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在大家關注國內水果市場價格的時候，水果自由了嗎？，原產於日本北海道夕張市的夕張蜜瓜也成熟上市了，這種瓜是世界上最昂貴的水果之一，在每年一度的農產品拍賣會上曾賣出150萬日元的天價，摺合人民幣約9萬元，拍賣的價格固然是天價，但在市場上也要賣到200元人民幣左右。（圖片來自 IC photo）
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這是一種什麼樣的瓜呢？，這種瓜和我們新疆的哈密瓜很像，外皮表面有網紋狀，黃橙色果肉，甜兒多汁，雖然外表相近，但夕張蜜瓜確實在味道上要更勝一籌，口感一起軟糯，沒有普通甜瓜的纖維感，甜度可達18或19（大部分哈密瓜在15左右），而且直接到瓜皮底部也非常甜軟，只有品嚐過的才能體會它的與眾不同。（圖片來自 IC photo）
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為什麼，這種瓜的價格這麼昂貴呢，一個夕張蜜瓜的成長過程要求很嚴格，從育苗，種植，管理，收穫，對土壤，水質的條件要求都很苛刻，例如，要挑選在最後一次霜降日期前14天播種，種在溫室大棚裡土壤的ph值6.1-7.5之間，間距至少58釐米。深度1.27釐米，土壤溫度18-21攝氏度等每一個階段都有不同的要求，極品一般一年就1-2個，將被授予瓜王。我國經歷多次失敗，也能收穫具有相當品質的夕張蜜瓜的豐收果實。（圖片來自 IC photo）
