美食圖集:雞翅你吃得多了,這種雞翅的做法你試過沒?太美味了!
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今天給大家帶來的是這道檸檬雞翅,看著就流口水,非常美味,趕緊來看看具體的做法吧
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材料也很簡單,接下來我來說說做法
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首先要把雞翅洗乾淨,雞翅的兩面劃兩刀,讓它更入味
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檸檬一個,對半切開,備用
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然後準備醃製雞翅,主要用料有生抽,老抽,蠔油,料酒和檸檬汁
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用手把醃料和雞翅抓勻,醃製大概四個小時左右
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熱鍋,下油,把雞翅放進去煎(調料汁還有用,不要倒了)
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煎至兩面都金黃色
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接著加入蔥和姜,茴香來煸
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把醃製雞翅的調料倒進去一起煮,加些檸檬皮(可以少量加點水)
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然後加糖,大火燒開開,轉小火大概二十分鐘
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切半個檸檬來擺盤,對了,檸檬裡面白色的東西要切掉哦,不然會有苦澀的味道。
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用大火來收汁,但不要收幹湯汁了,因為有湯汁更好吃
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然後就大功告成啦,喜歡這道菜的小夥伴趕緊試著做吧
2017-11-06
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