帶南方妹子來吃西安最甜蜜小吃，5元的量都沒吃完，還是太硬氣了

子啃

1/8 南方妹子來西安玩，帶著嚐嚐本地的特色小吃，甑糕是必須要嚐嚐的。這個多數都是流動攤早餐，中午以後想吃的話就要找有店面了。這家店面不起眼，先看看甑糕做的咋樣，老闆撩起蓋在鍋上面的棉被子，這家的甑糕是蜜棗和紅棗二合一，顏色比較深。\n

2/8 5元一個小碗，這個吃著特頂胃不好消化，所以就來個小份。

3/8 老闆就是就用這樣的小鏟子盛飯。

4/8 甑糕蒸制的時候就有好幾層，一層是豆子，一層是糯米，一層是棗泥；

5/8 趁熱吃的口感是軟軟的，放涼了再吃就是特別的筋道。

6/8 好多外地人頭一次見這個還以為是紅燒肉，看著暗紅色的，其實就是棗泥多了點。

7/8 蜜棗的棗泥特別甜，紅棗的棗泥吃起來有點苦味但是不膩，這是從小就吃習慣的味道，吃多少年還是喜歡這口。

8/8 豆子蒸得軟爛，棗泥甜蜜，糯米勁道，味道確實不錯。不過這一份5元的甑糕妹子都沒有吃完，感覺太硬氣了。店主的生意真不錯，老闆自豪地說他們家也做批發，一天賣上千斤沒問題。

2019-04-03