盤點武漢最地道的湖北菜，荊州人吃了都說好，舌尖上的中國 - 資訊定製

盤點武漢最地道的湖北菜，荊州人吃了都說好，舌尖上的中國

盤點武漢最地道的湖北菜，荊州人吃了都說好，舌尖上的中國

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小敏見聞

1/13 今天給大家盤點一下武昌比較有名的湖北菜，看看你家門口的美食上榜了嗎？先說丁字橋再說水果湖東一路

2/13 粉蒸肉，一般不預定吃不到，軟爛入味，香而不膩，沒有很多油，但是很軟糯

3/13 豉油雞，特地讓boss不要剁碎，整隻雞一起砂鍋燜的，肉很酥爛，肥雞美酒真的很爽，一點肥肉都沒有，都是瘦肉，超級鮮嫩，也沒有什麼骨頭，都是肉

4/13 剁椒魚頭，沒有要熱乾麵，就光魚頭最好吃，當然那個魚湯拌麵也是很勁道的

5/13 薑辣豬蹄可是招牌，非常多的分量，味道軟爛，膠質豐富，有嚼勁

6/13 再說水果湖東一路的美食

7/13 肯定是甲魚火鍋最有名的，主打霸王別雞和甲魚燒牛鞭，龍鳳鬥

8/13 甲魚燒基圍蝦，非常適合小孩子和老人還有年輕媽媽的美食，大補的

9/13 牛鞭燉甲魚，跟醬燒的味道不同，這個湯汁更濃，都是膠質

10/13 甲魚湯泡飯是一絕

11/13 吃慣了甲魚燒蛇，甲魚燒雞，來個蛇燒雞，廣東的龍鳳鬥，那是一絕

12/13 薑辣蛇也是新出的菜，96一斤很划算，一鍋一兩百，吃到爽，比甲魚燒蛇好吃的多

13/13 看了這幾道湖北菜，你家門口的美食上榜了嗎？你覺得哪道菜最好吃呢？

2019-05-17

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