牛肉吃不胖「西紅柿牛肉」好吃又簡單，大家和龍龍一起學起來

龍龍美食社

1/7 大家好，龍龍今日推薦地地道道東北菜-【西紅柿燉牛肉】如果家裡面有方便條件，使用酒精鍋可以邊吃邊煮，那味道不能在香的過份了！接下來是製作方法，大家跟著一起學起來！\n

2/7 【用料】土豆塊、牛肉塊、西紅柿丁、胡蘿蔔丁、蒜片、薑片、幹辣椒，【注意】牛肉最好開水煮一下，清理下牛肉血沫，這樣吃起來會更好吃！\n

3/7 【做法】起鍋燒油，爆香蒜片+幹辣椒；

4/7 【做法】首先依次下入牛肉、薑片翻炒，然後下入胡蘿蔔丁、西紅柿丁、土豆塊，最後加入清水漫過食材；

5/7 【配料】鹽1勺、十三香1勺、雞精1勺、白糖1勺、白醋1勺、生抽1勺、耗油1勺、豆瓣醬1勺；

6/7 【烹飪】蓋上蓋子小火慢煮1個小時，這個是要牛肉更好的入味，心急吃不了熱豆腐，大家耐心等待一下下哦！

7/7 時間到了之後，美味擺盤出鍋，好吃有簡單的西紅柿牛肉做好了，在製作過程中要有耐心，不能急於求成，有什麼不懂的可以私信或者留言，記得喜歡點贊，謝謝！

2019-08-28