土豆別炒著吃了，不油炸，不切絲不切片，Q彈爽口，比肉好吃十倍 - 資訊定製

土豆別炒著吃了，不油炸，不切絲不切片，Q彈爽口，比肉好吃十倍

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TBA美食助理

1/9 大家好，我是你們的美食助理，今天為大家分享的是獨家土豆丸子，吃一次就會愛上，相信愛吃土豆的朋友們已經按耐不住自己的食慾啦，那我們開始吧！

2/9 1.將土豆切成絲，清洗一遍後瀝乾水分

3/9 2.倒入盆中蒸熟

4/9 3.蒸熟後，搗成泥

5/9 4.分次加入土豆澱粉，攪拌均勻，揉成丸子

6/9 5.手上抹油，揉成丸子

7/9 6.上鍋大火蒸10分鐘

8/9 7.將碗裡放入蔥花、香菜、鹽、雞精、一點點白糖、兩勺生抽、三勺醋，一勺辣椒醬，在加幾滴香油

9/9 8.時間到出鍋，這樣做出來的土豆非常Q彈，口感超好

2019-05-22

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