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“羊角脆剛開始上市的時候，每斤10元，只可惜好行情沒有趕上幾天。隨著羊角脆逐漸成熟集中採收，現如今價格下來到4元一斤。”正在人民西路賣甜瓜的張大姐說，她今年46歲，是楊莊村村民。春節期間，她家種植2畝羊角脆取得好收成。羊角脆上市的季節，她每天起早貪黑騎著電動車三輪車到城區零售甜瓜，城裡人特別喜歡吃，經常出現供不應求的場面，被城裡人稱之為“稀罕物”。
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“像羊角脆這樣的甜瓜畝產量較高，平均畝產量5000斤左右，效益十分可觀。”張大姐高興地說道，今天她家的2畝羊角脆預計總產量在10000斤以上，按照平均每斤5元的價格計算，預計總收入在40000元左右。
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張大姐介紹，羊角脆是甜瓜的一種，因瓜形像羊角而得名。成熟之後的羊角脆外觀呈淡綠、灰白色。羊角脆口感清脆、味道獨特，深受人們的喜愛。
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記得小時候，村裡的農民都喜歡在自己空地上種上幾棵羊角脆，用來夏季炎熱的季節解饞、解渴。當羊角脆成熟的季節，整個田野瀰漫著一種醉人的香味，村裡的小夥伴們聞到這樣獨特的香味，趁著主人不在的機會，偷偷地跑到田間摘下幾個羊角脆，與小夥伴們共同品嚐美味。偷瓜的時候如果主人發現告訴給家長，回到裡還會捱上一頓揍，成了童年時的刻骨銘心的變遷記憶。
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“剛採摘下來的羊角脆又甜又脆，鮮香撲鼻，前來購買的人特別多。”張大姐說，羊角脆甜度較高，水分較多。小時候，剛採摘下來的羊角脆到村邊小河裡隨手洗幾下，大口大口的吃起來特別清脆，充滿童年時光的美好回憶
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剛切開的羊角脆有一種強烈的香氣，在炎熱的夏季，吃上一幾香甜的羊角脆既可以夏季消暑，還可以止咳清燥，深受當地人的青睞。各位朋友，你吃過羊角脆嗎？它的味道如何？歡迎留言交流，更多三農精彩故事與你共同分享！
