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家常黑椒蒜子牛肉粒的做法，牛肉粒入口鮮嫩，大人小孩都愛吃
牛頭酋長說美食
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大家好，我是你們的牛頭酋長說美食，今天想教大家牛肉的做法，在家中怎麼才能做出和飯店的牛肉一樣鮮嫩呢？不妨這樣試試，大人小孩讚不絕口，再也不用出門吃了，省時省力，關鍵吃了還很放心，下面我就分享一下做法吧！
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1：首先將牛肉洗淨放入碗中，在碗中放入洋蔥、料酒、蠔油、胡椒粉然後嚴重半小時左右
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2：起油鍋先將大蒜爆香後撈出，再將醃製好的牛肉放入鍋中翻炒
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3：牛肉微微變色後放入小米椒、黑胡椒、大蒜、糖，然後均勻翻炒
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4：飄香後即可裝盤食用！
2019-06-18
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