吃哪種主食不容易長胖呢?
只要是主食都是會長胖的,但是不同的主食的熱量不同,含糖量也不同。如果想減肥的話,就應該少吃精加工的主食。用一些粗糧來代替我們平時吃的米飯,平時吃的麵條也可以買雜糧麵條,這些方法不是儘量用雜糧去替代細糧,所攝入的熱量會降低一些,但是不會特別明顯。有些人擔心吃麵包會導致發胖,會去選擇一些全麥無糖無油的麵包,這樣就可以降低很多的熱量,但是也不能吃的太多。
只要是主食都是會長胖的,但是不同的主食的熱量不同,含糖量也不同。如果想減肥的話,就應該少吃精加工的主食。用一些粗糧來代替我們平時吃的米飯,平時吃的麵條也可以買雜糧麵條,這些方法不是儘量用雜糧去替代細糧,所攝入的熱量會降低一些,但是不會特別明顯。有些人擔心吃麵包會導致發胖,會去選擇一些全麥無糖無油的麵包,這樣就可以降低很多的熱量,但是也不能吃的太多。
你所說的煎餅饅頭面條,基本可以看做都是麵粉製品,還有就是大米,平時我們吃的主食大多都是以麵粉和大米為主的。從營養成分上來看,大米和麵粉的熱量幾乎是一樣的,小米之下,麵粉中的蛋白質含量會高一些,蛋白是在消化的過程中,可以消耗很大的能量,所以麵粉脂肪的含量也高一些。不過這些數據的差異都是微乎其微的,並不能起到明顯的作用,關鍵還是要控制好進食量。
只要是主食都是會長胖的,但是不同的主食的熱量不同,含糖量也不同。如果想減肥的話,就應該少吃精加工的主食。用一些粗糧來代替我們平時吃的米飯,平時吃的麵條也可以買雜糧麵條,這些方法不是儘量用雜糧去替代細糧,所攝入的熱量會降低一些,但是不會特別明顯。有些人擔心吃麵包會導致發胖,會去選擇一些全麥無糖無油的麵包,這樣就可以降低很多的熱量,但是也不能吃的太多。
你所說的煎餅饅頭面條,基本可以看做都是麵粉製品,還有就是大米,平時我們吃的主食大多都是以麵粉和大米為主的。從營養成分上來看,大米和麵粉的熱量幾乎是一樣的,小米之下,麵粉中的蛋白質含量會高一些,蛋白是在消化的過程中,可以消耗很大的能量,所以麵粉脂肪的含量也高一些。不過這些數據的差異都是微乎其微的,並不能起到明顯的作用,關鍵還是要控制好進食量。
米飯和麵條都是可以吃的,只要控制好亮就行了,主食不要吃得太多。而搭配的蔬菜,就是可以越多越好,因為蔬菜中有豐富的維生素,每天也可以吃適量的水果。水果儘量直接食用。西瓜,香蕉這些糖度過高的水果要慎用。蔬菜儘量選擇少油,少鹽的烹飪方式,也可以使用水煮。平時攝入的蛋白質一定要充足,在瘦肉,雞肉,雞蛋,魚肉中都有豐富的蛋白質。在適量的飲食,配上適當的運動,就可以達到很好的減肥效果。
只要是主食都是會長胖的,但是不同的主食的熱量不同,含糖量也不同。如果想減肥的話,就應該少吃精加工的主食。用一些粗糧來代替我們平時吃的米飯,平時吃的麵條也可以買雜糧麵條,這些方法不是儘量用雜糧去替代細糧,所攝入的熱量會降低一些,但是不會特別明顯。有些人擔心吃麵包會導致發胖,會去選擇一些全麥無糖無油的麵包,這樣就可以降低很多的熱量,但是也不能吃的太多。
你所說的煎餅饅頭面條,基本可以看做都是麵粉製品,還有就是大米,平時我們吃的主食大多都是以麵粉和大米為主的。從營養成分上來看,大米和麵粉的熱量幾乎是一樣的,小米之下,麵粉中的蛋白質含量會高一些,蛋白是在消化的過程中,可以消耗很大的能量,所以麵粉脂肪的含量也高一些。不過這些數據的差異都是微乎其微的,並不能起到明顯的作用,關鍵還是要控制好進食量。
米飯和麵條都是可以吃的,只要控制好亮就行了,主食不要吃得太多。而搭配的蔬菜,就是可以越多越好,因為蔬菜中有豐富的維生素,每天也可以吃適量的水果。水果儘量直接食用。西瓜,香蕉這些糖度過高的水果要慎用。蔬菜儘量選擇少油,少鹽的烹飪方式,也可以使用水煮。平時攝入的蛋白質一定要充足,在瘦肉,雞肉,雞蛋,魚肉中都有豐富的蛋白質。在適量的飲食,配上適當的運動,就可以達到很好的減肥效果。
分體質。
像我,就是易胖體質,我個人吃蒸米飯就比較不容易長胖。我之前特別愛吃麵食,但是後來因為體重一直飆升,就決定折磨一下自己,我已經連續三個月吃蒸米飯了,加上一些雞胸肉啊,魚肉啊之類的,三個月瘦了20斤(雖然現在依然是胖fufu)
我的一個很好的朋友,就很小很小的一個人,她就屬於吃什麼都不會胖的體質,到了夏天,一天三頓小燒烤。冬天也是經常吃火鍋,每天豬肉不斷。
像我這種喝口水都會胖的人,只能管住自己的嘴。
桃妹來解答。
有這麼一種奇怪的論調就是說,主食都是以澱粉為主的,那麼不管吃什麼主食都容易發胖。這種說法既有道理又沒道理。有道理指的是碳水化合物的確很容易轉化為脂肪;沒道理指的是,無論什麼東西吃多了都不好,不說長胖不長胖,饅頭吃多了首先得噎死。
桃妹來解答。
有這麼一種奇怪的論調就是說,主食都是以澱粉為主的,那麼不管吃什麼主食都容易發胖。這種說法既有道理又沒道理。有道理指的是碳水化合物的確很容易轉化為脂肪;沒道理指的是,無論什麼東西吃多了都不好,不說長胖不長胖,饅頭吃多了首先得噎死。
其實他們一直在研究有哪些既好吃,熱量又低,又能填飽肚子的主食品種。所以桃妹研究點關鍵是要好吃。單這一條,就把類似俄羅斯大列巴,藜麥,黑麥,蕎麥等各種粗糧排除在外了。好吃才是最關鍵的,所以大家看完我的問答,也就大致瞭解該吃什麼不該吃什麼了。
第1種,燕麥片。
桃妹來解答。 有這麼一種奇怪的論調就是說,主食都是以澱粉為主的,那麼不管吃什麼主食都容易發胖。這種說法既有道理又沒道理。有道理指的是碳水化合物的確很容易轉化為脂肪;沒道理指的是,無論什麼東西吃多了都不好,不說長胖不長胖,饅頭吃多了首先得噎死。 其實他們一直在研究有哪些既好吃,熱量又低,又能填飽肚子的主食品種。所以桃妹研究點關鍵是要好吃。單這一條,就把類似俄羅斯大列巴,藜麥,黑麥,蕎麥等各種粗糧排除在外了。好吃才是最關鍵的,所以大家看完我的問答,也就大致瞭解該吃什麼不該吃什麼了。 桃妹來解答。 有這麼一種奇怪的論調就是說,主食都是以澱粉為主的,那麼不管吃什麼主食都容易發胖。這種說法既有道理又沒道理。有道理指的是碳水化合物的確很容易轉化為脂肪;沒道理指的是,無論什麼東西吃多了都不好,不說長胖不長胖,饅頭吃多了首先得噎死。 其實他們一直在研究有哪些既好吃,熱量又低,又能填飽肚子的主食品種。所以桃妹研究點關鍵是要好吃。單這一條,就把類似俄羅斯大列巴,藜麥,黑麥,蕎麥等各種粗糧排除在外了。好吃才是最關鍵的,所以大家看完我的問答,也就大致瞭解該吃什麼不該吃什麼了。 桃妹來解答。 有這麼一種奇怪的論調就是說,主食都是以澱粉為主的,那麼不管吃什麼主食都容易發胖。這種說法既有道理又沒道理。有道理指的是碳水化合物的確很容易轉化為脂肪;沒道理指的是,無論什麼東西吃多了都不好,不說長胖不長胖,饅頭吃多了首先得噎死。 其實他們一直在研究有哪些既好吃,熱量又低,又能填飽肚子的主食品種。所以桃妹研究點關鍵是要好吃。單這一條,就把類似俄羅斯大列巴,藜麥,黑麥,蕎麥等各種粗糧排除在外了。好吃才是最關鍵的,所以大家看完我的問答,也就大致瞭解該吃什麼不該吃什麼了。 桃妹來解答。 有這麼一種奇怪的論調就是說,主食都是以澱粉為主的,那麼不管吃什麼主食都容易發胖。這種說法既有道理又沒道理。有道理指的是碳水化合物的確很容易轉化為脂肪;沒道理指的是,無論什麼東西吃多了都不好,不說長胖不長胖,饅頭吃多了首先得噎死。 其實他們一直在研究有哪些既好吃,熱量又低,又能填飽肚子的主食品種。所以桃妹研究點關鍵是要好吃。單這一條,就把類似俄羅斯大列巴,藜麥,黑麥,蕎麥等各種粗糧排除在外了。好吃才是最關鍵的,所以大家看完我的問答,也就大致瞭解該吃什麼不該吃什麼了。 桃妹來解答。 有這麼一種奇怪的論調就是說,主食都是以澱粉為主的,那麼不管吃什麼主食都容易發胖。這種說法既有道理又沒道理。有道理指的是碳水化合物的確很容易轉化為脂肪;沒道理指的是,無論什麼東西吃多了都不好,不說長胖不長胖,饅頭吃多了首先得噎死。 其實他們一直在研究有哪些既好吃,熱量又低,又能填飽肚子的主食品種。所以桃妹研究點關鍵是要好吃。單這一條,就把類似俄羅斯大列巴,藜麥,黑麥,蕎麥等各種粗糧排除在外了。好吃才是最關鍵的,所以大家看完我的問答,也就大致瞭解該吃什麼不該吃什麼了。 桃妹來解答。 有這麼一種奇怪的論調就是說,主食都是以澱粉為主的,那麼不管吃什麼主食都容易發胖。這種說法既有道理又沒道理。有道理指的是碳水化合物的確很容易轉化為脂肪;沒道理指的是,無論什麼東西吃多了都不好,不說長胖不長胖,饅頭吃多了首先得噎死。 其實他們一直在研究有哪些既好吃,熱量又低,又能填飽肚子的主食品種。所以桃妹研究點關鍵是要好吃。單這一條,就把類似俄羅斯大列巴,藜麥,黑麥,蕎麥等各種粗糧排除在外了。好吃才是最關鍵的,所以大家看完我的問答,也就大致瞭解該吃什麼不該吃什麼了。 桃妹來解答。 有這麼一種奇怪的論調就是說,主食都是以澱粉為主的,那麼不管吃什麼主食都容易發胖。這種說法既有道理又沒道理。有道理指的是碳水化合物的確很容易轉化為脂肪;沒道理指的是,無論什麼東西吃多了都不好,不說長胖不長胖,饅頭吃多了首先得噎死。 其實他們一直在研究有哪些既好吃,熱量又低,又能填飽肚子的主食品種。所以桃妹研究點關鍵是要好吃。單這一條,就把類似俄羅斯大列巴,藜麥,黑麥,蕎麥等各種粗糧排除在外了。好吃才是最關鍵的,所以大家看完我的問答,也就大致瞭解該吃什麼不該吃什麼了。 桃妹來解答。 有這麼一種奇怪的論調就是說,主食都是以澱粉為主的,那麼不管吃什麼主食都容易發胖。這種說法既有道理又沒道理。有道理指的是碳水化合物的確很容易轉化為脂肪;沒道理指的是,無論什麼東西吃多了都不好,不說長胖不長胖,饅頭吃多了首先得噎死。 其實他們一直在研究有哪些既好吃,熱量又低,又能填飽肚子的主食品種。所以桃妹研究點關鍵是要好吃。單這一條,就把類似俄羅斯大列巴,藜麥,黑麥,蕎麥等各種粗糧排除在外了。好吃才是最關鍵的,所以大家看完我的問答,也就大致瞭解該吃什麼不該吃什麼了。 桃妹來解答。 有這麼一種奇怪的論調就是說,主食都是以澱粉為主的,那麼不管吃什麼主食都容易發胖。這種說法既有道理又沒道理。有道理指的是碳水化合物的確很容易轉化為脂肪;沒道理指的是,無論什麼東西吃多了都不好,不說長胖不長胖,饅頭吃多了首先得噎死。 其實他們一直在研究有哪些既好吃,熱量又低,又能填飽肚子的主食品種。所以桃妹研究點關鍵是要好吃。單這一條,就把類似俄羅斯大列巴,藜麥,黑麥,蕎麥等各種粗糧排除在外了。好吃才是最關鍵的,所以大家看完我的問答,也就大致瞭解該吃什麼不該吃什麼了。 以上就是桃妹的回答,如果對您有所幫助,還請點贊加關注,謝謝您的支持!第1種,燕麥片。
第2種,薯類。
第1種,燕麥片。
第2種,薯類。
第3種,玉米。
第1種,燕麥片。
第2種,薯類。
第3種,玉米。
第4種,蓮藕。
第1種,燕麥片。
第2種,薯類。
第3種,玉米。
第4種,蓮藕。
第5種,山藥。
第1種,燕麥片。
第2種,薯類。
第3種,玉米。
第4種,蓮藕。
第5種,山藥。
第6種,胡蘿蔔。
第1種,燕麥片。
第2種,薯類。
第3種,玉米。
第4種,蓮藕。
第5種,山藥。
第6種,胡蘿蔔。
第7種,土豆。
第1種,燕麥片。
第2種,薯類。
第3種,玉米。
第4種,蓮藕。
第5種,山藥。
第6種,胡蘿蔔。
第7種,土豆。
第8種,南瓜。
第1種,燕麥片。
第2種,薯類。
第3種,玉米。
第4種,蓮藕。
第5種,山藥。
第6種,胡蘿蔔。
第7種,土豆。
第8種,南瓜。
第9種芋頭。
第1種,燕麥片。
第2種,薯類。
第3種,玉米。
第4種,蓮藕。
第5種,山藥。
第6種,胡蘿蔔。
第7種,土豆。
第8種,南瓜。
第9種芋頭。
大家好!我是福爸,執業醫師。專注體重管理和疾病營養治療二十年。希望我的回答對您有用。
不知道什麼時候開始,主食和發胖聯繫到了一起,以至於很多擔心發胖的人都不吃主食了。那麼主食和肥胖之間到底是什麼關係呢?
引起肥胖的原因很多,遺傳體質、情緒心理、飲食習慣、生活習慣、疾病藥物等,都有關係。但不管是什麼原因,肥胖最根本的原因是吃進去的食物熱量大於消耗的熱量。
大家好!我是福爸,執業醫師。專注體重管理和疾病營養治療二十年。希望我的回答對您有用。
不知道什麼時候開始,主食和發胖聯繫到了一起,以至於很多擔心發胖的人都不吃主食了。那麼主食和肥胖之間到底是什麼關係呢?
引起肥胖的原因很多,遺傳體質、情緒心理、飲食習慣、生活習慣、疾病藥物等,都有關係。但不管是什麼原因,肥胖最根本的原因是吃進去的食物熱量大於消耗的熱量。
食物當中只有碳水化合物、蛋白質和脂肪這三種物質能夠提供熱量,而主食就是以碳水化合物為主的食物。對於大部分人來說,日常飲食中的碳水化合物提供總熱量的50~60%,主食是提供熱量最多的食物。因此,人們自然會認為吃主食和肥胖有關。
但是將肥胖的責任全部歸到主食身上是不公平的。剛才講過,肥胖的根本原因是攝入的熱量多於消耗的熱量。有些人主食吃得不多,可是脂肪或者甜食吃得太多也會發胖。所以要想減肥控制體重,關鍵是減少吃的總熱量,增加運動多消耗熱量。
大家好!我是福爸,執業醫師。專注體重管理和疾病營養治療二十年。希望我的回答對您有用。
不知道什麼時候開始,主食和發胖聯繫到了一起,以至於很多擔心發胖的人都不吃主食了。那麼主食和肥胖之間到底是什麼關係呢?
引起肥胖的原因很多,遺傳體質、情緒心理、飲食習慣、生活習慣、疾病藥物等,都有關係。但不管是什麼原因,肥胖最根本的原因是吃進去的食物熱量大於消耗的熱量。
食物當中只有碳水化合物、蛋白質和脂肪這三種物質能夠提供熱量,而主食就是以碳水化合物為主的食物。對於大部分人來說,日常飲食中的碳水化合物提供總熱量的50~60%,主食是提供熱量最多的食物。因此,人們自然會認為吃主食和肥胖有關。
但是將肥胖的責任全部歸到主食身上是不公平的。剛才講過,肥胖的根本原因是攝入的熱量多於消耗的熱量。有些人主食吃得不多,可是脂肪或者甜食吃得太多也會發胖。所以要想減肥控制體重,關鍵是減少吃的總熱量,增加運動多消耗熱量。
至於吃什麼主食不容易長胖,其實大家更要關心的是吃主食的數量和飲食的總熱量。哪怕天天吃白麵饅頭,只要總熱量不高,一樣不會發胖。即便是有減肥主食之稱的燕麥片,吃多了一樣長肉。
不過多於減肥和控制體重,主食的品種確實有講究。因為要控制熱量,所以要求在控制總熱量的同時,食物的營養要儘可能豐富全面。我們平時經常吃的白米飯、白麵饅頭面條、麵包等,營養成分相對單一,而且血糖指數高。而粗糧雜糧就要好很多。粗糧雜糧的熱量其實並不比精細主食少,但是粗糧雜糧富含膳食纖維、維生素和礦物質,蛋白質和不飽和脂肪酸含量也要比精細主食多一些。因此從營養角度看,吃粗糧雜糧要比吃精細主食營養效率高得多。
大家好!我是福爸,執業醫師。專注體重管理和疾病營養治療二十年。希望我的回答對您有用。
不知道什麼時候開始,主食和發胖聯繫到了一起,以至於很多擔心發胖的人都不吃主食了。那麼主食和肥胖之間到底是什麼關係呢?
引起肥胖的原因很多,遺傳體質、情緒心理、飲食習慣、生活習慣、疾病藥物等,都有關係。但不管是什麼原因,肥胖最根本的原因是吃進去的食物熱量大於消耗的熱量。
食物當中只有碳水化合物、蛋白質和脂肪這三種物質能夠提供熱量,而主食就是以碳水化合物為主的食物。對於大部分人來說,日常飲食中的碳水化合物提供總熱量的50~60%,主食是提供熱量最多的食物。因此,人們自然會認為吃主食和肥胖有關。
但是將肥胖的責任全部歸到主食身上是不公平的。剛才講過,肥胖的根本原因是攝入的熱量多於消耗的熱量。有些人主食吃得不多,可是脂肪或者甜食吃得太多也會發胖。所以要想減肥控制體重,關鍵是減少吃的總熱量,增加運動多消耗熱量。
至於吃什麼主食不容易長胖,其實大家更要關心的是吃主食的數量和飲食的總熱量。哪怕天天吃白麵饅頭,只要總熱量不高,一樣不會發胖。即便是有減肥主食之稱的燕麥片,吃多了一樣長肉。
不過多於減肥和控制體重,主食的品種確實有講究。因為要控制熱量,所以要求在控制總熱量的同時,食物的營養要儘可能豐富全面。我們平時經常吃的白米飯、白麵饅頭面條、麵包等,營養成分相對單一,而且血糖指數高。而粗糧雜糧就要好很多。粗糧雜糧的熱量其實並不比精細主食少,但是粗糧雜糧富含膳食纖維、維生素和礦物質,蛋白質和不飽和脂肪酸含量也要比精細主食多一些。因此從營養角度看,吃粗糧雜糧要比吃精細主食營養效率高得多。
這裡我推薦這些粗糧雜糧,都是很不錯的主食:糙米、燕麥、莜麥、蕎麥、大麥、藜麥、小米、青稞、玉米、土豆、紅薯等。不過,粗糧雜糧對胃腸道負擔較重,注意要適量吃。
我是福爸,執業醫師,覺得我說得有道理,就點個讚唄😜 關注我的頭條號,這裡有更多實用有趣營養健康資訊。
你好,
如果從【煎餅】、【饅頭】、【米飯】、【麵條】中選擇主食,首先應該排除煎餅!
你好,
如果從【煎餅】、【饅頭】、【米飯】、【麵條】中選擇主食,首先應該排除煎餅!
你好,
如果從【煎餅】、【饅頭】、【米飯】、【麵條】中選擇主食,首先應該排除煎餅!
你好,
如果從【煎餅】、【饅頭】、【米飯】、【麵條】中選擇主食,首先應該排除煎餅!
你好,
如果從【煎餅】、【饅頭】、【米飯】、【麵條】中選擇主食,首先應該排除煎餅!
因為在選擇減肥的主食時,一定是吃少油的。
接下來看熱量,正常女性需要每餐攝入150g主食,150g饅頭334.5大卡、150g米飯174大卡、150g麵條165大卡。顯而易見的結果,選擇米飯或者麵條作為主食(兩者差別不大)。
----科普分割線----
有些人減肥的時候對於主食“畏之如虎”,在發胖這個問題上,主食一次次被拉出來擋槍。其實現在很多肥胖的人除了很少一部分是因為遺傳和疾病之外,飲食不均、油鹽過重以及沒有運動量才是最主要的原因。
你好,
如果從【煎餅】、【饅頭】、【米飯】、【麵條】中選擇主食,首先應該排除煎餅!
因為在選擇減肥的主食時,一定是吃少油的。
接下來看熱量,正常女性需要每餐攝入150g主食,150g饅頭334.5大卡、150g米飯174大卡、150g麵條165大卡。顯而易見的結果,選擇米飯或者麵條作為主食(兩者差別不大)。
----科普分割線----
有些人減肥的時候對於主食“畏之如虎”,在發胖這個問題上,主食一次次被拉出來擋槍。其實現在很多肥胖的人除了很少一部分是因為遺傳和疾病之外,飲食不均、油鹽過重以及沒有運動量才是最主要的原因。
不過主食在我們每天攝入的飲食中佔據了50%,所以就容易被大家誤解為減肥的元凶。但是人體健康離不開主食,不能只因為減肥而砍掉主食。
主食又要吃,又想不長胖,怎麼解決?
在減肥這件事情上,怎麼吃也有竅門的!
1、我們要減肥的人,選擇主食時,一定要選擇少油的、能量低的來吃。
平常若在外面就餐,很多人會吃炒麵、炒粉幹、炒飯、油條、南瓜餅,而炒飯要炒入很多油,南瓜餅也是用油來炸的,建議減肥的人少吃這些。總之油多的主食儘量避開。
你好,
如果從【煎餅】、【饅頭】、【米飯】、【麵條】中選擇主食,首先應該排除煎餅!
因為在選擇減肥的主食時,一定是吃少油的。
接下來看熱量,正常女性需要每餐攝入150g主食,150g饅頭334.5大卡、150g米飯174大卡、150g麵條165大卡。顯而易見的結果,選擇米飯或者麵條作為主食(兩者差別不大)。
----科普分割線----
有些人減肥的時候對於主食“畏之如虎”,在發胖這個問題上,主食一次次被拉出來擋槍。其實現在很多肥胖的人除了很少一部分是因為遺傳和疾病之外,飲食不均、油鹽過重以及沒有運動量才是最主要的原因。
不過主食在我們每天攝入的飲食中佔據了50%,所以就容易被大家誤解為減肥的元凶。但是人體健康離不開主食,不能只因為減肥而砍掉主食。
主食又要吃,又想不長胖,怎麼解決?
在減肥這件事情上,怎麼吃也有竅門的!
1、我們要減肥的人,選擇主食時,一定要選擇少油的、能量低的來吃。
平常若在外面就餐,很多人會吃炒麵、炒粉幹、炒飯、油條、南瓜餅,而炒飯要炒入很多油,南瓜餅也是用油來炸的,建議減肥的人少吃這些。總之油多的主食儘量避開。
常見家常主食白米飯、清湯麵條、饅頭,只要不過量,都不會發胖。
腸胃不錯的、想要減肥效果更好的人,還有一條超超超有用的建議:在米飯裡摻雜一些雜糧雜豆進來,比如黑豆、芸豆、燕麥、小米、玉米糝、糙米等。低GI的主食,可以增強飽腹感,而且不會引起胰島素的波動,血糖也不會飆升,非常適合減脂期使用。
你好,
如果從【煎餅】、【饅頭】、【米飯】、【麵條】中選擇主食,首先應該排除煎餅!
因為在選擇減肥的主食時,一定是吃少油的。
接下來看熱量,正常女性需要每餐攝入150g主食,150g饅頭334.5大卡、150g米飯174大卡、150g麵條165大卡。顯而易見的結果,選擇米飯或者麵條作為主食(兩者差別不大)。
----科普分割線----
有些人減肥的時候對於主食“畏之如虎”,在發胖這個問題上,主食一次次被拉出來擋槍。其實現在很多肥胖的人除了很少一部分是因為遺傳和疾病之外,飲食不均、油鹽過重以及沒有運動量才是最主要的原因。
不過主食在我們每天攝入的飲食中佔據了50%,所以就容易被大家誤解為減肥的元凶。但是人體健康離不開主食,不能只因為減肥而砍掉主食。
主食又要吃,又想不長胖,怎麼解決?
在減肥這件事情上,怎麼吃也有竅門的!
1、我們要減肥的人,選擇主食時,一定要選擇少油的、能量低的來吃。
平常若在外面就餐,很多人會吃炒麵、炒粉幹、炒飯、油條、南瓜餅,而炒飯要炒入很多油,南瓜餅也是用油來炸的,建議減肥的人少吃這些。總之油多的主食儘量避開。
常見家常主食白米飯、清湯麵條、饅頭,只要不過量,都不會發胖。
腸胃不錯的、想要減肥效果更好的人,還有一條超超超有用的建議:在米飯裡摻雜一些雜糧雜豆進來,比如黑豆、芸豆、燕麥、小米、玉米糝、糙米等。低GI的主食,可以增強飽腹感,而且不會引起胰島素的波動,血糖也不會飆升,非常適合減脂期使用。
2、每餐主食保持在100g~150g。
不只要注意“吃哪種”,還要更注意的是“吃多少”,大米飯連吃3碗肯定比1碗麵條或者一個饅頭熱量多。
現在真的是越來越多人在減肥了,對於題主的這個問題,我簡單說說我的看法吧。
現在真的是越來越多人在減肥了,對於題主的這個問題,我簡單說說我的看法吧。
首先說說你列出來的這幾種食物的熱量,每100克為單位的熱量哦。
- 煎餅如果值得是山東人喜歡的那種的話應該是336千卡;
- 饅頭大約是233千卡;
- 米飯大約117千卡左右,生米的熱量差不多是340千卡左右,但是應該沒人直接吃生米吧。
- 煮熟的麵條大約是也是116千卡上下的樣子,生面條的熱量也是336多千卡跟大米差不多,但是應該也沒幾個人吃生的。
現在真的是越來越多人在減肥了,對於題主的這個問題,我簡單說說我的看法吧。
首先說說你列出來的這幾種食物的熱量,每100克為單位的熱量哦。
- 煎餅如果值得是山東人喜歡的那種的話應該是336千卡;
- 饅頭大約是233千卡;
- 米飯大約117千卡左右,生米的熱量差不多是340千卡左右,但是應該沒人直接吃生米吧。
- 煮熟的麵條大約是也是116千卡上下的樣子,生面條的熱量也是336多千卡跟大米差不多,但是應該也沒幾個人吃生的。
所以呢基本上米飯已經算是不錯的選擇了。越是精細加工的產品,熱量就越高,損失的營養就越多,這幾乎是一個定律了,所以饅頭和煎餅相對熱量都高出去不少。而麵條我們不可能直接水煮完就幹吃麵條吧,肯定是要配滷子之類的,就會攝入更多的熱量,油鹽的攝入量也會更加多。
現在真的是越來越多人在減肥了,對於題主的這個問題,我簡單說說我的看法吧。
首先說說你列出來的這幾種食物的熱量,每100克為單位的熱量哦。
- 煎餅如果值得是山東人喜歡的那種的話應該是336千卡;
- 饅頭大約是233千卡;
- 米飯大約117千卡左右,生米的熱量差不多是340千卡左右,但是應該沒人直接吃生米吧。
- 煮熟的麵條大約是也是116千卡上下的樣子,生面條的熱量也是336多千卡跟大米差不多,但是應該也沒幾個人吃生的。
所以呢基本上米飯已經算是不錯的選擇了。越是精細加工的產品,熱量就越高,損失的營養就越多,這幾乎是一個定律了,所以饅頭和煎餅相對熱量都高出去不少。而麵條我們不可能直接水煮完就幹吃麵條吧,肯定是要配滷子之類的,就會攝入更多的熱量,油鹽的攝入量也會更加多。
有人說你吃飯不是一樣要配菜嘛?可是菜和飯分開的話,就不會像麵條一樣吸附那麼多的湯汁、熱量物質。而且有一些人吃麵會吃的比較乾淨,遇到好吃的麵條把湯汁都喝下也是很正常的,但是現在很少有人吃菜會最後把菜盤子都舔乾淨的吧。
現在真的是越來越多人在減肥了,對於題主的這個問題,我簡單說說我的看法吧。
首先說說你列出來的這幾種食物的熱量,每100克為單位的熱量哦。
- 煎餅如果值得是山東人喜歡的那種的話應該是336千卡;
- 饅頭大約是233千卡;
- 米飯大約117千卡左右,生米的熱量差不多是340千卡左右,但是應該沒人直接吃生米吧。
- 煮熟的麵條大約是也是116千卡上下的樣子,生面條的熱量也是336多千卡跟大米差不多,但是應該也沒幾個人吃生的。
所以呢基本上米飯已經算是不錯的選擇了。越是精細加工的產品,熱量就越高,損失的營養就越多,這幾乎是一個定律了,所以饅頭和煎餅相對熱量都高出去不少。而麵條我們不可能直接水煮完就幹吃麵條吧,肯定是要配滷子之類的,就會攝入更多的熱量,油鹽的攝入量也會更加多。
有人說你吃飯不是一樣要配菜嘛?可是菜和飯分開的話,就不會像麵條一樣吸附那麼多的湯汁、熱量物質。而且有一些人吃麵會吃的比較乾淨,遇到好吃的麵條把湯汁都喝下也是很正常的,但是現在很少有人吃菜會最後把菜盤子都舔乾淨的吧。
從減肥的角度來看的話,這幾種主食的差別也不是很大。因為只要你沒有合理的運動量,以及其他健康食材的搭配,就主食吃的再健康對於減肥也沒什麼大的作用。如果真的是要減肥,除了必要的運動,可以選擇一些粗糧或者南瓜之類的富含善食纖維的作為主食,高油脂、高鹽分的食物儘量不要吃。
希望能夠幫到你,祝你能健康的瘦下來!
懂吃也愛健康的晶晶湯博士前來作答。主食都容易胖,硬要從這幾種裡面矬子拔將軍,那就米飯吧。
懂吃也愛健康的晶晶湯博士前來作答。主食都容易胖,硬要從這幾種裡面矬子拔將軍,那就米飯吧。
先從熱量角度分析吧:
米飯是116大卡/100g,麵條280大卡/100g,饅頭223大卡/100g,煎餅354大卡/100g。米飯是最低的
再從含碳水化合物角度分析:
米飯是25.6g,麵條58g,饅頭46g,煎餅75g。米飯同樣也是最低的
因為米飯是這些主食裡面含水量最高的,所以同樣重量的情況下,水多的乾貨就少,自然熱量低碳水化合物少。
所以很多北方人覺得吃米飯不抗餓的問題也在於此,裡面水多啊。麵條、饅頭多紮實,一口下去全是乾貨。
真要說不長胖的主食,最好還是粗糧。因為粗糧中含有更多的膳食纖維,同樣重量的粗糧會比白米白麵製品更加抗餓。玉米、紅薯、山藥、燕麥、小米這種粗糧才是最適合減肥的主食,放棄白米白麵吧。
懂吃也愛健康的晶晶湯博士前來作答。主食都容易胖,硬要從這幾種裡面矬子拔將軍,那就米飯吧。 先從熱量角度分析吧: 米飯是116大卡/100g,麵條280大卡/100g,饅頭223大卡/100g,煎餅354大卡/100g。米飯是最低的 再從含碳水化合物角度分析: 米飯是25.6g,麵條58g,饅頭46g,煎餅75g。米飯同樣也是最低的 因為米飯是這些主食裡面含水量最高的,所以同樣重量的情況下,水多的乾貨就少,自然熱量低碳水化合物少。 所以很多北方人覺得吃米飯不抗餓的問題也在於此,裡面水多啊。麵條、饅頭多紮實,一口下去全是乾貨。 真要說不長胖的主食,最好還是粗糧。因為粗糧中含有更多的膳食纖維,同樣重量的粗糧會比白米白麵製品更加抗餓。玉米、紅薯、山藥、燕麥、小米這種粗糧才是最適合減肥的主食,放棄白米白麵吧。 其實主食不一定會讓所有人胖,因為每個人的消化能力不一樣。前一陣子,通過腸道菌群基因測試,發現我的腸道益生菌對於碳水化合物的消化代謝能力非常好,也就是說我吃碳水化合物主食不容易胖,這對於主食控來說,真是個喜大普奔的消息。 懂吃也愛健康的晶晶湯博士前來作答。主食都容易胖,硬要從這幾種裡面矬子拔將軍,那就米飯吧。 先從熱量角度分析吧: 米飯是116大卡/100g,麵條280大卡/100g,饅頭223大卡/100g,煎餅354大卡/100g。米飯是最低的 再從含碳水化合物角度分析: 米飯是25.6g,麵條58g,饅頭46g,煎餅75g。米飯同樣也是最低的 因為米飯是這些主食裡面含水量最高的,所以同樣重量的情況下,水多的乾貨就少,自然熱量低碳水化合物少。 所以很多北方人覺得吃米飯不抗餓的問題也在於此,裡面水多啊。麵條、饅頭多紮實,一口下去全是乾貨。 真要說不長胖的主食,最好還是粗糧。因為粗糧中含有更多的膳食纖維,同樣重量的粗糧會比白米白麵製品更加抗餓。玉米、紅薯、山藥、燕麥、小米這種粗糧才是最適合減肥的主食,放棄白米白麵吧。 其實主食不一定會讓所有人胖,因為每個人的消化能力不一樣。前一陣子,通過腸道菌群基因測試,發現我的腸道益生菌對於碳水化合物的消化代謝能力非常好,也就是說我吃碳水化合物主食不容易胖,這對於主食控來說,真是個喜大普奔的消息。 晶晶湯愛健康是一個活人不是小編!專門給親介紹看起來荒誕不經,但其實靠譜又專業的健康知識!如果親願意看,歡迎關注哦! 聽說點讚的人都能光吃不胖還發大財哦!
只要是主食,就有一定的熱量,只要人體攝入的熱量多過消耗的熱量,就會發胖。
烹調上,應避免油炸,可用蒸、煮、燉、烤等方式來降低油脂的攝取,
相對的也可以降低食物的熱量。這樣也就可以相對不太容易發胖。
1 要控制主食,限制純糖和甜食人們都知道引起肥胖的主要熱量來源是飲食中的主食。
我國人民膳食中,總熱量的55%~60%來自糖類(包括澱粉在內),10%~15%來自蛋白質,30%以下來自脂肪。所以減肥的重點,應放在控制主食,應該有計劃、有步驟地減少主食的攝入量。如果原來食量較大,可採用“逐步遞減法”,一日三餐各減去主食50克,逐步將一天的主食,控制在250~300克,養成吃七八分飽的習慣。
另對含澱粉過多和極甜的食物,如紅薯、藕粉、果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、麥乳精、果汁、甜食等,儘量少吃或不吃。有人做過調查,肥胖者中喜歡吃甜食的佔60%以上。另外,要少吃“三白”食物(精白米、精白麵、白糖),主食最好粗、細、雜糧搭配。
2 適當提高蛋白質的供給量對於未發生心臟、腎臟等疾病的肥胖者,每千克體重可以供給1.5~2克蛋白質。
因為蛋白質有較高的動力作用,可增加熱量消耗,有利於減輕體重。如魚、蝦、海味、雞肉、兔肉等食物,蛋白質含量高而脂肪少,所含熱量比豬肉低3~6倍。少油的豆製品也是蛋白質的良好供源,而且對降低血脂有相當好處。
3 改進烹調方法改進烹調方法,可使食物的熱量降低,但仍有飽腹的作用。
用於減肥的食物,在烹調技術上很有講究,應避免簡單化。例如,豬肉熱量要比等量的魚、蝦、雞、兔等高3~6倍,切成肉絲、肉末或做成燜排骨(帶骨),要比燉肉顯得量多而省油;50克麵粉可做成十幾個小餛飩,或烙成多張薄餅,夾蔬菜吃比做成一個饅頭,顯得量多而易飽腹;滷雞蛋、茶葉蛋之類,在胃裡停留時間要比炒雞蛋、蒸蛋糕、蛋花湯長1倍,有助於解決低熱量和飽腹感的矛盾。減肥食物應儘量採用清蒸做法,少用油煎、油炸,炒可偶爾用之,但油絕對要少。有人認為減肥飲食不可勾芡,因為勾芡會使油更易附著於食物上而被吃下,但如果本來就用油很少,勾芡也無妨,只是一大匙澱粉的熱量就有142千焦(34千卡),也必須計算在內。烹調工具的選擇也有講究,如微波爐、不粘鍋和烤箱,烹煮食物時常可以不用或少用植物油,因此比較適合用來燒製減肥食物。
1 要控制主食,限制純糖和甜食人們都知道引起肥胖的主要熱量來源是飲食中的主食。
我國人民膳食中,總熱量的55%~60%來自糖類(包括澱粉在內),10%~15%來自蛋白質,30%以下來自脂肪。所以減肥的重點,應放在控制主食,應該有計劃、有步驟地減少主食的攝入量。如果原來食量較大,可採用“逐步遞減法”,一日三餐各減去主食50克,逐步將一天的主食,控制在250~300克,養成吃七八分飽的習慣。
另對含澱粉過多和極甜的食物,如紅薯、藕粉、果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、麥乳精、果汁、甜食等,儘量少吃或不吃。有人做過調查,肥胖者中喜歡吃甜食的佔60%以上。另外,要少吃“三白”食物(精白米、精白麵、白糖),主食最好粗、細、雜糧搭配。
2 適當提高蛋白質的供給量對於未發生心臟、腎臟等疾病的肥胖者,每千克體重可以供給1.5~2克蛋白質。
因為蛋白質有較高的動力作用,可增加熱量消耗,有利於減輕體重。如魚、蝦、海味、雞肉、兔肉等食物,蛋白質含量高而脂肪少,所含熱量比豬肉低3~6倍。少油的豆製品也是蛋白質的良好供源,而且對降低血脂有相當好處。
3 改進烹調方法改進烹調方法,可使食物的熱量降低,但仍有飽腹的作用。
用於減肥的食物,在烹調技術上很有講究,應避免簡單化。例如,豬肉熱量要比等量的魚、蝦、雞、兔等高3~6倍,切成肉絲、肉末或做成燜排骨(帶骨),要比燉肉顯得量多而省油;50克麵粉可做成十幾個小餛飩,或烙成多張薄餅,夾蔬菜吃比做成一個饅頭,顯得量多而易飽腹;滷雞蛋、茶葉蛋之類,在胃裡停留時間要比炒雞蛋、蒸蛋糕、蛋花湯長1倍,有助於解決低熱量和飽腹感的矛盾。減肥食物應儘量採用清蒸做法,少用油煎、油炸,炒可偶爾用之,但油絕對要少。有人認為減肥飲食不可勾芡,因為勾芡會使油更易附著於食物上而被吃下,但如果本來就用油很少,勾芡也無妨,只是一大匙澱粉的熱量就有142千焦(34千卡),也必須計算在內。烹調工具的選擇也有講究,如微波爐、不粘鍋和烤箱,烹煮食物時常可以不用或少用植物油,因此比較適合用來燒製減肥食物。
所謂主食就是富含碳水化合物的食物。主食對人體的健康起著很大的作用,長期不吃主食,會使免疫力下降,造成營養缺失,那麼攝取過量碳水會轉化成糖分從來形成脂肪,所以飲食一定要合理,粗細搭配,適量攝取,相比較而言粗糧的熱量會更低一些,所以多吃粗糧會對身體的健康起到比較好的影響,但是若是腸胃功能不好的人群建議少食用粗糧。
今天分享一款黑加侖全麥麵包,可以作為早餐,全麥作為粗糧對身體大有益處,平日我們習慣食用了精細糧食,是時候改一下飲食結構啦。
黑全麥吐司
所需材料:
主料:
高筋粉200克,黑全麥粉100g、酵母5克、鹽3克、水130-140克、白砂糖30克、雞蛋1個、黃油20克、黑加侖適量
製作步驟:
第一步:準備材料。
第二步:除黃油和果料以外的食材投入廚師機,酵母和鹽分開放,各家的麵粉吸水量不同,請預留水量酌情添加。
第三步:麵糰揉至圓滑不粘缸,但手指觸摸略有粘粘的感覺,這樣就OK了。
第四步:加入黃油,麵糰揉至8分程度即可,這種麵糰揉不出特別薄的手套膜。
第五步:加入黑加侖,揉勻,蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。
第六步:發酵好的麵糰排氣分成三等份,揉好蓋上保鮮膜二次醒發。
第七步:醒發好以後,擀成橢圓形,兩邊向中間折,把擀好的麵皮捲起來。
第八步:放入吐司盒內,繼續發酵至8分滿。
第九步:提前預熱烤箱,上火170度下火180度,烤40分鐘,10分鐘左右上色後蓋上錫紙。
第十步:烤好的吐司,脫模,晾涼即可。
所謂主食就是富含碳水化合物的食物。主食對人體的健康起著很大的作用,長期不吃主食,會使免疫力下降,造成營養缺失,那麼攝取過量碳水會轉化成糖分從來形成脂肪,所以飲食一定要合理,粗細搭配,適量攝取,相比較而言粗糧的熱量會更低一些,所以多吃粗糧會對身體的健康起到比較好的影響,但是若是腸胃功能不好的人群建議少食用粗糧。
今天分享一款黑加侖全麥麵包,可以作為早餐,全麥作為粗糧對身體大有益處,平日我們習慣食用了精細糧食,是時候改一下飲食結構啦。
黑全麥吐司
所需材料:
主料:
高筋粉200克,黑全麥粉100g、酵母5克、鹽3克、水130-140克、白砂糖30克、雞蛋1個、黃油20克、黑加侖適量
製作步驟:
第一步:準備材料。
第二步:除黃油和果料以外的食材投入廚師機,酵母和鹽分開放,各家的麵粉吸水量不同,請預留水量酌情添加。
第三步:麵糰揉至圓滑不粘缸,但手指觸摸略有粘粘的感覺,這樣就OK了。
第四步:加入黃油,麵糰揉至8分程度即可,這種麵糰揉不出特別薄的手套膜。
第五步:加入黑加侖,揉勻,蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。
第六步:發酵好的麵糰排氣分成三等份,揉好蓋上保鮮膜二次醒發。
第七步:醒發好以後,擀成橢圓形,兩邊向中間折,把擀好的麵皮捲起來。
第八步:放入吐司盒內,繼續發酵至8分滿。
第九步:提前預熱烤箱,上火170度下火180度,烤40分鐘,10分鐘左右上色後蓋上錫紙。
第十步:烤好的吐司,脫模,晾涼即可。
所謂主食就是富含碳水化合物的食物。主食對人體的健康起著很大的作用,長期不吃主食,會使免疫力下降,造成營養缺失,那麼攝取過量碳水會轉化成糖分從來形成脂肪,所以飲食一定要合理,粗細搭配,適量攝取,相比較而言粗糧的熱量會更低一些,所以多吃粗糧會對身體的健康起到比較好的影響,但是若是腸胃功能不好的人群建議少食用粗糧。
今天分享一款黑加侖全麥麵包,可以作為早餐,全麥作為粗糧對身體大有益處,平日我們習慣食用了精細糧食,是時候改一下飲食結構啦。
黑全麥吐司
所需材料:
主料:
高筋粉200克,黑全麥粉100g、酵母5克、鹽3克、水130-140克、白砂糖30克、雞蛋1個、黃油20克、黑加侖適量
製作步驟:
第一步:準備材料。
第二步:除黃油和果料以外的食材投入廚師機,酵母和鹽分開放,各家的麵粉吸水量不同,請預留水量酌情添加。
第三步:麵糰揉至圓滑不粘缸,但手指觸摸略有粘粘的感覺,這樣就OK了。
第四步:加入黃油,麵糰揉至8分程度即可,這種麵糰揉不出特別薄的手套膜。
第五步:加入黑加侖,揉勻,蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。
第六步:發酵好的麵糰排氣分成三等份,揉好蓋上保鮮膜二次醒發。
第七步:醒發好以後,擀成橢圓形,兩邊向中間折,把擀好的麵皮捲起來。
第八步:放入吐司盒內,繼續發酵至8分滿。
第九步:提前預熱烤箱,上火170度下火180度,烤40分鐘,10分鐘左右上色後蓋上錫紙。
第十步:烤好的吐司,脫模,晾涼即可。
所謂主食就是富含碳水化合物的食物。主食對人體的健康起著很大的作用,長期不吃主食,會使免疫力下降,造成營養缺失,那麼攝取過量碳水會轉化成糖分從來形成脂肪,所以飲食一定要合理,粗細搭配,適量攝取,相比較而言粗糧的熱量會更低一些,所以多吃粗糧會對身體的健康起到比較好的影響,但是若是腸胃功能不好的人群建議少食用粗糧。
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黑全麥吐司
所需材料:
主料:
高筋粉200克,黑全麥粉100g、酵母5克、鹽3克、水130-140克、白砂糖30克、雞蛋1個、黃油20克、黑加侖適量
製作步驟:
第一步:準備材料。
第二步:除黃油和果料以外的食材投入廚師機,酵母和鹽分開放,各家的麵粉吸水量不同,請預留水量酌情添加。
第三步:麵糰揉至圓滑不粘缸,但手指觸摸略有粘粘的感覺,這樣就OK了。
第四步:加入黃油,麵糰揉至8分程度即可,這種麵糰揉不出特別薄的手套膜。
第五步:加入黑加侖,揉勻,蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。
第六步:發酵好的麵糰排氣分成三等份,揉好蓋上保鮮膜二次醒發。
第七步:醒發好以後,擀成橢圓形,兩邊向中間折,把擀好的麵皮捲起來。
第八步:放入吐司盒內,繼續發酵至8分滿。
第九步:提前預熱烤箱,上火170度下火180度,烤40分鐘,10分鐘左右上色後蓋上錫紙。
第十步:烤好的吐司,脫模,晾涼即可。
所謂主食就是富含碳水化合物的食物。主食對人體的健康起著很大的作用,長期不吃主食,會使免疫力下降,造成營養缺失,那麼攝取過量碳水會轉化成糖分從來形成脂肪,所以飲食一定要合理,粗細搭配,適量攝取,相比較而言粗糧的熱量會更低一些,所以多吃粗糧會對身體的健康起到比較好的影響,但是若是腸胃功能不好的人群建議少食用粗糧。
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黑全麥吐司
所需材料:
主料:
高筋粉200克,黑全麥粉100g、酵母5克、鹽3克、水130-140克、白砂糖30克、雞蛋1個、黃油20克、黑加侖適量
製作步驟:
第一步:準備材料。
第二步:除黃油和果料以外的食材投入廚師機,酵母和鹽分開放,各家的麵粉吸水量不同,請預留水量酌情添加。
第三步:麵糰揉至圓滑不粘缸,但手指觸摸略有粘粘的感覺,這樣就OK了。
第四步:加入黃油,麵糰揉至8分程度即可,這種麵糰揉不出特別薄的手套膜。
第五步:加入黑加侖,揉勻,蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。
第六步:發酵好的麵糰排氣分成三等份,揉好蓋上保鮮膜二次醒發。
第七步:醒發好以後,擀成橢圓形,兩邊向中間折,把擀好的麵皮捲起來。
第八步:放入吐司盒內,繼續發酵至8分滿。
第九步:提前預熱烤箱,上火170度下火180度,烤40分鐘,10分鐘左右上色後蓋上錫紙。
第十步:烤好的吐司,脫模,晾涼即可。
所謂主食就是富含碳水化合物的食物。主食對人體的健康起著很大的作用,長期不吃主食,會使免疫力下降,造成營養缺失,那麼攝取過量碳水會轉化成糖分從來形成脂肪,所以飲食一定要合理,粗細搭配,適量攝取,相比較而言粗糧的熱量會更低一些,所以多吃粗糧會對身體的健康起到比較好的影響,但是若是腸胃功能不好的人群建議少食用粗糧。
今天分享一款黑加侖全麥麵包,可以作為早餐,全麥作為粗糧對身體大有益處,平日我們習慣食用了精細糧食,是時候改一下飲食結構啦。
黑全麥吐司
所需材料:
主料:
高筋粉200克,黑全麥粉100g、酵母5克、鹽3克、水130-140克、白砂糖30克、雞蛋1個、黃油20克、黑加侖適量
製作步驟:
第一步:準備材料。
第二步:除黃油和果料以外的食材投入廚師機,酵母和鹽分開放,各家的麵粉吸水量不同,請預留水量酌情添加。
第三步:麵糰揉至圓滑不粘缸,但手指觸摸略有粘粘的感覺,這樣就OK了。
第四步:加入黃油,麵糰揉至8分程度即可,這種麵糰揉不出特別薄的手套膜。
第五步:加入黑加侖,揉勻,蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。
第六步:發酵好的麵糰排氣分成三等份,揉好蓋上保鮮膜二次醒發。
第七步:醒發好以後,擀成橢圓形,兩邊向中間折,把擀好的麵皮捲起來。
第八步:放入吐司盒內,繼續發酵至8分滿。
第九步:提前預熱烤箱,上火170度下火180度,烤40分鐘,10分鐘左右上色後蓋上錫紙。
第十步:烤好的吐司,脫模,晾涼即可。
所謂主食就是富含碳水化合物的食物。主食對人體的健康起著很大的作用,長期不吃主食,會使免疫力下降,造成營養缺失,那麼攝取過量碳水會轉化成糖分從來形成脂肪,所以飲食一定要合理,粗細搭配,適量攝取,相比較而言粗糧的熱量會更低一些,所以多吃粗糧會對身體的健康起到比較好的影響,但是若是腸胃功能不好的人群建議少食用粗糧。
今天分享一款黑加侖全麥麵包,可以作為早餐,全麥作為粗糧對身體大有益處,平日我們習慣食用了精細糧食,是時候改一下飲食結構啦。
黑全麥吐司
所需材料:
主料:
高筋粉200克,黑全麥粉100g、酵母5克、鹽3克、水130-140克、白砂糖30克、雞蛋1個、黃油20克、黑加侖適量
製作步驟:
第一步:準備材料。
第二步:除黃油和果料以外的食材投入廚師機,酵母和鹽分開放,各家的麵粉吸水量不同,請預留水量酌情添加。
第三步:麵糰揉至圓滑不粘缸,但手指觸摸略有粘粘的感覺,這樣就OK了。
第四步:加入黃油,麵糰揉至8分程度即可,這種麵糰揉不出特別薄的手套膜。
第五步:加入黑加侖,揉勻,蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。
第六步:發酵好的麵糰排氣分成三等份,揉好蓋上保鮮膜二次醒發。
第七步:醒發好以後,擀成橢圓形,兩邊向中間折,把擀好的麵皮捲起來。
第八步:放入吐司盒內,繼續發酵至8分滿。
第九步:提前預熱烤箱,上火170度下火180度,烤40分鐘,10分鐘左右上色後蓋上錫紙。
第十步:烤好的吐司,脫模,晾涼即可。
所謂主食就是富含碳水化合物的食物。主食對人體的健康起著很大的作用,長期不吃主食,會使免疫力下降,造成營養缺失,那麼攝取過量碳水會轉化成糖分從來形成脂肪,所以飲食一定要合理,粗細搭配,適量攝取,相比較而言粗糧的熱量會更低一些,所以多吃粗糧會對身體的健康起到比較好的影響,但是若是腸胃功能不好的人群建議少食用粗糧。
今天分享一款黑加侖全麥麵包,可以作為早餐,全麥作為粗糧對身體大有益處,平日我們習慣食用了精細糧食,是時候改一下飲食結構啦。
黑全麥吐司
所需材料:
主料:
高筋粉200克,黑全麥粉100g、酵母5克、鹽3克、水130-140克、白砂糖30克、雞蛋1個、黃油20克、黑加侖適量
製作步驟:
第一步:準備材料。
第二步:除黃油和果料以外的食材投入廚師機,酵母和鹽分開放,各家的麵粉吸水量不同,請預留水量酌情添加。
第三步:麵糰揉至圓滑不粘缸,但手指觸摸略有粘粘的感覺,這樣就OK了。
第四步:加入黃油,麵糰揉至8分程度即可,這種麵糰揉不出特別薄的手套膜。
第五步:加入黑加侖,揉勻,蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。
第六步:發酵好的麵糰排氣分成三等份,揉好蓋上保鮮膜二次醒發。
第七步:醒發好以後,擀成橢圓形,兩邊向中間折,把擀好的麵皮捲起來。
第八步:放入吐司盒內,繼續發酵至8分滿。
第九步:提前預熱烤箱,上火170度下火180度,烤40分鐘,10分鐘左右上色後蓋上錫紙。
第十步:烤好的吐司,脫模,晾涼即可。
所謂主食就是富含碳水化合物的食物。主食對人體的健康起著很大的作用,長期不吃主食,會使免疫力下降,造成營養缺失,那麼攝取過量碳水會轉化成糖分從來形成脂肪,所以飲食一定要合理,粗細搭配,適量攝取,相比較而言粗糧的熱量會更低一些,所以多吃粗糧會對身體的健康起到比較好的影響,但是若是腸胃功能不好的人群建議少食用粗糧。
今天分享一款黑加侖全麥麵包,可以作為早餐,全麥作為粗糧對身體大有益處,平日我們習慣食用了精細糧食,是時候改一下飲食結構啦。
黑全麥吐司
所需材料:
主料:
高筋粉200克,黑全麥粉100g、酵母5克、鹽3克、水130-140克、白砂糖30克、雞蛋1個、黃油20克、黑加侖適量
製作步驟:
第一步:準備材料。
第二步:除黃油和果料以外的食材投入廚師機,酵母和鹽分開放,各家的麵粉吸水量不同,請預留水量酌情添加。
第三步:麵糰揉至圓滑不粘缸,但手指觸摸略有粘粘的感覺,這樣就OK了。
第四步:加入黃油,麵糰揉至8分程度即可,這種麵糰揉不出特別薄的手套膜。
第五步:加入黑加侖,揉勻,蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。
第六步:發酵好的麵糰排氣分成三等份,揉好蓋上保鮮膜二次醒發。
第七步:醒發好以後,擀成橢圓形,兩邊向中間折,把擀好的麵皮捲起來。
第八步:放入吐司盒內,繼續發酵至8分滿。
第九步:提前預熱烤箱,上火170度下火180度,烤40分鐘,10分鐘左右上色後蓋上錫紙。
第十步:烤好的吐司,脫模,晾涼即可。
所謂主食就是富含碳水化合物的食物。主食對人體的健康起著很大的作用,長期不吃主食,會使免疫力下降,造成營養缺失,那麼攝取過量碳水會轉化成糖分從來形成脂肪,所以飲食一定要合理,粗細搭配,適量攝取,相比較而言粗糧的熱量會更低一些,所以多吃粗糧會對身體的健康起到比較好的影響,但是若是腸胃功能不好的人群建議少食用粗糧。
今天分享一款黑加侖全麥麵包,可以作為早餐,全麥作為粗糧對身體大有益處,平日我們習慣食用了精細糧食,是時候改一下飲食結構啦。
黑全麥吐司
所需材料:
主料:
高筋粉200克,黑全麥粉100g、酵母5克、鹽3克、水130-140克、白砂糖30克、雞蛋1個、黃油20克、黑加侖適量
製作步驟:
第一步:準備材料。
第二步:除黃油和果料以外的食材投入廚師機,酵母和鹽分開放,各家的麵粉吸水量不同,請預留水量酌情添加。
第三步:麵糰揉至圓滑不粘缸,但手指觸摸略有粘粘的感覺,這樣就OK了。
第四步:加入黃油,麵糰揉至8分程度即可,這種麵糰揉不出特別薄的手套膜。
第五步:加入黑加侖,揉勻,蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。
第六步:發酵好的麵糰排氣分成三等份,揉好蓋上保鮮膜二次醒發。
第七步:醒發好以後,擀成橢圓形,兩邊向中間折,把擀好的麵皮捲起來。
第八步:放入吐司盒內,繼續發酵至8分滿。
第九步:提前預熱烤箱,上火170度下火180度,烤40分鐘,10分鐘左右上色後蓋上錫紙。
第十步:烤好的吐司,脫模,晾涼即可。
米飯:糙米飯比白米飯不長胖
- 麵條:意大利麵或者蕎麥麵,比白麵條好
- 饅頭:加一半蕎麥粉的饅頭,比白饅頭好。或者換成紅薯土豆之類的。
總結:減肥主食,吃的粗一點,GI低一點,不容易長胖,還有助減肥。
另外,還有很多主食可以選擇,下面細說。
糙米
糙米飯能夠降低GI,平穩血糖,增強飽腹感,讓你輕鬆給吃掉游泳圈。
米飯:糙米飯比白米飯不長胖
- 麵條:意大利麵或者蕎麥麵,比白麵條好
- 饅頭:加一半蕎麥粉的饅頭,比白饅頭好。或者換成紅薯土豆之類的。
總結:減肥主食,吃的粗一點,GI低一點,不容易長胖,還有助減肥。
另外,還有很多主食可以選擇,下面細說。
糙米
糙米飯能夠降低GI,平穩血糖,增強飽腹感,讓你輕鬆給吃掉游泳圈。
大米和糙米的比例,可以1:1;一時不能接受的,可以慢慢增加。
選短粒糙米,更容易煮軟;提前浸泡半小時以上,做飯的水加的比平時多一點。
藜麥
藜麥有強勁的飽腹感!高膳食纖維+低GI,名副其實的管飽不發胖,關鍵是:營養還蠻全面。我朋友做過試驗,藜麥代替往常白米飯,一週瘦了4斤。
藜麥表面有一層皁苷,提前浸泡搓洗幾次,以免煮熟後有澀味。
米飯:糙米飯比白米飯不長胖
- 麵條:意大利麵或者蕎麥麵,比白麵條好
- 饅頭:加一半蕎麥粉的饅頭,比白饅頭好。或者換成紅薯土豆之類的。
總結:減肥主食,吃的粗一點,GI低一點,不容易長胖,還有助減肥。
另外,還有很多主食可以選擇,下面細說。
糙米
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大米和糙米的比例,可以1:1;一時不能接受的,可以慢慢增加。
選短粒糙米,更容易煮軟;提前浸泡半小時以上,做飯的水加的比平時多一點。
藜麥
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藜麥表面有一層皁苷,提前浸泡搓洗幾次,以免煮熟後有澀味。
燕麥
燕麥B族維生素、礦物質,膳食纖維都比較豐富,而且價格親民,比藜麥便宜多了。
但不是所有燕麥都能減肥,要避開那些配料表很長的麥片、麥片脆、膨化燕麥……比如這種↓↓
米飯:糙米飯比白米飯不長胖
- 麵條:意大利麵或者蕎麥麵,比白麵條好
- 饅頭:加一半蕎麥粉的饅頭,比白饅頭好。或者換成紅薯土豆之類的。
總結:減肥主食,吃的粗一點,GI低一點,不容易長胖,還有助減肥。
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糙米
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藜麥
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燕麥
燕麥B族維生素、礦物質,膳食纖維都比較豐富,而且價格親民,比藜麥便宜多了。
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推薦燕麥米、生燕麥片↓↓
米飯:糙米飯比白米飯不長胖
- 麵條:意大利麵或者蕎麥麵,比白麵條好
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總結:減肥主食,吃的粗一點,GI低一點,不容易長胖,還有助減肥。
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糙米
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藜麥
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燕麥
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另外,黑米、小米、大黃米、高粱米、紫糯米、薏米等,也都可以。煮粥或者做飯都好。
豆類
豌豆、毛豆、紅豆、綠豆、黑豆……這些豆子很適合做主食。
減肥的人,非常需要B族維生素,它可是燃脂功臣,但節食又容易造成B族維生素不足。
豆類富含B族維生素,同時還有大量膳食纖維,飽腹感強,雙倍助力減肥。
米飯:糙米飯比白米飯不長胖
- 麵條:意大利麵或者蕎麥麵,比白麵條好
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總結:減肥主食,吃的粗一點,GI低一點,不容易長胖,還有助減肥。
另外,還有很多主食可以選擇,下面細說。
糙米
糙米飯能夠降低GI,平穩血糖,增強飽腹感,讓你輕鬆給吃掉游泳圈。
大米和糙米的比例,可以1:1;一時不能接受的,可以慢慢增加。
選短粒糙米,更容易煮軟;提前浸泡半小時以上,做飯的水加的比平時多一點。
藜麥
藜麥有強勁的飽腹感!高膳食纖維+低GI,名副其實的管飽不發胖,關鍵是:營養還蠻全面。我朋友做過試驗,藜麥代替往常白米飯,一週瘦了4斤。
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燕麥
燕麥B族維生素、礦物質,膳食纖維都比較豐富,而且價格親民,比藜麥便宜多了。
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另外,黑米、小米、大黃米、高粱米、紫糯米、薏米等,也都可以。煮粥或者做飯都好。
豆類
豌豆、毛豆、紅豆、綠豆、黑豆……這些豆子很適合做主食。
減肥的人,非常需要B族維生素,它可是燃脂功臣,但節食又容易造成B族維生素不足。
豆類富含B族維生素,同時還有大量膳食纖維,飽腹感強,雙倍助力減肥。
豌豆毛豆等嫩豆,水煮最美味,如果入菜,得減少其他主食的量;紅豆黑豆等幹豆,可以熬粥,也可以摻在米飯裡。
意大利麵
意麵GI低,飽腹感強,愛吃麵的朋友,減肥時可以而用意麵替代。
不過要當心熱量炸彈——意麵醬料。意大利醬高油高鹽高熱量,一不小心就吃更胖了。
米飯:糙米飯比白米飯不長胖
- 麵條:意大利麵或者蕎麥麵,比白麵條好
- 饅頭:加一半蕎麥粉的饅頭,比白饅頭好。或者換成紅薯土豆之類的。
總結:減肥主食,吃的粗一點,GI低一點,不容易長胖,還有助減肥。
另外,還有很多主食可以選擇,下面細說。
糙米
糙米飯能夠降低GI,平穩血糖,增強飽腹感,讓你輕鬆給吃掉游泳圈。
大米和糙米的比例,可以1:1;一時不能接受的,可以慢慢增加。
選短粒糙米,更容易煮軟;提前浸泡半小時以上,做飯的水加的比平時多一點。
藜麥
藜麥有強勁的飽腹感!高膳食纖維+低GI,名副其實的管飽不發胖,關鍵是:營養還蠻全面。我朋友做過試驗,藜麥代替往常白米飯,一週瘦了4斤。
藜麥表面有一層皁苷,提前浸泡搓洗幾次,以免煮熟後有澀味。
燕麥
燕麥B族維生素、礦物質,膳食纖維都比較豐富,而且價格親民,比藜麥便宜多了。
但不是所有燕麥都能減肥,要避開那些配料表很長的麥片、麥片脆、膨化燕麥……比如這種↓↓
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另外,黑米、小米、大黃米、高粱米、紫糯米、薏米等,也都可以。煮粥或者做飯都好。
豆類
豌豆、毛豆、紅豆、綠豆、黑豆……這些豆子很適合做主食。
減肥的人,非常需要B族維生素,它可是燃脂功臣,但節食又容易造成B族維生素不足。
豆類富含B族維生素,同時還有大量膳食纖維,飽腹感強,雙倍助力減肥。
豌豆毛豆等嫩豆,水煮最美味,如果入菜,得減少其他主食的量;紅豆黑豆等幹豆,可以熬粥,也可以摻在米飯裡。
意大利麵
意麵GI低,飽腹感強,愛吃麵的朋友,減肥時可以而用意麵替代。
不過要當心熱量炸彈——意麵醬料。意大利醬高油高鹽高熱量,一不小心就吃更胖了。
蕎麥麵
這種雜糧面原料是不去殼的蕎麥,全穀物,GI低,絕對是減肥好夥伴。
不過,味道有點怪怪的,不是所有人都能接受,做成涼麵最好了,喜歡吃日料的朋友肯定熟悉這種吃法。
米飯:糙米飯比白米飯不長胖
- 麵條:意大利麵或者蕎麥麵,比白麵條好
- 饅頭:加一半蕎麥粉的饅頭,比白饅頭好。或者換成紅薯土豆之類的。
總結:減肥主食,吃的粗一點,GI低一點,不容易長胖,還有助減肥。
另外,還有很多主食可以選擇,下面細說。
糙米
糙米飯能夠降低GI,平穩血糖,增強飽腹感,讓你輕鬆給吃掉游泳圈。
大米和糙米的比例,可以1:1;一時不能接受的,可以慢慢增加。
選短粒糙米,更容易煮軟;提前浸泡半小時以上,做飯的水加的比平時多一點。
藜麥
藜麥有強勁的飽腹感!高膳食纖維+低GI,名副其實的管飽不發胖,關鍵是:營養還蠻全面。我朋友做過試驗,藜麥代替往常白米飯,一週瘦了4斤。
藜麥表面有一層皁苷,提前浸泡搓洗幾次,以免煮熟後有澀味。
燕麥
燕麥B族維生素、礦物質,膳食纖維都比較豐富,而且價格親民,比藜麥便宜多了。
但不是所有燕麥都能減肥,要避開那些配料表很長的麥片、麥片脆、膨化燕麥……比如這種↓↓
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另外,黑米、小米、大黃米、高粱米、紫糯米、薏米等,也都可以。煮粥或者做飯都好。
豆類
豌豆、毛豆、紅豆、綠豆、黑豆……這些豆子很適合做主食。
減肥的人,非常需要B族維生素,它可是燃脂功臣,但節食又容易造成B族維生素不足。
豆類富含B族維生素,同時還有大量膳食纖維,飽腹感強,雙倍助力減肥。
豌豆毛豆等嫩豆,水煮最美味,如果入菜,得減少其他主食的量;紅豆黑豆等幹豆,可以熬粥,也可以摻在米飯裡。
意大利麵
意麵GI低,飽腹感強,愛吃麵的朋友,減肥時可以而用意麵替代。
不過要當心熱量炸彈——意麵醬料。意大利醬高油高鹽高熱量,一不小心就吃更胖了。
蕎麥麵
這種雜糧面原料是不去殼的蕎麥,全穀物,GI低,絕對是減肥好夥伴。
不過,味道有點怪怪的,不是所有人都能接受,做成涼麵最好了,喜歡吃日料的朋友肯定熟悉這種吃法。
其他:土豆、薯類、山藥
一樣可以當飯吃啊,白饅頭,換成紅薯山藥,好吃又不容易長肉。
蒸熟吃最佳,如果拿來做菜,同時吃的其他主食,比如米飯,就要少吃點。