德州扒雞為什麼那麼出名？

德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，是著名的德州三寶（扒雞、西瓜、金絲棗）之一。德州扒雞是中國山東傳統名吃，魯菜經典。德州扒雞製作技藝為國家非物質文化遺產。[1] 早在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用。五十年代，國家副主席宋慶齡從上海返京途中，曾多次在德州停車選購德州扒雞送給毛澤東主席以示敬意。德州扒雞因而聞名全國，遠銷海外，被譽為“天下第一雞”。

德州扒雞出名的原因很簡單，因為別的地方的雞，做不出來那味道。

德州扒雞味道不錯 但是說別處的雞做不出這味道來 那就過了 純粹吹牛 德州扒雞出名 主要是這幾十年的事 清朝年間 現河北省省大名縣原清直隸省大名省政府的二毛燒雞就天下聞名 和德州扒雞齊名 是宮廷御用貢品 至於德州扒雞近幾十年出名 不外乎德州修了鐵路 成為了南北通道必過之地 無形之中給德州扒雞做了廣告 至於說德州金絲小棗 我是頭一次聽說 按中國旅遊地圖看 寫的是樂凌金絲小棗這不假 其實產地是河北滄州和山東樂凌交界的只有不多的幾十畝沙土地的棗可以稱得上金絲小棗 往多了說那點地也就是幾百畝 而且幾乎都在河北省滄州境內 所以你到河北滄州以東鹽山那裡很多賣地方賣地方特產金絲小棗的 你到山東樂凌就不會很多 有棗那也不是金絲小棗 咬一口能夠拉出很長的絲 而且甜度要高 這是特質土壤和氣候條件才有的特點 這才是金絲小棗 說實話中國旅遊地圖 或者是中國地圖有好些似是而非的錯誤 也可能是戰略需要吧