寧波象山的蘿蔔團是什麼？

吃的呀，難道玩的？難道是蘿蔔團團長？一種點心，把蘿蔔絲等各種東西炒熟，用粉包起，以前生活水平不好，用蘿蔔為主，現在你可以想吃什麼包什麼也都叫蘿蔔頭，當然純蘿蔔的味道也不差，歡迎來大象品嚐，包你喜歡

很多人去象山玩，吃的東西除了海鮮就是海鮮。其實象山的美味遠不止如此

不去象山，不知有蘿蔔團。幾乎每個象山人都是吃著蘿蔔團長大的。在過去的時候，每次遇到過年或者結婚之類的喜事，象山每家都喜歡蒸上幾籠屜蘿蔔團。待到晚宴時，各種大肉海鮮上過之後，主人往往就會拿出蘿蔔團作為飯後甜點。每到這種時候，似乎大家都顧不得形象，爭相搶著蘿蔔團。

象山的蘿蔔團外表潔白光亮，尖尖地外形如同果凍一般，香氣撲鼻。因為蘿蔔團是不放肉的，所以吃起來比較清爽，不油膩。僅僅在極個別時候，一些家庭會在餡裡添加一些海鮮，來增加蘿蔔團的鮮味。

象山的蘿蔔不像其他地方的，雖然個子小，但是味道卻香脆且香甜，少了一點辛辣，就如同被海風給吹拂過一般。這樣做出來的蘿蔔團吃起來軟糯卻又帶著一點點的鹹味，味道極佳，百吃不厭。

象山的蘿蔔團，是象山民間的一種點心，一般都是在過年前家家戶戶都做的點心。蘿蔔團，是一種用糯米磨成粉為原料的點心。蘿蔔團形狀與大小與雪梨相似，裡面的餡是炒熟的蘿蔔絲和相干，做好後放於蒸籠裡蒸出來的一種點心。剛出籠的蘿蔔團味道很香。冬天蘿蔔團可以存放一個月左右，可以重複蒸熱。時間放長，蘿蔔團可能會開裂，但不影響點心的味道。