靠山吃山靠水吃水，山西農民靠“野生”倆字年入20萬養活一家人

海鵬視界

1/8 在山西南部的黃河岸邊，有這樣一家人，全家一年四季住在臨河搭建的簡易房裡，靠打魚為生。一個週末的早晨，遠遠的就看到有不少人圍在這家人的魚攤前，聽漁家介紹，他家的漁船剛剛靠岸，這些買魚的都是城裡的老客戶和飯店裡的採購員，一大早就過來等著他收網，最受歡迎的是野生黃河大鯉魚，往往是一上岸就被搶售而空，來晚了還真是買不著。（劉文禮老師授權）

2/8 他就是漁家的主人，姓劉，今年52歲，就是這附近的農民，除了種一小部分地外，主要靠著打魚搞創收。大哥說，從12歲起就開始和黃河水打交道，到現在都40年了。

3/8 這就是劉大哥撈到的野生黃河鯉魚，大哥說野生鯉魚和普通鯉魚的區別很大，要區分是否野生關鍵要看外表，野生的尾巴和背鰭都是褐紅色的，魚鱗呈金黃色，人工養殖的全身都是黑色，野生的吃著比人工養殖的吃著口感勁道，餘香厚重不油膩。所以野生的價格要比在魚塘養的高出3至5倍，最貴的時候能賣到20多元1斤。還有就是魚越大價格越高，他曾經撈到一條20多斤的野生大鯉魚，賣了1千多元。

4/8 這段時間魚的價格有點回落，一斤賣到15元，這幾位來買魚客人一下子買了劉大哥最大的4條魚，每條的重量都在4斤以上。有些客人留著電話，讓他一有大魚就聯繫，價格不是問題，大哥說這些人都是衝著“野生”倆字來的。

5/8 這個大盆裡都是剛剛撈到的野生鯉魚，有四五十斤，加上其他鯰魚和鯽魚一起能有個百十斤。他說每年黃河洩洪排沙那會最厲害，一天最多的時候能撈上千斤，平日裡就是他和兒子負責下河佈網撈魚，妻子在岸上賣魚，一家人一年辛苦下來收入還算可以，問起具體有多少，劉大哥笑著說這個保密，不過小編粗略算了一下，劉大哥一年的收入怎麼著也超過20萬了。

6/8 劉大哥和兒子在整理漁網，背後就是他們賴以為生的黃河。

7/8 劉大哥的兒子說村裡的同齡人大多都出去打工了，剛開始他也想趁著年輕出去闖闖，但在外面闖蕩了一段時間，感覺還真不如跟著父親幹這個，在家還能照顧父母老婆孩子。

8/8 這位就是劉大哥的妻子，每天負責父子倆的伙食和賣魚收錢，談起現在的生活，大嫂說她非常滿意。

2018-11-26