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隨著生活水平的不斷提高，以前深受農村人喜歡的小吃、點心、梨膏漸漸遠去，被現在許美食小吃所代替，一些東西以前經常能夠見到，慢慢的也變得很少見了。這是農村唱大戲時，為了讓大家閒解悶，老人端托盤在人群裡走動，賣螺絲麻糖，我們當地農村也叫梨膏，這糖現在確實很少見了。
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不過，以前麻糖是用紙包的，現在已經換成了塑料袋包裝，好看多了，也衛生多了，但是，價格也不貴，一塊錢一袋。看到這一幕，是不是想起了小時候跟大人聽大戲的快樂時光呢？
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以前，村裡來了了爆米花的，小孩都會用簸箕、或者小籃子，提些玉米跑出來，循聲而去，大人緊跟其後看熱鬧。
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“砰”的一聲響起，頓時，從鐵鍋裡冒出一股濃煙，玉米花一下子崩到一個大口袋裡，香味也頓時溢滿整條大街，這時，最高興的要數孩子們，他們四處跑來跑去，撿拾崩飛的玉米花，喜悅心情溢於言表。
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還有一種小吃，現在的小孩一定沒吃過，不過，老人肯定吃過，那就是肉盒，大肉大蔥細粉餡，外面一層薄薄的麵皮，在平底鍋裡一炸，翻兩下就熟了。
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以前村裡唱大戲，或者是大集古會，道路兩邊、戲臺下邊就有許多小攤，他們炸出的肉盒又香又軟乎，買一個，用紙包著，一面走一面吃，弄得嘴上都是油，味道絕對不用說，非常美。現在很少見到它的影子了，但是每每想起，久久不能忘懷。
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這個是豫北農村人最愛做的一種美食，它叫焦葉，就是把一些芝麻、鹽添到面裡和麵，再軋成薄薄的麵皮，每個麵皮用刀拉兩三個小口，放到油鍋裡，一會的功夫就炸好了，又黃又焦又香，這可是以前農村大人小孩最愛吃的美食。
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圓圓的，黃黃的，甜甜的，不用說，大家能猜出來，這是紅薯丸子。每到春節，大人為了讓孩子吃些好的，便在家裡做好吃的，炸紅薯丸，顧名思義，它就是用紅薯和麵粉纏在一起，有的嫌不甜，還會添加一些糖，揉成丸子狀放鍋裡炸的，非常甜，口感不錯。
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這是糖糕，扁扁的、大大的、圓圓的，裡面都是糖汁，吃不時不注意，很容易把糖汁弄到手上，身上。糖糕愛吃甜食人的最愛。
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最後一個是當地以前的特色小吃，現在也不多見了，不要小看這個碗，其實裡面有酥肉、雞塊、木耳、鵝脖、豆腐等十多種食材，一碗飯能吃出十多種味道，這就是當地人最喜歡的雜拌。上面這幾種風行於五六年代的點心、小吃，現在已經很少見到它們的影子了，哪一種小吃是您的最愛呢，讓你想起來就垂涎欲滴呢？ 有一段美好的回憶呢？\n\n\n怎麼樣，以上幾種以前的農村小吃，你是否吃過，
