大蝦龍蝦海蔘120元一斤 鮮鮁魚20元一斤 休漁期海鮮價格平穩
魚眼看人間
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伏季休漁進行了20天,小編再次來到青島武夷山路海鮮市場,這是一個專業的海鮮市場,一年四季都是海鮮滿滿的,雖然是休漁期,但可以通過進口、養殖、冷凍冷藏等多種方式仍然能夠供應各種生猛鮮活海鮮,滿足青島市民和已經到來的旅遊旺季的需求。圖為進口野生虎蝦,120塊錢一斤,這些大蝦一隻不到一斤也差不了多少了。
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圖中是當天進口到貨的大龍蝦,120塊錢以及,大的一隻有2-3斤,買一隻也得幾百塊錢。攤主介紹說,一般是酒店前來購買,當有顧客點餐後,他們才到海鮮市場取貨,電話事先聯繫好,也很快捷的。
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這是3個頭的大鮑魚,也就是3只鮑魚一斤重的,這種野生的大鮑魚價格不便宜,280塊錢一斤,購買的顧客與大龍蝦類似,不過也有外地遊客離開青島時購買回去送給親友的,所以儘管價格高,但銷售還是不錯的。(更多精彩,敬請關注頭條號“魚眼看人間”)
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野生海蔘,價格同樣120塊錢一斤。養殖的海蔘價格不一,最低也有80塊錢一斤的,高的90來塊錢一斤的,客人可以根據自己需求購買。
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在休漁期間,作為吃貨們普遍喜愛的小龍蝦也進入了海鮮市場,雖然小龍蝦是淡水養殖的,但同樣受到歡迎,20塊錢一斤的價格比往年便宜了些。
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這是一種在青島叫天鵝蛋的貝類,養在海水中還吐出長長的“舌頭”,15塊錢一斤。
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八帶鮹現在好像還沒有養殖的,這些八帶鮹是在休漁前捕撈的,也有用海螺殼或者空罐頭盒釣起來的,價格是30塊錢一斤,價格並沒有上漲。
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這是一個專賣海蔘、鮑魚的攤位,有野生的也有養殖的,價格各不相同,但都算是高檔海鮮了。不過,現在的海鮮只要好,價格不是問題,有賣的,就有買的。
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但普通的市民還是喜歡到賣普通貝類海鮮的攤位,這裡的海鮮幾塊錢一斤,花上十幾塊錢就能買到夠全家人吃的海鮮,由於小編探訪時不是客流高峰,人多的時候這條過道往往擠的水洩不通。
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圖中的海螺個頭不小,22塊錢一斤,比一般菜市場還便宜些。
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圖中能看到的大部分是鮮鮁魚,這些鮮鮁魚應該是冷藏的,價格比休漁期還便宜,大概在22塊錢左右一斤。有小夥伴可能會懷疑有人會在這個期間偷捕,但據小編了解,現在休漁期漁船管理很嚴格,抓住偷捕的處理非常嚴厲。
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本圖中看到的大部分是帶魚,青島叫刀魚,黑眼睛的本地刀魚,這種規格的刀魚價格最高過百,最低也得60塊錢以上一斤。
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大牙鮃魚,都在3斤以上的,價格是45塊錢一斤,一條200塊錢左右。這種魚最適合酒店超過十個人一桌的客人食用,普通家庭也可以買回去分開烹食。
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這是武夷山路海鮮市場入口處的場景,各種海鮮魚蝦擺放整整齊齊,在等候顧客前來選購。
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有小夥伴可能認為有些海鮮價格過高,會不會有人購買,其實這不用擔心,各種價格的海鮮自有不同的顧客前來購買,只好有好海鮮是不愁有好顧客的。旅遊旺季到來,到青島旅遊的小夥伴小編建議如果有可能儘量自己去海鮮市場購買海鮮回來加工,現在酒店都有代加工的項目,這樣吃起來既盡興還能省錢。
2019-05-21
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