農村媽媽用糯米粉和白糖，祕製街邊美食，零添加劑，香甜軟糯好吃 - 資訊定製

農村媽媽用糯米粉和白糖，祕製街邊美食，零添加劑，香甜軟糯好吃

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豫東鄉村美食

1/7 用料糯米粉300g 白芝麻適量白糖100克溫水100克\n\n

2/7 1、溫水化糖（糖水）甜度根據自己喜愛投放。溫水倒入糯米粉攪和，讓糯米粉吸收水份再揉成麵糰。\n\n

3/7 2、蓋上保鮮膜讓麵糰醒20分鐘，一個乾淨的碗放芝麻備用.\n\n

4/7 3、拽一點麵糰放掌心揉成球狀。\n\n

5/7 4、放芝麻裡滾滾，再握一下芝麻球讓芝麻更貼合\n\n

6/7 5、熱鍋倒油，油熱後調中小火（筷子放入油鍋中有小泡泡出現就表示油溫合適）芝麻球一個一個放入油果，避免飆油炸芝麻球過程中記得給球翻一下身，當球浮起來時輕輕地壓下去，重複兩到三次，炸至金黃色即表示成功了。\n\n

7/7 好了成功了，可以開吃了。糯米粉好吃不膩的做法，簡單一炸，做出香甜酥脆、個個空心芝麻球，\n\n

2019-04-07

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