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手機攝影、文字 林之雲
昨天下午，
在黨家莊的一片草地上，
我看到一小片開花的薺菜，
過去很少注意這種米粒般大的小花，
仔細看，
還挺漂亮的。
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前一段我發過一篇文章，
說要讓大家抓緊吃薺菜，
不然馬上就要開花了。
現在，
那話應驗了。
但接著問題來了，
薺菜一旦開了花，
還能不能吃呢？
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一半在陽光下，
另一半在樹蔭裡。
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開花的薺菜，
和一朵蒲公英花在一起。
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據說，
開花的薺菜藥性最強，
保健功效更好，
還可以吃，
開花的薺菜有和脾、解熱、利尿、止血、明目等功效，
特別是用它煮雞蛋，
效果更佳。
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沒想到這小小的薺菜，
不管開花不開花，
對我們而言，
都是很有益的。
