吃了一口武鳴的皇帝柑，其他的只能將就了，選皇帝柑我就選武鳴的

吃喝拉撒在廣西

1/10 皇帝柑，身著翠綠又帶些黃色的外衣，我用小刀輕輕劃開，慢慢剝下它的皮，就可以看到它飽滿的果肉，果肉外面還包裹著“白紗”，它透露著成熟的信息，也可以聞到它散發的自然又清新的氣息。

2/10 它的果肉粒粒飽滿，放在嘴巴里慢慢品嚐，它清甜的口感立即充滿我了整個口腔，於是一場嗅覺和味覺的“盛宴”立刻開始了交際舞，皇帝柑給了我美好又愉悅的體驗，使我愛上了皇帝柑這個小妖精，所以它就是這麼勾引我的。

3/10 皇帝柑吃起來非常地清甜可口，它的皮很薄，果肉又很清脆，它表面上的皮，有黃色的也有綠色的，不過這些都是正常的，果皮顏色與它的成熟度沒有關係，這只是因為太陽光照的影響，它是天朝的貢品，穿越時空只為我相遇，所以我愛它，當然說到皇帝柑我最喜歡的還是廣西武鳴的。

4/10

5/10 這個季節是吃皇帝柑的好時候，它營養豐富，色、香、味都俱全，剛採摘下來的皇帝柑可以新鮮食用，也可以做成水果罐頭以及果汁飲料，皇帝柑在吃法上面，也是有一定的講究的，所以我們在剝皮食用的時候，不要把它那層白色的“紗”全都去除乾淨，要連著一起吃進去才更有營養，也有益於身體健康。

6/10 如果我們不再滿足於皇帝柑只有一種吃法，或者想讓它保存的更久也可以留著做水果罐頭，做成罐頭的皇帝柑味道也不會很差，那麼你們都知道去做罐頭？如果不會的可以跟著我一起去做吧！

7/10

8/10 首先我們要準備好1000克的皇帝柑，以及150克的冰糖、適量的水還有一個可以密封的罐子，第一步我們要把皇帝柑的給剝了，然後去掉白色的絡，儘量要去的乾淨一些，然後再把皇帝柑分成瓣。

9/10 然後找一個乾淨沒有油的鍋，在裡面放入適量的水（也不用很多），接下來就可以把冰糖也放進去，用大火去煮融化冰糖，接著就可以把皇帝柑也放進去鍋裡面，用大火繼續燒開，等開了之後，就可以用小火去煮個5-7分鐘的樣子就可以關火了。

10/10 然後我們可以把皇帝柑給晾涼，把準備好的罐子去消毒，等到皇帝柑徹底放涼了，就可以放進玻璃罐子裡面密封好，把它放進冰箱，就可以放到冰箱裡面冷藏，這樣的風味更佳哦！以上就是我對皇帝柑的喜愛了，如果大家喜歡這篇文章的話可以關注我哦！

2018-12-13