早餐喝花生豆漿，會比豆漿更有營養嗎？
好的，我來回答這個問題，早餐合什麼？一杯花生豆漿，一杯豆漿。
說白了就是一杯是純黃豆榨的豆漿，一杯是黃豆加花生榨的花生豆漿唄。花生豆漿比純豆漿多了一份花生在裡面，看上去應該更有營養一些哦，真的是這樣嗎？
先來看看各自的營養含量
大豆--大豆含有非常豐富的大豆蛋白。而且還有少量的不飽和脂肪酸、鈣及B族維生素。大豆中的豆固醇可降低血清總膽固醇，使低密度脂蛋白膽固醇下降。所富含的鉀，對心血管健康有益，其中部分營養素對女性內分泌系統有一定幫助，因此豆漿也有“天然的雌性激素”之稱。
花生--花生中含蛋白質高達26%左右且容易被人體吸收利用，營養價值比普通糧食高，可與牛奶和肉類等一些動物性食物媲美，古人稱之為“人蔘果”。而且花生的脂肪含量比較高，不過花生的脂肪和豬肉裡的脂肪不同。主要是不飽和脂肪酸，能夠促進體內膽固醇的分解，對降低血脂、保護心腦血管健康有很大的益處。
在家按照花生和黃豆一比一的比例製作花生豆漿時，一杯花生豆漿比普通豆漿的熱量要高出很多，比全脂牛奶的熱量也要高出將近一倍。所以早餐喝花生豆漿雖然營養更豐富，但熱量也比較高。
喝花生豆漿真的會變胖嗎？
肥胖指的是體內脂肪堆積過多導致體重增加，在導致肥胖的三類原因中，只有單純性肥胖是由於營養過剩造成的全身性脂肪過量積累，所以看看和花生豆漿就會導致人變胖嗎？
一般製作花生豆漿時會用黃豆、花生各約50克，並放入約1000毫升水，如果喝一大碗花生豆漿，能夠提供219千卡能量，其中含有12.7克碳水化合物、13.7克脂肪和13.6克蛋白質，還含有多種維生素和礦物質。
根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》，中等身體活動水平成年男性每天需要2600千卡能量，女性需要2100千卡能量。按照早餐攝入能量佔全天能量攝入的30%來算，中等身體活動水平成年男性早餐需要攝入780千卡能量，女性需要攝入630千卡能量，而一大碗花生豆漿提供的能量不到早餐能量需要量的一半。
所以說每天早餐喝一碗花生豆漿不會導致肥胖，變胖與否取決於全天能量的攝入和消耗。萬一你早上除了和花生豆漿還啃了兩個雞腿，吃了半碗紅燒肉，最後還整了一個漢堡。那你能說是一杯花生豆漿讓你變胖的嗎？但是不管是純豆漿還是花生豆漿都不建議你加糖，白糖是純能量食物，100克糖能夠提供400千卡能量，怕胖的就不要加糖啦，一勺糖抵得上好幾杯豆漿呢。
所以如果單純的從營養含量上來說，花生豆漿的確是比純豆漿更加營養，但是所含能量也更大，當然同等條件下的變胖可能性也更大。所以大家根據自身需求選擇是喝純豆漿還是花生豆漿嘍。
我是酒肉江湖，上述為個人觀點，如有疏漏歡迎補充，喜歡的點個贊加個專注哦。歡迎在評論區留言評論，謝謝大家。
花生豆漿與純豆漿相比，當然花生豆漿更有營養。這是稍微注重養生的人不用動大腦就明白的事，因為花生營養非常豐富，富含易於人體吸收的植物性蛋白質、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K、卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維、礦物質鈣、磷、鐵等及8種人體所需的氨基酸和不飽和脂肪酸等，可促進人體的新陳代謝，增強記憶力，益智和抗衰老。
所以此問題的關鍵點不在於花生豆漿和單純豆漿哪個更有營養，而在於製作花生豆漿應該用生花生豆還是熟花生豆，因為熟花生豆和生花生豆在營養和功效方面存在差異。
1、營養方面，生花生豆與熟花生豆相比，更豐富，
熟花生經過經過高溫翻炒，營養成分會有所流失，且隨著水分的流失熱量增大，因此吃相同量的花生，熟花生的熱量攝取要比生花生高很多，不利於減肥。
2、功效方面，生花生豆與熟花生豆相比，食用不上火
熟花生經過高溫經炒、煎和炸，不僅水分流失，含熱量大大提高高，而且因其富含植物油，經過高溫烹製後，花生失去了甘平之性，變成了燥熱之性，食用易導致上火。
《滇南本草》："鹽水煮食治肺癆，炒用燥火。大意：鹽水煮花生，治療癆病。炒花生，導致花生性燥熱。
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花生+黃豆＞黃豆 嗎？
其實，這道題的答案是不唯一的！
首先，從食物多樣性角度出發，答案是肯定的！
原因：
花生搭配大豆可以讓我們攝入的營養素種類更加齊全，這當然是好的！
例如，花生的蛋白質含量更低且蛋白質氨基酸比例不佳，會降低其在人體的吸收利用程度；而大豆正好彌補了這一點，大豆的氨基酸比例更完美，人體吸收利用程度更高，二者搭配可以讓花生中的蛋白質不被不浪費！
此外，大豆中多不飽和脂肪酸含量較高，而花生單不飽和脂肪酸含量較高，二者互補，可以讓脂肪酸比例更加接近1:1:1，這樣的脂肪酸比例更有利於健康！
但僅從食物營養價值角度來說，大豆的蛋白質含量更高、熱量更低，且大豆蛋白屬於優質蛋白，因此，大豆的營養價值高於花生，那麼豆漿的營養價值也好於花生豆漿！
瑋瑋想說，豆漿也好，花生豆漿也罷，都是既美味又營養的好食物，想喝哪款就喝哪款，不必糾結，畢竟，人生已經如此艱辛~
希望我的回答對您有所幫助！祝好！
生命需要營養，生活也是！
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豆奶是我們早餐中常見的飲料。豆奶是由大豆製成的，所以它能提供豐富的大豆蛋白。此外，豆漿含有卵磷脂、大豆異黃酮和一些維生素B。
這些營養素有助於更年期婦女調節女性內分泌系統，因此豆漿也被稱為“天然雌激素”。
豆奶生產相對簡單，現在幾乎每個家庭都有豆漿機，可以很快完成。許多人在製作豆漿時選擇放一些花生、紅棗或黑豆。製作花生豆漿、紅棗豆漿等。，這種豆漿會更有營養。
今天，爆炸營養班的營養學家會告訴你:早餐喝花生漿比喝豆漿更有營養嗎？不管是好是壞，喝得太多，小心不要發胖。
花生脂肪含量相對較高，每100克花生含44.3克脂肪，但花生脂肪不同於豬肉脂肪。主要是不飽和脂肪酸，能促進體內膽固醇的分解，對降血脂和保護心腦血管健康有很大益處。
然而，花生脂肪和肉類脂肪的卡路里相對較高，所以每100克花生的卡路里高達574卡路里，是同等重量大米重量的5倍多。
在家制作花生豆漿時，如果50克花生配50克大豆，用1000毫升開水。每碗豆漿(250克左右)提供大約219卡路里的熱量。它比直接喝普通豆漿高得多，幾乎是全脂牛奶熱量的兩倍。
因此，儘管早餐花生和豆漿更有營養，但熱量也相對較高。減肥過程中，應適量攝入，或相應減少其他早餐主食的攝入量。
豆漿是我們早餐裡比較常見的一種飲品，豆漿的原材料是黃豆，所以可以提供比較豐富的大豆蛋白。而且豆漿含有卵磷脂、大豆異黃酮和部分B族維生素。
這幾種營養素對更年期女性調節女性內分泌系統有一定幫助，因此豆漿也有“天然的雌性激素”之稱。
豆漿製作比較簡單，現在家家幾乎都有豆漿機，很快就可以操作完成。很多人在製作豆漿時，選擇放一些花生、紅棗或者黑豆。做成花生豆漿、紅棗豆漿等等，這些種類的豆漿營養會更加豐富。
營養課堂的營養師，就來跟大家聊聊：早餐喝花生豆漿，會比豆漿更有營養嗎？不管好壞，喝多了當心發胖。花生的脂肪含量比較高，每百克花生含有44.3克脂肪，不過花生的脂肪和豬肉裡的脂肪不同。主要是不飽和脂肪酸，能夠促進體內膽固醇的分解，對降低血脂、保護心腦血管健康有很大的益處。但不管是花生的脂肪還是肉類的脂肪，熱量都是比較高的，因此每百克花生熱量高達574大卡，是同等重量米飯的5倍以上。
在家制作花生豆漿時，如果按照50克花生搭配50克黃豆，和1000毫升白開水的比例製作。每碗豆漿（250克左右）約提供219大卡的熱量。比直接喝普通豆漿高出很多，比全脂牛奶的熱量，高出將近一倍！
所以早餐喝花生豆漿雖然營養更豐富，但熱量也比較高，減肥期間要適量，或者對應減少其它早餐主食的攝入量。
其實早餐我們可以把牛奶和豆漿搭配一起喝，因為豆漿鈣含量很少，每百毫升豆漿鈣含量只有10毫克，牛奶則高達106毫克。而且人體對牛奶中的鈣吸收率很高，遠遠高於豬骨、蝦皮、雞蛋殼中鈣的吸收率。
豆漿的禁食人群
1、腸胃不好的人少喝豆漿
因為豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人儘量少喝豆漿。而豆漿在酶的作用下能產氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
2、有痛風症狀的人不能喝豆漿
痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病，而大豆富含嘌呤，豆漿是由大豆磨成漿的，所以痛風病人做好少喝豆漿。
3、正在服用抗生素的人不宜喝豆漿
豆漿一定不能與紅黴素等抗生素一起服用，因為二者會發生化學反應。喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
4、缺鋅的人不宜常喝豆漿
豆類中含有抑制劑、皁角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟，而長期食用豆漿的人要記得補充微量元素鋅。
5、手術或病後處於恢復期的病人
手術或生病後的人群身體抵抗力普遍較弱，腸胃功能不是很好，因此，在恢復期間最好不要飲用寒性的豆漿，這樣容易產生噁心、腹瀉等症狀。
擴展資料：
一、豆漿的營養
1、強身健體：每百克豆漿含蛋白質（蛋白質食品）4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、鐵（鐵食品）2.5克、鈣（鈣食品）2.5克以及維生素（維生素食品）、核黃素等，對增強體質大有好處。
2、防治支氣管炎：豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發作。
3、防止衰老：豆漿中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞“返老還童”，特別對腦細胞作用最大。
二、花生的營養
1、抗衰老。花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。另外，花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。
2、預防腫瘤類疾病。花生中含有一種生物活性物質白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病，同時也是降低血小板聚集，預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。
3、促進骨骼生長。花生中鈣含量極高，鈣是構成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進人體的生長髮育。
感謝邀請。我們都知道，營養的早餐不僅可以補充營養，更能使我們精神氣爽的生活與工作，於是越來越多的人開始注重早餐，那麼早餐喝花生豆漿，會不會比光喝純豆漿更有營養呢？我們先分別看看兩者的營養吧。
一、純豆漿
1 營養
每100克的純豆漿含有
蛋白質38.5%，約3克
脂肪46.2%，約1.6克
碳水化合物15.4%，約1.2克
維生素E1.1毫克
鎂15毫克，鈣5毫克等等
文｜媛crystal
2 熱量
純豆漿低熱量，低脂肪。
每100克的豆漿熱量31千卡
需要工作25分鐘
二、花生豆漿
我們再來看看花生豆漿，即大豆和花生一起打成的汁水。
1 營養
每100克的花生豆漿含有
蛋白質約3.5克
脂肪48.1%，約2.8克
碳水化合物25.2%，約3.3克
維生素E2.1毫克
維生素A 1.40ug/RE
鎂21,3毫克，鈣15.6毫克
還富含有胡蘿蔔素，維生素B2等等
2 熱量
花生豆漿低熱量，低脂肪。
每100克的豆漿熱量50千卡
需要工作40分鐘
三、兩者區別
1 營養功效
綜上兩者比較我們發現，花生豆漿在營養素上確實比純豆漿要營養，其中的蛋白質、維生素E、維生素A、礦物質等都比純豆漿豐富。
而且加入了堅果花生，其中含有不飽和脂肪酸，有非常好的抗氧化，抗衰老，止血造血的功效哦。
2 熱量
但是需要注意的是，花生豆漿雖然營養比純豆漿豐富，但是其脂肪含量卻遠高於純豆漿，對於減肥的朋友們來說，就要注意適當的食用了喔。
四、健康貼士
無論是純豆漿，還是花生豆漿，都建議在家裡自制，這樣不僅可以滿足自己的口味，比如甜漿？鹹漿？淡漿？而且自己製作更加衛生，營養更加的豐富，同時，對於減肥的朋友來說，淡漿是比較好的選擇。
五、總結
對於早餐喝純豆漿還是花生豆漿，可以根據自己的口味選擇，花生豆漿比純豆漿營養更加豐富一些，但是脂肪也更多一些，所以如果您正在減肥，更建議您選擇純豆漿飲用喔。
圖片來自於網絡
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作者：健康管理師媛crystal（一枚吃貨）
曾上海市三甲醫院7年藥劑師，現為高級健康管理師，擅長營養科普文的寫作、減脂營的營養指導
花生豆漿熱量高些，不介意的可以繼續，打花生豆漿的時候最好去掉外面包日本裹的紅皮，那東西對心血管不好。
豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，非常適合於各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。
臨床實踐證明，花生豆漿有較好的降血脂和延年益壽作用，非常適宜在家庭中普及。
需要說明的是：飲用花生豆漿汁不必拘泥於飲用時間和次數；其次，飲用花生豆漿汁一定要戒酒。製作方法：取黃豆50克，花生25克，洗淨後浸泡2小時，用豆漿機打出漿汁，當天不飲用時，把花生豆漿汁放入冰箱保存，第二天早晨把漿汁倒入鍋中煮沸，配麵包食用。
希望我的回答能幫到你！
花生漿可以大大降低脂肪含量，有效地預防因脂肪過高引起的動脈硬化、高血壓、膽石症等疾病，並具有動植物蛋白互補作用，提高營養價值。黃豆漿所含的優質蛋白質，如同動物性蛋白質一般建造、維護身體，卻不至於對心臟、腎臟增加負擔；它所含的異黃酮素--一種植物性女性荷爾蒙，確實可以減輕更年期婦女因為缺少動情素所生成的骨質流失，甚至潮紅、頭痛等現象；而它同時也含有人體所需的多種重要礦物質，如鈣、鎂、磷等。一般來說早餐我們都喝黃豆漿。可以看個人的口味吧。
如果每天早上起來喝一杯花生豆漿的話，那麼對腸胃的營養效果特別好，因為這種食物是非常健康的，並且是屬於一種有生態的食物，經常吃一些豆漿花生能夠達到補氣養血的作用，並且豆漿也能夠平衡身體的激素，改善身體激素過高或者過低的，而且經常喝一些花生豆漿的話，那麼能夠美容養顏，並且能夠調理腸胃，改善腸胃的消化不良，同時還能夠用來排毒。