長期以來，農村宴席都有其獨特之處，自家搭桌、僱傭廚師、喊人幫忙，無不體現出熱鬧的場景。有人覺得農村宴席，條件簡陋、不衛生、又麻煩，但是這也正能體味到隨和。更何況真正做的好的農村酒席，完全不輸酒店的味道和排面。農村酒席上常有推杯換盞的場景，大家坐在一起隨意聊天、互相敬酒，好不熱鬧。但是，我們發現，以前的酒席大家都會喝酒、勸酒，但是現在真正喝酒的都很少了，這到底是什麼原因呢？ 長期以來，農村宴席都有其獨特之處，自家搭桌、僱傭廚師、喊人幫忙，無不體現出熱鬧的場景。有人覺得農村宴席，條件簡陋、不衛生、又麻煩，但是這也正能體味到隨和。更何況真正做的好的農村酒席，完全不輸酒店的味道和排面。農村酒席上常有推杯換盞的場景，大家坐在一起隨意聊天、互相敬酒，好不熱鬧。但是，我們發現，以前的酒席大家都會喝酒、勸酒，但是現在真正喝酒的都很少了，這到底是什麼原因呢？ 1.生活條件好了，不僅僅通過吃酒席來改善生活。在以前，生活條件差，每天可以吃的菜少，有時候饞了喝點酒，但也捨不得喝多、喝好。參加農村酒席，都是出了份子錢的，好不容易可以吃到那麼多菜，喝到那麼多酒，自然不會放過這次機會。但是，現在生活條件好了，日常生活中喝酒吃肉已經是普遍現象了，不是說等到逢年過節才能吃到。對於每天都有的東西，就不那麼新鮮了，自然酒席喝酒的不多了。 長期以來，農村宴席都有其獨特之處，自家搭桌、僱傭廚師、喊人幫忙，無不體現出熱鬧的場景。有人覺得農村宴席，條件簡陋、不衛生、又麻煩，但是這也正能體味到隨和。更何況真正做的好的農村酒席，完全不輸酒店的味道和排面。農村酒席上常有推杯換盞的場景，大家坐在一起隨意聊天、互相敬酒，好不熱鬧。但是，我們發現，以前的酒席大家都會喝酒、勸酒，但是現在真正喝酒的都很少了，這到底是什麼原因呢？ 1.生活條件好了，不僅僅通過吃酒席來改善生活。在以前，生活條件差，每天可以吃的菜少，有時候饞了喝點酒，但也捨不得喝多、喝好。參加農村酒席，都是出了份子錢的，好不容易可以吃到那麼多菜，喝到那麼多酒，自然不會放過這次機會。但是，現在生活條件好了，日常生活中喝酒吃肉已經是普遍現象了，不是說等到逢年過節才能吃到。對於每天都有的東西，就不那麼新鮮了，自然酒席喝酒的不多了。
2.經濟條件好了，開車參加酒席越來越多，開車不喝酒自然減少了喝酒的人。現在大家去參加酒席，要麼徒步前往，要麼騎上二八大槓，喝點酒也沒有什麼影響。但是，現在生活條件好了，家家戶戶都有小汽車，開車去赴宴的越來越多，真正開車的人大多都是男士，這就減少了很多人喝酒的可能。 長期以來，農村宴席都有其獨特之處，自家搭桌、僱傭廚師、喊人幫忙，無不體現出熱鬧的場景。有人覺得農村宴席，條件簡陋、不衛生、又麻煩，但是這也正能體味到隨和。更何況真正做的好的農村酒席，完全不輸酒店的味道和排面。農村酒席上常有推杯換盞的場景，大家坐在一起隨意聊天、互相敬酒，好不熱鬧。但是，我們發現，以前的酒席大家都會喝酒、勸酒，但是現在真正喝酒的都很少了，這到底是什麼原因呢？ 1.生活條件好了，不僅僅通過吃酒席來改善生活。在以前，生活條件差，每天可以吃的菜少，有時候饞了喝點酒，但也捨不得喝多、喝好。參加農村酒席，都是出了份子錢的，好不容易可以吃到那麼多菜，喝到那麼多酒，自然不會放過這次機會。但是，現在生活條件好了，日常生活中喝酒吃肉已經是普遍現象了，不是說等到逢年過節才能吃到。對於每天都有的東西，就不那麼新鮮了，自然酒席喝酒的不多了。 2.經濟條件好了，開車參加酒席越來越多，開車不喝酒自然減少了喝酒的人。現在大家去參加酒席，要麼徒步前往，要麼騎上二八大槓，喝點酒也沒有什麼影響。但是，現在生活條件好了，家家戶戶都有小汽車，開車去赴宴的越來越多，真正開車的人大多都是男士，這就減少了很多人喝酒的可能。 3.勸酒導致意外的情況，讓原本活躍的酒桌氣氛不再。以前農村酒席，很多人認識也好，不認識也罷，兩杯酒下肚都是朋友，勸酒、派酒、猜拳很是普遍，增加喝酒氣氛的同時，也提高了喝酒的人數和數量。但是，法律出臺酒桌上因為喝酒導致的事故，同桌喝酒、勸酒的人負有連帶責任。幾年前就有一起喝酒，其中有一個人騎電動車回家出了車禍，最後每個人賠了七八萬。這種制度和政策的出臺，有效規避了勸酒的再生，現在不喝酒就是不喝酒，不像以前不喝酒的人也勸著喝一杯，喝酒的人勸著多喝兩杯。 長期以來，農村宴席都有其獨特之處，自家搭桌、僱傭廚師、喊人幫忙，無不體現出熱鬧的場景。有人覺得農村宴席，條件簡陋、不衛生、又麻煩，但是這也正能體味到隨和。更何況真正做的好的農村酒席，完全不輸酒店的味道和排面。農村酒席上常有推杯換盞的場景，大家坐在一起隨意聊天、互相敬酒，好不熱鬧。但是，我們發現，以前的酒席大家都會喝酒、勸酒，但是現在真正喝酒的都很少了，這到底是什麼原因呢？ 1.生活條件好了，不僅僅通過吃酒席來改善生活。在以前，生活條件差，每天可以吃的菜少，有時候饞了喝點酒，但也捨不得喝多、喝好。參加農村酒席，都是出了份子錢的，好不容易可以吃到那麼多菜，喝到那麼多酒，自然不會放過這次機會。但是，現在生活條件好了，日常生活中喝酒吃肉已經是普遍現象了，不是說等到逢年過節才能吃到。對於每天都有的東西，就不那麼新鮮了，自然酒席喝酒的不多了。 2.經濟條件好了，開車參加酒席越來越多，開車不喝酒自然減少了喝酒的人。現在大家去參加酒席，要麼徒步前往，要麼騎上二八大槓，喝點酒也沒有什麼影響。但是，現在生活條件好了，家家戶戶都有小汽車，開車去赴宴的越來越多，真正開車的人大多都是男士，這就減少了很多人喝酒的可能。 3.勸酒導致意外的情況，讓原本活躍的酒桌氣氛不再。以前農村酒席，很多人認識也好，不認識也罷，兩杯酒下肚都是朋友，勸酒、派酒、猜拳很是普遍，增加喝酒氣氛的同時，也提高了喝酒的人數和數量。但是，法律出臺酒桌上因為喝酒導致的事故，同桌喝酒、勸酒的人負有連帶責任。幾年前就有一起喝酒，其中有一個人騎電動車回家出了車禍，最後每個人賠了七八萬。這種制度和政策的出臺，有效規避了勸酒的再生，現在不喝酒就是不喝酒，不像以前不喝酒的人也勸著喝一杯，喝酒的人勸著多喝兩杯。 4.大家逐漸開始注重養生，戒菸戒酒的不在少數。以前村裡有好幾個酒量非常大的，正常喝酒都是一天一瓶，參加酒席基本上都是一斤往上的量。但是，隨著身體素質的下降，很多人都出現各種各樣的毛病，有一些不是酒精中毒，就是各種併發症，大多都被迫或者主動戒酒了。現在村裡真正還像以前一樣喝酒的只有一人，其他全部戒酒了。生活條件好轉，並非讓大家喝更多酒，反而會減少喝酒，開始注重養生，關注身體健康。有些人可能只喝點藥酒，所以參加酒席喝酒也就少了。 長期以來，農村宴席都有其獨特之處，自家搭桌、僱傭廚師、喊人幫忙，無不體現出熱鬧的場景。有人覺得農村宴席，條件簡陋、不衛生、又麻煩，但是這也正能體味到隨和。更何況真正做的好的農村酒席，完全不輸酒店的味道和排面。農村酒席上常有推杯換盞的場景，大家坐在一起隨意聊天、互相敬酒，好不熱鬧。但是，我們發現，以前的酒席大家都會喝酒、勸酒，但是現在真正喝酒的都很少了，這到底是什麼原因呢？ 1.生活條件好了，不僅僅通過吃酒席來改善生活。在以前，生活條件差，每天可以吃的菜少，有時候饞了喝點酒，但也捨不得喝多、喝好。參加農村酒席，都是出了份子錢的，好不容易可以吃到那麼多菜，喝到那麼多酒，自然不會放過這次機會。但是，現在生活條件好了，日常生活中喝酒吃肉已經是普遍現象了，不是說等到逢年過節才能吃到。對於每天都有的東西，就不那麼新鮮了，自然酒席喝酒的不多了。 2.經濟條件好了，開車參加酒席越來越多，開車不喝酒自然減少了喝酒的人。現在大家去參加酒席，要麼徒步前往，要麼騎上二八大槓，喝點酒也沒有什麼影響。但是，現在生活條件好了，家家戶戶都有小汽車，開車去赴宴的越來越多，真正開車的人大多都是男士，這就減少了很多人喝酒的可能。 3.勸酒導致意外的情況，讓原本活躍的酒桌氣氛不再。以前農村酒席，很多人認識也好，不認識也罷，兩杯酒下肚都是朋友，勸酒、派酒、猜拳很是普遍，增加喝酒氣氛的同時，也提高了喝酒的人數和數量。但是，法律出臺酒桌上因為喝酒導致的事故，同桌喝酒、勸酒的人負有連帶責任。幾年前就有一起喝酒，其中有一個人騎電動車回家出了車禍，最後每個人賠了七八萬。這種制度和政策的出臺，有效規避了勸酒的再生，現在不喝酒就是不喝酒，不像以前不喝酒的人也勸著喝一杯，喝酒的人勸著多喝兩杯。 4.大家逐漸開始注重養生，戒菸戒酒的不在少數。以前村裡有好幾個酒量非常大的，正常喝酒都是一天一瓶，參加酒席基本上都是一斤往上的量。但是，隨著身體素質的下降，很多人都出現各種各樣的毛病，有一些不是酒精中毒，就是各種併發症，大多都被迫或者主動戒酒了。現在村裡真正還像以前一樣喝酒的只有一人，其他全部戒酒了。生活條件好轉，並非讓大家喝更多酒，反而會減少喝酒，開始注重養生，關注身體健康。有些人可能只喝點藥酒，所以參加酒席喝酒也就少了。 綜上所述，農村酒席上喝酒的人確實少了，喝的酒數量也逐漸少了，不過拿的酒的質量卻高了，就算這樣該不喝的依然不喝。當然，不排除有些地方依然喝酒較多，或者有酒桌文化，也不排除現在還有很多酗酒的。對此，你怎麼看？你認為除了以上原因還有什麼原因呢？有人說在農村的宴席上，喝酒的人越來越少了，這是為什麼？
有人說在農村的宴席上，喝酒的人越來越少了，這是為什麼？
有人說在農村的宴席上，喝酒的人越來越少了，這是為什麼？
有人說在農村的宴席上，喝酒的人越來越少了，這是為什麼？
有人說在農村的宴席上，喝酒的人越來越少了，這是為什麼？
事實如此，現在農村宴席上喝酒的人確實越來越少了，從去年到今年，阿兮回老家農村參加過不下七、八次紅白喜事宴席，規模都比較大，菜餚也挺豐盛，屬於農村宴席的高標準了，可酒桌上喝酒的真不多，反正阿兮所在桌上，這麼多場裡，主家都準備了很多酒，大家都不喝，連開瓶都懶得開，最多喝杯果汁。
那麼，為什麼現在農村人蔘加宴席，喝酒的越來越少了？阿兮分析有以下幾個原因：
事實如此，現在農村宴席上喝酒的人確實越來越少了，從去年到今年，阿兮回老家農村參加過不下七、八次紅白喜事宴席，規模都比較大，菜餚也挺豐盛，屬於農村宴席的高標準了，可酒桌上喝酒的真不多，反正阿兮所在桌上，這麼多場裡，主家都準備了很多酒，大家都不喝，連開瓶都懶得開，最多喝杯果汁。
那麼，為什麼現在農村人蔘加宴席，喝酒的越來越少了？阿兮分析有以下幾個原因：
1、農村外出務工人員多，宴席上多半是驅車趕回去參與，來去匆匆，安全第一。
現在的農村早不是以前農村了，村裡大多剩下留守老人，50歲以下的青壯年基本沒有，但農村人祖傳的風俗習慣不變，家裡有個紅白喜事，依然一個家族甚至鄉里鄉親有點關係的，都會參與，這自然免不了在外工作務工的人要趕回老家。有時遇不到個星期天，還得請假，一般十點多趕回家做完事，中午吃了宴席，馬上驅車再趕回工作地，為了安全自然是不能飲酒。
2、現在喝酒出事同桌連帶責任，沒人敢勸酒了。
現在法 律 法 規健全，喝酒若喝出人 命，同桌人一個跑不了，尤其是你勸過酒的，就更百口莫辯。阿兮也聽說過農村幾起酒宴上勸酒喝死的案 例，最後同桌的每人掏了從幾千到幾萬的都有。農村宴席，老人比較多，萬一喝出事，要了命了。誰還會記吃不記打，再去找那麻煩？
事實如此，現在農村宴席上喝酒的人確實越來越少了，從去年到今年，阿兮回老家農村參加過不下七、八次紅白喜事宴席，規模都比較大，菜餚也挺豐盛，屬於農村宴席的高標準了，可酒桌上喝酒的真不多，反正阿兮所在桌上，這麼多場裡，主家都準備了很多酒，大家都不喝，連開瓶都懶得開，最多喝杯果汁。
那麼，為什麼現在農村人蔘加宴席，喝酒的越來越少了？阿兮分析有以下幾個原因：
1、農村外出務工人員多，宴席上多半是驅車趕回去參與，來去匆匆，安全第一。
現在的農村早不是以前農村了，村裡大多剩下留守老人，50歲以下的青壯年基本沒有，但農村人祖傳的風俗習慣不變，家裡有個紅白喜事，依然一個家族甚至鄉里鄉親有點關係的，都會參與，這自然免不了在外工作務工的人要趕回老家。有時遇不到個星期天，還得請假，一般十點多趕回家做完事，中午吃了宴席，馬上驅車再趕回工作地，為了安全自然是不能飲酒。
2、現在喝酒出事同桌連帶責任，沒人敢勸酒了。
現在法 律 法 規健全，喝酒若喝出人 命，同桌人一個跑不了，尤其是你勸過酒的，就更百口莫辯。阿兮也聽說過農村幾起酒宴上勸酒喝死的案 例，最後同桌的每人掏了從幾千到幾萬的都有。農村宴席，老人比較多，萬一喝出事，要了命了。誰還會記吃不記打，再去找那麻煩？
3、現在農村生活富裕，再好的宴席也沒那麼吸引了。
不得不說，現在大部分農村生活還是很富足的，反正阿兮老家膠東農村，過去只有過年過節才吃的餃子、包子、雞鴨魚肉等，現在日常生活都不缺，再不是像過去吃不飽飯那樣每天為下頓飯擔心，而是挖空心思在想做點啥新奇的飯菜，才能愛吃。阿兮還遵循北方人的習慣“好吃不如餃子”，可我家閨女一見就老大不開心：“怎麼又吃餃子啊！”
現在參加宴席，只是為了趕人情，絕對沒有人為了吃一頓好飯才去的道理。
4、農村人交通工具都提了檔次，從三蹦子到汽車各種代步工具，為了安全自覺不喝酒。
現在查酒駕挺嚴格，鄉村路上也偶爾會設點。農民現在都知道安全第一，喝酒不開車，再說現在誰家也不缺酒喝，自然在酒桌上喝酒的越來越少了。
事實如此，現在農村宴席上喝酒的人確實越來越少了，從去年到今年，阿兮回老家農村參加過不下七、八次紅白喜事宴席，規模都比較大，菜餚也挺豐盛，屬於農村宴席的高標準了，可酒桌上喝酒的真不多，反正阿兮所在桌上，這麼多場裡，主家都準備了很多酒，大家都不喝，連開瓶都懶得開，最多喝杯果汁。
那麼，為什麼現在農村人蔘加宴席，喝酒的越來越少了？阿兮分析有以下幾個原因：
1、農村外出務工人員多，宴席上多半是驅車趕回去參與，來去匆匆，安全第一。
現在的農村早不是以前農村了，村裡大多剩下留守老人，50歲以下的青壯年基本沒有，但農村人祖傳的風俗習慣不變，家裡有個紅白喜事，依然一個家族甚至鄉里鄉親有點關係的，都會參與，這自然免不了在外工作務工的人要趕回老家。有時遇不到個星期天，還得請假，一般十點多趕回家做完事，中午吃了宴席，馬上驅車再趕回工作地，為了安全自然是不能飲酒。
2、現在喝酒出事同桌連帶責任，沒人敢勸酒了。
現在法 律 法 規健全，喝酒若喝出人 命，同桌人一個跑不了，尤其是你勸過酒的，就更百口莫辯。阿兮也聽說過農村幾起酒宴上勸酒喝死的案 例，最後同桌的每人掏了從幾千到幾萬的都有。農村宴席，老人比較多，萬一喝出事，要了命了。誰還會記吃不記打，再去找那麻煩？
3、現在農村生活富裕，再好的宴席也沒那麼吸引了。
不得不說，現在大部分農村生活還是很富足的，反正阿兮老家膠東農村，過去只有過年過節才吃的餃子、包子、雞鴨魚肉等，現在日常生活都不缺，再不是像過去吃不飽飯那樣每天為下頓飯擔心，而是挖空心思在想做點啥新奇的飯菜，才能愛吃。阿兮還遵循北方人的習慣“好吃不如餃子”，可我家閨女一見就老大不開心：“怎麼又吃餃子啊！”
現在參加宴席，只是為了趕人情，絕對沒有人為了吃一頓好飯才去的道理。
4、農村人交通工具都提了檔次，從三蹦子到汽車各種代步工具，為了安全自覺不喝酒。
現在查酒駕挺嚴格，鄉村路上也偶爾會設點。農民現在都知道安全第一，喝酒不開車，再說現在誰家也不缺酒喝，自然在酒桌上喝酒的越來越少了。
5、宴席桌上沒了喝酒的氣氛，喝不起來。
大家知道，喝酒是需要氣氛的，最好一桌人裡有那麼五六人喜歡喝，推杯換盞的，自然就熱鬧了。現在桌上一多半是城裡趕回來參加紅白喜事的人，一個個酒不添一杯，甚至不等著上完菜餚，已經匆匆吃個半飽，要提前離桌往回趕了。即便是桌上還有一兩個人是想喝酒的，也不好意思自斟自飲，怕別人說饞酒，也就不喝了。
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又要到年底了，在農村裡很多家庭又要開始頭疼了，因為臨近年底在農村裡辦喜事的就會增多。而被邀請去參加酒席，就得隨禮。如今隨禮少則100起步，多則是幾百，甚至上千元，這已經成為了農民家庭的重要支出。因此有些家庭也為了把自家隨禮出去的錢“掙”回來，所以大家也在攀比著辦酒席。但是近些年在農村辦酒席的是增多了，可是喝酒的人卻要少很多了，這是為什麼呢？
又要到年底了，在農村裡很多家庭又要開始頭疼了，因為臨近年底在農村裡辦喜事的就會增多。而被邀請去參加酒席，就得隨禮。如今隨禮少則100起步，多則是幾百，甚至上千元，這已經成為了農民家庭的重要支出。因此有些家庭也為了把自家隨禮出去的錢“掙”回來，所以大家也在攀比著辦酒席。但是近些年在農村辦酒席的是增多了，可是喝酒的人卻要少很多了，這是為什麼呢？
首先，參加酒席的多數是婦女和老人。現在農村的很多的年輕人都在外地打工，而在農村裡的多數是老人和婦女，這些老人有些為了身體健康也不敢多喝酒了。特別是現在的農村酒席上的飲料種類比較多了，很多人都喜歡喝一些飲料了，而不再像過去那樣喝白酒，或者是啤酒了！
又要到年底了，在農村裡很多家庭又要開始頭疼了，因為臨近年底在農村裡辦喜事的就會增多。而被邀請去參加酒席，就得隨禮。如今隨禮少則100起步，多則是幾百，甚至上千元，這已經成為了農民家庭的重要支出。因此有些家庭也為了把自家隨禮出去的錢“掙”回來，所以大家也在攀比著辦酒席。但是近些年在農村辦酒席的是增多了，可是喝酒的人卻要少很多了，這是為什麼呢？
首先，參加酒席的多數是婦女和老人。現在農村的很多的年輕人都在外地打工，而在農村裡的多數是老人和婦女，這些老人有些為了身體健康也不敢多喝酒了。特別是現在的農村酒席上的飲料種類比較多了，很多人都喜歡喝一些飲料了，而不再像過去那樣喝白酒，或者是啤酒了！
其次，多數參加酒席的是開車來的。“喝酒不開車，開車不喝酒”，這是很多人常常掛在嘴邊的一句話。近些年農民也掙到錢了，很多人都買上了車，年輕人多半是買了小車，而中老年人則買了電動車，這樣喝酒了就不能開車了。何況現在農村裡酒駕也查的比較嚴，很多人也怕出事，所以即便是想喝也是忍著。而且，在一桌上如果大多數人都不喝，那其他想喝的人也會放棄。
又要到年底了，在農村裡很多家庭又要開始頭疼了，因為臨近年底在農村裡辦喜事的就會增多。而被邀請去參加酒席，就得隨禮。如今隨禮少則100起步，多則是幾百，甚至上千元，這已經成為了農民家庭的重要支出。因此有些家庭也為了把自家隨禮出去的錢“掙”回來，所以大家也在攀比著辦酒席。但是近些年在農村辦酒席的是增多了，可是喝酒的人卻要少很多了，這是為什麼呢？
首先，參加酒席的多數是婦女和老人。現在農村的很多的年輕人都在外地打工，而在農村裡的多數是老人和婦女，這些老人有些為了身體健康也不敢多喝酒了。特別是現在的農村酒席上的飲料種類比較多了，很多人都喜歡喝一些飲料了，而不再像過去那樣喝白酒，或者是啤酒了！
其次，多數參加酒席的是開車來的。“喝酒不開車，開車不喝酒”，這是很多人常常掛在嘴邊的一句話。近些年農民也掙到錢了，很多人都買上了車，年輕人多半是買了小車，而中老年人則買了電動車，這樣喝酒了就不能開車了。何況現在農村裡酒駕也查的比較嚴，很多人也怕出事，所以即便是想喝也是忍著。而且，在一桌上如果大多數人都不喝，那其他想喝的人也會放棄。
最後，現在生活水平提高了，很多人也不愛在酒席上喝酒了。以前生活條件差，一年也難得喝一回酒，所以有些人就會在酒席的時候，放開肚皮喝，可是現在酒已經不再是稀罕物了。再加上有些人嫌棄酒席上鎖購買的酒的質量比較差，也不敢喝。而且現在很多的人養生意識提高了，也會注重養生了。心裡都是非常清楚的，酒喝多了會誤事，還容易傷身體，所以大家就都在酒席上不怎麼愛喝酒了！
之前看了一個新聞，或許是農村宴席上喝酒少的原因吧。有個中年人蔘加了一對新人的喜宴，宴席從中午開始一直持續到晚上，農村講究，所以中午吃了喝了，還沒有盡興的話，晚上可以接著來。結果這個中年人就放心大膽的喝了，因為高興，別人勸阻也沒用，可能是替朋友開心吧。結果最後喝的醉醺醺的就出門了。結果寒冬臘月，距離自己家就2公里的路程變成了人間和天堂的距離，因為喝醉酒了，在路上摔倒了，第二天發現的時候已經被凍死了。
這雖然是個意外，但是喜事變喪事，多麼的不幸，最關鍵的是他替朋友開心，結果搭上了自己命，這多划不來，所以說喝酒誤事也不是沒有道理的，畢竟連命都能誤，更別說事兒了。
除此之外，現在農村的宴席上，雖然會準備很多酒，但是喝的人也越來越少了。第一是因為近些年農村人都富裕了，大多人不是開車就是騎摩托車，所以司機佔了大部分，如果喝酒，那基本上就開不了車，路途遙遠也沒辦法回去的。第二、是現在大家時不時都有自己的飯局，以前過喜事才能喝點小酒，現在隨時隨地都可以喝，也犯不著沾誰的光了。畢竟也不是什麼好酒。
曾經還有個例子，就是一家人吃完喜酒，男的喝了點酒，但是執意要開車，結果一家四口直接開到了河裡，全部都溺亡了。如果世界上有後悔藥，我想這個男的一定會買，但是沒有。
不知道大家身邊有這種參加宴席喝酒出事的人嗎？歡迎分享
剛參加了一個農村小夥子的婚禮，三十幾桌，最後湊到一起來喝酒的不到一桌人，大部分都是半個鍾就結束了宴席，在家裡晒個太陽吃個飯可能都比這慢，確實，農村宴席上，喝酒的人是越來越少了，這其中的原因，個人柑橘大致上有三個。
剛參加了一個農村小夥子的婚禮，三十幾桌，最後湊到一起來喝酒的不到一桌人，大部分都是半個鍾就結束了宴席，在家裡晒個太陽吃個飯可能都比這慢，確實，農村宴席上，喝酒的人是越來越少了，這其中的原因，個人柑橘大致上有三個。
個人感覺，酒到底要不要喝，看的是氛圍，如今的宴席，三姑六婆八大姨，只要粘上邊的都請，要不是隨同一起去，一桌下來，認識的沒幾個人，這都不認識，你說怎麼喝？獨飲那是嗜酒，如今誰家裡沒酒喝？完全是沒有了氛圍。
而這歸根結底是因為農村的宴席多了些銅臭味，少了人情味，各自心懷芥蒂，同桌吃飯喝酒，太多的顧慮，這是喝酒少的主要原因。
剛參加了一個農村小夥子的婚禮，三十幾桌，最後湊到一起來喝酒的不到一桌人，大部分都是半個鍾就結束了宴席，在家裡晒個太陽吃個飯可能都比這慢，確實，農村宴席上，喝酒的人是越來越少了，這其中的原因，個人柑橘大致上有三個。
個人感覺，酒到底要不要喝，看的是氛圍，如今的宴席，三姑六婆八大姨，只要粘上邊的都請，要不是隨同一起去，一桌下來，認識的沒幾個人，這都不認識，你說怎麼喝？獨飲那是嗜酒，如今誰家裡沒酒喝？完全是沒有了氛圍。
而這歸根結底是因為農村的宴席多了些銅臭味，少了人情味，各自心懷芥蒂，同桌吃飯喝酒，太多的顧慮，這是喝酒少的主要原因。
如今生活美好，國泰民安，這麼美好的生活，要是沒了好身體，豈不是造孽？所以，人們越來越關注健康，喝酒傷身，已經成了一種常識，大家骨子裡認可的一個事， 特別是家裡的媳婦，會特別嘮叨，你一喝酒，時不時在你耳朵邊嘮叨幾句，生怕你喝多了傷身。
以前，時不時就會有某地喝酒、勸酒把人給喝沒了的情況，為此，如今有了明確的規定，喝酒出事的，牽頭人負主要責任，一同喝酒的人也都要負連帶責任，所以，喝酒要點到為止，切勿喝到盡興時就非要一決高下，一定要把人家喝吐了，喝趴了才算完，畢竟每個人的解酒能力不一樣，勸酒的習慣不好，也就有了這樣的規定，喝酒就更加有所顧及了。
剛參加了一個農村小夥子的婚禮，三十幾桌，最後湊到一起來喝酒的不到一桌人，大部分都是半個鍾就結束了宴席，在家裡晒個太陽吃個飯可能都比這慢，確實，農村宴席上，喝酒的人是越來越少了，這其中的原因，個人柑橘大致上有三個。
個人感覺，酒到底要不要喝，看的是氛圍，如今的宴席，三姑六婆八大姨，只要粘上邊的都請，要不是隨同一起去，一桌下來，認識的沒幾個人，這都不認識，你說怎麼喝？獨飲那是嗜酒，如今誰家裡沒酒喝？完全是沒有了氛圍。
而這歸根結底是因為農村的宴席多了些銅臭味，少了人情味，各自心懷芥蒂，同桌吃飯喝酒，太多的顧慮，這是喝酒少的主要原因。
如今生活美好，國泰民安，這麼美好的生活，要是沒了好身體，豈不是造孽？所以，人們越來越關注健康，喝酒傷身，已經成了一種常識，大家骨子裡認可的一個事， 特別是家裡的媳婦，會特別嘮叨，你一喝酒，時不時在你耳朵邊嘮叨幾句，生怕你喝多了傷身。
以前，時不時就會有某地喝酒、勸酒把人給喝沒了的情況，為此，如今有了明確的規定，喝酒出事的，牽頭人負主要責任，一同喝酒的人也都要負連帶責任，所以，喝酒要點到為止，切勿喝到盡興時就非要一決高下，一定要把人家喝吐了，喝趴了才算完，畢竟每個人的解酒能力不一樣，勸酒的習慣不好，也就有了這樣的規定，喝酒就更加有所顧及了。
不管是宴席還是其他吃飯喝酒的場合，酒適量最好，多喝無益，喝酒的人越來越少，這是好事，你說呢？
我小時候，大約就是1985-1992這段時間吧，豫北村裡宴席喝酒特別流行。特別是喜宴，更加瘋狂。那時的喜宴都興陪客。一桌7個人，主家會安排一個陪客的。陪客需要能說會道、能喝酒，職責就是陪著女方人員喝酒，最好把他們人人都喝大，才叫盡職盡責。勸酒手段很多，有時候也令人生厭。
宴席剛開始，是文喝，就是陪客主持，一一認識一下，就得過一圈。到上熱菜了，就開始武喝，敬酒的，罰酒的，猜拳行令的。五魁首，六六六，吆喝聲此起彼伏。一場喜宴能從12點多吃到兩點多三點。廚房也會刻意減慢上菜節奏。少數酒瘋子，還容易趁醉發瘋，本來和和氣氣的酒桌因此而吵架打架的也不在少數。
隨著生活節奏加快，城市生活方式逐漸影響了農村。城市都是兩點半上班，哪裡有功夫喝到兩點半？上菜也變得逐漸迅速，時間短了，自然就喝得少了。後來，乾脆不安排陪客。一桌7人，全都是孃家人，自己喝自己的。沒有對臺人物來唱戲、擠兌、拼酒，自己人自然都是量滿即止。
我2006年結婚時候，孃家親戚都是市裡的，開車到村裡，好多人還要回去上班。就一個勁兒催促上菜快，催得廚師都忙不過來了。這邊男方的人總感覺太快了，吃喝不盡興。這就是農村與城市的差別。
現在的農村與城市基本同質化，一旦開席，菜便如流水般布上，留的吃飯時間少了。現在猜拳的也不見了，因為都是自己人一桌。姐夫小舅子猜拳斗酒很正常，但誰見過兄弟倆猜拳？
宴席文化的變遷，反映了中國社會從慢生活的農村化向快生活的城市化轉變的過程。
我也是農村老家的，別的地方情況不清楚，就說說我家福建南部山村的情況。
我16年結婚，就喝的是很少，有些桌，一瓶酒都沒開。
總結一下是以下2個方面為主要原因：
一、喝酒的人變少了。農村酒席主要分為兩類人，一類是同村的鄉親父老；另一類是外賓，從其他地方過來的親戚朋友。第二類人因為需要驅車過來，不論幾輪的，喝酒總不好。第一類人會喝酒的，酒席上也照樣喝，喝酒的人變少的原因是現在農村人很大一部分都外出打工，除非關係很親近的，同村結婚的，大都沒有回來參加的。
二、健康方面的考慮。現代人越來越注重健康，農村酒席上的白酒，正常供應的都是普通白酒。除非主人家有錢闊氣，供應好酒。這類白酒在我們那人們喝的少，我們那喝酒的人，正常都喝自釀的大米酒，度數在二三十度左右的。啤酒也少了，原因是經常聽說那誰誰一喝啤酒身體哪裡就出問題、尿酸高等等，所以啤酒很多人也不喝了！
其他原因歡迎大家補充討論！
是有這種情況，其實，不光農村是那樣，城裡也一樣，婚宴上喝酒的越來越少了。每次參加婚禮都能看到各桌的精包裝白酒都沒開封，參加婚禮的大都是象徵性地喝點啤酒，也都喝不太多。關鍵現在酒桌上拼酒、勸酒風險太大，成本也高，一旦有誰在桌上腦出血西去，株連全桌人。記得七八十年代的時候。婚宴上都有不少喝醉的，喝完白酒再喝啤酒，那時候時興桶裝生啤酒，都是成盆往桌上端，二大碗倒酒，端碗就是幹，那時沒有私家車，沒有開車的，大都是騎自行車，不管喝多少，也能騎著自行車回到家，酒醒想不起來怎麼回的家，也很少聽說有酒桌上喝過去的，即便真有酒桌喝酒出事了，也不會牽連一桌人！
有人說在農村的宴席上喝酒的人越來越少，這是為什麼呢？
農村宴席一直都是非常熱鬧，特別是近幾年農村生活水平的提高，菜餚、酒水、煙等都提高了很大一個檔次。
有人說在農村的宴席上喝酒的人越來越少，這是為什麼呢？
農村宴席一直都是非常熱鬧，特別是近幾年農村生活水平的提高，菜餚、酒水、煙等都提高了很大一個檔次。
記得以前小時候吃酒席時，啤酒一般也就兩瓶，白酒一瓶、飲料一瓶，等酒席吃完基本這些都搞定了。但現在如果是在農村辦酒席，吃的時候主人會說啤酒隨便喝不夠就喊哈那邊有！但基本等吃完了那桌上的白酒基本不會動，啤酒也就喝個那麼幾瓶，好像大家都不喝酒了一樣，為什麼這樣呢？
在之前那桌上那瓶白酒就算不喝也會打開，因為裡面有禮物。像外幣是常見的了，還有現金、打火機等，這就導致很多就算不喝酒的人也會打開白酒就為了那裡面的禮品。但現在大家都知道那裡面的也就最多是5塊錢，現在生活都好過了，不會為了這5塊錢去打開那瓶白酒了。 有人說在農村的宴席上喝酒的人越來越少，這是為什麼呢？ 農村宴席一直都是非常熱鬧，特別是近幾年農村生活水平的提高，菜餚、酒水、煙等都提高了很大一個檔次。 記得以前小時候吃酒席時，啤酒一般也就兩瓶，白酒一瓶、飲料一瓶，等酒席吃完基本這些都搞定了。但現在如果是在農村辦酒席，吃的時候主人會說啤酒隨便喝不夠就喊哈那邊有！但基本等吃完了那桌上的白酒基本不會動，啤酒也就喝個那麼幾瓶，好像大家都不喝酒了一樣，為什麼這樣呢？ 在之前那桌上那瓶白酒就算不喝也會打開，因為裡面有禮物。像外幣是常見的了，還有現金、打火機等，這就導致很多就算不喝酒的人也會打開白酒就為了那裡面的禮品。但現在大家都知道那裡面的也就最多是5塊錢，現在生活都好過了，不會為了這5塊錢去打開那瓶白酒了。 還有就是也和現在人們的經濟條件有關，經濟條件好了，農村人也很多買了小汽車，這樣的情況下就不能喝酒了，因為你開車來的，大家都知道開車不喝酒。 還有一點就是很對因為一桌喝酒出事同桌人是要負責的，不會像以前那樣一個勁的勸酒，能喝就喝，不能喝也就沒有人使勁勸。 大概就是這幾個原因吧，大家有不同觀點及補充請留言，謝謝大家！關注小曉每天給你帶來更多精彩內容！
“酒逢知己千杯少，話不投機半句多”。自己在農村生活十幾年，這邊的宴席從最開始的“不管感情深不深，見到就是一口悶”，再到“只有感情深，才會一口悶”，現在則是“你我感情深，想勸別做聲”：雖然很想讓你陪我喝幾杯，但是我不會說出來，喝不喝完全隨自己的意願。
去年我去參加表哥的婚禮時，平日嗜酒如命的二舅舅和我坐在一桌，我趕緊散開桌上的白酒，準備給二舅舅斟一杯。結果他趕緊用大手掌攔住了杯口，對我說“不huo（喝）了，不huo了”。
為何像我二舅舅這樣拿酒當命的人也選擇不在宴席上喝酒呢？我認為有以下幾個原因。
“酒逢知己千杯少，話不投機半句多”。自己在農村生活十幾年，這邊的宴席從最開始的“不管感情深不深，見到就是一口悶”，再到“只有感情深，才會一口悶”，現在則是“你我感情深，想勸別做聲”：雖然很想讓你陪我喝幾杯，但是我不會說出來，喝不喝完全隨自己的意願。
去年我去參加表哥的婚禮時，平日嗜酒如命的二舅舅和我坐在一桌，我趕緊散開桌上的白酒，準備給二舅舅斟一杯。結果他趕緊用大手掌攔住了杯口，對我說“不huo（喝）了，不huo了”。
為何像我二舅舅這樣拿酒當命的人也選擇不在宴席上喝酒呢？我認為有以下幾個原因。
現在的農村社會環境的影響
紅事還好說，一般在過年期間舉行，到場的中老年人、年輕人都有。但是白事一般在平時，家裡就老人和小孩子，現在的人也意識到了喝酒的危害性和孩子教育的重要性。而且這些農村老人參加宴席時一般會帶著自己的孫子輩，為了給自己的孩子樹立一個好榜樣，自然就不會在宴席上喝酒了。
其實不止是喝酒，在我們恩施這邊宴席上，抽菸的人也更少了。記得以前白事的時候喜煙一發下來，吸菸者就會立馬點上。現在如果桌子上有年輕女孩和小孩子，只會夾到耳朵上，等到宴席散了再抽。
在一個就是現在農村的經濟條件變好了，以前只能在宴席上吃到的東西現在隨時可以買到，也買得起。加上整酒之風的整治，對農村的人文環境起到了一個很好的提升作用。上行下效，自然而然也就很少有人在宴席上喝酒了。
“酒逢知己千杯少，話不投機半句多”。自己在農村生活十幾年，這邊的宴席從最開始的“不管感情深不深，見到就是一口悶”，再到“只有感情深，才會一口悶”，現在則是“你我感情深，想勸別做聲”：雖然很想讓你陪我喝幾杯，但是我不會說出來，喝不喝完全隨自己的意願。
去年我去參加表哥的婚禮時，平日嗜酒如命的二舅舅和我坐在一桌，我趕緊散開桌上的白酒，準備給二舅舅斟一杯。結果他趕緊用大手掌攔住了杯口，對我說“不huo（喝）了，不huo了”。
為何像我二舅舅這樣拿酒當命的人也選擇不在宴席上喝酒呢？我認為有以下幾個原因。
現在的農村社會環境的影響
紅事還好說，一般在過年期間舉行，到場的中老年人、年輕人都有。但是白事一般在平時，家裡就老人和小孩子，現在的人也意識到了喝酒的危害性和孩子教育的重要性。而且這些農村老人參加宴席時一般會帶著自己的孫子輩，為了給自己的孩子樹立一個好榜樣，自然就不會在宴席上喝酒了。
其實不止是喝酒，在我們恩施這邊宴席上，抽菸的人也更少了。記得以前白事的時候喜煙一發下來，吸菸者就會立馬點上。現在如果桌子上有年輕女孩和小孩子，只會夾到耳朵上，等到宴席散了再抽。
在一個就是現在農村的經濟條件變好了，以前只能在宴席上吃到的東西現在隨時可以買到，也買得起。加上整酒之風的整治，對農村的人文環境起到了一個很好的提升作用。上行下效，自然而然也就很少有人在宴席上喝酒了。
人們生活水平的提高和釀酒工藝的變化
咱們這邊以前宴席上的肉只有十片，都是那種大肥肉，規格是每人一片。有些人為了讓自己多吃一片，就會“只當眼睛瞎，兩片兩片夾”，喝酒也是酒一上來，不管喝不喝得完，一人一大碗。那是因為當時人們做得力氣活比現在重，能吃到油水的時間很少，於是這農村宴席自然成為補充油水和酒水的一大場所。
現在生活水平發生了翻天覆地的變化，不需要再為吃肉而發愁，酒平時在家裡想喝多少就能喝多少，也就不會貪圖宴席上的一杯之飲。
農村宴席上買的都是那種散裝酒，或者是劣質的瓶裝酒。以前的散裝酒都是人力費盡心思釀出來的，那個味道很純、很得勁。現在雖然不往酒裡摻水了，但往水裡饞酒卻是時常有的事。這對於那些喝過純真糧食酒的老農民來說，真不如喝一杯白開水解解饞，還不傷胃。
“酒逢知己千杯少，話不投機半句多”。自己在農村生活十幾年，這邊的宴席從最開始的“不管感情深不深，見到就是一口悶”，再到“只有感情深，才會一口悶”，現在則是“你我感情深，想勸別做聲”：雖然很想讓你陪我喝幾杯，但是我不會說出來，喝不喝完全隨自己的意願。
去年我去參加表哥的婚禮時，平日嗜酒如命的二舅舅和我坐在一桌，我趕緊散開桌上的白酒，準備給二舅舅斟一杯。結果他趕緊用大手掌攔住了杯口，對我說“不huo（喝）了，不huo了”。
為何像我二舅舅這樣拿酒當命的人也選擇不在宴席上喝酒呢？我認為有以下幾個原因。
現在的農村社會環境的影響
紅事還好說，一般在過年期間舉行，到場的中老年人、年輕人都有。但是白事一般在平時，家裡就老人和小孩子，現在的人也意識到了喝酒的危害性和孩子教育的重要性。而且這些農村老人參加宴席時一般會帶著自己的孫子輩，為了給自己的孩子樹立一個好榜樣，自然就不會在宴席上喝酒了。
其實不止是喝酒，在我們恩施這邊宴席上，抽菸的人也更少了。記得以前白事的時候喜煙一發下來，吸菸者就會立馬點上。現在如果桌子上有年輕女孩和小孩子，只會夾到耳朵上，等到宴席散了再抽。
在一個就是現在農村的經濟條件變好了，以前只能在宴席上吃到的東西現在隨時可以買到，也買得起。加上整酒之風的整治，對農村的人文環境起到了一個很好的提升作用。上行下效，自然而然也就很少有人在宴席上喝酒了。
人們生活水平的提高和釀酒工藝的變化
咱們這邊以前宴席上的肉只有十片，都是那種大肥肉，規格是每人一片。有些人為了讓自己多吃一片，就會“只當眼睛瞎，兩片兩片夾”，喝酒也是酒一上來，不管喝不喝得完，一人一大碗。那是因為當時人們做得力氣活比現在重，能吃到油水的時間很少，於是這農村宴席自然成為補充油水和酒水的一大場所。
現在生活水平發生了翻天覆地的變化，不需要再為吃肉而發愁，酒平時在家裡想喝多少就能喝多少，也就不會貪圖宴席上的一杯之飲。
農村宴席上買的都是那種散裝酒，或者是劣質的瓶裝酒。以前的散裝酒都是人力費盡心思釀出來的，那個味道很純、很得勁。現在雖然不往酒裡摻水了，但往水裡饞酒卻是時常有的事。這對於那些喝過純真糧食酒的老農民來說，真不如喝一杯白開水解解饞，還不傷胃。
當然，還有因為現在很多農村家庭也買上了小汽車，宴席也得遵循“喝酒不開車，開車不喝酒”的基本規則。但總得來說，我認為還是人們生活的提高使得酒不在難得，再加上制酒工藝的變化，讓大家不想在宴席上喝二兩。畢竟真的有好酒，誰不想嘗兩口呢？
