早起給媳婦做早餐,番茄雞蛋煎餅,還有藍莓幹,媳婦吃的一臉幸福
麥小君
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早起上班,媳婦還沒起,我開始做早餐,來個餅吧,怎麼做呢?看到冰箱裡有西紅柿,雞蛋。。。做個西紅柿雞蛋餅吧
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兩個雞蛋,打碎,蛋液裡放點切好的西紅柿,我用的是西紅柿裡面的瓤
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再放一點蔥花,適量溫開水
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再放入麵粉,麵粉一邊放,一邊攪拌,防止有面疙瘩
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最後再放點鹽,十三香即可
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平底鍋,少油,倒入雞蛋麵粉糊,一定要小火,火大了容易糊
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幾分鐘即可出鍋,自己琢磨著也擺個盤,媳婦還在洗漱,我擺好她整好洗漱完畢
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這次做的味道還可以,西紅柿的味道很濃,比雞蛋餅吃著感覺不是那麼膩,早餐吃很合適
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每個餅上放一顆藍莓幹,增色不少
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週一的早餐就是這樣啦,媳婦邊吃邊樂,我說每天都是我給你做早餐,你樂什麼?媳婦說:生活就是要充滿快樂啊!
是啊,生活必須充滿快樂!
2017-09-07
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