丈母孃給全家人做的晚餐,外酥裡嫩營養健康,我們都吃撐了
掌聲和尖叫兒
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丈母孃在家裡面住了兩天,用老家的做法給我們做的餅吃,特別的棒,每天都吃的特別撐,今天就給大家分享一下這個餅的做法吧
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材料準備: 黃瓜兩根,一根胡蘿蔔,麵粉,雞蛋。 1、用水把黃瓜、胡蘿蔔洗乾淨;
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2、取出擦板準備擦絲;
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3、把胡蘿蔔、黃瓜都擦成絲,備用;
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4、取鍋加入水,水燒開後,放入胡蘿蔔絲、黃瓜絲焯水;
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5、從鍋中撈起,過冷水後控去水分;
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6、控去水分的胡蘿蔔絲、黃瓜絲一起放在一個容器中,打入兩個雞蛋進去;
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7、按人頭計算,放入所用量的麵粉;
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8、往裡加入少許的鹽、雞精、十三香;
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9、不用加水,攪拌均勻;
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10、取鍋倒人少許油加熱,使用模具或者洋蔥圈做形狀;
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11、使用小火煎至兩面金黃,就可以出鍋食用了; 小貼士:這道美食不用煎太久時間,它非常的好熟;如果沒有洋蔥圈和模具,直接下鍋煎也行,但是可想它的顏值估計就沒有那麼好了。
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對美食的要求也不簡單的只是填飽肚子那麼簡單了這款簡單模型剛好滿足了人們對食物外觀的追求,就連吃飯都可以有美噠噠的造型,精緻的小模具可以給你最貼心的幫助哦~多種圖案可選擇,喜歡哪種圖案就做哪種,超實用!
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不管是朋友聚會、家人聚餐還是一個人宅在家裡,有了電火鍋就能輕鬆在家裡吃美味的火鍋了,除此之外電火鍋還可以用來煎炸食品哦。小編家有時也會用的這樣的鍋來煎炸食物。
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在做這個煎餅的時候一定要用烙餅鍋來做,不然的話做出來的形狀不僅不好看而且還會出現薄厚不均的情況。
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在做這個餅的時候黃瓜和胡蘿蔔都是要刮成絲的,這樣做出來的煎餅才會更加好吃,如果家裡面沒有擦子的話可以考慮買一個擦子,價格不貴,確實是廚房裡面必不可少的,平常做個胡蘿蔔餡的包子也是非常不錯的啊
2017-10-26
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