草魚這樣做太好吃了，簡單一做，端上桌2分鐘光盤，天天吃不夠 - 資訊定製

草魚這樣做太好吃了，簡單一做，端上桌2分鐘光盤，天天吃不夠

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小平的生活日誌

1/13 草魚一條，處理乾淨後切成小塊

2/13 加入鹽、生抽、胡椒粉、料酒、蠔油

3/13 加入生薑絲、蔥段，抓勻後醃製15分鐘

4/13 醃魚的時間將西紅柿切成小塊

5/13 生薑切片

6/13 準備一個小碗，放入生抽、鹽、蠔油、澱粉、清水，調成醬汁待用

7/13 醃製好的魚，打入1個雞蛋，加入1勺澱粉，抓勻後進行二次醃製，醃製10分鐘即可

8/13 熱鍋熱油，下入魚塊，中小火炸至金黃

9/13 炸至金黃後夾出來備用

10/13 鍋留底油，倒入西紅柿煸炒

11/13 炒出西紅柿汁後，加入適量的清水，放入薑片，倒入調好的醬汁

12/13 倒入炸好的魚塊，燉煮5分鐘

13/13 這樣做的草魚好吃又下飯，肉嫩味美，天天吃不夠

2019-08-13

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