來一份美味的自制私房炒麵，犒勞辛苦的自己！生活加點料！加油 - 資訊定製

來一份美味的自制私房炒麵，犒勞辛苦的自己！生活加點料！加油

來一份美味的自制私房炒麵，犒勞辛苦的自己！生活加點料！加油

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長安花菜籽油

1/5 個人喜歡用粗一點的麵條，煮的時候水裡放一勺鹽，水開後放入麵條煮至沸騰，撈出過涼水備用，溫馨提示：不用煮的太久了，一會還要炒呢\n

2/5 熱鍋裡倒入長安花菜籽油（小榨風味更好），炒香小紅辣椒和蔥末，倒入加了鹽的蛋液，用鍋鏟炒碎雞蛋。對了，如果家裡有香油的話，最好再加些香油。\n

3/5 放入臘腸和香腸（或者用肉代替也好，依據個人喜好），翻炒片刻後加入綠葉菜翻炒。\n

4/5 最後加入剛才煮好的麵條，最後一步就是加入調料：倒入適量生抽，老抽，蠔油和醋，炒勻就可以出鍋啦！我沒有再放鹽，因為調料都是鹹的，可以根據個人口味再加入適量鹽。\n

5/5 一份美味的私房炒麵就做好了！在這個夏天的尾巴，天氣不冷不熱，來一份美味的自制私房炒麵，犒勞辛苦的自己！生活加點料！加油！

2019-08-31

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