大姐賣海鮮 鼓眼魚15元一斤 創新賣貨渠道 一年省下3萬攤位費
定格瞬間美
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“您加我個手機號吧!我們每天都有新鮮海鮮上市”。十一假期,小編清晨溜達在街頭,碰見一位去年在早市買蠣蝦的攤主大姐,欣喜萬分。上前一打聽問道,何時跑到這路邊上買海鮮了,不在前面海鮮攤上擺攤了?
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只見大姐笑呵呵說:現在賣海鮮競爭力太強了,她家前幾年專門賣海鮮蠣蝦,銷售額有限,就將攤位退了,自已每天去碼頭上拉一下新鮮的墨魚、鼓眼魚、刀魚等海鮮,當季有啥買啥,啥實惠賣啥,一般在早市路邊上給分類好,去集市上銷售,傍晚去晚市上,這樣就能一年省下3萬攤位錢。
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“這樣少了早市攤位 會不會影響自已收入”。小編不僅問道,只見大姐笑抿嘴一笑“不會”。大姐說:自已這些年在早市、集市、晚市上做買賣都攢了不少回頭客,現在自已有一個800人的大群,自已每天只要將新上的海鮮,拍照分類、寫好價格,讓後就有源源不斷的顧客詢問。
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“賣海鮮只要誠信經營 不坑人秤 海貨新鮮不愁沒人買”。本地顧客只要在群裡說上數量,我們免費打包送貨上門(能達到一定數量或者金額)。路遠的也可以發快遞,趕上十一國慶行情好,一早晨比在早市可要忙得多。
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圖為:當天新上的墨魚,附近漁船撈海鮮講究漁汛,啥樣貨多價格就會便宜,這些墨魚分類好後,就會按照質量、大小送到附近酒店,一部分會拿到集市、夜市上銷售。
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圖為:大姐將漁船撈上來的鼓眼魚按大小分類好,小的15元一斤,大的25元,現場大姐一下子買了50塊錢小的,價格實惠,回家用油煎炸後,金燦燦的好吃。
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除了墨魚、鼓眼魚籮筐裡還剩下少量的鰻魚和黑頭魚、黃魚等。大姐說這小雜魚,回家熬湯喝特別的鮮,營養豐富。
2018-10-27
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