秋季夜晚小夥一晚抓10斤螃蟹 手被鉗住心裡也美
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熊貓攝影
1/13 秋天是吃螃蟹的好季節,中國自古就有“菊黃蟹肥”一說。夏季每晚都有1-2百人在捉蟹,好的時候一晚上能有1-2斤的收穫。秋季夜深天涼,日照金家溝漁場捉蟹的人卻寥寥無幾。
2/13 退潮後夜色漆黑,海邊的涼風,也抵擋不住捕蟹、捉海螺、拿皮皮蝦,穿鞋下水的熱情。一個頭燈、一副手套、帶上水桶\/袋子、網子,就成捕捉海貨的必備神器。
3/13 張先生興奮地說:“今晚有10斤多的收穫,純野生,味道絕對不是養殖貨能比的”。可是筆者看到捉螃蟹也是不易,手一不小心會被鉗住。(拍攝時間:2017年11月1日)
4/13 梭子蟹在我們北方是非常常見的品種,梭子蟹因其背殼形似梭子而得名,通體青灰。它的肉質鮮美,富含維生素A,蛋白質、脂肪的含量較高,還有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質。
5/13 半斤以上的梭子蟹,放在直徑28公分的圓桶中,還不能讓它身體舒展開來,今晚的美味之最就是她!
6/13 海螺貝殼大而堅厚,殼高達10釐米左右。它富含蛋白質、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素。小時候,吃空的海螺聽媽媽說,扣在耳朵上可以聽到像海潮一樣的聲音。其實這是顱內血液流動的聲音,是因為共振的原理效應下的作用。
7/13 紅眼蟹:蟹顏色呈紅褐色,前端有鋸齒,一對大螯長且粗壯。皮薄肉多,肉質潔白鮮美。
8/13 圖為小河魨。
9/13 圖為另一幫趕海小夥子也被螃蟹死死的鉗住,手上留有印記。
10/13 圖為一連串的螃蟹。
11/13 這兩隻蟹子對陣,哪一隻會更強?
12/13 圖為海中小魚,燈光照射下也沒有逃跑。
13/13 圖中鮮貨你們那叫什麼名字?!歡迎投稿關注留言評論!
2017-11-06

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