多種臘味放在一起上鍋蒸，那叫一個香

晨哥玩攝影

1/8 市場上早上買的魚，洗乾淨準備醃。

2/8 放了一包鹽，魚就是得鹹，不然會壞掉。

3/8 風乾晒好的魚。

4/8 豆皮泡水，洗乾淨。

5/8 把豆皮切成條，準備裝盤。

6/8 把臘腸、蔥、姜切成塊，準備放盤裡蒸。

7/8 下鍋，等待蒸熟。

8/8 開鍋，真的香氣十足，很下飯。

2017-05-26

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