這種肉吃了非常好,一週吃五次都不夠
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歡笑7241
1/8 牛腩,是靠近牛肋處的鬆軟肌肉,含有豐富的蛋白質、可消化脂肪和多種維生素。可以減肥、防癌、延緩衰老;益氣養胃,強筋壯骨。能提高機體抗病能力,對手術後、病後調養人群有極好的補充和修復作用。對兒童的生長髮育是極好的。一般人們都喜歡用牛腩燒湯,今天教大家做一盤炒牛腩,同樣美味,寶寶很喜歡吃。\n1、購買一塊新鮮牛腩肉,約250克。
2/8 1、把牛腩洗淨,切成細絲。
3/8 2、放入料酒、食用澱粉、生抽,醃製20分鐘入味。
4/8 3、生薑切片拍碎,青椒切絲,拌幾根紅椒絲配色。
5/8 4、起鍋燒油,生薑嗆鍋,下入牛腩絲爆炒。
6/8 5、放小半碗水,加入一點鹽,適量糖,再加入適量的蠔油,味道會加分。
7/8 6、加入青紅椒絲,一起翻炒,蓋上鍋蓋大約七八分鐘左右,就可以出鍋了。
8/8 7、色澤誘人、鮮香營養的炒牛腩就做好了。經常吃牛腩對身體有益,大家都試試吧。
2019-06-19

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