我是土人土長的揚州人。揚州在我看來應該是一個安靜的適合養老的小城市，是一個宜居的城市，近二年來，揚州市變得越來越美了，公園比比皆是，有著名的瘦西湖公園，茱萸灣公園，有個園，何園，有大明寺等，說到美食，太多了，揚州人講究早上皮包水，晚上水包皮，吃早茶有富春的包子翡翠燒賣大煮乾絲，冶春的蒸餃蟹黃湯包，蔣家橋的餛飩鍋貼燙乾絲，共和春的餃面，還有花園茶樓，東園小館等，吃下午茶可以到東關街步行街走一走，有四季湯圓，藕粉園，豆腐腦等，晚上可以到興城路，望月路，徐凝門路去走一走，東區的食為先飯店有正宗淮揚菜，揚州獅子頭，揚州炒飯等等，太多太多的美食在揚州，歡迎大家到揚州來遊一遊！

小馬去過揚州兩次，對於揚州我個人的印象非常好，我一直覺得揚州就是一座那種小而驚喜的小城。他除了瘦西湖沒有特別出名的景色，大部分的景色都是老街小巷。而這座城市的美食也像景色一樣，不算有名氣，但大部分的美食都藏在街巷裡，需要你自己慢慢找。

小馬能夠找到的也只是一部分，下面我來推薦我個人覺得比較喜歡的美食。

第一個推薦的就是花園茶樓

揚州有喝早茶的習慣，而大部分的遊客只知道共和春，冶春，錦春等，而我個人喜歡的是當地人推薦的花園茶樓，每天下午三點花園茶樓的門口，本地人老早就開始在這裡排隊，花園茶樓最特色的就是豆腐皮包和三丁包，豆沙包和菜包都非常不錯。當然早茶中的燙乾絲也是非常不錯。不過想要去花園餐廳喝早茶一定要早起，不然肯定要等很長時間。

第二個推薦的是蔣家餃麵館：

這家店在揚州有不少的分店，每家店都還不錯，比較推薦裡面的餃面，燙乾絲和鍋貼。這家店性價比非常不錯，味道還很好吃。

第三個推薦的是粗茶淡飯：

同樣也是一家極具性價比的飯店，也是超級有人氣的，我個人比較推薦的是這裡的藕粉湯圓，揚州炒飯和獅子頭.在東關街上來說這家店的價格不算貴。

早餐，嗯，其實揚州人是說吃早茶。

尤其推薦：怡園飯店（四望亭路汶河路口），花園茶樓（新城河路興城西路路口），錦春大酒店（東關古渡）。錦春還有些外地遊客，怡園和花園就純粹是本地人了。趣園（迎賓館後門）（謝霆鋒的《鋒味》拍攝地）。一般推薦：冶春，東園小館。不太推薦：富春茶社（名氣最大，但典型的老國企做派，你懂的）。重點要吃：燙乾絲，大煮乾絲，三丁包，翡翠燒賣，蒸餃，千層油糕，腐皮包。客單20-80元。

中餐：盛宴（四望亭路中段），陳記菜館（老店在東圈門內，東關街、教場、西區等都有分店），老街飯莊（沃爾瑪南側），望江南（南通路靠近渡江橋）。這幾家都是揚州本地人常吃的。客單50-80元。

晚餐：盧氏鹽商（1912街區，鹽商大宅門的氣派），獅子樓（邗江路，《舌尖上的中國》拍攝地），玉玲瓏（汶河路藍天大廈）。正宗淮揚菜。客單150-200元。

除了三頓正餐，揚州人還喜歡吃下午，又叫吃暗茶，一般是下午4點左右，以小吃為主。

從汶河路大東門街一直往東走。大東門橋橋頭附近的胡辣湯、赤豆元宵、炸臭幹、火燒、炸餈粑、黃橋燒餅。東關街上的豆腐腦、疊湯圓、藕粉圓、草爐燒餅……都是揚州人的最愛。客單5-20元。

其他：揚州幾個商業綜合體裡也有很多吃的。但基本都是來自全國各地。以湘菜川菜日韓料理火鍋風為主。主要集中地：虹橋坊。三盛廣場。華懋購物中心。時代廣場。京華城。

其他本地人常吃的店：滋奇火鍋，李氏傳家菜，巴湘火鍋，老土灶，等等這些都開了10年以上了。

還有，雖然揚州早茶名聞遐邇，但揚州本地人的早飯也不是都吃包子的，更多的是麵條。但大部分衛生條件一般。我自己比較喜歡梅嶺的二旦，長征路的國珍，四望亭路的劉佘記，維揚路的老虎，渡江路的陳氏鴨油。

其他比如食為天、大五、奧林、揚州賓館，菜也都還不錯。但基本都是本地人宴請的地方，可能不太適合外地遊客。

揚州好吃的實在太多了，掛一漏萬是肯定的。我列的也是我一家之言，如果能在裡面擇二三品嚐，也算不負我碼字了。

去揚州市，建議你嘗一嘗這四家老字號的美食餐廳:

1、皮包水茶社

皮包水茶社位於揚州市東關街168號，這是一家淮揚菜館子。逛過揚州的人，都知道：白天皮包水，晚上水包皮。可見他家名氣之大，他家是在老式房屋基礎上做了簡單裝修改建成的，環境很復古，氛圍很到位！當然，著名的揚州炒飯就是來源於這裡。

皮包水茶社

推薦：大煮乾絲、蟹粉獅子頭、蟹粉湯包、三丁包、翡翠燒賣、揚州炒飯。

人均：70元左右。

2、食為天

食為天同樣是一家淮揚菜館子，位於揚州市江陽東路2號。揚州名菜扒三頭之扒魚頭，相當驚豔，特別是醬汁，甜而不膩，大煮乾絲，揚州炒飯，文思豆腐均不失水準，還吃到淮揚名菜無錫樑溪脆鱔，第一次吃炸的鱔魚，配上酸甜可口的醬汁，好像在吃中式薯條，很特別！

食為天

推薦：香麻鴨掌、揚州炒飯、極品大煮乾絲、蟹粉獅子頭、紅燒獅子頭、美味魚皮。

人均：90元左右。

3、必香居

必香居是揚州的一家小吃館子，具體地址位於揚子江北路103-6號雙橋商務廣場1F。其中鮮肉鍋貼和幹拌麵、蝦籽湯麵是該店的特色，價格非常便宜，店裡面的服務也是很熱情到位。

必香居

推薦：蟹黃小籠湯包、蝦籽小餛飩、鍋貼、餃面、三丁包、燙乾絲、雪菜肉絲麵。

人均：15元左右。

4、共和春酒家

共和春酒家位於揚州市甘泉路79號，這是一家以江浙小吃為主的館子。他家據說有132年曆史了，店鋪座位較多，價格便宜，是維揚四春中最平民化的一家館子。

共和春酒家

推薦：蝦籽餛飩、蟹黃小籠湯包、鍋貼、大煮乾絲、三丁包、蝦籽餃面。

人均：20元左右。

麵條的話，幹拌麵，陽春麵。幹拌麵加腰花湯，絕配。揚州老鵝，基本揚州的小區門口都有小攤子賣。揚州人都喜歡吃，老鵝最好吃。老鵝肉厚，皮厚油多美味至極。三丁包，燒賣，菜包，肉包，千層油糕。早茶必備。淮揚菜種類繁多。揚州炒飯這個要說一下，不是什麼有名氣的地方就炒的好吃的，以前夜裡文昌閣那邊有對老夫妻擺攤賣炒飯的，味道很正宗的，簡單才是美味。現在不知道還有沒有。基本上好吃的東西，美味的東西都在一些不起眼的地方，平凡即是美味。

去揚州旅遊，先體會一下喝早茶的風味:一壺茶加幾個小碟，揚州煮乾絲是必點的，喝到八九點，再來一碗腰花面；吃飽了喝足了有精神了，去瘦西湖看看白雲塔，五亭橋；一圈轉下來也不多到吃中飯的時候了，簡單地來一碗揚州炒飯加一個白煮獅子頭、一碗青菜豆腐湯足夠了；吃好了回到旅館休息1～2小時，再到太平街領略一下古色古香的小街風韻，順便買一下“揚州三刀”，不買看看也可以，前前後後估計2小時足夠了，肚子有點餓，可以買2個揚州罐湯包填填肚子，到天暗下來，沿著古運河遺址兩岸走走，看看有沒有美女，據說清朝康熙皇帝七次下江南，其中就是來揚州看美女，不知是否真假，請予考查！反正我已去揚州2次，一次也沒看到美女……😷😷

我是旅遊美食達人約叔，揚州旅遊有哪些美食值得推薦？

揚州的美食讓你脣齒留香，瘦西湖和大明寺不僅能讓你看到古樸的建築風格，還能讓你感受到其中的浪漫和美麗。它還有著名的二十四橋，有特色的個園和何園，而且揚州的姑娘特別美麗，都說女人是水做成的，在揚州到處瀰漫著霧氣和水汽，怎麼會不出美人呢。

揚州十大名點

三丁包子、千層油糕、雙麻酥餅、翡翠燒賣、乾菜包、野菜包、糯米燒賣、蟹黃蒸餃、車螯燒賣、雞絲卷子。

三丁包子：當你打開一籠鮮美的三丁包子看它冒著熱氣騰騰的白煙，太美味了！

十佳風味小吃

筍肉鍋貼、揚州餅、蟹殼黃、雞蛋火燒、鹹鍋餅、蘿蔔酥餅、雞絲卷子、三鮮鍋餅、桂花糖藕粥、三色油餃。

筍肉鍋貼：怎麼會有筍肉鍋貼這麼好吃的鍋貼存在？？

十佳特色小吃

四喜湯糰、生肉藕夾、豆腐卷、筍肉小燒賣、赤豆元宵、五仁糕、蔥油酥餅、黃橋燒餅、蝦籽餃面、筍肉餛飩。

蝦籽餃面：揚州用一碗六塊五的蝦籽餃面成功地超越了四川在我心中的地位，真的是太好好好好好好吃了，且不論其他美食了，這是什麼神仙地方！

“煙花三月下揚州”， 眼看“煙花三月”已經來了，不妨挑一個明媚的日子，三五好友一起相約揚州，感受它的婉約、秀麗，看盡它的草長鶯飛、柳綠花香。最重要的是這麼多讓人按耐不住的美食，一定要去揚州吃吃吃!

我是約叔，你心裡揚州最值得去的地方還有那些？可以留言評論哦！預約旅行，今日頭條、微博、微信公眾號同步更新全國美景美食優質攻略！

揚州美食特別多。著名的淮揚菜裡，“揚”就是指的揚州。

早在《資治通鑑》中司馬光就給揚州成都定了排名：揚一益二！ 著名的四川小吃，在淮揚菜面前屈居第二。而淮揚菜，也是國宴菜。

揚州菜不僅好吃，而且還非常好看，特別注重擺盤。

而揚州還有早上“皮包水”、晚上“水包皮”的說法，就是早上吃灌湯包，晚上去泡溫泉。

如果再上去，建議去趣園品嚐一下早餐，最好避開週末的時候去，因為排隊的人太多了。揚州早茶是國內非常有名的：灌湯包、五丁包、豆沙包、燒麥、大煮乾絲、燙乾絲、太湖小蝦、餚肉、陽春麵等等，許多許多好吃的，一早就能把人撐得夠嗆。

如果去揚州，一定要品嚐一下：揚州炒飯。

揚州菜非常重視刀工，大煮乾絲是必須要嘗的。而除了這道菜以外，還有一道極其考驗刀工的菜，就是：文思豆腐羹，豆腐被切成頭髮絲一樣，做成的湯。

而對於大菜來說，像水晶豬蹄、鹽水蝦、揚州老鵝、松鼠桂魚等等，擺盤都非常漂亮。而五月份的小龍蝦、九月份的大閘蟹，都極為好吃。說的口水都要流出來了。推薦一個餐廳：揚州宴，那裡有最地道的揚州菜。

作為一個在揚州生活了20年的人，我真心覺得揚州這個城市雖然吧算不上一線二線，但揚州人的日子過得絕對不比某些一線二線城市差。瘦西湖，東關街，宋夾城遺址公園，蜀岡西峰，個園何園，茱萸灣等地方都值得一去。夜景的話推薦運河古畔，晚上燈光很絢爛，運氣好的話還能遇上花船遊行。

富春什麼的就不要去了，人多。口味也沒見到好哪裡去還死貴，特別是包子只准套餐不零賣。東園小館可以嚐嚐，實惠，口味不錯。蝦籽餛飩，燙乾絲，包子，鍋貼。。。都可以嚐嚐。想嘗三頭宴要大飯店提前預約。晚上東關街逛逛，出來就是運河觀光，散散步不錯。累了找家浴室泡澡，或者足浴店。不推薦修腳。另外遊玩何園個園這些小景點跟著別人的導遊走，聽講解比你自己瞎逛有意思