第一波春鮁開始上市了 丈人開始笑了 鮁魚價格將逐漸被推高
青島之窗
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在青島早市上,第一波春鮁魚開始上市了,1.5斤左右的20元左右一斤,2斤左右的25元一斤,3斤左右的30元一斤。據攤主表示,現在鮁魚價格還不算高,再等十來天,市民都開始給丈夫送鮁魚了,那時的鮁魚就會水漲船高,價格一斤比現在會高出五六塊,甚至是十幾塊錢。
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春天鮁魚在青島人的地位是相當高的。每到這個季節,“鮁魚跳 丈夫笑”也直接推高了鮁魚價格,不過春天鮁魚的口感和味道也是其它季節的鮁魚無法相比的。所以,市民都喜歡在這個季節搶鮮吃。圖為,攤主手裡拿的鮁魚有3斤左右,價格30元一斤。
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“鮁魚跳 丈夫笑”是個美麗的傳說:孤兒小伍被一位好心的老人收養,老人還將女兒嫁給小伍。一年春天老人突然病倒,垂危之際想吃鮮魚,可是天氣一直不好,小伍就冒著生命危險出海打漁。老人一直等著小伍打漁回來,臨終前老人對女兒說:“好孩子,難為小伍了,罷了,罷了……”話沒說完老人就嚥了氣。
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此時,小伍拿著一條大鮮魚跑了回來。夫妻二人悲痛欲絕,抱頭大哭,只好把鮮魚做熟後供在了老人的靈前。從那以後,小伍夫妻每年都要在老人的墳前供上這種初春剛捕到的大魚,並按老人死前口中唸叨 “罷了,罷了”為這種魚起名為“罷魚”,即現在的鮁魚。現在只要鮁魚上市,女婿包括未結婚的準姑爺,一定要到集市上選一條最大最新鮮的鮁魚,給老丈人送去,討老丈人歡心。圖為,一位市民正在選購鮁魚。
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這些鮁魚都在3斤左右,30元一斤。
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這些鮁魚2斤左右,25元一斤。
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圖上鮁魚為1.5斤左右,20元一斤;圖下一條2斤左右,25元一斤。
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圖上鮁魚20元一斤,圖下鮁魚23元一斤。
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市民買到春鮁魚後,為了保持鮁魚的新鮮度,他們會讓海鮮攤主用泡沫箱裝箱,然後在裡面放上冰,再送給丈人,即新鮮又有面子。
2019-04-04
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