杏仁能抗癌嗎？

服用過量杏仁可能導致氰化物中毒。近日澳大利亞一名67歲男子希望通過吃杏仁提取物抗癌，結果卻出現氰化物中毒的情況。雖然這名男子並未死亡，但其體內含氧量異常低——這種氰化物中毒的副作用可能是致命的。墨爾本的醫生髮現這名患者在進行常規手術麻醉時其體內含氧量較低。

在進行血液檢查後發現，他血液中的氰化物水平是正常水平的25倍。研究人員在BMJ病例報告中描述了這一病例，並稱“替代藥物”治療可能使患者處於危險之中。

許多人認為杏仁可以抗癌或預防癌症。研究合著者兼澳大利亞墨爾本阿爾弗雷德醫院的疼痛醫學主任Alex Konstantatos表示，在病例研究中，澳大利亞這名男子患有前列腺癌，並且一直服用杏仁提取物以及稱為Novodalin的果核補充劑，以防止前列腺癌復發。



杏仁含有一種稱為杏仁苷的化合物，在體內被轉化為氰化物。氰化物對細胞有毒，因為它干擾了氧氣供應; 對於需要氧氣的大腦和心臟來說，這是特別糟糕的。根據美國國家癌症研究所的數據，杏仁苷沒有任何抗癌活性，其用於治療癌症的用途在美國是非法的。

氰化物可引起噁心、頭痛、失眠和緊張，但也可導致死亡。在去年發表的一份報告中，歐洲食品安全局警告說，許多兒童因食用杏仁而造成氰化物中毒。一個28個月大的女童因吃了10顆杏仁之後導致血液中氰化物水平升高很高而死亡。

而澳大利亞這名男子每天攝取兩茶匙的自制杏仁提取物和三片 Novodalin，等於17.32毫克的氰化物。

我是曾經的癌症患者，但經過正確的調養和必要治療，我現已恢復健康，實踐體會:不吃對身體有害的食物，但不相信任何傳說中的能防癌治癌的偏方和食物! 均衡營養，適當運動，規律生活，心平氣和，靜心修身養性，定能戰勝病魔。