寧夏美食登上《天天向上》
洋蔥食道
2017-08-03
聽聞寧夏美食在《天天向上》驚豔亮相，洋蔥認認真真的觀看了這期的《天天向上》，驚喜的發現竟是洋蔥最愛的，所以上榜的到底是什麼美食呢？
對嘍！就是咱懷遠市場天天大排長隊的
牛肉餅！！
相信土生土長的銀川人幾乎沒有不知道懷遠市場的牛肉餅，皮酥而脆，餡料滿滿，層層疊疊，口感豐富，連蔥花都添加的恰到好處，咬上一口，不僅能夠消除一天的疲憊，更能感受到食物帶來的滿滿幸福。
蒙繼榮是宮廷酥牛肉餅的老闆，聽他的介紹這牛肉餅的來頭可不小。宮廷香酥牛肉餅也稱"千層牛肉餅"，有1200多年的歷史。在唐代此餅曾為宮廷御用點心，他家的牛肉餅外酥裡嫩，三塊五一個，經濟實惠 好吃不貴。
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