為什麼海底撈員工再辛苦也不離職？

在流動量這麼大的餐飲行業來說，海底撈的員工離職率似乎並沒受到多大影響，離職率只有不到10%，而離職的原因不是因為在海底撈熬不下去而是自身因素造成，如“重新規劃職業”“想到外面世界看看”“自己做生意”等等。

為什麼這些員工喜歡待在這個企業呢？難道他的工資很高嗎？得知員工薪資跟同行相比較其實也差不了多少的時候，我認為企業的文化是留住他們的主要因素。海底撈把員工形成以企業為家的氛圍，從行業來看，剛踏入餐飲的新人都渴望工作得舒適，氛圍熱鬧工資低也無所謂；而對長駐餐飲的老戰士來說，工作穩定人情味充足，那就可以了。

當然並不是說用情感就能留住員工。如果當新員工來到工作，在融入團隊的這段過渡期沒有找到歸屬感的話，那可是隨時都有可能離職，這也就是餐飲行業離職率高的問題，很多管理層壓根就沒注重到這回事。在海底撈，每一位新員工都能得到足夠的重視，工作期間會有人帶你，吃飯的時候也有人陪你，對新環境陌生會主動告知你。而這一系列的舉動就是希望新員工能夠迅速融入團隊，適應自己的工作。

另外在海底撈每一位員工的起點都是一樣的，在晉升人員方面也是公平公正，只要你通過嚴格的晉升考核，你也有可能當店長的機會。除此之外，海底撈也非常重視員工的生活住宿，員工宿舍也是租住整齊乾淨的環境。

員工乾淨整齊的宿舍

​海底撈的成功的確有很多值得我們需要學習的地方，他的創新和管理同樣值得我們借鑑。

一，海底撈在餐飲業那絕對是一流，知名度高的同時吸引了絕大多數的求職者，很多時候，之前來過海底撈就餐的人員就是如今海底撈的員工。

二，海底撈的福利很好，大多數海底撈免費提供食宿，環境很好，待久一點的員工還有各種補貼，待遇好到不行。不僅如此，企業的晉升機制只要努力的基本都可以往更高層面發展。

三，海底撈工作環境好，氣氛好。不僅僅在面對就餐人還是員工，都保持一種微笑，在海底撈工作，員工基本上特別有愛，儘管公司制度要求這麼做，但是員工對待每一個人，都是一種用心的感受，都尊重他人。

因為付出得到了同等的或者超越付出的回報。海底撈的服務之所以能做到現在行業的翹楚，離不開企業本身的人文關懷及底蘊。海底撈的福利待遇比起一般企業好的不是一點點，有了保障，所以大家才會更加賣力的付出，也更願意跟著企業一起成長。