有懂做四果湯的嗎？如何做？
四果湯屬於閩菜系，是歷史悠久的特色小吃。四果湯是夏天解暑神器，現在隨著改進已經遠不止四果了，都有二十多種料了。吃起來香甜爽口、口味豐富，滿滿的料吃起來特別爽。
四果湯屬於閩菜系，是歷史悠久的特色小吃。四果湯是夏天解暑神器，現在隨著改進已經遠不止四果了，都有二十多種料了。吃起來香甜爽口、口味豐富，滿滿的料吃起來特別爽。
四果湯如何做？
其實四果湯裡面很多料只要煮熟就好了，比如：蓮子、綠豆、薏米、銀耳、紅豆、大紅豆等。然後有配上切好的水果如：西瓜、菠蘿、火龍果等。但是也有要製作的，比如：紫薯圓、芋頭芋圓、地瓜圓、阿達子、石花凍（愛玉）、仙草凍等，要製作再煮，或者煮好凝凍再切丁。
四果湯屬於閩菜系，是歷史悠久的特色小吃。四果湯是夏天解暑神器，現在隨著改進已經遠不止四果了，都有二十多種料了。吃起來香甜爽口、口味豐富，滿滿的料吃起來特別爽。
四果湯如何做？
其實四果湯裡面很多料只要煮熟就好了，比如：蓮子、綠豆、薏米、銀耳、紅豆、大紅豆等。然後有配上切好的水果如：西瓜、菠蘿、火龍果等。但是也有要製作的，比如：紫薯圓、芋頭芋圓、地瓜圓、阿達子、石花凍（愛玉）、仙草凍等，要製作再煮，或者煮好凝凍再切丁。
四果湯屬於閩菜系，是歷史悠久的特色小吃。四果湯是夏天解暑神器，現在隨著改進已經遠不止四果了，都有二十多種料了。吃起來香甜爽口、口味豐富，滿滿的料吃起來特別爽。
四果湯如何做？
其實四果湯裡面很多料只要煮熟就好了，比如：蓮子、綠豆、薏米、銀耳、紅豆、大紅豆等。然後有配上切好的水果如：西瓜、菠蘿、火龍果等。但是也有要製作的，比如：紫薯圓、芋頭芋圓、地瓜圓、阿達子、石花凍（愛玉）、仙草凍等，要製作再煮，或者煮好凝凍再切丁。
▓——下面給大家分享四果湯的具體制作方法：
圓類製作
備料：紫薯、地瓜、芋頭、木薯粉、水。
烹飪
將芋頭、紫薯、地瓜分別去皮清洗乾淨，切片塊放蒸鍋蒸十到二十分鐘左右，蒸至用東西一按就能壓成泥就可以了。
然後把它們分別壓成泥，加入木薯粉一起攪拌，適量加一點水，分別揉成不同顏色的麵糰即可。
然後把它們分別搓成一條長一點的細條，再大概隔一釐米切斷，切成丁三色芋圓丁就可以了。
阿達子就用木薯粉加入粉量一半量的水，揉好搓條切丁即可。
四果湯屬於閩菜系，是歷史悠久的特色小吃。四果湯是夏天解暑神器，現在隨著改進已經遠不止四果了，都有二十多種料了。吃起來香甜爽口、口味豐富，滿滿的料吃起來特別爽。
四果湯如何做？
其實四果湯裡面很多料只要煮熟就好了，比如：蓮子、綠豆、薏米、銀耳、紅豆、大紅豆等。然後有配上切好的水果如：西瓜、菠蘿、火龍果等。但是也有要製作的，比如：紫薯圓、芋頭芋圓、地瓜圓、阿達子、石花凍（愛玉）、仙草凍等，要製作再煮，或者煮好凝凍再切丁。
▓——下面給大家分享四果湯的具體制作方法：
圓類製作
備料：紫薯、地瓜、芋頭、木薯粉、水。
烹飪
將芋頭、紫薯、地瓜分別去皮清洗乾淨，切片塊放蒸鍋蒸十到二十分鐘左右，蒸至用東西一按就能壓成泥就可以了。
然後把它們分別壓成泥，加入木薯粉一起攪拌，適量加一點水，分別揉成不同顏色的麵糰即可。
然後把它們分別搓成一條長一點的細條，再大概隔一釐米切斷，切成丁三色芋圓丁就可以了。
阿達子就用木薯粉加入粉量一半量的水，揉好搓條切丁即可。
接著是你要一天要賣多少量就煮多少，其他可以放冰箱冷凍保存。
鍋中燒開水，水開倒入芋圓煮，煮至芋圓浮起來再煮3分鐘（煮的時候可以分顏色煮，不然白色容易染上其他顏色），然後撈出過涼水就完成了（過涼水能增加Q彈口感）。
四果湯屬於閩菜系，是歷史悠久的特色小吃。四果湯是夏天解暑神器，現在隨著改進已經遠不止四果了，都有二十多種料了。吃起來香甜爽口、口味豐富，滿滿的料吃起來特別爽。
四果湯如何做？
其實四果湯裡面很多料只要煮熟就好了，比如：蓮子、綠豆、薏米、銀耳、紅豆、大紅豆等。然後有配上切好的水果如：西瓜、菠蘿、火龍果等。但是也有要製作的，比如：紫薯圓、芋頭芋圓、地瓜圓、阿達子、石花凍（愛玉）、仙草凍等，要製作再煮，或者煮好凝凍再切丁。
▓——下面給大家分享四果湯的具體制作方法：
圓類製作
備料：紫薯、地瓜、芋頭、木薯粉、水。
烹飪
將芋頭、紫薯、地瓜分別去皮清洗乾淨，切片塊放蒸鍋蒸十到二十分鐘左右，蒸至用東西一按就能壓成泥就可以了。
然後把它們分別壓成泥，加入木薯粉一起攪拌，適量加一點水，分別揉成不同顏色的麵糰即可。
然後把它們分別搓成一條長一點的細條，再大概隔一釐米切斷，切成丁三色芋圓丁就可以了。
阿達子就用木薯粉加入粉量一半量的水，揉好搓條切丁即可。
接著是你要一天要賣多少量就煮多少，其他可以放冰箱冷凍保存。
鍋中燒開水，水開倒入芋圓煮，煮至芋圓浮起來再煮3分鐘（煮的時候可以分顏色煮，不然白色容易染上其他顏色），然後撈出過涼水就完成了（過涼水能增加Q彈口感）。
凍類製作
備料：仙草粉、石花粉（愛玉粉）、布丁粉、糖、水。
烹飪
- 先將仙草粉、布丁粉還有石花粉，按糖和粉的比例稱好（其實仙草等粉的賣家會教你，怎麼配粉、糖和水的比例，應該不同的店，可能比例也有一些不同）。
四果湯屬於閩菜系，是歷史悠久的特色小吃。四果湯是夏天解暑神器，現在隨著改進已經遠不止四果了，都有二十多種料了。吃起來香甜爽口、口味豐富，滿滿的料吃起來特別爽。
四果湯如何做？
其實四果湯裡面很多料只要煮熟就好了，比如：蓮子、綠豆、薏米、銀耳、紅豆、大紅豆等。然後有配上切好的水果如：西瓜、菠蘿、火龍果等。但是也有要製作的，比如：紫薯圓、芋頭芋圓、地瓜圓、阿達子、石花凍（愛玉）、仙草凍等，要製作再煮，或者煮好凝凍再切丁。
▓——下面給大家分享四果湯的具體制作方法：
圓類製作
備料：紫薯、地瓜、芋頭、木薯粉、水。
烹飪
將芋頭、紫薯、地瓜分別去皮清洗乾淨，切片塊放蒸鍋蒸十到二十分鐘左右，蒸至用東西一按就能壓成泥就可以了。
然後把它們分別壓成泥，加入木薯粉一起攪拌，適量加一點水，分別揉成不同顏色的麵糰即可。
然後把它們分別搓成一條長一點的細條，再大概隔一釐米切斷，切成丁三色芋圓丁就可以了。
阿達子就用木薯粉加入粉量一半量的水，揉好搓條切丁即可。
接著是你要一天要賣多少量就煮多少，其他可以放冰箱冷凍保存。
鍋中燒開水，水開倒入芋圓煮，煮至芋圓浮起來再煮3分鐘（煮的時候可以分顏色煮，不然白色容易染上其他顏色），然後撈出過涼水就完成了（過涼水能增加Q彈口感）。
凍類製作
備料：仙草粉、石花粉（愛玉粉）、布丁粉、糖、水。
烹飪
- 先將仙草粉、布丁粉還有石花粉，按糖和粉的比例稱好（其實仙草等粉的賣家會教你，怎麼配粉、糖和水的比例，應該不同的店，可能比例也有一些不同）。
- 水按比例稱好，然後把仙草比例的水燒開，倒入之前稱好的仙草粉和糖，小火不停快速攪拌一分鐘即可（要快速攪拌，仙草凍很容易燒焦），石花粉和布丁粉也是分別把比例的水燒開，倒入比例稱好的粉和糖煮一分鐘，然後把它們分別裝在不同的方形容器裡面，等他凝固再切成丁即可（方形容器更好切丁）。
四果湯屬於閩菜系，是歷史悠久的特色小吃。四果湯是夏天解暑神器，現在隨著改進已經遠不止四果了，都有二十多種料了。吃起來香甜爽口、口味豐富，滿滿的料吃起來特別爽。
四果湯如何做？
其實四果湯裡面很多料只要煮熟就好了，比如：蓮子、綠豆、薏米、銀耳、紅豆、大紅豆等。然後有配上切好的水果如：西瓜、菠蘿、火龍果等。但是也有要製作的，比如：紫薯圓、芋頭芋圓、地瓜圓、阿達子、石花凍（愛玉）、仙草凍等，要製作再煮，或者煮好凝凍再切丁。
▓——下面給大家分享四果湯的具體制作方法：
圓類製作
備料：紫薯、地瓜、芋頭、木薯粉、水。
烹飪
將芋頭、紫薯、地瓜分別去皮清洗乾淨，切片塊放蒸鍋蒸十到二十分鐘左右，蒸至用東西一按就能壓成泥就可以了。
然後把它們分別壓成泥，加入木薯粉一起攪拌，適量加一點水，分別揉成不同顏色的麵糰即可。
然後把它們分別搓成一條長一點的細條，再大概隔一釐米切斷，切成丁三色芋圓丁就可以了。
阿達子就用木薯粉加入粉量一半量的水，揉好搓條切丁即可。
接著是你要一天要賣多少量就煮多少，其他可以放冰箱冷凍保存。
鍋中燒開水，水開倒入芋圓煮，煮至芋圓浮起來再煮3分鐘（煮的時候可以分顏色煮，不然白色容易染上其他顏色），然後撈出過涼水就完成了（過涼水能增加Q彈口感）。
凍類製作
備料：仙草粉、石花粉（愛玉粉）、布丁粉、糖、水。
烹飪
- 先將仙草粉、布丁粉還有石花粉，按糖和粉的比例稱好（其實仙草等粉的賣家會教你，怎麼配粉、糖和水的比例，應該不同的店，可能比例也有一些不同）。
- 水按比例稱好，然後把仙草比例的水燒開，倒入之前稱好的仙草粉和糖，小火不停快速攪拌一分鐘即可（要快速攪拌，仙草凍很容易燒焦），石花粉和布丁粉也是分別把比例的水燒開，倒入比例稱好的粉和糖煮一分鐘，然後把它們分別裝在不同的方形容器裡面，等他凝固再切成丁即可（方形容器更好切丁）。
整體操作
備料：綠豆、紅豆、薏米、蓮子、銀耳、冰糖、刨冰。
烹飪
先把蓮子去心，洗淨浸泡，然後綠豆、紅豆、薏米也分別用水浸泡半個小時，銀耳要提前泡水泡發。
然後分別裝盤，蒸20多分鐘左右蒸熟，再放涼備用。
泡好的銀耳倒入開水中，煮5分鐘左右，煮熟撈出備用。
西瓜、菠蘿、火龍果去皮切成小方塊備用。
芋圓阿達子煮好放冷水中，這樣口感更好。（還可以準備一些：葡萄乾、花生碎、椰果等，增加多樣性。）
賣的時候準備一個碗，每樣加一點，再加上刨冰和冰糖水就完成了。
四果湯屬於閩菜系，是歷史悠久的特色小吃。四果湯是夏天解暑神器，現在隨著改進已經遠不止四果了，都有二十多種料了。吃起來香甜爽口、口味豐富，滿滿的料吃起來特別爽。
四果湯如何做？
其實四果湯裡面很多料只要煮熟就好了，比如：蓮子、綠豆、薏米、銀耳、紅豆、大紅豆等。然後有配上切好的水果如：西瓜、菠蘿、火龍果等。但是也有要製作的，比如：紫薯圓、芋頭芋圓、地瓜圓、阿達子、石花凍（愛玉）、仙草凍等，要製作再煮，或者煮好凝凍再切丁。
▓——下面給大家分享四果湯的具體制作方法：
圓類製作
備料：紫薯、地瓜、芋頭、木薯粉、水。
烹飪
將芋頭、紫薯、地瓜分別去皮清洗乾淨，切片塊放蒸鍋蒸十到二十分鐘左右，蒸至用東西一按就能壓成泥就可以了。
然後把它們分別壓成泥，加入木薯粉一起攪拌，適量加一點水，分別揉成不同顏色的麵糰即可。
然後把它們分別搓成一條長一點的細條，再大概隔一釐米切斷，切成丁三色芋圓丁就可以了。
阿達子就用木薯粉加入粉量一半量的水，揉好搓條切丁即可。
接著是你要一天要賣多少量就煮多少，其他可以放冰箱冷凍保存。
鍋中燒開水，水開倒入芋圓煮，煮至芋圓浮起來再煮3分鐘（煮的時候可以分顏色煮，不然白色容易染上其他顏色），然後撈出過涼水就完成了（過涼水能增加Q彈口感）。
凍類製作
備料：仙草粉、石花粉（愛玉粉）、布丁粉、糖、水。
烹飪
- 先將仙草粉、布丁粉還有石花粉，按糖和粉的比例稱好（其實仙草等粉的賣家會教你，怎麼配粉、糖和水的比例，應該不同的店，可能比例也有一些不同）。
- 水按比例稱好，然後把仙草比例的水燒開，倒入之前稱好的仙草粉和糖，小火不停快速攪拌一分鐘即可（要快速攪拌，仙草凍很容易燒焦），石花粉和布丁粉也是分別把比例的水燒開，倒入比例稱好的粉和糖煮一分鐘，然後把它們分別裝在不同的方形容器裡面，等他凝固再切成丁即可（方形容器更好切丁）。
整體操作
備料：綠豆、紅豆、薏米、蓮子、銀耳、冰糖、刨冰。
烹飪
先把蓮子去心，洗淨浸泡，然後綠豆、紅豆、薏米也分別用水浸泡半個小時，銀耳要提前泡水泡發。
然後分別裝盤，蒸20多分鐘左右蒸熟，再放涼備用。
泡好的銀耳倒入開水中，煮5分鐘左右，煮熟撈出備用。
西瓜、菠蘿、火龍果去皮切成小方塊備用。
芋圓阿達子煮好放冷水中，這樣口感更好。（還可以準備一些：葡萄乾、花生碎、椰果等，增加多樣性。）
賣的時候準備一個碗，每樣加一點，再加上刨冰和冰糖水就完成了。
▓——溫馨提示：
這些料你可以根據客戶體驗去修改，像西米、椰果、珍珠、葡萄乾、花生碎等，你可以分一些少量放一邊，有需要的可以給加，增加你的多樣性優勢。當然如果有些的銷量不好的料，就不要做了，減少消耗浪費。
傳統的是加冰糖水，如果你想增加特色，可以自己試調一些果醬水或者牛奶等，分兩三個口味就好，太多口味反而會增加貨存量，和沒賣出去的虧損。
芋圓好一點的是用這些原料蒸熟再做的，也有直接買紫薯粉等粉末的，用粉加水做成芋圓，看你如何選擇了。
因為你是打算開攤位，我建議你自己各種口味都自己多煮幾次，多試吃一下，一定要把口味口感都調整最佳再賣，如果你這個做的好，還可以給你老公店鋪引流，當然如果口碑不好那就反效果了。
四果湯基本是把所以的料都煮熟待用狀態，所以還是要準備一個冰櫃，不然不好保存。
蒸煮的時間只是參考，具體還是要看情況調整。
四果湯屬於閩菜系，是歷史悠久的特色小吃。四果湯是夏天解暑神器，現在隨著改進已經遠不止四果了，都有二十多種料了。吃起來香甜爽口、口味豐富，滿滿的料吃起來特別爽。
四果湯如何做？
其實四果湯裡面很多料只要煮熟就好了，比如：蓮子、綠豆、薏米、銀耳、紅豆、大紅豆等。然後有配上切好的水果如：西瓜、菠蘿、火龍果等。但是也有要製作的，比如：紫薯圓、芋頭芋圓、地瓜圓、阿達子、石花凍（愛玉）、仙草凍等，要製作再煮，或者煮好凝凍再切丁。
▓——下面給大家分享四果湯的具體制作方法：
圓類製作
備料：紫薯、地瓜、芋頭、木薯粉、水。
烹飪
將芋頭、紫薯、地瓜分別去皮清洗乾淨，切片塊放蒸鍋蒸十到二十分鐘左右，蒸至用東西一按就能壓成泥就可以了。
然後把它們分別壓成泥，加入木薯粉一起攪拌，適量加一點水，分別揉成不同顏色的麵糰即可。
然後把它們分別搓成一條長一點的細條，再大概隔一釐米切斷，切成丁三色芋圓丁就可以了。
阿達子就用木薯粉加入粉量一半量的水，揉好搓條切丁即可。
接著是你要一天要賣多少量就煮多少，其他可以放冰箱冷凍保存。
鍋中燒開水，水開倒入芋圓煮，煮至芋圓浮起來再煮3分鐘（煮的時候可以分顏色煮，不然白色容易染上其他顏色），然後撈出過涼水就完成了（過涼水能增加Q彈口感）。
凍類製作
備料：仙草粉、石花粉（愛玉粉）、布丁粉、糖、水。
烹飪
- 先將仙草粉、布丁粉還有石花粉，按糖和粉的比例稱好（其實仙草等粉的賣家會教你，怎麼配粉、糖和水的比例，應該不同的店，可能比例也有一些不同）。
- 水按比例稱好，然後把仙草比例的水燒開，倒入之前稱好的仙草粉和糖，小火不停快速攪拌一分鐘即可（要快速攪拌，仙草凍很容易燒焦），石花粉和布丁粉也是分別把比例的水燒開，倒入比例稱好的粉和糖煮一分鐘，然後把它們分別裝在不同的方形容器裡面，等他凝固再切成丁即可（方形容器更好切丁）。
整體操作
備料：綠豆、紅豆、薏米、蓮子、銀耳、冰糖、刨冰。
烹飪
先把蓮子去心，洗淨浸泡，然後綠豆、紅豆、薏米也分別用水浸泡半個小時，銀耳要提前泡水泡發。
然後分別裝盤，蒸20多分鐘左右蒸熟，再放涼備用。
泡好的銀耳倒入開水中，煮5分鐘左右，煮熟撈出備用。
西瓜、菠蘿、火龍果去皮切成小方塊備用。
芋圓阿達子煮好放冷水中，這樣口感更好。（還可以準備一些：葡萄乾、花生碎、椰果等，增加多樣性。）
賣的時候準備一個碗，每樣加一點，再加上刨冰和冰糖水就完成了。
▓——溫馨提示：
這些料你可以根據客戶體驗去修改，像西米、椰果、珍珠、葡萄乾、花生碎等，你可以分一些少量放一邊，有需要的可以給加，增加你的多樣性優勢。當然如果有些的銷量不好的料，就不要做了，減少消耗浪費。
傳統的是加冰糖水，如果你想增加特色，可以自己試調一些果醬水或者牛奶等，分兩三個口味就好，太多口味反而會增加貨存量，和沒賣出去的虧損。
芋圓好一點的是用這些原料蒸熟再做的，也有直接買紫薯粉等粉末的，用粉加水做成芋圓，看你如何選擇了。
因為你是打算開攤位，我建議你自己各種口味都自己多煮幾次，多試吃一下，一定要把口味口感都調整最佳再賣，如果你這個做的好，還可以給你老公店鋪引流，當然如果口碑不好那就反效果了。
四果湯基本是把所以的料都煮熟待用狀態，所以還是要準備一個冰櫃，不然不好保存。
蒸煮的時間只是參考，具體還是要看情況調整。
清涼解暑、口味豐富的四果湯就做好了。這個芋圓大家都可以在家自己學著做一下，畢竟多了可以放冰箱冷凍，想吃煮一點就可以了，也可以當甜品吃，把芋圓煮熟，加一點牛奶和糖就特別好吃，家裡有小孩子的朋友，一定要學一下。
四果湯屬於閩菜系，是歷史悠久的特色小吃。四果湯是夏天解暑神器，現在隨著改進已經遠不止四果了，都有二十多種料了。吃起來香甜爽口、口味豐富，滿滿的料吃起來特別爽。
四果湯如何做？
其實四果湯裡面很多料只要煮熟就好了，比如：蓮子、綠豆、薏米、銀耳、紅豆、大紅豆等。然後有配上切好的水果如：西瓜、菠蘿、火龍果等。但是也有要製作的，比如：紫薯圓、芋頭芋圓、地瓜圓、阿達子、石花凍（愛玉）、仙草凍等，要製作再煮，或者煮好凝凍再切丁。
▓——下面給大家分享四果湯的具體制作方法：
圓類製作
備料：紫薯、地瓜、芋頭、木薯粉、水。
烹飪
將芋頭、紫薯、地瓜分別去皮清洗乾淨，切片塊放蒸鍋蒸十到二十分鐘左右，蒸至用東西一按就能壓成泥就可以了。
然後把它們分別壓成泥，加入木薯粉一起攪拌，適量加一點水，分別揉成不同顏色的麵糰即可。
然後把它們分別搓成一條長一點的細條，再大概隔一釐米切斷，切成丁三色芋圓丁就可以了。
阿達子就用木薯粉加入粉量一半量的水，揉好搓條切丁即可。
接著是你要一天要賣多少量就煮多少，其他可以放冰箱冷凍保存。
鍋中燒開水，水開倒入芋圓煮，煮至芋圓浮起來再煮3分鐘（煮的時候可以分顏色煮，不然白色容易染上其他顏色），然後撈出過涼水就完成了（過涼水能增加Q彈口感）。
凍類製作
備料：仙草粉、石花粉（愛玉粉）、布丁粉、糖、水。
烹飪
- 先將仙草粉、布丁粉還有石花粉，按糖和粉的比例稱好（其實仙草等粉的賣家會教你，怎麼配粉、糖和水的比例，應該不同的店，可能比例也有一些不同）。
- 水按比例稱好，然後把仙草比例的水燒開，倒入之前稱好的仙草粉和糖，小火不停快速攪拌一分鐘即可（要快速攪拌，仙草凍很容易燒焦），石花粉和布丁粉也是分別把比例的水燒開，倒入比例稱好的粉和糖煮一分鐘，然後把它們分別裝在不同的方形容器裡面，等他凝固再切成丁即可（方形容器更好切丁）。
整體操作
備料：綠豆、紅豆、薏米、蓮子、銀耳、冰糖、刨冰。
烹飪
先把蓮子去心，洗淨浸泡，然後綠豆、紅豆、薏米也分別用水浸泡半個小時，銀耳要提前泡水泡發。
然後分別裝盤，蒸20多分鐘左右蒸熟，再放涼備用。
泡好的銀耳倒入開水中，煮5分鐘左右，煮熟撈出備用。
西瓜、菠蘿、火龍果去皮切成小方塊備用。
芋圓阿達子煮好放冷水中，這樣口感更好。（還可以準備一些：葡萄乾、花生碎、椰果等，增加多樣性。）
賣的時候準備一個碗，每樣加一點，再加上刨冰和冰糖水就完成了。
▓——溫馨提示：
這些料你可以根據客戶體驗去修改，像西米、椰果、珍珠、葡萄乾、花生碎等，你可以分一些少量放一邊，有需要的可以給加，增加你的多樣性優勢。當然如果有些的銷量不好的料，就不要做了，減少消耗浪費。
傳統的是加冰糖水，如果你想增加特色，可以自己試調一些果醬水或者牛奶等，分兩三個口味就好，太多口味反而會增加貨存量，和沒賣出去的虧損。
芋圓好一點的是用這些原料蒸熟再做的，也有直接買紫薯粉等粉末的，用粉加水做成芋圓，看你如何選擇了。
因為你是打算開攤位，我建議你自己各種口味都自己多煮幾次，多試吃一下，一定要把口味口感都調整最佳再賣，如果你這個做的好，還可以給你老公店鋪引流，當然如果口碑不好那就反效果了。
四果湯基本是把所以的料都煮熟待用狀態，所以還是要準備一個冰櫃，不然不好保存。
蒸煮的時間只是參考，具體還是要看情況調整。
清涼解暑、口味豐富的四果湯就做好了。這個芋圓大家都可以在家自己學著做一下，畢竟多了可以放冰箱冷凍，想吃煮一點就可以了，也可以當甜品吃，把芋圓煮熟，加一點牛奶和糖就特別好吃，家裡有小孩子的朋友，一定要學一下。
民以食為天，希望看完本文以後，大家都能做出清涼Q彈、口味豐富的四果湯。我是小尹，如果大家覺得有幫助，能學到東西，就趕緊分享給親朋好友吧，順便幫我點個關注或贊支持一下。萬分感謝！有不同看法和技巧的朋友，歡迎在下方評論區分享給大家一起學習。最後感謝各位朋友的觀看。
（——本文由管吃小尹原創制作，未經授權禁止搬運轉載。圖片來源於網絡，如有侵權，聯繫刪除。）
今天小編要介紹一道夏天十分有名的甜品。
閩南四果湯：
主料 ：
薏米100克、綠豆100克、紅豆100、蓮子(幹)100克
輔料
銀耳1小塊、木薯粉200克、白糖適量、椰漿400毫升、白涼粉和黑涼粉各30克
1、薏米，綠豆，紅豆，蓮子，洗淨提前一個晚上分開浸泡
2、 砂鍋放適量的清水和白糖燒沸．離火晾涼。
3、製作燒仙草，30克仙草粉用150克冷水調到沒有疙瘩狀。燒一鍋1000克的水，水開後，倒入調好的仙草粉。繼續煮開，可以加入適量白糖。然後關火，晾涼後就結成仙草凍了，再用刀劃開小塊
4、 銀耳浸泡去根剪小塊洗淨。開水裡面煮5分鐘左右關火撈出備用
5、紅豆，綠豆，薏米，蓮子要蒸熟，否則影響口感，用蒸的比用煮的更容易保全食材的完整顆粒，注意根據食材性質掌握蒸煮時間。
6、白涼粉和黑涼粉的製作水和粉要按比例調配，以免凝固不了。
7、在盆中放一點木薯粉，邊放邊加開水搓揉，揉好後，將它分成小團撮成細長條，最後切成均勻的小塊，然後將做好的小塊，放入煮開的水中煮熟，煮熟後放到涼水裡。待阿達子降溫後就可以將它從涼水中取出，盛到盆中
8、 每樣來一點，根據自己喜歡的去加。也可以加點西瓜芒果之類的。看自己需要。然後，舀上晾涼的糖水拌勻，再加點椰漿。
製作四果湯的用料不一定都採用我提供的那些配料，可以根據食用人數和個人口味的習慣做選擇，夏天的時候還可以加適量的刨冰。
今天小編要介紹一道夏天十分有名的甜品。
閩南四果湯：
主料 ：
薏米100克、綠豆100克、紅豆100、蓮子(幹)100克
輔料
銀耳1小塊、木薯粉200克、白糖適量、椰漿400毫升、白涼粉和黑涼粉各30克
1、薏米，綠豆，紅豆，蓮子，洗淨提前一個晚上分開浸泡
2、 砂鍋放適量的清水和白糖燒沸．離火晾涼。
3、製作燒仙草，30克仙草粉用150克冷水調到沒有疙瘩狀。燒一鍋1000克的水，水開後，倒入調好的仙草粉。繼續煮開，可以加入適量白糖。然後關火，晾涼後就結成仙草凍了，再用刀劃開小塊
4、 銀耳浸泡去根剪小塊洗淨。開水裡面煮5分鐘左右關火撈出備用
5、紅豆，綠豆，薏米，蓮子要蒸熟，否則影響口感，用蒸的比用煮的更容易保全食材的完整顆粒，注意根據食材性質掌握蒸煮時間。
6、白涼粉和黑涼粉的製作水和粉要按比例調配，以免凝固不了。
7、在盆中放一點木薯粉，邊放邊加開水搓揉，揉好後，將它分成小團撮成細長條，最後切成均勻的小塊，然後將做好的小塊，放入煮開的水中煮熟，煮熟後放到涼水裡。待阿達子降溫後就可以將它從涼水中取出，盛到盆中
8、 每樣來一點，根據自己喜歡的去加。也可以加點西瓜芒果之類的。看自己需要。然後，舀上晾涼的糖水拌勻，再加點椰漿。
製作四果湯的用料不一定都採用我提供的那些配料，可以根據食用人數和個人口味的習慣做選擇，夏天的時候還可以加適量的刨冰。
今天小編要介紹一道夏天十分有名的甜品。
閩南四果湯：
主料 ：
薏米100克、綠豆100克、紅豆100、蓮子(幹)100克
輔料
銀耳1小塊、木薯粉200克、白糖適量、椰漿400毫升、白涼粉和黑涼粉各30克
1、薏米，綠豆，紅豆，蓮子，洗淨提前一個晚上分開浸泡
2、 砂鍋放適量的清水和白糖燒沸．離火晾涼。
3、製作燒仙草，30克仙草粉用150克冷水調到沒有疙瘩狀。燒一鍋1000克的水，水開後，倒入調好的仙草粉。繼續煮開，可以加入適量白糖。然後關火，晾涼後就結成仙草凍了，再用刀劃開小塊
4、 銀耳浸泡去根剪小塊洗淨。開水裡面煮5分鐘左右關火撈出備用
5、紅豆，綠豆，薏米，蓮子要蒸熟，否則影響口感，用蒸的比用煮的更容易保全食材的完整顆粒，注意根據食材性質掌握蒸煮時間。
6、白涼粉和黑涼粉的製作水和粉要按比例調配，以免凝固不了。
7、在盆中放一點木薯粉，邊放邊加開水搓揉，揉好後，將它分成小團撮成細長條，最後切成均勻的小塊，然後將做好的小塊，放入煮開的水中煮熟，煮熟後放到涼水裡。待阿達子降溫後就可以將它從涼水中取出，盛到盆中
8、 每樣來一點，根據自己喜歡的去加。也可以加點西瓜芒果之類的。看自己需要。然後，舀上晾涼的糖水拌勻，再加點椰漿。
製作四果湯的用料不一定都採用我提供的那些配料，可以根據食用人數和個人口味的習慣做選擇，夏天的時候還可以加適量的刨冰。
今天小編要介紹一道夏天十分有名的甜品。
閩南四果湯：
主料 ：
薏米100克、綠豆100克、紅豆100、蓮子(幹)100克
輔料
銀耳1小塊、木薯粉200克、白糖適量、椰漿400毫升、白涼粉和黑涼粉各30克
1、薏米，綠豆，紅豆，蓮子，洗淨提前一個晚上分開浸泡
2、 砂鍋放適量的清水和白糖燒沸．離火晾涼。
3、製作燒仙草，30克仙草粉用150克冷水調到沒有疙瘩狀。燒一鍋1000克的水，水開後，倒入調好的仙草粉。繼續煮開，可以加入適量白糖。然後關火，晾涼後就結成仙草凍了，再用刀劃開小塊
4、 銀耳浸泡去根剪小塊洗淨。開水裡面煮5分鐘左右關火撈出備用
5、紅豆，綠豆，薏米，蓮子要蒸熟，否則影響口感，用蒸的比用煮的更容易保全食材的完整顆粒，注意根據食材性質掌握蒸煮時間。
6、白涼粉和黑涼粉的製作水和粉要按比例調配，以免凝固不了。
7、在盆中放一點木薯粉，邊放邊加開水搓揉，揉好後，將它分成小團撮成細長條，最後切成均勻的小塊，然後將做好的小塊，放入煮開的水中煮熟，煮熟後放到涼水裡。待阿達子降溫後就可以將它從涼水中取出，盛到盆中
8、 每樣來一點，根據自己喜歡的去加。也可以加點西瓜芒果之類的。看自己需要。然後，舀上晾涼的糖水拌勻，再加點椰漿。
製作四果湯的用料不一定都採用我提供的那些配料，可以根據食用人數和個人口味的習慣做選擇，夏天的時候還可以加適量的刨冰。
今天小編要介紹一道夏天十分有名的甜品。
閩南四果湯：
主料 ：
薏米100克、綠豆100克、紅豆100、蓮子(幹)100克
輔料
銀耳1小塊、木薯粉200克、白糖適量、椰漿400毫升、白涼粉和黑涼粉各30克
1、薏米，綠豆，紅豆，蓮子，洗淨提前一個晚上分開浸泡
2、 砂鍋放適量的清水和白糖燒沸．離火晾涼。
3、製作燒仙草，30克仙草粉用150克冷水調到沒有疙瘩狀。燒一鍋1000克的水，水開後，倒入調好的仙草粉。繼續煮開，可以加入適量白糖。然後關火，晾涼後就結成仙草凍了，再用刀劃開小塊
4、 銀耳浸泡去根剪小塊洗淨。開水裡面煮5分鐘左右關火撈出備用
5、紅豆，綠豆，薏米，蓮子要蒸熟，否則影響口感，用蒸的比用煮的更容易保全食材的完整顆粒，注意根據食材性質掌握蒸煮時間。
6、白涼粉和黑涼粉的製作水和粉要按比例調配，以免凝固不了。
7、在盆中放一點木薯粉，邊放邊加開水搓揉，揉好後，將它分成小團撮成細長條，最後切成均勻的小塊，然後將做好的小塊，放入煮開的水中煮熟，煮熟後放到涼水裡。待阿達子降溫後就可以將它從涼水中取出，盛到盆中
8、 每樣來一點，根據自己喜歡的去加。也可以加點西瓜芒果之類的。看自己需要。然後，舀上晾涼的糖水拌勻，再加點椰漿。
製作四果湯的用料不一定都採用我提供的那些配料，可以根據食用人數和個人口味的習慣做選擇，夏天的時候還可以加適量的刨冰。
四果湯可是一道保肝護腎的好湯，尤其適合男士飲用。我們常說“肝腎同源”，養肝就要護腎，只有肝腎兼顧，人體內的精血才能充足順暢，人才會顯得氣韻天成。這裡與你分享一道“四果瘦肉湯”的做法，經常飲用對保肝護腎具有良好的功效。
1、材料：豬瘦肉250克，蓮子、核桃肉、腰果、紅豆各100克，鹽5克；
2、做法：豬瘦肉洗淨切塊；蓮子、核桃肉、腰果、紅豆洗淨備用；鍋中注入適量清水，燒開，放入豬肉塊汆燙，撈出瀝水；水燒開，加入所有材料，待沸後轉用小火煲2個小時，加入鹽調味即可（見下圖）：
四果湯可是一道保肝護腎的好湯，尤其適合男士飲用。我們常說“肝腎同源”，養肝就要護腎，只有肝腎兼顧，人體內的精血才能充足順暢，人才會顯得氣韻天成。這裡與你分享一道“四果瘦肉湯”的做法，經常飲用對保肝護腎具有良好的功效。
1、材料：豬瘦肉250克，蓮子、核桃肉、腰果、紅豆各100克，鹽5克；
2、做法：豬瘦肉洗淨切塊；蓮子、核桃肉、腰果、紅豆洗淨備用；鍋中注入適量清水，燒開，放入豬肉塊汆燙，撈出瀝水；水燒開，加入所有材料，待沸後轉用小火煲2個小時，加入鹽調味即可（見下圖）：