量更高，做豆腐口味更好。

誰說轉基因大豆與非轉基因大豆外形和味道無法區分？區別太大了，非轉大豆外形大小不一晒乾後是橢圓形，泡漲了以後還是橢圓形。轉基因大豆外形大小比較一致晒乾後接近圓形，泡漲了之後就是橢圓形，這是最大的區別。至於味道嘛有天壤之別，非轉非常好吃，轉基因形同嚼臘。

我是做早餐的這個有本質的區別，做老豆腐國產1:14，轉基因1:10都很難做成，營養差別就別說了，所以建議大家買黃豆一定要買國產的。分不清的話，買黃豆時你就說你買黃豆是要生豆芽，一般能生豆芽的黃豆豆是非轉基因的