小龍蝦這樣做，特別過癮，一次3斤不夠吃，太有創意了

牛小牛生活館

1/8 大家好，我是你們的美食助理，今天為大家分享的是祕製的香辣小龍蝦，吃一次就會愛上，色香味俱全，相信我不會錯，一定不會讓你失望的，愛美食的你趕緊加入吧！學會就賺到了，相信吃貨們已經迫不及待了吧！按耐不住自己的食慾啦，那我們開始吧！準備好這些食材，這些食材都是很家常的，所以做起來還是非常方便的 \n1.準備好一些小龍蝦，處理乾淨

2/8 2.油溫5成熱，下入下龍蝦，爆炒至金黃色大概3分鐘，盛出備用

3/8 3.油留在鍋裡，下入一勺豆瓣醬，炒出紅油，再下入，蔥薑蒜、幹辣椒、花椒、八角、山奈，爆香

4/8 4.加入一罐瓶酒，煮開、加入一點雞精、白糖，再熬煮10分鐘左右

5/8 5.熬好之後，將大料過篩，撈出

6/8 6.下入小龍蝦，煮20分鐘

7/8 7.最後淋上兩滴香油，即可出鍋

8/8 8.裝盤，爆香一點幹辣椒和花椒，放上去

2019-06-09