我們家去年沒種花生，所以今年的油都是買著吃，村裡有不少農民不願意種花生，種花生成本高，活也比種別的農作物多且累，不種花生的農民會提前預訂種花生的村民，到了壓榨花生油時，直接拿著桶跟著到油坊接油即可。 我們家去年沒種花生，所以今年的油都是買著吃，村裡有不少農民不願意種花生，種花生成本高，活也比種別的農作物多且累，不種花生的農民會提前預訂種花生的村民，到了壓榨花生油時，直接拿著桶跟著到油坊接油即可。 從記事起，我們這裡農民一直吃自榨花生油，只不過過去花生少，壓榨的花生油也少，因此在花生油不夠吃的情況下，農民們會選擇買豬身上的脂肪肉做豬油吃。後來花生夠吃了，每年一直吃花生壓榨油。 專家們顧慮太多了，記得我曾經看過電視專家講座，講怎樣煮帶皮玉米，專家說要先在流動水下把帶皮玉米沖洗乾淨，把上面的灰土和農藥洗乾淨，然後放進鍋裡煮，我當時挺感慨萬千的，專家肯定沒煮過帶皮玉米，坐在那裡研究挺不容易的，其實農民們煮帶皮玉米從來不需要清洗，只要把玉米外衣多脫掉幾層，裡面的玉米衣可乾淨了，丟進鍋裡煮就成。
又扯遠了，對，應該扯自榨油，我們北方農民不種油菜，也不喜歡吃菜籽油，我們只吃花生油，壓榨花生油之前要把花生米撿乾淨，裡面不要生芽的果，不要壞了的果，只保留最好的優質花生果，到了油坊裡，花生米先要在粉碎機裡粉碎，粉碎後放進大鍋裡炒制，出油好壞和多少跟炒花生米有直接影響。 比如油坊工人炒制花生不成熟，它的出油率會很高，因為花生裡的水分沒有蒸發完，所以出油率高但花生油不香，農民們一般會要求炒制火候大一點，這樣壓榨出來的花生油油色發紅，有濃郁的香味。 我們家有一年壓榨的花生油出油率挺好，就是花生油顏色清黃，且味道很淡不夠濃香，到了過年炸面魚時，那油在鍋裡總出泡沫，根本沒法使用，所以專家說的油大概是這樣的自榨油，操作程序沒有很認真對待。 我們家去年沒種花生，所以今年的油都是買著吃，村裡有不少農民不願意種花生，種花生成本高，活也比種別的農作物多且累，不種花生的農民會提前預訂種花生的村民，到了壓榨花生油時，直接拿著桶跟著到油坊接油即可。 從記事起，我們這裡農民一直吃自榨花生油，只不過過去花生少，壓榨的花生油也少，因此在花生油不夠吃的情況下，農民們會選擇買豬身上的脂肪肉做豬油吃。後來花生夠吃了，每年一直吃花生壓榨油。 專家們顧慮太多了，記得我曾經看過電視專家講座，講怎樣煮帶皮玉米，專家說要先在流動水下把帶皮玉米沖洗乾淨，把上面的灰土和農藥洗乾淨，然後放進鍋裡煮，我當時挺感慨萬千的，專家肯定沒煮過帶皮玉米，坐在那裡研究挺不容易的，其實農民們煮帶皮玉米從來不需要清洗，只要把玉米外衣多脫掉幾層，裡面的玉米衣可乾淨了，丟進鍋裡煮就成。 又扯遠了，對，應該扯自榨油，我們北方農民不種油菜，也不喜歡吃菜籽油，我們只吃花生油，壓榨花生油之前要把花生米撿乾淨，裡面不要生芽的果，不要壞了的果，只保留最好的優質花生果，到了油坊裡，花生米先要在粉碎機裡粉碎，粉碎後放進大鍋裡炒制，出油好壞和多少跟炒花生米有直接影響。 比如油坊工人炒制花生不成熟，它的出油率會很高，因為花生裡的水分沒有蒸發完，所以出油率高但花生油不香，農民們一般會要求炒制火候大一點，這樣壓榨出來的花生油油色發紅，有濃郁的香味。 我們家有一年壓榨的花生油出油率挺好，就是花生油顏色清黃，且味道很淡不夠濃香，到了過年炸面魚時，那油在鍋裡總出泡沫，根本沒法使用，所以專家說的油大概是這樣的自榨油，操作程序沒有很認真對待。 壓榨油剛出來時是熱油，以前我們去接油是用塑料桶，油裝在塑料桶裡，高溫和塑料會產生對身體有損害的物質，因此專家說得也不無道理，這些小細節應該農民自己注意，在壓榨過程中，農民一直守候在跟前，可以監督整個壓榨過程。 可要求師傅們把破碎的花生好好炒制，接油用的桶杜絕用塑料桶，要用專門打製的不鏽鋼桶或者鐵桶，這樣就避免了高溫和塑料桶產生有害物質。花生油拿回家以後彆著急儲存，我們都是直接倒進大鐵鍋裡，燒火煮開，然後靜放一夜，這時候雜誌會沉澱在鍋底，把涼透了的油放進油罈子裡。 經過處理的自榨花生油是可以吃的，請專家們不要過於擔心，雖然你們說的也有道理，但農民們更喜歡憑經驗來處理自榨油，而事實證明，我們吃自榨油什麼沒有產生什麼不適後果，因此不管專家如何強調，我們會一直遵照老人們留下來的食用傳統方法，繼續食用自榨花生油。 自榨油香，今年我們家沒有油吃，在超市買了一桶玉米胚芽油，吃起來味道太一般般了，做為農民，我們更信任老輩人的傳統方法吃油，對專家的說法即使認同也不願意實行。 我們家去年沒種花生，所以今年的油都是買著吃，村裡有不少農民不願意種花生，種花生成本高，活也比種別的農作物多且累，不種花生的農民會提前預訂種花生的村民，到了壓榨花生油時，直接拿著桶跟著到油坊接油即可。 從記事起，我們這裡農民一直吃自榨花生油，只不過過去花生少，壓榨的花生油也少，因此在花生油不夠吃的情況下，農民們會選擇買豬身上的脂肪肉做豬油吃。後來花生夠吃了，每年一直吃花生壓榨油。 專家們顧慮太多了，記得我曾經看過電視專家講座，講怎樣煮帶皮玉米，專家說要先在流動水下把帶皮玉米沖洗乾淨，把上面的灰土和農藥洗乾淨，然後放進鍋裡煮，我當時挺感慨萬千的，專家肯定沒煮過帶皮玉米，坐在那裡研究挺不容易的，其實農民們煮帶皮玉米從來不需要清洗，只要把玉米外衣多脫掉幾層，裡面的玉米衣可乾淨了，丟進鍋裡煮就成。 又扯遠了，對，應該扯自榨油，我們北方農民不種油菜，也不喜歡吃菜籽油，我們只吃花生油，壓榨花生油之前要把花生米撿乾淨，裡面不要生芽的果，不要壞了的果，只保留最好的優質花生果，到了油坊裡，花生米先要在粉碎機裡粉碎，粉碎後放進大鍋裡炒制，出油好壞和多少跟炒花生米有直接影響。 比如油坊工人炒制花生不成熟，它的出油率會很高，因為花生裡的水分沒有蒸發完，所以出油率高但花生油不香，農民們一般會要求炒制火候大一點，這樣壓榨出來的花生油油色發紅，有濃郁的香味。 我們家有一年壓榨的花生油出油率挺好，就是花生油顏色清黃，且味道很淡不夠濃香，到了過年炸面魚時，那油在鍋裡總出泡沫，根本沒法使用，所以專家說的油大概是這樣的自榨油，操作程序沒有很認真對待。 壓榨油剛出來時是熱油，以前我們去接油是用塑料桶，油裝在塑料桶裡，高溫和塑料會產生對身體有損害的物質，因此專家說得也不無道理，這些小細節應該農民自己注意，在壓榨過程中，農民一直守候在跟前，可以監督整個壓榨過程。 可要求師傅們把破碎的花生好好炒制，接油用的桶杜絕用塑料桶，要用專門打製的不鏽鋼桶或者鐵桶，這樣就避免了高溫和塑料桶產生有害物質。花生油拿回家以後彆著急儲存，我們都是直接倒進大鐵鍋裡，燒火煮開，然後靜放一夜，這時候雜誌會沉澱在鍋底，把涼透了的油放進油罈子裡。 經過處理的自榨花生油是可以吃的，請專家們不要過於擔心，雖然你們說的也有道理，但農民們更喜歡憑經驗來處理自榨油，而事實證明，我們吃自榨油什麼沒有產生什麼不適後果，因此不管專家如何強調，我們會一直遵照老人們留下來的食用傳統方法，繼續食用自榨花生油。 自榨油香，今年我們家沒有油吃，在超市買了一桶玉米胚芽油，吃起來味道太一般般了，做為農民，我們更信任老輩人的傳統方法吃油，對專家的說法即使認同也不願意實行。
在小吳家鄉湖南新化，都是吃豬油的，自家餵養的豬年底殺了後，把板油及肥肉用鍋來榨油，然後用大陶罐或者是大鋁桶裝起來，密封，慢慢的吃，一般要吃一年的，不夠吃了再去屠夫那裡買肥肉或者板油來榨油。
但是在小吳丈母孃家廣西來賓，她們這裡不一樣，是不怎麼吃豬油，喜歡吃花生油的。自己村上有一個榨油坊，每年都會榨上100斤油用來吃一年。
在小吳家鄉湖南新化，都是吃豬油的，自家餵養的豬年底殺了後，把板油及肥肉用鍋來榨油，然後用大陶罐或者是大鋁桶裝起來，密封，慢慢的吃，一般要吃一年的，不夠吃了再去屠夫那裡買肥肉或者板油來榨油。
但是在小吳丈母孃家廣西來賓，她們這裡不一樣，是不怎麼吃豬油，喜歡吃花生油的。自己村上有一個榨油坊，每年都會榨上100斤油用來吃一年。
在小吳丈母孃家廣西來賓，每家都是吃自榨花生油，用的原料就是自己家裡種的花生，一般都會收幾百斤吧，拔回來洗乾淨，晒乾，就等8月下旬村裡開榨，一開榨就要榨上一個多月。
榨花生油可以用花生也可以剝好的花生米，如果是自己家種的花生的話，就是不用剝殼就可榨了，機器可以自動剝。有的家裡沒有自己種花生的，就會去市場裡面買花生米回來榨花生油。
小吳去年就買了100斤花生米去榨花生油，花了390元錢買的花生米，榨了差不多45斤油，這樣榨出來的油是非常的純的，沒有放任何的東西和添加劑的。
榨花生油的工序是這樣的。
第一，花生用機器剝去花生殼，把自己種的花生晒乾後的倒進這個剝殼機內，剝殼，把花生殼去掉。
在小吳家鄉湖南新化，都是吃豬油的，自家餵養的豬年底殺了後，把板油及肥肉用鍋來榨油，然後用大陶罐或者是大鋁桶裝起來，密封，慢慢的吃，一般要吃一年的，不夠吃了再去屠夫那裡買肥肉或者板油來榨油。
但是在小吳丈母孃家廣西來賓，她們這裡不一樣，是不怎麼吃豬油，喜歡吃花生油的。自己村上有一個榨油坊，每年都會榨上100斤油用來吃一年。
在小吳丈母孃家廣西來賓，每家都是吃自榨花生油，用的原料就是自己家裡種的花生，一般都會收幾百斤吧，拔回來洗乾淨，晒乾，就等8月下旬村裡開榨，一開榨就要榨上一個多月。
榨花生油可以用花生也可以剝好的花生米，如果是自己家種的花生的話，就是不用剝殼就可榨了，機器可以自動剝。有的家裡沒有自己種花生的，就會去市場裡面買花生米回來榨花生油。
小吳去年就買了100斤花生米去榨花生油，花了390元錢買的花生米，榨了差不多45斤油，這樣榨出來的油是非常的純的，沒有放任何的東西和添加劑的。
榨花生油的工序是這樣的。
第一，花生用機器剝去花生殼，把自己種的花生晒乾後的倒進這個剝殼機內，剝殼，把花生殼去掉。
在小吳家鄉湖南新化，都是吃豬油的，自家餵養的豬年底殺了後，把板油及肥肉用鍋來榨油，然後用大陶罐或者是大鋁桶裝起來，密封，慢慢的吃，一般要吃一年的，不夠吃了再去屠夫那裡買肥肉或者板油來榨油。
但是在小吳丈母孃家廣西來賓，她們這裡不一樣，是不怎麼吃豬油，喜歡吃花生油的。自己村上有一個榨油坊，每年都會榨上100斤油用來吃一年。
在小吳丈母孃家廣西來賓，每家都是吃自榨花生油，用的原料就是自己家裡種的花生，一般都會收幾百斤吧，拔回來洗乾淨，晒乾，就等8月下旬村裡開榨，一開榨就要榨上一個多月。
榨花生油可以用花生也可以剝好的花生米，如果是自己家種的花生的話，就是不用剝殼就可榨了，機器可以自動剝。有的家裡沒有自己種花生的，就會去市場裡面買花生米回來榨花生油。
小吳去年就買了100斤花生米去榨花生油，花了390元錢買的花生米，榨了差不多45斤油，這樣榨出來的油是非常的純的，沒有放任何的東西和添加劑的。
榨花生油的工序是這樣的。
第一，花生用機器剝去花生殼，把自己種的花生晒乾後的倒進這個剝殼機內，剝殼，把花生殼去掉。
在小吳家鄉湖南新化，都是吃豬油的，自家餵養的豬年底殺了後，把板油及肥肉用鍋來榨油，然後用大陶罐或者是大鋁桶裝起來，密封，慢慢的吃，一般要吃一年的，不夠吃了再去屠夫那裡買肥肉或者板油來榨油。
但是在小吳丈母孃家廣西來賓，她們這裡不一樣，是不怎麼吃豬油，喜歡吃花生油的。自己村上有一個榨油坊，每年都會榨上100斤油用來吃一年。
在小吳丈母孃家廣西來賓，每家都是吃自榨花生油，用的原料就是自己家裡種的花生，一般都會收幾百斤吧，拔回來洗乾淨，晒乾，就等8月下旬村裡開榨，一開榨就要榨上一個多月。
榨花生油可以用花生也可以剝好的花生米，如果是自己家種的花生的話，就是不用剝殼就可榨了，機器可以自動剝。有的家裡沒有自己種花生的，就會去市場裡面買花生米回來榨花生油。
小吳去年就買了100斤花生米去榨花生油，花了390元錢買的花生米，榨了差不多45斤油，這樣榨出來的油是非常的純的，沒有放任何的東西和添加劑的。
榨花生油的工序是這樣的。
第一，花生用機器剝去花生殼，把自己種的花生晒乾後的倒進這個剝殼機內，剝殼，把花生殼去掉。
在小吳家鄉湖南新化，都是吃豬油的，自家餵養的豬年底殺了後，把板油及肥肉用鍋來榨油，然後用大陶罐或者是大鋁桶裝起來，密封，慢慢的吃，一般要吃一年的，不夠吃了再去屠夫那裡買肥肉或者板油來榨油。
但是在小吳丈母孃家廣西來賓，她們這裡不一樣，是不怎麼吃豬油，喜歡吃花生油的。自己村上有一個榨油坊，每年都會榨上100斤油用來吃一年。
在小吳丈母孃家廣西來賓，每家都是吃自榨花生油，用的原料就是自己家裡種的花生，一般都會收幾百斤吧，拔回來洗乾淨，晒乾，就等8月下旬村裡開榨，一開榨就要榨上一個多月。
榨花生油可以用花生也可以剝好的花生米，如果是自己家種的花生的話，就是不用剝殼就可榨了，機器可以自動剝。有的家裡沒有自己種花生的，就會去市場裡面買花生米回來榨花生油。
小吳去年就買了100斤花生米去榨花生油，花了390元錢買的花生米，榨了差不多45斤油，這樣榨出來的油是非常的純的，沒有放任何的東西和添加劑的。
榨花生油的工序是這樣的。
第一，花生用機器剝去花生殼，把自己種的花生晒乾後的倒進這個剝殼機內，剝殼，把花生殼去掉。
在小吳家鄉湖南新化，都是吃豬油的，自家餵養的豬年底殺了後，把板油及肥肉用鍋來榨油，然後用大陶罐或者是大鋁桶裝起來，密封，慢慢的吃，一般要吃一年的，不夠吃了再去屠夫那裡買肥肉或者板油來榨油。
但是在小吳丈母孃家廣西來賓，她們這裡不一樣，是不怎麼吃豬油，喜歡吃花生油的。自己村上有一個榨油坊，每年都會榨上100斤油用來吃一年。
在小吳丈母孃家廣西來賓，每家都是吃自榨花生油，用的原料就是自己家裡種的花生，一般都會收幾百斤吧，拔回來洗乾淨，晒乾，就等8月下旬村裡開榨，一開榨就要榨上一個多月。
榨花生油可以用花生也可以剝好的花生米，如果是自己家種的花生的話，就是不用剝殼就可榨了，機器可以自動剝。有的家裡沒有自己種花生的，就會去市場裡面買花生米回來榨花生油。
小吳去年就買了100斤花生米去榨花生油，花了390元錢買的花生米，榨了差不多45斤油，這樣榨出來的油是非常的純的，沒有放任何的東西和添加劑的。
榨花生油的工序是這樣的。
第一，花生用機器剝去花生殼，把自己種的花生晒乾後的倒進這個剝殼機內，剝殼，把花生殼去掉。
在小吳家鄉湖南新化，都是吃豬油的，自家餵養的豬年底殺了後，把板油及肥肉用鍋來榨油，然後用大陶罐或者是大鋁桶裝起來，密封，慢慢的吃，一般要吃一年的，不夠吃了再去屠夫那裡買肥肉或者板油來榨油。
但是在小吳丈母孃家廣西來賓，她們這裡不一樣，是不怎麼吃豬油，喜歡吃花生油的。自己村上有一個榨油坊，每年都會榨上100斤油用來吃一年。
在小吳丈母孃家廣西來賓，每家都是吃自榨花生油，用的原料就是自己家裡種的花生，一般都會收幾百斤吧，拔回來洗乾淨，晒乾，就等8月下旬村裡開榨，一開榨就要榨上一個多月。
榨花生油可以用花生也可以剝好的花生米，如果是自己家種的花生的話，就是不用剝殼就可榨了，機器可以自動剝。有的家裡沒有自己種花生的，就會去市場裡面買花生米回來榨花生油。
小吳去年就買了100斤花生米去榨花生油，花了390元錢買的花生米，榨了差不多45斤油，這樣榨出來的油是非常的純的，沒有放任何的東西和添加劑的。
榨花生油的工序是這樣的。
第一，花生用機器剝去花生殼，把自己種的花生晒乾後的倒進這個剝殼機內，剝殼，把花生殼去掉。
在小吳家鄉湖南新化，都是吃豬油的，自家餵養的豬年底殺了後，把板油及肥肉用鍋來榨油，然後用大陶罐或者是大鋁桶裝起來，密封，慢慢的吃，一般要吃一年的，不夠吃了再去屠夫那裡買肥肉或者板油來榨油。
但是在小吳丈母孃家廣西來賓，她們這裡不一樣，是不怎麼吃豬油，喜歡吃花生油的。自己村上有一個榨油坊，每年都會榨上100斤油用來吃一年。
在小吳丈母孃家廣西來賓，每家都是吃自榨花生油，用的原料就是自己家裡種的花生，一般都會收幾百斤吧，拔回來洗乾淨，晒乾，就等8月下旬村裡開榨，一開榨就要榨上一個多月。
榨花生油可以用花生也可以剝好的花生米，如果是自己家種的花生的話，就是不用剝殼就可榨了，機器可以自動剝。有的家裡沒有自己種花生的，就會去市場裡面買花生米回來榨花生油。
小吳去年就買了100斤花生米去榨花生油，花了390元錢買的花生米，榨了差不多45斤油，這樣榨出來的油是非常的純的，沒有放任何的東西和添加劑的。
榨花生油的工序是這樣的。
第一，花生用機器剝去花生殼，把自己種的花生晒乾後的倒進這個剝殼機內，剝殼，把花生殼去掉。
在小吳家鄉湖南新化，都是吃豬油的，自家餵養的豬年底殺了後，把板油及肥肉用鍋來榨油，然後用大陶罐或者是大鋁桶裝起來，密封，慢慢的吃，一般要吃一年的，不夠吃了再去屠夫那裡買肥肉或者板油來榨油。
但是在小吳丈母孃家廣西來賓，她們這裡不一樣，是不怎麼吃豬油，喜歡吃花生油的。自己村上有一個榨油坊，每年都會榨上100斤油用來吃一年。
在小吳丈母孃家廣西來賓，每家都是吃自榨花生油，用的原料就是自己家裡種的花生，一般都會收幾百斤吧，拔回來洗乾淨，晒乾，就等8月下旬村裡開榨，一開榨就要榨上一個多月。
榨花生油可以用花生也可以剝好的花生米，如果是自己家種的花生的話，就是不用剝殼就可榨了，機器可以自動剝。有的家裡沒有自己種花生的，就會去市場裡面買花生米回來榨花生油。
小吳去年就買了100斤花生米去榨花生油，花了390元錢買的花生米，榨了差不多45斤油，這樣榨出來的油是非常的純的，沒有放任何的東西和添加劑的。
榨花生油的工序是這樣的。
第一，花生用機器剝去花生殼，把自己種的花生晒乾後的倒進這個剝殼機內，剝殼，把花生殼去掉。
在小吳家鄉湖南新化，都是吃豬油的，自家餵養的豬年底殺了後，把板油及肥肉用鍋來榨油，然後用大陶罐或者是大鋁桶裝起來，密封，慢慢的吃，一般要吃一年的，不夠吃了再去屠夫那裡買肥肉或者板油來榨油。
但是在小吳丈母孃家廣西來賓，她們這裡不一樣，是不怎麼吃豬油，喜歡吃花生油的。自己村上有一個榨油坊，每年都會榨上100斤油用來吃一年。
在小吳丈母孃家廣西來賓，每家都是吃自榨花生油，用的原料就是自己家裡種的花生，一般都會收幾百斤吧，拔回來洗乾淨，晒乾，就等8月下旬村裡開榨，一開榨就要榨上一個多月。
榨花生油可以用花生也可以剝好的花生米，如果是自己家種的花生的話，就是不用剝殼就可榨了，機器可以自動剝。有的家裡沒有自己種花生的，就會去市場裡面買花生米回來榨花生油。
小吳去年就買了100斤花生米去榨花生油，花了390元錢買的花生米，榨了差不多45斤油，這樣榨出來的油是非常的純的，沒有放任何的東西和添加劑的。
榨花生油的工序是這樣的。
第一，花生用機器剝去花生殼，把自己種的花生晒乾後的倒進這個剝殼機內，剝殼，把花生殼去掉。
在小吳家鄉湖南新化，都是吃豬油的，自家餵養的豬年底殺了後，把板油及肥肉用鍋來榨油，然後用大陶罐或者是大鋁桶裝起來，密封，慢慢的吃，一般要吃一年的，不夠吃了再去屠夫那裡買肥肉或者板油來榨油。
但是在小吳丈母孃家廣西來賓，她們這裡不一樣，是不怎麼吃豬油，喜歡吃花生油的。自己村上有一個榨油坊，每年都會榨上100斤油用來吃一年。
在小吳丈母孃家廣西來賓，每家都是吃自榨花生油，用的原料就是自己家裡種的花生，一般都會收幾百斤吧，拔回來洗乾淨，晒乾，就等8月下旬村裡開榨，一開榨就要榨上一個多月。
榨花生油可以用花生也可以剝好的花生米，如果是自己家種的花生的話，就是不用剝殼就可榨了，機器可以自動剝。有的家裡沒有自己種花生的，就會去市場裡面買花生米回來榨花生油。
小吳去年就買了100斤花生米去榨花生油，花了390元錢買的花生米，榨了差不多45斤油，這樣榨出來的油是非常的純的，沒有放任何的東西和添加劑的。
榨花生油的工序是這樣的。
第一，花生用機器剝去花生殼，把自己種的花生晒乾後的倒進這個剝殼機內，剝殼，把花生殼去掉。
在小吳家鄉湖南新化，都是吃豬油的，自家餵養的豬年底殺了後，把板油及肥肉用鍋來榨油，然後用大陶罐或者是大鋁桶裝起來，密封，慢慢的吃，一般要吃一年的，不夠吃了再去屠夫那裡買肥肉或者板油來榨油。
但是在小吳丈母孃家廣西來賓，她們這裡不一樣，是不怎麼吃豬油，喜歡吃花生油的。自己村上有一個榨油坊，每年都會榨上100斤油用來吃一年。
在小吳丈母孃家廣西來賓，每家都是吃自榨花生油，用的原料就是自己家裡種的花生，一般都會收幾百斤吧，拔回來洗乾淨，晒乾，就等8月下旬村裡開榨，一開榨就要榨上一個多月。
榨花生油可以用花生也可以剝好的花生米，如果是自己家種的花生的話，就是不用剝殼就可榨了，機器可以自動剝。有的家裡沒有自己種花生的，就會去市場裡面買花生米回來榨花生油。
小吳去年就買了100斤花生米去榨花生油，花了390元錢買的花生米，榨了差不多45斤油，這樣榨出來的油是非常的純的，沒有放任何的東西和添加劑的。
榨花生油的工序是這樣的。
第一，花生用機器剝去花生殼，把自己種的花生晒乾後的倒進這個剝殼機內，剝殼，把花生殼去掉。
在小吳家鄉湖南新化，都是吃豬油的，自家餵養的豬年底殺了後，把板油及肥肉用鍋來榨油，然後用大陶罐或者是大鋁桶裝起來，密封，慢慢的吃，一般要吃一年的，不夠吃了再去屠夫那裡買肥肉或者板油來榨油。
但是在小吳丈母孃家廣西來賓，她們這裡不一樣，是不怎麼吃豬油，喜歡吃花生油的。自己村上有一個榨油坊，每年都會榨上100斤油用來吃一年。
在小吳丈母孃家廣西來賓，每家都是吃自榨花生油，用的原料就是自己家裡種的花生，一般都會收幾百斤吧，拔回來洗乾淨，晒乾，就等8月下旬村裡開榨，一開榨就要榨上一個多月。
榨花生油可以用花生也可以剝好的花生米，如果是自己家種的花生的話，就是不用剝殼就可榨了，機器可以自動剝。有的家裡沒有自己種花生的，就會去市場裡面買花生米回來榨花生油。
小吳去年就買了100斤花生米去榨花生油，花了390元錢買的花生米，榨了差不多45斤油，這樣榨出來的油是非常的純的，沒有放任何的東西和添加劑的。
榨花生油的工序是這樣的。
第一，花生用機器剝去花生殼，把自己種的花生晒乾後的倒進這個剝殼機內，剝殼，把花生殼去掉。
在丈母孃家這裡的人們，世代都是用這種方法來榨油的，代代都是吃這種油長大的。雖然看著環境不比專業的工廠榨油乾淨，但是這種榨油方法是沒有添加任何的東西進去的，是實打實的純花生油的。
至於有的專家說農村這樣榨出來的花生不能吃，小吳覺得這說的太不合理了。
群眾的眼睛是雪亮的，農民自己種植的花生，親眼看著機器榨出來的油專家你說不能吃，請問你這不是逗人嗎？那什麼油能吃。
農村這樣榨出來的油都是自己家吃，想買還買不到呢？在農村，如果在你家也有這種榨油設備，相信很多的人都會選擇自己去榨油，而不是去市場買油吃對嗎？實實在在看著榨出來的油，吃著心裡才舒坦。
在小吳家鄉湖南新化，都是吃豬油的，自家餵養的豬年底殺了後，把板油及肥肉用鍋來榨油，然後用大陶罐或者是大鋁桶裝起來，密封，慢慢的吃，一般要吃一年的，不夠吃了再去屠夫那裡買肥肉或者板油來榨油。
但是在小吳丈母孃家廣西來賓，她們這裡不一樣，是不怎麼吃豬油，喜歡吃花生油的。自己村上有一個榨油坊，每年都會榨上100斤油用來吃一年。
在小吳丈母孃家廣西來賓，每家都是吃自榨花生油，用的原料就是自己家裡種的花生，一般都會收幾百斤吧，拔回來洗乾淨，晒乾，就等8月下旬村裡開榨，一開榨就要榨上一個多月。
榨花生油可以用花生也可以剝好的花生米，如果是自己家種的花生的話，就是不用剝殼就可榨了，機器可以自動剝。有的家裡沒有自己種花生的，就會去市場裡面買花生米回來榨花生油。
小吳去年就買了100斤花生米去榨花生油，花了390元錢買的花生米，榨了差不多45斤油，這樣榨出來的油是非常的純的，沒有放任何的東西和添加劑的。
榨花生油的工序是這樣的。
第一，花生用機器剝去花生殼，把自己種的花生晒乾後的倒進這個剝殼機內，剝殼，把花生殼去掉。
在丈母孃家這裡的人們，世代都是用這種方法來榨油的，代代都是吃這種油長大的。雖然看著環境不比專業的工廠榨油乾淨，但是這種榨油方法是沒有添加任何的東西進去的，是實打實的純花生油的。
至於有的專家說農村這樣榨出來的花生不能吃，小吳覺得這說的太不合理了。
群眾的眼睛是雪亮的，農民自己種植的花生，親眼看著機器榨出來的油專家你說不能吃，請問你這不是逗人嗎？那什麼油能吃。
農村這樣榨出來的油都是自己家吃，想買還買不到呢？在農村，如果在你家也有這種榨油設備，相信很多的人都會選擇自己去榨油，而不是去市場買油吃對嗎？實實在在看著榨出來的油，吃著心裡才舒坦。
在丈母孃家每年的8-9月份，每家每戶都要排除去村裡榨油枋榨油的，榨油過後的渣子不但可以當零食吃，還可以當飼料和肥料。
綜上所述，農村人自己榨的花生油能不能吃，農民自己心裡有數，眼睛都在看著呢？自己榨的油吃著才放心，安心。你們說呢？
我先來說說這個問題，咱們農村人都知道菜籽油的製作過程，現在基本上大一點的村子裡邊，全都有這種榨油作坊，小一點的村子的話，在鎮上也會有這種做作坊。這種作坊現在榨油也全都用的是機械化，簡單的來說就是將油菜籽進行簡單的清洗、過濾，然後進行高溫烘焙、壓榨，最後出來的菜籽油非常的燙，而且還會有很多的沫。而油菜粕折出來的是一餅一餅的，這種一般我們都會直接賣給榨油作坊，聽說會被收購回去做魚飼料。
我先來說說這個問題，咱們農村人都知道菜籽油的製作過程，現在基本上大一點的村子裡邊，全都有這種榨油作坊，小一點的村子的話，在鎮上也會有這種做作坊。這種作坊現在榨油也全都用的是機械化，簡單的來說就是將油菜籽進行簡單的清洗、過濾，然後進行高溫烘焙、壓榨，最後出來的菜籽油非常的燙，而且還會有很多的沫。而油菜粕折出來的是一餅一餅的，這種一般我們都會直接賣給榨油作坊，聽說會被收購回去做魚飼料。
而榨出來的熱油，一般來說都會拿回家之後靜置一段時間，同時需要自己手動的將上邊的沫清除掉，然後經過這段時間的靜置，榨出來的油裡面混淆的一些雜誌會沉澱在底部，行成油垢，這也就是為什麼我們每次清理油壺比較困難的地方。在這裡專家之所以認為咱們農村自榨的菜籽油不好，主要是因為我們的壓榨設備型號多樣，而且各個小作坊環境較差，無法形成統一的行業標準，而這個行業標準基本上都不滿足國家食用油的製作工藝標準。
我先來說說這個問題，咱們農村人都知道菜籽油的製作過程，現在基本上大一點的村子裡邊，全都有這種榨油作坊，小一點的村子的話，在鎮上也會有這種做作坊。這種作坊現在榨油也全都用的是機械化，簡單的來說就是將油菜籽進行簡單的清洗、過濾，然後進行高溫烘焙、壓榨，最後出來的菜籽油非常的燙，而且還會有很多的沫。而油菜粕折出來的是一餅一餅的，這種一般我們都會直接賣給榨油作坊，聽說會被收購回去做魚飼料。
而榨出來的熱油，一般來說都會拿回家之後靜置一段時間，同時需要自己手動的將上邊的沫清除掉，然後經過這段時間的靜置，榨出來的油裡面混淆的一些雜誌會沉澱在底部，行成油垢，這也就是為什麼我們每次清理油壺比較困難的地方。在這裡專家之所以認為咱們農村自榨的菜籽油不好，主要是因為我們的壓榨設備型號多樣，而且各個小作坊環境較差，無法形成統一的行業標準，而這個行業標準基本上都不滿足國家食用油的製作工藝標準。
在農村，很多人在提煉豬油的時候有一個常用的做法就是將油罐子底下撒上一些黃豆，這是因為黃豆含有大量的氨基酸，這些氨基酸在高溫之下變得異常活躍，進而如果豬油裡邊有什麼有毒的物質，基本上都會優先和這些黃豆裡面的氨基酸起反應。因此我們農村自榨油也可以採用這種方法，老張認為可以裝油的時候，在油壺裡邊撒上一把黃豆，因為黃豆在農村很常見，而且現在黃豆的價格也很低，這樣的做法似乎更保險一些。其次在食用自榨油之前，最好將自榨油放在乾燥陰涼的地方靜置一段時間，讓其自己沉澱。
我先來說說這個問題，咱們農村人都知道菜籽油的製作過程，現在基本上大一點的村子裡邊，全都有這種榨油作坊，小一點的村子的話，在鎮上也會有這種做作坊。這種作坊現在榨油也全都用的是機械化，簡單的來說就是將油菜籽進行簡單的清洗、過濾，然後進行高溫烘焙、壓榨，最後出來的菜籽油非常的燙，而且還會有很多的沫。而油菜粕折出來的是一餅一餅的，這種一般我們都會直接賣給榨油作坊，聽說會被收購回去做魚飼料。
而榨出來的熱油，一般來說都會拿回家之後靜置一段時間，同時需要自己手動的將上邊的沫清除掉，然後經過這段時間的靜置，榨出來的油裡面混淆的一些雜誌會沉澱在底部，行成油垢，這也就是為什麼我們每次清理油壺比較困難的地方。在這裡專家之所以認為咱們農村自榨的菜籽油不好，主要是因為我們的壓榨設備型號多樣，而且各個小作坊環境較差，無法形成統一的行業標準，而這個行業標準基本上都不滿足國家食用油的製作工藝標準。
在農村，很多人在提煉豬油的時候有一個常用的做法就是將油罐子底下撒上一些黃豆，這是因為黃豆含有大量的氨基酸，這些氨基酸在高溫之下變得異常活躍，進而如果豬油裡邊有什麼有毒的物質，基本上都會優先和這些黃豆裡面的氨基酸起反應。因此我們農村自榨油也可以採用這種方法，老張認為可以裝油的時候，在油壺裡邊撒上一把黃豆，因為黃豆在農村很常見，而且現在黃豆的價格也很低，這樣的做法似乎更保險一些。其次在食用自榨油之前，最好將自榨油放在乾燥陰涼的地方靜置一段時間，讓其自己沉澱。
記得前些年，很多專家在各大媒體上都在說豬油不能吃，因為豬油裡面大多都是飽和脂肪酸，建議大家多使用植物油，因為植物油主要成分是不飽和脂肪酸。然而這個言論經過輿論鋪天蓋地的宣傳之後，在前段時間，卻發生了變化，都有的專家提出來能食用過多的不飽和脂肪酸會對身體的傷害更大，反而又提倡大家可以適當的攝入一些飽和脂肪酸。通過上邊這個例子，張只想告訴大家的是：有些東西，專家也不見得一定是對的，任何東西都是一把雙刃劍，農村自榨油也是如此，因此在食用的時候我們儘量要到比較大些衛生環境比較好的作坊去榨油，從源頭上保證榨油的製作工藝不被汙染，其次在自己回家之後也要合理的放置保存，最後在使用的時候要檢查一下是否變質，我認為經過這三道工序的話，基本上咱們農村的食用油還可以放心吃的，而且比城市裡面吃的那種購買的油更好！
食用油是我們生活中最不可或缺的一個東西，人們烹飪菜餚需要食用油，人體營養對脂肪酸的需求也必須使用食用油。和過去相比，現在人們在食用油上，擁有了更多選擇性，超市裡五花八門的食用油，各種各樣，不同價格不同種類，多得人眼花繚亂。
但是在農村，我們還是喜歡吃自榨的菜籽油、花生油、清油等等，這些我們自榨的食用油，在烹飪菜餚時，味道更香醇，價格還實惠。
食用油是我們生活中最不可或缺的一個東西，人們烹飪菜餚需要食用油，人體營養對脂肪酸的需求也必須使用食用油。和過去相比，現在人們在食用油上，擁有了更多選擇性，超市裡五花八門的食用油，各種各樣，不同價格不同種類，多得人眼花繚亂。
但是在農村，我們還是喜歡吃自榨的菜籽油、花生油、清油等等，這些我們自榨的食用油，在烹飪菜餚時，味道更香醇，價格還實惠。
這兩年我們村全村推廣種植油菜籽，我隔壁鄰居看好了這個機會，在前年買了一臺大型的榨油機，既給村民加工食用油，也自己收購原材料製作食用油售賣，就這樣每天的生意絡繹不絕，去年一年靠榨油賺了十幾萬，可以說非常令人羨慕。聽說今年他兒子在網上開了個店鋪，要把他們家自榨的食用油放到網上售賣，主打原生態，無添加。
不過今年他們家榨油生意遇到了一些阻礙，主要是工商局讓其辦理營業執照，還要辦理食品生產許可證，做好安全衛生等等工作，這些在原先的自榨油生意中他們都沒想過。現在被人點名了，才意識到需要正規化運營才靠譜。
食用油是我們生活中最不可或缺的一個東西，人們烹飪菜餚需要食用油，人體營養對脂肪酸的需求也必須使用食用油。和過去相比，現在人們在食用油上，擁有了更多選擇性，超市裡五花八門的食用油，各種各樣，不同價格不同種類，多得人眼花繚亂。
但是在農村，我們還是喜歡吃自榨的菜籽油、花生油、清油等等，這些我們自榨的食用油，在烹飪菜餚時，味道更香醇，價格還實惠。
這兩年我們村全村推廣種植油菜籽，我隔壁鄰居看好了這個機會，在前年買了一臺大型的榨油機，既給村民加工食用油，也自己收購原材料製作食用油售賣，就這樣每天的生意絡繹不絕，去年一年靠榨油賺了十幾萬，可以說非常令人羨慕。聽說今年他兒子在網上開了個店鋪，要把他們家自榨的食用油放到網上售賣，主打原生態，無添加。
不過今年他們家榨油生意遇到了一些阻礙，主要是工商局讓其辦理營業執照，還要辦理食品生產許可證，做好安全衛生等等工作，這些在原先的自榨油生意中他們都沒想過。現在被人點名了，才意識到需要正規化運營才靠譜。
而專家之所以說自榨油不能吃，其實也是出於安全考慮，專家認為農村小作坊自榨油，各方面都不達標，也沒有定期清洗機器，徹底處理原材料的習慣，這樣的食用油雖然香醇，卻不衛生，甚至可能含有致癌菌。
並且認為農村自榨油沒有專業的調試試驗，榨油率不完全，還容易滋生細菌等等，甚至一些商販無證經營，為了利益最大化在自榨油裡做手腳。
正是出於些問題的考慮，專家才說農村自榨油不能吃。
食用油是我們生活中最不可或缺的一個東西，人們烹飪菜餚需要食用油，人體營養對脂肪酸的需求也必須使用食用油。和過去相比，現在人們在食用油上，擁有了更多選擇性，超市裡五花八門的食用油，各種各樣，不同價格不同種類，多得人眼花繚亂。
但是在農村，我們還是喜歡吃自榨的菜籽油、花生油、清油等等，這些我們自榨的食用油，在烹飪菜餚時，味道更香醇，價格還實惠。
這兩年我們村全村推廣種植油菜籽，我隔壁鄰居看好了這個機會，在前年買了一臺大型的榨油機，既給村民加工食用油，也自己收購原材料製作食用油售賣，就這樣每天的生意絡繹不絕，去年一年靠榨油賺了十幾萬，可以說非常令人羨慕。聽說今年他兒子在網上開了個店鋪，要把他們家自榨的食用油放到網上售賣，主打原生態，無添加。
不過今年他們家榨油生意遇到了一些阻礙，主要是工商局讓其辦理營業執照，還要辦理食品生產許可證，做好安全衛生等等工作，這些在原先的自榨油生意中他們都沒想過。現在被人點名了，才意識到需要正規化運營才靠譜。
而專家之所以說自榨油不能吃，其實也是出於安全考慮，專家認為農村小作坊自榨油，各方面都不達標，也沒有定期清洗機器，徹底處理原材料的習慣，這樣的食用油雖然香醇，卻不衛生，甚至可能含有致癌菌。
並且認為農村自榨油沒有專業的調試試驗，榨油率不完全，還容易滋生細菌等等，甚至一些商販無證經營，為了利益最大化在自榨油裡做手腳。
正是出於些問題的考慮，專家才說農村自榨油不能吃。
雖然這次我認同專家的說法，農村自榨油目前確實存在不少問題，再加上農村人的安全意識淡薄，往往容易出問題。
但這並不是固定不變的，農村人現在的安全意識和規模化、正規化生產自榨油的觀念也在不斷變化。我鄰居家自榨油被點名後，他們花了很長時間學習正規化生產經營的相關問題，積極配合工作，現在各項證件已經辦下來，並且安全衛生自檢工作也在不斷改進。
所以說，專家說的有道理，但農民食用自榨油的習慣已經很多年，也確實更傾向於這種香醇、實惠的食用油。而農村小作坊的安全衛生等問題，其實是需要相關人員積極引導的，讓他們的意識慢慢改變。農村的一切，都在不斷進化著呢。
（文/阿冰）
這是真實的故事，恕我不說真名。一個老同學曾經到我家做客，吃了一道我們這裡有名的正宗的農村家養的“紋鴨”，大呼過癮，問我這是什麼油？我直對他說了就是自家種的花生油。最後，我送了同學一小瓶花生油，十斤裝的。第二年，同學直接給錢我讓我在家裡幫他買200斤，要純正的自家種的，我問為什麼要這些而不是要什麼名牌的花生油？他說，那些什麼名牌的花生油不知道是什麼東西，沒有自家的那種香噴噴的味，那種香味是在其它處買的油所沒有的。價格要比市場上的什麼名牌調料油高出一倍！在他的帶動下，好多城裡人，幹部的都來買，這個好像比磚家更有說服力吧？
農村人人都吃的自榨油，有專家卻說不能吃，這是為什麼？
記得小時候吃花生米的時候母親都會叮囑一句，吃到發芽的花生米就不要吃了，然後還會找一個小盒子說把發芽的都扔到小盒子裡留著去榨油，後來有機會也去過油坊見識過土法花生榨油，就是先要把花生炒熟，然後放在機器上使勁擠壓，就看到黃橙橙的花生油流了出來，最後剩下的花生粕，我們稱為花生餅，吃起來很香，雖然是用來餵豬，但是自己還是會忍不住偷偷吃幾塊。
農村人人都吃的自榨油，有專家卻說不能吃，這是為什麼？
記得小時候吃花生米的時候母親都會叮囑一句，吃到發芽的花生米就不要吃了，然後還會找一個小盒子說把發芽的都扔到小盒子裡留著去榨油，後來有機會也去過油坊見識過土法花生榨油，就是先要把花生炒熟，然後放在機器上使勁擠壓，就看到黃橙橙的花生油流了出來，最後剩下的花生粕，我們稱為花生餅，吃起來很香，雖然是用來餵豬，但是自己還是會忍不住偷偷吃幾塊。
在以前沒有現在這麼高級的榨油機械，也沒有現在這麼多油的品牌，農民吃的油都是自榨油，吃了幾十年一直都是好好的，為什麼專家現在卻說不能吃了呢？何況現在買的油多數都是多種油調和的調和油，吃起來遠遠沒有單純的花生油或者菜籽油香，這專家不讓吃了，難道只能吃不好吃的調和油？
農村人人都吃的自榨油，有專家卻說不能吃，這是為什麼？
記得小時候吃花生米的時候母親都會叮囑一句，吃到發芽的花生米就不要吃了，然後還會找一個小盒子說把發芽的都扔到小盒子裡留著去榨油，後來有機會也去過油坊見識過土法花生榨油，就是先要把花生炒熟，然後放在機器上使勁擠壓，就看到黃橙橙的花生油流了出來，最後剩下的花生粕，我們稱為花生餅，吃起來很香，雖然是用來餵豬，但是自己還是會忍不住偷偷吃幾塊。
在以前沒有現在這麼高級的榨油機械，也沒有現在這麼多油的品牌，農民吃的油都是自榨油，吃了幾十年一直都是好好的，為什麼專家現在卻說不能吃了呢？何況現在買的油多數都是多種油調和的調和油，吃起來遠遠沒有單純的花生油或者菜籽油香，這專家不讓吃了，難道只能吃不好吃的調和油？
當然不是，首先大家應該理智一點，專家有時候說話是不站在農民的角度，但是專家有些話是沒問題的，而且也得聽，就像這個自榨油農民確實要注意。就像我開頭所說，母親告訴我發芽的花生有毒不能吃，但是可以留來榨油，難道榨油就能把毒素榨沒了嗎？顯然並不現實，因為發黴的花生種含有大量的黴菌毒素，而黴菌毒素的結構異常穩定，榨油的溫度根本無法將其破壞，依然會對人體造成傷害。而自榨油的生產工藝相對比較簡單，而且生產後沒有經過專業檢測，裡面的毒素含量無法確定，可能黴菌毒素沒有超標，也可能超標了。
農村人人都吃的自榨油，有專家卻說不能吃，這是為什麼？
記得小時候吃花生米的時候母親都會叮囑一句，吃到發芽的花生米就不要吃了，然後還會找一個小盒子說把發芽的都扔到小盒子裡留著去榨油，後來有機會也去過油坊見識過土法花生榨油，就是先要把花生炒熟，然後放在機器上使勁擠壓，就看到黃橙橙的花生油流了出來，最後剩下的花生粕，我們稱為花生餅，吃起來很香，雖然是用來餵豬，但是自己還是會忍不住偷偷吃幾塊。
在以前沒有現在這麼高級的榨油機械，也沒有現在這麼多油的品牌，農民吃的油都是自榨油，吃了幾十年一直都是好好的，為什麼專家現在卻說不能吃了呢？何況現在買的油多數都是多種油調和的調和油，吃起來遠遠沒有單純的花生油或者菜籽油香，這專家不讓吃了，難道只能吃不好吃的調和油？
當然不是，首先大家應該理智一點，專家有時候說話是不站在農民的角度，但是專家有些話是沒問題的，而且也得聽，就像這個自榨油農民確實要注意。就像我開頭所說，母親告訴我發芽的花生有毒不能吃，但是可以留來榨油，難道榨油就能把毒素榨沒了嗎？顯然並不現實，因為發黴的花生種含有大量的黴菌毒素，而黴菌毒素的結構異常穩定，榨油的溫度根本無法將其破壞，依然會對人體造成傷害。而自榨油的生產工藝相對比較簡單，而且生產後沒有經過專業檢測，裡面的毒素含量無法確定，可能黴菌毒素沒有超標，也可能超標了。
而我們購買的成品油，因為在出廠前要經過詳細的檢測，要是黴菌毒素超標不符合規定也就無法出廠，另外在使用原料方面大企業也會非常注意。
按照筆者的觀點，自榨油也不是不能吃，只是說吃的時候要注意，首先榨油的原料不管是花生也好，油菜籽也好都要經過嚴格篩選，發芽的其實影響不大，但是發黴的原料堅決不能使用，理論上把好原料關問題並不大。
我家油甕裡存放了兩年的自榨菜籽油，因為長時間沒人在家，放置時間過久，今年我帶孩子回來住了，可是在用這個油的時候，城裡長大的老公說不能吃，煙太大肯定壞了，然後去超市買了幾桶菜籽油，可是我很不樂意了，這自己壓榨的菜籽油誰家不是一兩年吃一大缸子？我從小吃到大，怎麼這個到他這裡就不能吃了？
我家油甕裡存放了兩年的自榨菜籽油，因為長時間沒人在家，放置時間過久，今年我帶孩子回來住了，可是在用這個油的時候，城裡長大的老公說不能吃，煙太大肯定壞了，然後去超市買了幾桶菜籽油，可是我很不樂意了，這自己壓榨的菜籽油誰家不是一兩年吃一大缸子？我從小吃到大，怎麼這個到他這裡就不能吃了？
心想著和他爭辯也無濟於事，畢竟他是個在農村沒有生活過的人，而且家裡也沒有種過地，聊來聊去只能以吵架告終，所以我默默的拿起手機提了問，附帶了圖片，問了廣大網友看著油色清亮，存放2年的自榨菜籽油還能不能食用？
我家油甕裡存放了兩年的自榨菜籽油，因為長時間沒人在家，放置時間過久，今年我帶孩子回來住了，可是在用這個油的時候，城裡長大的老公說不能吃，煙太大肯定壞了，然後去超市買了幾桶菜籽油，可是我很不樂意了，這自己壓榨的菜籽油誰家不是一兩年吃一大缸子？我從小吃到大，怎麼這個到他這裡就不能吃了？
心想著和他爭辯也無濟於事，畢竟他是個在農村沒有生活過的人，而且家裡也沒有種過地，聊來聊去只能以吵架告終，所以我默默的拿起手機提了問，附帶了圖片，問了廣大網友看著油色清亮，存放2年的自榨菜籽油還能不能食用？
結果沒有任何意外，所有人一致認為只要沒有變色變味，油質清亮依舊不影響使用，可見自榨油在大家的心裡確實舉足輕重，畢竟多數人都是吃著農家飯長大的，可是為何專家卻說不能吃呢？
我家油甕裡存放了兩年的自榨菜籽油，因為長時間沒人在家，放置時間過久，今年我帶孩子回來住了，可是在用這個油的時候，城裡長大的老公說不能吃，煙太大肯定壞了，然後去超市買了幾桶菜籽油，可是我很不樂意了，這自己壓榨的菜籽油誰家不是一兩年吃一大缸子？我從小吃到大，怎麼這個到他這裡就不能吃了？
心想著和他爭辯也無濟於事，畢竟他是個在農村沒有生活過的人，而且家裡也沒有種過地，聊來聊去只能以吵架告終，所以我默默的拿起手機提了問，附帶了圖片，問了廣大網友看著油色清亮，存放2年的自榨菜籽油還能不能食用？
結果沒有任何意外，所有人一致認為只要沒有變色變味，油質清亮依舊不影響使用，可見自榨油在大家的心裡確實舉足輕重，畢竟多數人都是吃著農家飯長大的，可是為何專家卻說不能吃呢？
有人說這專家多是沒在農村長大，不懂農村事，其實也不然，專家自然有自己的理論依據和觀點，專家們考慮的無非是小作坊加工的衛生環境不咋地，其實幾十年前我家也是開磨坊的，在土房裡面磨面，看起來環境是簡陋了些，但是每一道工序倒也是絲毫不馬虎，這些小作坊壓榨油也是如此，只是表面看起來環境不好罷了，但是最起碼配得上貨真價實。
我家油甕裡存放了兩年的自榨菜籽油，因為長時間沒人在家，放置時間過久，今年我帶孩子回來住了，可是在用這個油的時候，城裡長大的老公說不能吃，煙太大肯定壞了，然後去超市買了幾桶菜籽油，可是我很不樂意了，這自己壓榨的菜籽油誰家不是一兩年吃一大缸子？我從小吃到大，怎麼這個到他這裡就不能吃了？
心想著和他爭辯也無濟於事，畢竟他是個在農村沒有生活過的人，而且家裡也沒有種過地，聊來聊去只能以吵架告終，所以我默默的拿起手機提了問，附帶了圖片，問了廣大網友看著油色清亮，存放2年的自榨菜籽油還能不能食用？
結果沒有任何意外，所有人一致認為只要沒有變色變味，油質清亮依舊不影響使用，可見自榨油在大家的心裡確實舉足輕重，畢竟多數人都是吃著農家飯長大的，可是為何專家卻說不能吃呢？
有人說這專家多是沒在農村長大，不懂農村事，其實也不然，專家自然有自己的理論依據和觀點，專家們考慮的無非是小作坊加工的衛生環境不咋地，其實幾十年前我家也是開磨坊的，在土房裡面磨面，看起來環境是簡陋了些，但是每一道工序倒也是絲毫不馬虎，這些小作坊壓榨油也是如此，只是表面看起來環境不好罷了，但是最起碼配得上貨真價實。
專家們主要還是以證來作為判斷安全可靠的依據，如此說來，三無產品的自榨油在專家眼中視為不可食用也是人之常情。只是專家忽略了農家人心地純樸，去壓榨油坊的都是周邊的鄉鄰，菜籽油也都是自家種植的，去了只是出個加工費就能壓榨出油來，所以這自榨油才真正算得上無任何勾兌的好油。
我家油甕裡存放了兩年的自榨菜籽油，因為長時間沒人在家，放置時間過久，今年我帶孩子回來住了，可是在用這個油的時候，城裡長大的老公說不能吃，煙太大肯定壞了，然後去超市買了幾桶菜籽油，可是我很不樂意了，這自己壓榨的菜籽油誰家不是一兩年吃一大缸子？我從小吃到大，怎麼這個到他這裡就不能吃了？
心想著和他爭辯也無濟於事，畢竟他是個在農村沒有生活過的人，而且家裡也沒有種過地，聊來聊去只能以吵架告終，所以我默默的拿起手機提了問，附帶了圖片，問了廣大網友看著油色清亮，存放2年的自榨菜籽油還能不能食用？
結果沒有任何意外，所有人一致認為只要沒有變色變味，油質清亮依舊不影響使用，可見自榨油在大家的心裡確實舉足輕重，畢竟多數人都是吃著農家飯長大的，可是為何專家卻說不能吃呢？
有人說這專家多是沒在農村長大，不懂農村事，其實也不然，專家自然有自己的理論依據和觀點，專家們考慮的無非是小作坊加工的衛生環境不咋地，其實幾十年前我家也是開磨坊的，在土房裡面磨面，看起來環境是簡陋了些，但是每一道工序倒也是絲毫不馬虎，這些小作坊壓榨油也是如此，只是表面看起來環境不好罷了，但是最起碼配得上貨真價實。
專家們主要還是以證來作為判斷安全可靠的依據，如此說來，三無產品的自榨油在專家眼中視為不可食用也是人之常情。只是專家忽略了農家人心地純樸，去壓榨油坊的都是周邊的鄉鄰，菜籽油也都是自家種植的，去了只是出個加工費就能壓榨出油來，所以這自榨油才真正算得上無任何勾兌的好油。
如果不是自己拿去壓榨的油，只是通過網絡或者其他途徑購買，盲目的聽說是農家自榨油就冒然購買也有可能被有心人鑽了空子，畢竟商品流通的時候三無產品的自榨油很有可能是假的，這時候專家的話還是要參考一下。
我家油甕裡存放了兩年的自榨菜籽油，因為長時間沒人在家，放置時間過久，今年我帶孩子回來住了，可是在用這個油的時候，城裡長大的老公說不能吃，煙太大肯定壞了，然後去超市買了幾桶菜籽油，可是我很不樂意了，這自己壓榨的菜籽油誰家不是一兩年吃一大缸子？我從小吃到大，怎麼這個到他這裡就不能吃了？
心想著和他爭辯也無濟於事，畢竟他是個在農村沒有生活過的人，而且家裡也沒有種過地，聊來聊去只能以吵架告終，所以我默默的拿起手機提了問，附帶了圖片，問了廣大網友看著油色清亮，存放2年的自榨菜籽油還能不能食用？
結果沒有任何意外，所有人一致認為只要沒有變色變味，油質清亮依舊不影響使用，可見自榨油在大家的心裡確實舉足輕重，畢竟多數人都是吃著農家飯長大的，可是為何專家卻說不能吃呢？
有人說這專家多是沒在農村長大，不懂農村事，其實也不然，專家自然有自己的理論依據和觀點，專家們考慮的無非是小作坊加工的衛生環境不咋地，其實幾十年前我家也是開磨坊的，在土房裡面磨面，看起來環境是簡陋了些，但是每一道工序倒也是絲毫不馬虎，這些小作坊壓榨油也是如此，只是表面看起來環境不好罷了，但是最起碼配得上貨真價實。
專家們主要還是以證來作為判斷安全可靠的依據，如此說來，三無產品的自榨油在專家眼中視為不可食用也是人之常情。只是專家忽略了農家人心地純樸，去壓榨油坊的都是周邊的鄉鄰，菜籽油也都是自家種植的，去了只是出個加工費就能壓榨出油來，所以這自榨油才真正算得上無任何勾兌的好油。
如果不是自己拿去壓榨的油，只是通過網絡或者其他途徑購買，盲目的聽說是農家自榨油就冒然購買也有可能被有心人鑽了空子，畢竟商品流通的時候三無產品的自榨油很有可能是假的，這時候專家的話還是要參考一下。
其實自榨油的成本並不低，我們這一斤油菜籽已經2-3塊錢了，100斤菜籽出油率只有百分之三十幾，所以，這一斤自榨菜籽油的成本最起碼價格在8元左右了，比起那些超市的桶裝油算下來也沒便宜到哪裡去，但是口碑在農村人心中卻勝過商品油。
我家油甕裡存放了兩年的自榨菜籽油，因為長時間沒人在家，放置時間過久，今年我帶孩子回來住了，可是在用這個油的時候，城裡長大的老公說不能吃，煙太大肯定壞了，然後去超市買了幾桶菜籽油，可是我很不樂意了，這自己壓榨的菜籽油誰家不是一兩年吃一大缸子？我從小吃到大，怎麼這個到他這裡就不能吃了？
心想著和他爭辯也無濟於事，畢竟他是個在農村沒有生活過的人，而且家裡也沒有種過地，聊來聊去只能以吵架告終，所以我默默的拿起手機提了問，附帶了圖片，問了廣大網友看著油色清亮，存放2年的自榨菜籽油還能不能食用？
結果沒有任何意外，所有人一致認為只要沒有變色變味，油質清亮依舊不影響使用，可見自榨油在大家的心裡確實舉足輕重，畢竟多數人都是吃著農家飯長大的，可是為何專家卻說不能吃呢？
有人說這專家多是沒在農村長大，不懂農村事，其實也不然，專家自然有自己的理論依據和觀點，專家們考慮的無非是小作坊加工的衛生環境不咋地，其實幾十年前我家也是開磨坊的，在土房裡面磨面，看起來環境是簡陋了些，但是每一道工序倒也是絲毫不馬虎，這些小作坊壓榨油也是如此，只是表面看起來環境不好罷了，但是最起碼配得上貨真價實。
專家們主要還是以證來作為判斷安全可靠的依據，如此說來，三無產品的自榨油在專家眼中視為不可食用也是人之常情。只是專家忽略了農家人心地純樸，去壓榨油坊的都是周邊的鄉鄰，菜籽油也都是自家種植的，去了只是出個加工費就能壓榨出油來，所以這自榨油才真正算得上無任何勾兌的好油。
如果不是自己拿去壓榨的油，只是通過網絡或者其他途徑購買，盲目的聽說是農家自榨油就冒然購買也有可能被有心人鑽了空子，畢竟商品流通的時候三無產品的自榨油很有可能是假的，這時候專家的話還是要參考一下。
其實自榨油的成本並不低，我們這一斤油菜籽已經2-3塊錢了，100斤菜籽出油率只有百分之三十幾，所以，這一斤自榨菜籽油的成本最起碼價格在8元左右了，比起那些超市的桶裝油算下來也沒便宜到哪裡去，但是口碑在農村人心中卻勝過商品油。
總之，專家說自榨油不能吃在，主要是加工作坊看起來髒兮兮，再一個這自榨油是個三無產品，所以專家吃起來才不放心。但是作為任何一個在農村長大的農家人都深知這自榨菜籽油才是無任何添加的純正好油。
我家油甕裡存放了兩年的自榨菜籽油，因為長時間沒人在家，放置時間過久，今年我帶孩子回來住了，可是在用這個油的時候，城裡長大的老公說不能吃，煙太大肯定壞了，然後去超市買了幾桶菜籽油，可是我很不樂意了，這自己壓榨的菜籽油誰家不是一兩年吃一大缸子？我從小吃到大，怎麼這個到他這裡就不能吃了？
心想著和他爭辯也無濟於事，畢竟他是個在農村沒有生活過的人，而且家裡也沒有種過地，聊來聊去只能以吵架告終，所以我默默的拿起手機提了問，附帶了圖片，問了廣大網友看著油色清亮，存放2年的自榨菜籽油還能不能食用？
結果沒有任何意外，所有人一致認為只要沒有變色變味，油質清亮依舊不影響使用，可見自榨油在大家的心裡確實舉足輕重，畢竟多數人都是吃著農家飯長大的，可是為何專家卻說不能吃呢？
有人說這專家多是沒在農村長大，不懂農村事，其實也不然，專家自然有自己的理論依據和觀點，專家們考慮的無非是小作坊加工的衛生環境不咋地，其實幾十年前我家也是開磨坊的，在土房裡面磨面，看起來環境是簡陋了些，但是每一道工序倒也是絲毫不馬虎，這些小作坊壓榨油也是如此，只是表面看起來環境不好罷了，但是最起碼配得上貨真價實。
專家們主要還是以證來作為判斷安全可靠的依據，如此說來，三無產品的自榨油在專家眼中視為不可食用也是人之常情。只是專家忽略了農家人心地純樸，去壓榨油坊的都是周邊的鄉鄰，菜籽油也都是自家種植的，去了只是出個加工費就能壓榨出油來，所以這自榨油才真正算得上無任何勾兌的好油。
如果不是自己拿去壓榨的油，只是通過網絡或者其他途徑購買，盲目的聽說是農家自榨油就冒然購買也有可能被有心人鑽了空子，畢竟商品流通的時候三無產品的自榨油很有可能是假的，這時候專家的話還是要參考一下。
其實自榨油的成本並不低，我們這一斤油菜籽已經2-3塊錢了，100斤菜籽出油率只有百分之三十幾，所以，這一斤自榨菜籽油的成本最起碼價格在8元左右了，比起那些超市的桶裝油算下來也沒便宜到哪裡去，但是口碑在農村人心中卻勝過商品油。
總之，專家說自榨油不能吃在，主要是加工作坊看起來髒兮兮，再一個這自榨油是個三無產品，所以專家吃起來才不放心。但是作為任何一個在農村長大的農家人都深知這自榨菜籽油才是無任何添加的純正好油。
我是布衣，每天分享點三農事兒，喜歡就點贊加個關注吧。
記得在我很小的時候我家都是吃自己種植的菜籽油，大豆油，花生油，這三種可以說在農村每家每戶每年都會種植，同時收穫以後每年都會自榨成食用油，以前在農村自榨油都是用比較傳統的工具，在榨油的時候不會添加任何的佐料，真正做到純天然的植物油，但是這幾年有一些不黑心的商販再用這些植物榨油的時候摻水造假，同時也打著純植物油的口號欺騙消費者，這是一種對他人健康不負責的行為。
記得在我很小的時候我家都是吃自己種植的菜籽油，大豆油，花生油，這三種可以說在農村每家每戶每年都會種植，同時收穫以後每年都會自榨成食用油，以前在農村自榨油都是用比較傳統的工具，在榨油的時候不會添加任何的佐料，真正做到純天然的植物油，但是這幾年有一些不黑心的商販再用這些植物榨油的時候摻水造假，同時也打著純植物油的口號欺騙消費者，這是一種對他人健康不負責的行為。
那麼問題中提到的“專家說不能吃”這是為什麼呢，那麼今天我就是結合著自己多年吃自榨油的經驗以及村裡老一輩人所講的經驗來講一講這個問題。
記得在我很小的時候我家都是吃自己種植的菜籽油，大豆油，花生油，這三種可以說在農村每家每戶每年都會種植，同時收穫以後每年都會自榨成食用油，以前在農村自榨油都是用比較傳統的工具，在榨油的時候不會添加任何的佐料，真正做到純天然的植物油，但是這幾年有一些不黑心的商販再用這些植物榨油的時候摻水造假，同時也打著純植物油的口號欺騙消費者，這是一種對他人健康不負責的行為。
那麼問題中提到的“專家說不能吃”這是為什麼呢，那麼今天我就是結合著自己多年吃自榨油的經驗以及村裡老一輩人所講的經驗來講一講這個問題。
針對這一點我也查閱了很多的關於自榨油的一些資料，首先咱們大家都知道自榨油就是在種植出來的植物沒有經過任何處理，也就是專家們常說過濾，因此他們才會認為這種沒有過濾而榨出來的油是不能食用的。
記得在我很小的時候我家都是吃自己種植的菜籽油，大豆油，花生油，這三種可以說在農村每家每戶每年都會種植，同時收穫以後每年都會自榨成食用油，以前在農村自榨油都是用比較傳統的工具，在榨油的時候不會添加任何的佐料，真正做到純天然的植物油，但是這幾年有一些不黑心的商販再用這些植物榨油的時候摻水造假，同時也打著純植物油的口號欺騙消費者，這是一種對他人健康不負責的行為。
那麼問題中提到的“專家說不能吃”這是為什麼呢，那麼今天我就是結合著自己多年吃自榨油的經驗以及村裡老一輩人所講的經驗來講一講這個問題。
針對這一點我也查閱了很多的關於自榨油的一些資料，首先咱們大家都知道自榨油就是在種植出來的植物沒有經過任何處理，也就是專家們常說過濾，因此他們才會認為這種沒有過濾而榨出來的油是不能食用的。
那麼想必大家也都知道榨油的時候需要過濾油渣，而我們在以前用傳統方法自榨油的時候確實是沒有過濾這些物質，但是現在我想說的是這些傳統榨油方式在農村已經很少見到了，因為現在在農村的集市上有很多的榨油機器，這些機器壓榨出來的植物油特別的純淨，看不到一點的油渣。
記得在我很小的時候我家都是吃自己種植的菜籽油，大豆油，花生油，這三種可以說在農村每家每戶每年都會種植，同時收穫以後每年都會自榨成食用油，以前在農村自榨油都是用比較傳統的工具，在榨油的時候不會添加任何的佐料，真正做到純天然的植物油，但是這幾年有一些不黑心的商販再用這些植物榨油的時候摻水造假，同時也打著純植物油的口號欺騙消費者，這是一種對他人健康不負責的行為。
那麼問題中提到的“專家說不能吃”這是為什麼呢，那麼今天我就是結合著自己多年吃自榨油的經驗以及村裡老一輩人所講的經驗來講一講這個問題。
針對這一點我也查閱了很多的關於自榨油的一些資料，首先咱們大家都知道自榨油就是在種植出來的植物沒有經過任何處理，也就是專家們常說過濾，因此他們才會認為這種沒有過濾而榨出來的油是不能食用的。
那麼想必大家也都知道榨油的時候需要過濾油渣，而我們在以前用傳統方法自榨油的時候確實是沒有過濾這些物質，但是現在我想說的是這些傳統榨油方式在農村已經很少見到了，因為現在在農村的集市上有很多的榨油機器，這些機器壓榨出來的植物油特別的純淨，看不到一點的油渣。
因此我認為專家們不能用當初的方式來看待現在農村的榨油標準，但是無論怎麼說農村的自榨油都沒有添加任何的物質，都是非常純正的天然的。
記得在我很小的時候我家都是吃自己種植的菜籽油，大豆油，花生油，這三種可以說在農村每家每戶每年都會種植，同時收穫以後每年都會自榨成食用油，以前在農村自榨油都是用比較傳統的工具，在榨油的時候不會添加任何的佐料，真正做到純天然的植物油，但是這幾年有一些不黑心的商販再用這些植物榨油的時候摻水造假，同時也打著純植物油的口號欺騙消費者，這是一種對他人健康不負責的行為。
那麼問題中提到的“專家說不能吃”這是為什麼呢，那麼今天我就是結合著自己多年吃自榨油的經驗以及村裡老一輩人所講的經驗來講一講這個問題。
針對這一點我也查閱了很多的關於自榨油的一些資料，首先咱們大家都知道自榨油就是在種植出來的植物沒有經過任何處理，也就是專家們常說過濾，因此他們才會認為這種沒有過濾而榨出來的油是不能食用的。
那麼想必大家也都知道榨油的時候需要過濾油渣，而我們在以前用傳統方法自榨油的時候確實是沒有過濾這些物質，但是現在我想說的是這些傳統榨油方式在農村已經很少見到了，因為現在在農村的集市上有很多的榨油機器，這些機器壓榨出來的植物油特別的純淨，看不到一點的油渣。
因此我認為專家們不能用當初的方式來看待現在農村的榨油標準，但是無論怎麼說農村的自榨油都沒有添加任何的物質，都是非常純正的天然的。
在我們老家老一輩人有一套自己判斷純天然植物油的方法，這個方法分為三個步驟:“摸”“聞”“望”第一個摸就是我們先取一點油倒在手裡然後使勁的搓，如果你搓了一會兒就感覺沒有那麼油膩了，那就說明並不是純天然的植物油。
記得在我很小的時候我家都是吃自己種植的菜籽油，大豆油，花生油，這三種可以說在農村每家每戶每年都會種植，同時收穫以後每年都會自榨成食用油，以前在農村自榨油都是用比較傳統的工具，在榨油的時候不會添加任何的佐料，真正做到純天然的植物油，但是這幾年有一些不黑心的商販再用這些植物榨油的時候摻水造假，同時也打著純植物油的口號欺騙消費者，這是一種對他人健康不負責的行為。
那麼問題中提到的“專家說不能吃”這是為什麼呢，那麼今天我就是結合著自己多年吃自榨油的經驗以及村裡老一輩人所講的經驗來講一講這個問題。
針對這一點我也查閱了很多的關於自榨油的一些資料，首先咱們大家都知道自榨油就是在種植出來的植物沒有經過任何處理，也就是專家們常說過濾，因此他們才會認為這種沒有過濾而榨出來的油是不能食用的。
那麼想必大家也都知道榨油的時候需要過濾油渣，而我們在以前用傳統方法自榨油的時候確實是沒有過濾這些物質，但是現在我想說的是這些傳統榨油方式在農村已經很少見到了，因為現在在農村的集市上有很多的榨油機器，這些機器壓榨出來的植物油特別的純淨，看不到一點的油渣。
因此我認為專家們不能用當初的方式來看待現在農村的榨油標準，但是無論怎麼說農村的自榨油都沒有添加任何的物質，都是非常純正的天然的。
在我們老家老一輩人有一套自己判斷純天然植物油的方法，這個方法分為三個步驟:“摸”“聞”“望”第一個摸就是我們先取一點油倒在手裡然後使勁的搓，如果你搓了一會兒就感覺沒有那麼油膩了，那就說明並不是純天然的植物油。
第二個就是聞，也就是說我們在手裡搓的時候可以同時放在口鼻處聞一聞，如果能夠聞到很香的味道那麼這個就是純天然的植物油，相反如果聞到的香味若隱若現，那麼就不是純植物油了。
記得在我很小的時候我家都是吃自己種植的菜籽油，大豆油，花生油，這三種可以說在農村每家每戶每年都會種植，同時收穫以後每年都會自榨成食用油，以前在農村自榨油都是用比較傳統的工具，在榨油的時候不會添加任何的佐料，真正做到純天然的植物油，但是這幾年有一些不黑心的商販再用這些植物榨油的時候摻水造假，同時也打著純植物油的口號欺騙消費者，這是一種對他人健康不負責的行為。
那麼問題中提到的“專家說不能吃”這是為什麼呢，那麼今天我就是結合著自己多年吃自榨油的經驗以及村裡老一輩人所講的經驗來講一講這個問題。
針對這一點我也查閱了很多的關於自榨油的一些資料，首先咱們大家都知道自榨油就是在種植出來的植物沒有經過任何處理，也就是專家們常說過濾，因此他們才會認為這種沒有過濾而榨出來的油是不能食用的。
那麼想必大家也都知道榨油的時候需要過濾油渣，而我們在以前用傳統方法自榨油的時候確實是沒有過濾這些物質，但是現在我想說的是這些傳統榨油方式在農村已經很少見到了，因為現在在農村的集市上有很多的榨油機器，這些機器壓榨出來的植物油特別的純淨，看不到一點的油渣。
因此我認為專家們不能用當初的方式來看待現在農村的榨油標準，但是無論怎麼說農村的自榨油都沒有添加任何的物質，都是非常純正的天然的。
在我們老家老一輩人有一套自己判斷純天然植物油的方法，這個方法分為三個步驟:“摸”“聞”“望”第一個摸就是我們先取一點油倒在手裡然後使勁的搓，如果你搓了一會兒就感覺沒有那麼油膩了，那就說明並不是純天然的植物油。
第二個就是聞，也就是說我們在手裡搓的時候可以同時放在口鼻處聞一聞，如果能夠聞到很香的味道那麼這個就是純天然的植物油，相反如果聞到的香味若隱若現，那麼就不是純植物油了。
第三個就是望，這個望就是咱們平常的看，也就是說我們先把植物油進行上下搖晃，然後放在那裡靜靜地觀察，如果發現油桶裡有很多的氣泡那麼可以判斷這種油也不是純天然的植物油。
記得在我很小的時候我家都是吃自己種植的菜籽油，大豆油，花生油，這三種可以說在農村每家每戶每年都會種植，同時收穫以後每年都會自榨成食用油，以前在農村自榨油都是用比較傳統的工具，在榨油的時候不會添加任何的佐料，真正做到純天然的植物油，但是這幾年有一些不黑心的商販再用這些植物榨油的時候摻水造假，同時也打著純植物油的口號欺騙消費者，這是一種對他人健康不負責的行為。
那麼問題中提到的“專家說不能吃”這是為什麼呢，那麼今天我就是結合著自己多年吃自榨油的經驗以及村裡老一輩人所講的經驗來講一講這個問題。
針對這一點我也查閱了很多的關於自榨油的一些資料，首先咱們大家都知道自榨油就是在種植出來的植物沒有經過任何處理，也就是專家們常說過濾，因此他們才會認為這種沒有過濾而榨出來的油是不能食用的。
那麼想必大家也都知道榨油的時候需要過濾油渣，而我們在以前用傳統方法自榨油的時候確實是沒有過濾這些物質，但是現在我想說的是這些傳統榨油方式在農村已經很少見到了，因為現在在農村的集市上有很多的榨油機器，這些機器壓榨出來的植物油特別的純淨，看不到一點的油渣。
因此我認為專家們不能用當初的方式來看待現在農村的榨油標準，但是無論怎麼說農村的自榨油都沒有添加任何的物質，都是非常純正的天然的。
在我們老家老一輩人有一套自己判斷純天然植物油的方法，這個方法分為三個步驟:“摸”“聞”“望”第一個摸就是我們先取一點油倒在手裡然後使勁的搓，如果你搓了一會兒就感覺沒有那麼油膩了，那就說明並不是純天然的植物油。
第二個就是聞，也就是說我們在手裡搓的時候可以同時放在口鼻處聞一聞，如果能夠聞到很香的味道那麼這個就是純天然的植物油，相反如果聞到的香味若隱若現，那麼就不是純植物油了。
第三個就是望，這個望就是咱們平常的看，也就是說我們先把植物油進行上下搖晃，然後放在那裡靜靜地觀察，如果發現油桶裡有很多的氣泡那麼可以判斷這種油也不是純天然的植物油。
在農村自榨油我吃了很多年而且老一輩人也吃了一輩子都沒有任何問題，至於專家所說的不能吃，我想是因為一些假冒偽劣的植物油吧。
也許我們是農村人，可能沒有專家說的那麼金貴，從小到大，農村都會種植兩塊田油菜籽，目的就是讓自己家有油可吃。以前，村裡就有榨油坊，就在離家不遠的地方，常常自己揹著小半袋菜籽去榨油，沒油吃了就如榨，印象中就沒有買過油回來，活了這麼多年也覺得很好，不缺胳膊不少腿，也沒有覺得比別人不健康在哪裡。
也許我們是農村人，可能沒有專家說的那麼金貴，從小到大，農村都會種植兩塊田油菜籽，目的就是讓自己家有油可吃。以前，村裡就有榨油坊，就在離家不遠的地方，常常自己揹著小半袋菜籽去榨油，沒油吃了就如榨，印象中就沒有買過油回來，活了這麼多年也覺得很好，不缺胳膊不少腿，也沒有覺得比別人不健康在哪裡。
那個時候，自己去榨油，用的也是比較傳統的機器榨油，不是太先進的那種，當然也比有些地方古法榨油省事不少。在榨油之前需要將菜籽炒熱，由於都是村裡人，都會幫忙燒鍋炒菜籽。榨完油之後，會將油和菜籽餅帶回，菜籽油炒菜，菜籽餅餵豬。
也許我們是農村人，可能沒有專家說的那麼金貴，從小到大，農村都會種植兩塊田油菜籽，目的就是讓自己家有油可吃。以前，村裡就有榨油坊，就在離家不遠的地方，常常自己揹著小半袋菜籽去榨油，沒油吃了就如榨，印象中就沒有買過油回來，活了這麼多年也覺得很好，不缺胳膊不少腿，也沒有覺得比別人不健康在哪裡。
那個時候，自己去榨油，用的也是比較傳統的機器榨油，不是太先進的那種，當然也比有些地方古法榨油省事不少。在榨油之前需要將菜籽炒熱，由於都是村裡人，都會幫忙燒鍋炒菜籽。榨完油之後，會將油和菜籽餅帶回，菜籽油炒菜，菜籽餅餵豬。
後來，村裡榨菜作坊也不做了，榨油的設備也更加先進，出油率也更高，自己後來出去讀書，也就沒有再榨過油。在外面這幾年，從來沒有家裡油的感覺，無論是買的色拉油，還是大豆油、菜籽油，都感覺沒有家裡的做菜香。
也許我們是農村人，可能沒有專家說的那麼金貴，從小到大，農村都會種植兩塊田油菜籽，目的就是讓自己家有油可吃。以前，村裡就有榨油坊，就在離家不遠的地方，常常自己揹著小半袋菜籽去榨油，沒油吃了就如榨，印象中就沒有買過油回來，活了這麼多年也覺得很好，不缺胳膊不少腿，也沒有覺得比別人不健康在哪裡。
那個時候，自己去榨油，用的也是比較傳統的機器榨油，不是太先進的那種，當然也比有些地方古法榨油省事不少。在榨油之前需要將菜籽炒熱，由於都是村裡人，都會幫忙燒鍋炒菜籽。榨完油之後，會將油和菜籽餅帶回，菜籽油炒菜，菜籽餅餵豬。
後來，村裡榨菜作坊也不做了，榨油的設備也更加先進，出油率也更高，自己後來出去讀書，也就沒有再榨過油。在外面這幾年，從來沒有家裡油的感覺，無論是買的色拉油，還是大豆油、菜籽油，都感覺沒有家裡的做菜香。
記得有一次，城裡的親戚過來吃飯，總說還是農村的菜比較香，除了大鍋飯、大鍋菜之外，就是所有菜都有油的香味。想必吃過農村自榨菜籽油的人都清楚，自榨油的濃度要更高、顏色也更深，往往炒菜、做湯，都能看到油花，但是色拉油基本上看不出來，不過做菜也更加清爽。臨走的時候，母親送了一壺菜籽油，大概有四五斤，回去之後都覺得好。再後來，每年母親都會給親戚準備一壺油。我在想，我們總說這麼一句話，“臭豆腐，問起來臭，吃起來香”，不知道專家有嘗過農村菜籽油嗎？如果沒我在，我願意自費贈送一瓶。
也許我們是農村人，可能沒有專家說的那麼金貴，從小到大，農村都會種植兩塊田油菜籽，目的就是讓自己家有油可吃。以前，村裡就有榨油坊，就在離家不遠的地方，常常自己揹著小半袋菜籽去榨油，沒油吃了就如榨，印象中就沒有買過油回來，活了這麼多年也覺得很好，不缺胳膊不少腿，也沒有覺得比別人不健康在哪裡。
那個時候，自己去榨油，用的也是比較傳統的機器榨油，不是太先進的那種，當然也比有些地方古法榨油省事不少。在榨油之前需要將菜籽炒熱，由於都是村裡人，都會幫忙燒鍋炒菜籽。榨完油之後，會將油和菜籽餅帶回，菜籽油炒菜，菜籽餅餵豬。
後來，村裡榨菜作坊也不做了，榨油的設備也更加先進，出油率也更高，自己後來出去讀書，也就沒有再榨過油。在外面這幾年，從來沒有家裡油的感覺，無論是買的色拉油，還是大豆油、菜籽油，都感覺沒有家裡的做菜香。
記得有一次，城裡的親戚過來吃飯，總說還是農村的菜比較香，除了大鍋飯、大鍋菜之外，就是所有菜都有油的香味。想必吃過農村自榨菜籽油的人都清楚，自榨油的濃度要更高、顏色也更深，往往炒菜、做湯，都能看到油花，但是色拉油基本上看不出來，不過做菜也更加清爽。臨走的時候，母親送了一壺菜籽油，大概有四五斤，回去之後都覺得好。再後來，每年母親都會給親戚準備一壺油。我在想，我們總說這麼一句話，“臭豆腐，問起來臭，吃起來香”，不知道專家有嘗過農村菜籽油嗎？如果沒我在，我願意自費贈送一瓶。
現在，由於村裡的土地都流傳了，家裡也沒有土地了。很多家庭也不再種植油菜籽，家裡也有幾年沒有種了。不過不種不代表吃成品油，附近鎮上開了一個成規模的油坊，出品的菜籽油品質比較高，基本上和自榨的差不多，也成為附近村民購買的首選。現在過年走親戚，都不流行送牛奶、桂圓，好多都帶上兩瓶菜籽油。有時候，從單位帶回來的色拉油，母親都不吃，說吃不慣，大多都用來炸圓子、炸藕夾去了。
也許我們是農村人，可能沒有專家說的那麼金貴，從小到大，農村都會種植兩塊田油菜籽，目的就是讓自己家有油可吃。以前，村裡就有榨油坊，就在離家不遠的地方，常常自己揹著小半袋菜籽去榨油，沒油吃了就如榨，印象中就沒有買過油回來，活了這麼多年也覺得很好，不缺胳膊不少腿，也沒有覺得比別人不健康在哪裡。
那個時候，自己去榨油，用的也是比較傳統的機器榨油，不是太先進的那種，當然也比有些地方古法榨油省事不少。在榨油之前需要將菜籽炒熱，由於都是村裡人，都會幫忙燒鍋炒菜籽。榨完油之後，會將油和菜籽餅帶回，菜籽油炒菜，菜籽餅餵豬。
後來，村裡榨菜作坊也不做了，榨油的設備也更加先進，出油率也更高，自己後來出去讀書，也就沒有再榨過油。在外面這幾年，從來沒有家裡油的感覺，無論是買的色拉油，還是大豆油、菜籽油，都感覺沒有家裡的做菜香。
記得有一次，城裡的親戚過來吃飯，總說還是農村的菜比較香，除了大鍋飯、大鍋菜之外，就是所有菜都有油的香味。想必吃過農村自榨菜籽油的人都清楚，自榨油的濃度要更高、顏色也更深，往往炒菜、做湯，都能看到油花，但是色拉油基本上看不出來，不過做菜也更加清爽。臨走的時候，母親送了一壺菜籽油，大概有四五斤，回去之後都覺得好。再後來，每年母親都會給親戚準備一壺油。我在想，我們總說這麼一句話，“臭豆腐，問起來臭，吃起來香”，不知道專家有嘗過農村菜籽油嗎？如果沒我在，我願意自費贈送一瓶。
現在，由於村裡的土地都流傳了，家裡也沒有土地了。很多家庭也不再種植油菜籽，家裡也有幾年沒有種了。不過不種不代表吃成品油，附近鎮上開了一個成規模的油坊，出品的菜籽油品質比較高，基本上和自榨的差不多，也成為附近村民購買的首選。現在過年走親戚，都不流行送牛奶、桂圓，好多都帶上兩瓶菜籽油。有時候，從單位帶回來的色拉油，母親都不吃，說吃不慣，大多都用來炸圓子、炸藕夾去了。
看到這個題目，內心萌生了太多小時候榨油的場景，想起網上的熱語，自己費力背過去的菜籽，榨出來的油，它不香嗎？專家之所以這麼說，可能是擔心衛生問題，要知道農村人不是土著，不是拿起來不洗就吃的。從種植、收穫、榨油全程參與，如果這個油不能吃，我真的想不到還有什麼油是放心的。對此，你怎麼看？自榨油真的如專家所言，不能吃嗎？歡迎留言討論。
