網紅廣州阿婆賣牛雜,名傳大江南北,你要來一碗嗎?
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食尚達主戶師傅
1/8 2019年4月9日,廣州,傳奇八旬“阿婆”重新開張賣牛雜。
2/8 阿婆的牛雜湯已經賣了30年,非常有名,早在2017年,阿婆已經成了網紅,網上對她就有了報道。
3/8 做牛雜,非常辛苦,阿婆每天早上4點起床,5點去市場採購牛雜,然後回家清洗烹煮牛雜。
4/8 阿婆牛雜之所以美味,深受人們歡迎,一是牛雜選材好,搭配阿婆自制的黃糖、柱侯醬、花生醬,味道鮮中帶甜,非常鮮美;二是價格不貴。
5/8 由於阿婆年齡大了,不能按時出攤售賣牛雜,阿婆會根據天氣狀況和個人身體情況決定是否出攤。
6/8 由於喜歡吃阿婆做的牛雜的人很多,據說每天兩小時售賣時間,每人限購兩碗。
7/8 隨著阿婆售賣牛雜,很多人都成了阿婆的朋友,不時和阿婆拉家常,嘮幾句嗑。
8/8 阿婆是網紅了,很多人不僅來買牛雜湯,還順便拍照發朋友圈,阿婆的名聲也傳到廣東外,估計中國的大江南北都有耳聞了。(跟多美食新聞請關注食尚達主同名微信公眾號)
2019-04-24

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