胃不好多吃南瓜有好處嗎？

《本草綱目》記載南瓜“性溫，味甘，入脾胃經”，中醫認為其有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功效，對脾胃虛弱有很好的食療效果。

南瓜富含碳水化合物、果膠，可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激；豐富的維生素和鈣、磷等成分，是健胃消食高手。

南瓜裡豐富的果膠還能促進潰瘍的部位癒合，“吸附”細菌和有毒物質，包括鉛等重金屬物質，因而起到排毒的作用。

南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害；膳食纖維非常細軟，能促進腸道蠕動，緩解便祕，同時還不傷胃黏膜。

什麼方子怎麼吃可以養胃呢？

方子一：南瓜小米粥

材料：老南瓜，小米，枸杞

做法：南瓜皮切薄片，小米洗淨。鍋裡放適量清水，水開後放入南瓜小米，大火煮開各種南瓜小米粥照片。轉小火，慢慢熬到小米開花，南瓜煮化。加入枸杞，拌勻後再煮幾分鐘即可。

功效：可以提供很好的飽腹感，而且熱量又非常低，是養胃清腸的佳品。

做法：85°沸水沖泡5分鐘即可。

功效：富含的百結油、百結酚和百結葉總黃酮，這些活性物質有極強的抑菌作用，有抗氧化、抗病毒、抗菌、抗炎鎮痛等生物活性作用。

一般情況下，胃不好是可以吃南瓜粥的。南瓜粥是一種溫性食物，不會刺激腸胃，並且容易消化，適合腸胃不好的人食用。下面讓我們具體來看看吧！

胃不好能吃南瓜粥嗎

胃不好可以吃南瓜粥。

南瓜粥中含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、膳食纖維和礦物質健康食品，它含有許多對人體有益的營養成分，而且南瓜粥性溫，不會刺激腸胃，所以胃不好可以吃南瓜粥。

胃不好吃南瓜粥有什麼好處

南瓜粥中含有果膠可以保護腸胃粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，促進膽汁分泌，加快胃腸蠕動，幫助消化，適宜於胃病患者，對與胃痛有一定的緩解作用。

胃不好怎麼吃南瓜粥

在熬製南瓜粥的時候，可以適當的加一些綠豆一起熬煮。綠豆具有清熱解毒、止咳健胃、利水消腫的功效，對於腸胃有一定滋補作用。但是不能多吃，綠豆屬於涼性食物，食用過多反而會刺激腸胃。

胃不好喝南瓜粥不能吃什麼紅棗

紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜粥性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會加重消化不良等症狀。

滯氣食物

南瓜粥屬於易滯氣食物，如兩者一起（如紅薯）食用，可能會導致腸胃脹氣、腹痛、吐酸水等，對腸胃造成刺激。

熱性食物

南瓜粥屬於熱性食物，和熱性食物（如羊肉）一起吃可能會導致腹脹、便祕等一些疾病，對腸胃造成不良影響。

小提示：

胃不好時要做到少吃多餐，吃飯要細嚼慢嚥，規律性進食，以維持正常消化活動。同時還應少吸菸、少喝酒、少吃辛辣食物、少喝濃茶和咖啡、也儘量不要濫吃水果和零食。保持好的生活習慣更有利於腸胃的康復。

胃不好喝什麼粥好小米南瓜粥

材料：小米、南瓜適量

做法：南瓜去皮切塊或攪成泥，小米洗淨後一起放入鍋中，加足量水煮30分鐘。

營養：小米中的B族維生素、鉀、鎂等為胃腸道健康提供重要的營養素。南瓜中的果膠能保護胃腸道粘膜免受粗糙食物的刺激，促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助消化等。

紅薯粥

材料：紅薯、大米

做法：紅薯洗淨、去皮、切塊，大米洗淨，放入鍋中加適量清水煮成粥。

營養：紅薯中的不溶性纖維有利於腸道的健康和控制血脂，同時還含有維生素C、B族維生素、β-胡蘿蔔素、賴氨酸、高鉀低鈉、抗氧化物質等，一定程度上優於大米，和大米搭配，能彌補大米營養上的不足，並且口感更佳。

山藥百合粥

材料：山藥一根，百合少許，燕麥片一勺，小米一杯，紅棗若干

做法：

1.山藥去皮切塊，百合、小米、燕麥片、紅棗洗乾淨；

2.沸水放入山藥、小米、紅棗小火煮，最後放入燕麥片和百合燜熟。

營養：山藥中的黏蛋白在胃蛋白酶的作用下保護胃壁，從而預防胃潰瘍和胃炎。燕麥中豐富的膳食纖維、B族維生素，小米中的B族維生素、鉀、鎂，山藥中的鉀，百合含有的低聚糖等，都有利於維持腸胃的正常功能。

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南瓜是生活中很常見的食物，營養高，好處多，做法也豐富，深受大家的喜愛。但是食用南瓜也有一些禁忌，和一些食物不能一起吃。那麼，南瓜和什麼不能一起吃？吃南瓜有什麼好處？下面就跟小編一起來看看吧。

吃南瓜的好處

保護胃粘膜、幫助消化

南瓜當中含有的果膠可以幫助保護我們的胃膠道粘膜，並且還可以促進腸胃蠕動，幫助食物消化，胃病患者適當的多吃也低疾病比較有幫助。

促進生長髮育

南瓜當中含有的鋅元素非常多，適當的吃一些南瓜還可以促進生長髮育，所以孩子也非常的適合吃南瓜。

防治糖尿病、降低血糖

南瓜當中含有鈷元素比較豐富，可以促進分泌胰島細胞，對於防止糖尿病，降低血糖都有很好的療效！糖尿病患者也可以食用。

解毒

因為南瓜內含有果膠，而果膠又有很好的吸附性，能夠吸附身體內的一些細菌和病毒，可以起到解毒的作用。

防癌抗癌

南瓜當中的營養比較豐富，裡面含有的抗氧化劑β胡蘿蔔能夠幫助我們有效的預防癌症，效果非常好。

防治妊娠水腫和高血壓

孕婦也可以適當的吃一些南瓜，因為南瓜可以促進胎兒的腦細胞發育，並且還可以預防妊娠水腫和高血壓等情況發生。

南瓜怎麼吃營養價值最高

根據口感，老、嫩南瓜的最佳食用方法也有所不同，老南瓜多作煮食、蒸食，或煮熟搗爛拌麵粉製成糕餅、麵條等，還可加工製成南瓜粉。嫩南瓜則可切片，葷、素炒食，還可做湯、作餡。

南瓜不能和什麼一起吃

南瓜+上海青：會降低營養

南瓜+雞肉：會妨礙營養吸收

南瓜+鯉魚：會引起中毒

南瓜+帶魚：會易中毒

南瓜+油菜：會降低油菜的營養價值

南瓜+芹菜：會腹脹、腹瀉

南瓜+小白菜：會降低營養價值

南瓜+西紅柿：會降低營養

南瓜+苦瓜：會破壞維生素C

南瓜+木瓜：會降低營養價值

南瓜+蕎麥：會功能相反、不宜同食

南瓜+辣椒：會破壞維生素C

南瓜+羊肉：會發生黃疸和腳氣

南瓜+黃鱔：身體不適

南瓜+羊肉：兩補同時，令人腸胃氣壅

南瓜+海魚：一起吃會中毒

南瓜+鰹魚：一起吃容易中毒，可以用黑豆甘草解毒

南瓜+鯉魚：一起吃會中毒

南瓜+螃蟹：一起吃會引起中毒

南瓜+皮皮蝦：痢疾

南瓜+油菜：降低維生素C的吸收

南瓜+山藥：南瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。

南瓜+蝦：一起吃會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒

禁忌人群：南瓜性溫，胃熱熾盛者、氣滯中滿者、溼熱氣滯者少吃；同時患有腳氣、黃疸、氣滯溼阻病者忌食。

適宜人群：一般人群均可食用。適宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。

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